定植期及摘心次數(shù)對(duì)金絲皇菊生長(zhǎng)發(fā)育的影響

姚天明

（天水農(nóng)業(yè)學(xué)校，甘肅 清水 741400）

金絲皇菊為菊科（Compositae）菊屬（Chrysanthemum L.）植物菊花（Chrysanthemum morifolium Ramat.）的一個(gè)品種。因其藥用價(jià)值和茶用價(jià)值高，種植效益好，在全國(guó)廣泛栽培。金絲皇菊是短日照開(kāi)花植物，具有南種北引生育期延長(zhǎng)、開(kāi)花推遲和北種南引生育期縮短、開(kāi)花提早的特性。原產(chǎn)地在江西的金絲皇菊引種到甘肅省清水縣，其定植時(shí)期、開(kāi)花時(shí)期及其他農(nóng)藝性狀都會(huì)發(fā)生一定的變化。定植期過(guò)早，容易受到低溫冷害和晚霜的影響，苗木受害，成活率下降，生長(zhǎng)發(fā)育緩慢；定植期過(guò)晚，根系不發(fā)達(dá)，營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)不充分，也會(huì)影響金絲皇菊的生長(zhǎng)發(fā)育。摘心次數(shù)影響金絲皇菊的冠幅大小和花芽分化遲早。摘心次數(shù)過(guò)少，則株高過(guò)高、冠幅過(guò)小、枝條郁閉，進(jìn)而影響花芽分化；摘心次數(shù)過(guò)多，則冠幅過(guò)大，分枝過(guò)多，開(kāi)花雖多，但花徑變小，如果摘心過(guò)晚，甚至出現(xiàn)花芽不能及時(shí)分化。因此，研究金絲皇菊定植時(shí)期和摘心次數(shù)，對(duì)當(dāng)?shù)亟鸾z皇菊的規(guī)范種植具有重要意義。

1 材料與方法

1.1 供試材料

供試金絲皇菊苗采自天水農(nóng)業(yè)學(xué)校育苗圃，株高15 cm、地徑0.3 cm，生長(zhǎng)健壯。

1.2 試驗(yàn)方法

采用裂區(qū)試驗(yàn)設(shè)計(jì)，主區(qū)為定植期，設(shè)5 個(gè)水平，分別為5 月10 日（D1）、5 月20 日（D2）、5月30 日（D3）、6 月9 日（D4）、6 月19 日（D5）。裂區(qū)為摘心次數(shù)，設(shè)4 個(gè)水平，分別為不摘心（P0）；1 次摘心（P1），菊苗長(zhǎng)出新葉成活后摘心，留苗高度10 cm；2 次摘心（P2），第一側(cè)枝長(zhǎng)20 cm 時(shí)摘去5 cm，留枝長(zhǎng)度15 cm；3 次摘心（P3），第2 側(cè)枝長(zhǎng)20 cm 時(shí)，摘去5 cm，留枝長(zhǎng)度15 cm。3 次重復(fù)。定植前施入腐熟雞糞30 t/hm2、氮磷鉀復(fù)合肥（N-P2O5-K2O為20-20-20）750 kg/hm2，翻耕土壤，整平耙細(xì)后起壟覆膜。壟寬60 m，壟高30 cm，壟距120 cm。雙行定植，在壟上距壟邊5 cm 處用削尖木棍鉆深15 cm、直徑約3 cm 的小孔，放入菊苗，覆土、澆水后再覆土，壓嚴(yán)地膜。每處理20 株。

1.3 測(cè)定方法

測(cè)定各處理初花期、盛花期時(shí)的株高、冠幅、采收后干花花徑、單株花數(shù)及產(chǎn)量。株高為莖基部至頂端的垂直高度，冠幅為整個(gè)植株的垂直投影直徑，初花期為10%頂生花序單花展開(kāi)80%以上，盛花期為50%頂生花序單花展開(kāi)80%以上。金絲皇菊作為商品是按朵賣(mài)的，按大小、品相、色澤，可分為特級(jí)、一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)和等外級(jí)5級(jí)花，評(píng)判依據(jù)見(jiàn)表1［1］。價(jià)格按2021 年淘寶網(wǎng)價(jià)。由于金絲皇菊怕霜凍，受到霜凍的金絲皇菊烘烤后顏色發(fā)黑，失去了商品價(jià)值，因此試驗(yàn)僅統(tǒng)計(jì)霜凍前采收的花，只做特級(jí)花、一級(jí)花占比和產(chǎn)值比較。

表1 金絲皇菊等級(jí)評(píng)判依據(jù)

估算產(chǎn)量=定植株數(shù)×單株有效產(chǎn)量（霜凍前展開(kāi)80%以上的花序，每個(gè)花序直徑達(dá)4 cm 以上）

1.4 數(shù)據(jù)處理

試驗(yàn)數(shù)據(jù)用Excel 2010 進(jìn)行處理，采用DPS 7.05 數(shù)據(jù)處理系統(tǒng)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 定植期和摘心次數(shù)對(duì)金絲皇菊株高的影響

由表2 可以看出，定植期越早株高越高，株高從高到低依次為D1、D2、D3、D4、D5，最早5月7 日定植的平均株高為58.9 cm，最晚6 月19日定植的平均株高為40.1 m。D1、D2 與D3、D4、D5 之間差異極顯著，D3 與D4、D5 差異顯著。摘心對(duì)株高的影響也隨摘心次數(shù)的增加而降低，不同定植期相同摘心次數(shù)處理的株高從高到低依次為P0、P1、P2、P3，P0 最高，平均為55.5 cm；P3 最低，為44.6 cm。P0 與P1 差異不顯著，與P2 差異顯著，與P3 差異極顯著；P1 與P2 差異不顯著，與P3 差異極顯著；P2 與P3 差異顯著。定植期與摘心次數(shù)互作處理的株高從高到低依次為D1P3、D1P0、D2P0、D3P0、D1P1、D2P1、D1P2、D3P1、D2P2、D4P0、D3P2、D4P1、D5P0、D2P3、D3P3、D5P1、D4P2、D5P2、D4P3、D5P3。D1P3 與D5P2、D4P3、D5P3 差異極顯著，與D2P3、D3P3、D5P1、D4P2 差異顯著，與其余處理差異均不顯著。D1P0 與D5P2、D4P3、D5P3 差異極顯著，與D5P1、D4P2 差異顯著，與其余處理差異均不顯著。D2P0 與D4P3、D5P3 差異極顯著，與D5P1、D4P2、D5P2 差異顯著，與其余處理差異均不顯著。D3P0 與D5P3 差異極顯著，與D4P2、D5P2、D4P3 差異顯著，與其余處理差異均不顯著。D1P1 與D5P3 差異極顯著，與D5P2、D4P3差異顯著，與其余處理差異均不顯著。矮稈是抗倒伏的重要指標(biāo)，是豐產(chǎn)性狀之一，但植株過(guò)矮則營(yíng)養(yǎng)器官發(fā)育不充分，不利于光合作用輸送養(yǎng)分。因此，D2、D3，即5 月20 至5 月30 日，是金絲皇菊最佳定植期，摘心2～3 次是金絲皇菊的最佳摘心次數(shù)。

2.2 定植期和摘心次數(shù)對(duì)金絲皇菊冠幅的影響

冠幅隨定植期的延遲呈減小趨勢(shì)（表2）。相同摘心次數(shù)、不同定植期處理的平均冠幅以P1 最高，為46.7 cm；其次是P2，為46.2 cm；P0 最低，為39.6 cm。處理間差異不顯著?？梢钥闯?，冠幅不摘心處理小于摘心處理，但摘心對(duì)冠幅影響不大。冠幅大，則枝條多，枝條開(kāi)張角度大，有利于花朵數(shù)增多和光合作用的增強(qiáng)，但花朵數(shù)太多不利于大花的形成。副區(qū)、主區(qū)與副區(qū)互作部分差異不顯著；主區(qū)部分D1、D2 和D3、D4、D5 間差異極顯著，D3、D4 和D5 間差異顯著，D1與D2 差異不顯著，D3 與D4 差異不顯著。結(jié)合以上分析，定植期在5 月20 日至5 月30 日、冠幅51.7～41.5 cm 較為適宜。

表2 定植期和摘心次數(shù)對(duì)金絲皇菊株高和冠幅的影響

2.3 定植期和摘心次數(shù)對(duì)金絲皇菊初花期的影響

金絲皇菊開(kāi)花期約30 d 左右。頂生花先開(kāi)，花徑大而完整；腋生花后開(kāi)，花徑小，部分花畸形。從表3 可以看出，不同處理下金絲皇菊的初花期均在10 月19 日至11 月5 日，定植期在5 月10 日（D1）、5 月20 日（D2）時(shí)，各處理初花期基本相同，多為10 月20 日；定植期為5 月30 日（D3）、摘心2～3 次時(shí)初花期推遲5～8 d；定植期為6 月9 日（D4）和6 月19 日（D5），隨著摘心次數(shù)的增加初花期逐漸后移；初花期最晚的處理為6 月19 日定植、摘心3 次，其初花期為11 月5 日。

表3 不同栽培時(shí)期和摘心次數(shù)對(duì)金絲皇菊初花期的影響日/月

2.4 定植期和摘心次數(shù)對(duì)金絲皇菊單株花數(shù)的影響

由表4 可以看出，各處理的金絲皇菊產(chǎn)值從高到低依次為D2P3、D1P3、D2P2、D3P2、D3P3、D1P2、D2P1、D1P1、D3P1、D4P1、D5P1、D2P0、D4P2、D3P0、D4P0、D4P3、D1P0、D5P2、D5P0、D5P3。位列前5 位的產(chǎn)值分別為617 700、580 380、536 460、503 460、488 160 元/hm2，平均株高為50.94 cm，平均冠幅為53.34 cm，定植期多在D2、D3，摘心次數(shù)多為2～3 次，特級(jí)花占10.4%，一級(jí)花占19.4%。位列后5 位的產(chǎn)值分別為265 860、258 540、226 260、225 300、184 080 元/hm2，產(chǎn)值不足前5 位的1/2，特級(jí)花占2.6%，一級(jí)花占7.4%。說(shuō)明前5 位大花數(shù)量所占比例較大，這也是產(chǎn)值較高的重要原因。生產(chǎn)上可通過(guò)疏蕾來(lái)提高大花所占比例，從而提高產(chǎn)值，具體可在9 月中下旬進(jìn)行，保留每側(cè)枝頂蕾，摘除腋芽產(chǎn)生的花蕾。

表4 不同定植期和摘心次數(shù)金絲皇菊不同等級(jí)單株花數(shù)

各處理折合產(chǎn)量從高到低依次為D2P3、D1P3、D2P2、D2P1、D2P0、D4P3、D3P2、D1P2、D3P1、D3P3、D1P0、D3P0、D1P1、D4P1、D4P0、D5P1、D5P0、D4P2、D5P3、D5P2，位于前5 位的處理平均折合產(chǎn)量為741.72 kg/hm2，定植期為5 月20 日（D2）、5 月10 日（D1）；位于后5 位的平均折合產(chǎn)量為469.98 kg/hm2。

3 結(jié)論和討論

試驗(yàn)表明，5 月20 日至5 月30 日期間定植、摘心2～3 次為金絲皇菊最佳的定植期和摘心次數(shù)。不同定植期各處理間株高和冠幅差異顯著。不同摘心次數(shù)各處理間株高差異顯著、冠幅差異不顯著。定植期為5 月20 和5 月30 日、摘心次數(shù)為2～3 次的處理，特級(jí)花占10.4%，一級(jí)花占19.4%，產(chǎn)值較高；定植期為5 月10 和5 月20 日的各處理，初花期均為10 月20 日。定植期為5月30 日、摘心1 次的處理，初花期為10 月20日，摘心2 次延遲5 d，摘心3 次延遲8 d。6 月9日以后定植的，隨著摘心次數(shù)增多初花期明顯推遲。

清水縣無(wú)霜期較短，約為170 d 左右，10 月下旬至11 月上旬，經(jīng)常有霜凍的為害，故金絲皇菊早開(kāi)花顯得尤為重要，建議生產(chǎn)上適時(shí)早定植，即5 月30 日之前定植，從而盡可能提早花期，避免開(kāi)花期霜凍的為害。

姚悅梅等［2］認(rèn)為，隨著播種期的延遲，日照時(shí)間減少，溫度降低，波斯菊從播種到開(kāi)花的時(shí)間縮短。由于波斯菊和金絲皇菊為不同屬的物種，該結(jié)論與本研究結(jié)果有一定的出入。裴慶［3］研究了滁菊定植期和摘心次數(shù)，設(shè)置了5 個(gè)不同的定植期，分別是5 月10 日、5 月25 日、6 月10 日、6 月25 日、7 月10 日，認(rèn)為5 月中旬到6 月中旬之間都是園林小菊鐘山系列的適合定植期；比較15種摘心操作，認(rèn)為2 次摘心整體的產(chǎn)量和花朵數(shù)最佳，且相同摘心次數(shù)的不同處理間也沒(méi)有明顯差異，而且不同摘心處理對(duì)花朵大小的影響不顯著。這一結(jié)論與本試驗(yàn)結(jié)果較為一致。劉樂(lè)等［4］研究表明，菊花中含有多種抑菌成分，具有抑菌作用，在民間菊花還有中草藥中“廣譜抗生素”的稱(chēng)號(hào)。欒新生等［5］比較了不同品種（系）、定植期及摘心次數(shù)對(duì)茶藥菊產(chǎn)量的影響，認(rèn)為隨著摘心時(shí)間的推遲，株高顯著降低，2 次摘心后冠幅、單株花數(shù)、單株產(chǎn)量和估算產(chǎn)量最高，這一結(jié)論也與本試驗(yàn)結(jié)果較為一致。徐頌文等［6］認(rèn)為菊花開(kāi)花臨界日長(zhǎng)在13～14 h 左右，生長(zhǎng)適溫在18～25 ℃。溫度過(guò)高或過(guò)低都會(huì)抑制花芽分化，日間氣溫高于32 ℃是造成菊花“柳葉頭”的重要原因，夏季酷暑35 ℃以上的高溫對(duì)秋菊生長(zhǎng)不利，當(dāng)夜溫高于28 ℃時(shí)，抑制秋菊的花芽分化，夜溫降低到15 ℃以下時(shí)，菊株生理代謝活動(dòng)緩慢，花芽分化的速度也相應(yīng)減慢。當(dāng)夜溫降至10 ℃以下時(shí)停止花芽分化，與本試驗(yàn)結(jié)果一致。孫朝華等［7］以9 個(gè)菊花品種為試材，研究了不同遮光時(shí)長(zhǎng)對(duì)菊花的開(kāi)花期的影響，結(jié)果表明，與蘭州地區(qū)7—8 月自然光周期相比，每天19：00 時(shí)至翌日8：00 時(shí)遮光，短日照處理可促進(jìn)菊花生長(zhǎng)，提前現(xiàn)蕾和開(kāi)花。我們?cè)? 月下旬開(kāi)始對(duì)金絲皇菊做遮光7 d 處理，顯蕾和開(kāi)花期縮短4～5 d，說(shuō)明金絲皇菊開(kāi)花對(duì)光周期反應(yīng)敏感。