基于抓點示范的農業(yè)技術推廣方式探討

趙 婧，李 星，馮朝成，周麗娟

（1.甘肅省農業(yè)信息中心，甘肅 蘭州 730030；2.甘肅省農業(yè)技術推廣總站，甘肅 蘭州 730020；3.平川區(qū)農業(yè)技術推廣中心，甘肅 白銀 730900；4.夏河縣農業(yè)技術推廣站，甘肅 夏河 747199）

近年來，甘肅各級農業(yè)技術推廣部門為完成新時期農業(yè)技術試驗、示范、推廣任務，以“抓點試驗、抓片示范”為主要抓手，緊緊圍繞甘肅現(xiàn)代絲路寒旱農業(yè)六大特色產業(yè)和地方特色農產品［1］，在全省“一帶五區(qū)”總體區(qū)域布局框架下［2］，按照“點上彰顯技術水平、面上彰顯區(qū)域規(guī)?！钡目傮w要求，堅持增點擴面、提質增效、跨鄉(xiāng)成片、跨縣成帶的基本原則，縱向協(xié)調省市縣鄉(xiāng)四級農技推廣機構，橫向聯(lián)合省市相關科研院所，以及企業(yè)、民間合作組織等機構，建點試驗、抓片示范，輻射帶面，重點打造了一批綠色標準化示范基地［3］，有力支撐了農業(yè)科學技術進步，有效提升了特色產業(yè)基地技術水平，強力推進了甘肅特色農業(yè)產業(yè)的快速發(fā)展，取得了顯著成效。我們在總結多年農技推廣工作經(jīng)驗的基礎上，提出了做好農業(yè)技術推廣抓點示范工作的思路和策略。

1 彰顯地域稟賦，優(yōu)化農業(yè)產業(yè)區(qū)域布局

順應自然規(guī)律，培育主導產業(yè)，優(yōu)化區(qū)域布局，抓點示范，以點帶面，帶動全省主導農業(yè)產業(yè)形成“布局合理、特色鮮明、基點成線、示范成片、種植成帶”的良好產業(yè)區(qū)域布局。

1.1 明確區(qū)域布局思路

依據(jù)甘肅特殊的生態(tài)氣候稟賦，及現(xiàn)有的農業(yè)生產條件，本著因地制宜的原則，圍繞六大特色產業(yè)三年倍增計劃行動等區(qū)域重大農業(yè)產業(yè)發(fā)展規(guī)劃定位農業(yè)技術示范基地的區(qū)域布局［4］。按照現(xiàn)代絲路寒旱農業(yè)“一帶五區(qū)”的新發(fā)展格局，根據(jù)生態(tài)流域，或者是山脈，或者道路沿線等自然和社會經(jīng)濟地理特點，打破行政區(qū)域劃分的界線，在生態(tài)氣候的優(yōu)勢區(qū)、特色產業(yè)集中區(qū)、現(xiàn)代農業(yè)基本要素的集聚區(qū)，按照“跨點成線、跨鄉(xiāng)成片、跨縣成帶”的基本思路，科學布局甘肅特色的農業(yè)產業(yè)示范片帶建設。

1.2 分區(qū)域優(yōu)化布局

依據(jù)甘肅各區(qū)域的自然條件和農業(yè)生產資源稟賦和特色優(yōu)勢，科學優(yōu)化農業(yè)產業(yè)帶的區(qū)域布局。一是突出設施蔬菜、智慧農業(yè)、城市觀光等現(xiàn)代高效農業(yè)，打造沿黃高效農業(yè)產業(yè)帶。二是突出現(xiàn)代制種、戈壁蔬菜、釀造原料等，打造河西走廊節(jié)水灌溉高效農業(yè)區(qū)。三是突出優(yōu)質蘋果、蔬菜、馬鈴薯和中藥材等產業(yè)，打造隴東高效雨養(yǎng)農業(yè)示范區(qū)。四是突出優(yōu)質馬鈴薯、道地中藥材、飼用玉米等優(yōu)勢產業(yè)，以及地方特色產品，打造中部高效旱作農業(yè)示范區(qū)。五是突出特色果品、蔬菜、蜂蜜等產業(yè)，打造隴南山地特色農業(yè)示范區(qū)。六是重點發(fā)展藏中藥材、油菜和青稞產業(yè)，打造甘南及祁連山草地農牧交錯區(qū)高寒農業(yè)示范區(qū)。

2 突出特色，打造示范基地

堅持綠色發(fā)展理念，優(yōu)化農業(yè)技術體系，以規(guī)模化、標準化、智慧化為目標，構建“品種有主導、技術有支撐、生產有規(guī)模、質量有保障、產品有訂單”的示范基地格局。

2.1 做大基地規(guī)模，落實訂單生產

一是構建基地+龍頭企業(yè)、基地+合作社、基地+家庭農場等多種利益聯(lián)結機制，在新建的高標準農田，通過土地流轉、土地托管等方式，按照川區(qū)“一戶一塊田”、山區(qū)“一戶一臺地”及“一企一基地”等經(jīng)驗模式［5］，做大基地規(guī)模，提高示范基地集約化程度。二是采用基地+涉農企業(yè)、基地+農機合作社、基地+種植大戶的多種合作方式，發(fā)揮各自的優(yōu)勢，共同組織經(jīng)營，優(yōu)化配置現(xiàn)有資源，挖掘生產潛力，降低生產成本，提高生產效率。三是集成基地+貯藏、基地+市場、基地+加工企業(yè)的產品銷售模式，組織訂單生產，打造產品品牌，完善產銷鏈條，加快基地農產品向商品化的方向轉化。

2.2 完善技術體系，推廣標準化技術

首先，依據(jù)品種生產的適應性、市場的專用性、逆境的抵抗性及品種的純度，生長的整齊度、收獲的成熟度“三性三度”篩選確定示范基地的主導品種，確保品種對頭、產品銷售對路。其次，運用“三化一循環(huán)”模式集成應用主推技術，即生產過程標準化、水肥藥等投入品的一體化、田間作業(yè)全程機械化。合理輪作倒茬，推進減肥減藥措施，促進種植產業(yè)可持續(xù)發(fā)展。三是嚴格把好“三關”，強化田間管理。即依據(jù)苗情監(jiān)測數(shù)據(jù)落實灌水、追肥和耕作等技術措施，把好苗期控旺促弱關；開展預測預報，落實預防為主、統(tǒng)防統(tǒng)治方針的各項措施，把好生產過程中自然災害和病蟲草害防控關；落實精量施肥、精準灌溉、精細管理等措施，把好植株倒伏關。

3 彰顯技術水平，研發(fā)創(chuàng)新技術

遵循科技規(guī)律，在示范基地中心區(qū)域建立核心試驗基地，配套基礎設施，配備試驗儀器設備，打造農業(yè)新品種篩選、新技術研發(fā)的中心，引領農業(yè)技術的發(fā)展方向。具體做法包括三個方面，一是建立監(jiān)測基點，開展苗情、墑情、病蟲害發(fā)生情況監(jiān)測預警，為產業(yè)基地發(fā)布苗情長勢、墑情、病蟲害發(fā)生情況等實時數(shù)據(jù)；二是開展田間試驗，篩選推薦新品種、新材料和新設備，研發(fā)和推廣新技術、新模式，研究和提供解決農業(yè)生產中存在問題的方法及解決技術難題的措施；三是總結集成不同區(qū)域可復制、可推廣的技術體系，包括中部旱作區(qū)以地膜覆蓋水分高效利用為核心的旱作農業(yè)技術體系、畜牧業(yè)發(fā)展較快地區(qū)以玉米青貯和秸稈還田為核心的生態(tài)循環(huán)技術體系、河西及沿黃灌區(qū)以農機農藝融合全程機械化為核心的節(jié)本增效技術體系、全省各生態(tài)區(qū)域以減肥減藥和多功能發(fā)揮為核心的綠色生產技術體系。

4 強化聯(lián)合協(xié)作，構建支撐平臺

采取有效措施，建立高效機制，打造支撐平臺，發(fā)揮各自優(yōu)勢，共同協(xié)作，支持抓點示范有序推進。一是強化科研、教學、推廣聯(lián)合，龍頭企業(yè)、合作社、種植大戶結合，打造智慧數(shù)據(jù)共享的平臺，多渠道建立監(jiān)測基點，收集發(fā)布氣溫、墑情、苗情及病蟲害發(fā)生情況及種苗、農資、機械價格行情等信息，為示范基地建設和生產管理提供數(shù)據(jù)支撐。二是突出農業(yè)投入品生產營銷機構和企業(yè)的優(yōu)勢，強化多方面銜接，匯集種子培育、繁育、供應等相關機構，技術、農資、設備、品牌、銷售等全產業(yè)鏈的方方面面，同臺驗證和展示新育品種、新選材料、新產機械，同臺比武品種繁育供應機制、農產品銷售供應模式，為示范基地建設推薦優(yōu)質農業(yè)投入品及相關物資支撐。三是突出科研、教學部門在品種選育、新技術研發(fā)方面的優(yōu)勢，強化多部門協(xié)作，打造共同攻關的平臺，培育新品種、攻克新技術、探索解決生產問題的新措施，為示范基地建設和管理提供技術支撐。四是突出發(fā)揮農業(yè)技術推廣機構的縱向貫通、橫向連接的網(wǎng)絡優(yōu)勢及貼近基層掌握生產情況的優(yōu)勢，打造多方交流協(xié)作的舞臺。堅持“一主多元”的推廣方式［6-7］，分工協(xié)作，分層負責開展技術服務，分片包干強化技術指導，為示范基地建設和管理提供組織支撐。

5 加強宣傳培訓，造就人才隊伍

多形式、多層次的技術培訓是農業(yè)技術推廣的催化劑。一是在示范基地豎立大的標志牌、中的展示牌、小的記錄牌，建設看臺、修建走道、樹立標本；在示范基地現(xiàn)場打造高產攻關點、標準化技術示范方、操作體驗田，為現(xiàn)場宣傳、觀摩和交流，發(fā)揮“教具”和“模型”的作用。二是現(xiàn)場樹立典型樣板，制作黑板報、墻報，發(fā)放技術資料、新型物資；線上開通互聯(lián)網(wǎng)、手機App、12316 三農服務熱線等媒介，暢通鏈接的渠道，為面對面溝通和線對線咨詢發(fā)揮“田間教室”的作用。三是在示范基地邀請專業(yè)對口的專家、教授現(xiàn)場授課和演示，篩選有水平的田秀才、土專家在田間傳經(jīng)送寶和展示技術，為培訓農民、培養(yǎng)技術人員、培育新型技術人才發(fā)揮“田間課堂”的作用。

6 高位謀劃建設，打造展示窗口

通盤考慮，循序漸進，打造示范先進技術、展示科技成果、展現(xiàn)產業(yè)成就的窗口，為農業(yè)專業(yè)技術人員觀摩交流，廣大農民和涉農企業(yè)參觀學習提供現(xiàn)場，為各級行政機構和領導決策、主管部門出臺措施提供技術依據(jù)，為龍頭企業(yè)和企業(yè)負責人決定投資，建立生產、加工基地，簽訂產品訂單等提供支持。

一是加強與國內外知名專家的合作，在示范基地超前培育、引進新優(yōu)品種，加快生物、智慧、數(shù)字和區(qū)塊等技術轉化應用，打造展示技術發(fā)展方向的窗口。二是加強與國際國內頂級科研機構的協(xié)作，在基地展示最先進的技術、最前沿的科研成果、最高級的設施設備，以及高品質綠色產品，打造展示產業(yè)技術和技術體系的窗口。三是加強與國家、省級大型龍頭企業(yè)合作，在基地展現(xiàn)新型組織方式、規(guī)模經(jīng)營模式、多方協(xié)作機制、多層購銷方法，打造展示組織推進機制的窗口。四是在基地展示標準化生產技術，規(guī)范生產過程管控，建立農產品可追溯體系，提高產品品質，保證農產品質量安全，打造展示質量控制和監(jiān)管的窗口。