基于三維認(rèn)知模型的課程教學(xué)改革研究
——以供應(yīng)鏈管理課程為例

王飛飛，田 濤，葉 勇

（安徽農(nóng)業(yè)大學(xué) 經(jīng)濟管理學(xué)院，安徽 合肥 230036）

0 引言

自彼得·德魯克提出“經(jīng)濟鏈”，后經(jīng)由邁克爾·波特發(fā)展成為“價值鏈”，最終演變?yōu)椤肮?yīng)鏈”后，經(jīng)過多年的發(fā)展，目前已成為管理學(xué)課程體系的重要分支，并且是諸如電子商務(wù)、物流管理和企業(yè)管理等專業(yè)的核心課程。近年來，隨著貿(mào)易保護主義、貿(mào)易戰(zhàn)等逆全球化趨勢的抬頭，國家間、企業(yè)間的供應(yīng)鏈競爭變得愈加激烈，同時，也成為國家或企業(yè)打擊競爭對手的一種重要手段，如美國對華為供應(yīng)鏈的制裁，造成華為手機業(yè)務(wù)遭到了巨大挫折。因此，一個國家或企業(yè)供應(yīng)鏈的完整度和抗沖擊能力已成為衡量一個國家或企業(yè)實力的重要指標(biāo)之一。2017年10月5日，國務(wù)院辦公廳印發(fā)《關(guān)于積極推進供應(yīng)鏈創(chuàng)新與應(yīng)用的指導(dǎo)意見》（國辦發(fā)【2017】84號），首次將供應(yīng)鏈的創(chuàng)新與應(yīng)用上升為國家戰(zhàn)略。十九大期間，國家政府部門又出臺文件對供應(yīng)鏈發(fā)展作出重大戰(zhàn)略部署，我國政府已認(rèn)識到供應(yīng)鏈創(chuàng)新與應(yīng)用的重大意義。供應(yīng)鏈管理水平的提升，離不開相關(guān)人才的培養(yǎng)，而高校作為此類人才培養(yǎng)的主要陣地，其課程教學(xué)質(zhì)量直接決定了人才培養(yǎng)目標(biāo)能否實現(xiàn)。

1 供應(yīng)鏈管理課程的重要性

當(dāng)前，隨著企業(yè)競爭從個體競爭演變?yōu)楣?yīng)鏈體系競爭，導(dǎo)致企業(yè)管理從個體管理到體系管理的轉(zhuǎn)變，這就需要管理人員具備更加完備的知識體系，更加系統(tǒng)宏觀的視角，并掌握一定的科學(xué)方法。而供應(yīng)鏈管理就是培養(yǎng)具有系統(tǒng)思維，并能夠運用定量分析方法對供應(yīng)鏈系統(tǒng)中的人、財、物等資源進行統(tǒng)籌安排的專門人才。因此，供應(yīng)鏈管理課程在管理學(xué)相關(guān)專業(yè)的人才培養(yǎng)方案中占有重要位置。

該課程主要培養(yǎng)學(xué)生從宏觀視角出發(fā)，診斷供應(yīng)鏈體系中存在的問題，并借助定性或定量工具分析問題，最終解決問題的能力。因此，該課程在經(jīng)管類本科生培養(yǎng)方案中具有十分重要的地位，具體體現(xiàn)在以下幾個方面：（1）該課程注重培養(yǎng)學(xué)生運用系統(tǒng)思維分析供應(yīng)鏈運轉(zhuǎn)過程中存在的各種問題，并運用運籌學(xué)、博弈論、專業(yè)知識等基礎(chǔ)理論、方法和技術(shù)應(yīng)用于供應(yīng)鏈組織、協(xié)調(diào)和優(yōu)化等方面，提高學(xué)生發(fā)現(xiàn)、分析并解決企業(yè)供應(yīng)鏈運轉(zhuǎn)過程中遇到的各類復(fù)雜問題；（2）該課程可有效提升學(xué)生的抽象思維和邏輯思維，因為該課程在教學(xué)過程中，需要借助抽象思維過程將復(fù)雜的供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)抽象成精簡的圖形，同時也需要運用諸如運籌學(xué)、博弈論等科學(xué)方法對抽象出來的供應(yīng)鏈模型進行數(shù)理建模和分析；（3）該課程可為學(xué)生未來研究生階段的學(xué)習(xí)和科研提供基礎(chǔ)知識。眾所周知，目前供應(yīng)鏈管理及優(yōu)化研究是管理科學(xué)與工程、企業(yè)管理等研究生專業(yè)的研究熱點問題之一。因此，在本科生階段儲備扎實的供應(yīng)鏈管理相關(guān)知識，對未來從事供應(yīng)鏈管理工作或?qū)W習(xí)深造都具有重要的現(xiàn)實意義。

2 高校供應(yīng)鏈管理課程教學(xué)現(xiàn)狀

2.1 課程建設(shè)現(xiàn)狀

目前，供應(yīng)鏈管理在大多數(shù)高校被設(shè)置為電子商務(wù)、企業(yè)管理和市場營銷等管理相關(guān)專業(yè)的專業(yè)核心課，個別高校也將該專業(yè)作為諸如農(nóng)林經(jīng)濟管理、國際貿(mào)易等經(jīng)濟學(xué)相關(guān)專業(yè)的專業(yè)任選課，一般均為2學(xué)時，32學(xué)分。由于供應(yīng)鏈管理涉及的概念和知識點較多，且很多知識點又較為枯燥和抽象，且課時有限。因此，幾乎所有高校目前的主要教學(xué)模式都是課堂講授，導(dǎo)致學(xué)生很難準(zhǔn)確全面地掌握相關(guān)知識點。

2.2 當(dāng)前課程教學(xué)改革中面臨的問題

針對當(dāng)前供應(yīng)鏈管理課程教學(xué)中，講授式教學(xué)方式存在諸多弊端，為了提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣和課堂活躍度，眾多學(xué)者從不同的視角開展了卓有成效的教學(xué)改革研究。其中，混合式教學(xué)在供應(yīng)鏈管理課程教學(xué)中探索應(yīng)用方面，已取得了眾多研究成果。如何克抗認(rèn)為由于混合式教學(xué)結(jié)合了傳統(tǒng)課堂講授教學(xué)和網(wǎng)絡(luò)教學(xué)的優(yōu)勢，既發(fā)揮了老師引導(dǎo)、啟發(fā)和監(jiān)督的作用，又可在一定程度上激發(fā)學(xué)生主動學(xué)習(xí)的積極性和主觀能動性。然而，引入高校后，在諸如供應(yīng)鏈管理這類抽象概念較多的課程采用該教學(xué)范式后發(fā)現(xiàn)，由于學(xué)生自我約束能力較差，導(dǎo)致學(xué)生線上自主學(xué)習(xí)效果不佳，并進一步傳導(dǎo)到課堂教學(xué)，最終導(dǎo)致該課程的混合式教學(xué)效果并不理想，甚至出現(xiàn)教學(xué)效果比傳統(tǒng)教學(xué)效果更差的現(xiàn)象。因此，為了提高混合式教學(xué)內(nèi)容設(shè)計水平，黃花葉等認(rèn)為可通過采用BOPPPS教學(xué)模式與混合式教學(xué)模式相結(jié)合的方法，這是因為BOPPPS教學(xué)模式可為教師提供一個指導(dǎo)課堂教學(xué)設(shè)計的理論體系，從而達(dá)到提高混合式教學(xué)在供應(yīng)鏈管理等課程教學(xué)中的效果。趙國英等則探討了如何將信息技術(shù)融入供應(yīng)鏈管理教學(xué)過程中，從而實現(xiàn)信息化教學(xué)的目的。這些研究成果的應(yīng)用雖然在一定程度上緩解了癥狀，但并未從根本上解決問題。

通過近三年在安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)教學(xué)及對省內(nèi)其他高校的調(diào)研發(fā)現(xiàn)，供應(yīng)鏈管理課程教學(xué)過程中，授課教師普遍反映：課堂無活力、學(xué)生學(xué)習(xí)興趣低落、知識掌握程度淺，發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題能力差的問題，遠(yuǎn)沒有達(dá)到該課程的教學(xué)目標(biāo)和本科生人才培養(yǎng)目標(biāo)。

2018~2021年以來，通過對安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)的電子商務(wù)專業(yè)、市場營銷專業(yè)及國貿(mào)專業(yè)的大三學(xué)生持續(xù)跟蹤調(diào)查發(fā)現(xiàn)，學(xué)生們普遍反映難以系統(tǒng)掌握課程內(nèi)容，且對關(guān)鍵知識點的理解浮于表面，具體表現(xiàn)在以下幾個方面：（1）和管理學(xué)其他課程相似，由于學(xué)生缺乏社會實踐經(jīng)驗，且供應(yīng)鏈管理中的概念和知識點比較抽象，導(dǎo)致學(xué)生難以將課本中的知識與現(xiàn)實經(jīng)驗相結(jié)合，造成學(xué)生對課程中的知識點掌握程度較為膚淺；（2）供應(yīng)鏈管理中涉及大量的用于解決供應(yīng)鏈問題的定量模型，而調(diào)查發(fā)現(xiàn)由于這些專業(yè)的學(xué)生前期并未系統(tǒng)的學(xué)習(xí)過運籌學(xué)、博弈論等課程，導(dǎo)致學(xué)生難以掌握書中涉及的眾多定量模型方法，從而也必定影響學(xué)生運用定量方法解決供應(yīng)鏈問題的能力；（3）供應(yīng)鏈管理要求從整體最優(yōu)的視角來分析問題，并尋求協(xié)同方案，但因受企業(yè)管理或管理學(xué)原理等課程知識的限制，在分析供應(yīng)鏈時往往從單個企業(yè)的收益最大化視角出發(fā)，這明顯與供應(yīng)鏈管理課程的分析視角相悖。

2.3 問題致因分析

造成以上問題的原因是多方面的，既有課程自身性質(zhì)的原因，也有學(xué)生認(rèn)識的原因，還有老師授課方式和課程體系設(shè)計的原因。具體體現(xiàn)在以下幾個方面。

（1）課程自身性質(zhì)。供應(yīng)鏈管理作為管理學(xué)課程體系大家族中的一員，該課程必然具有管理學(xué)的二重性，即科學(xué)性和藝術(shù)性的統(tǒng)一體。供應(yīng)鏈管理的藝術(shù)性，必然導(dǎo)致該課程中具有大量的抽象概念，因此，要想提高對這些抽象概念的掌握深度，最好的方法就是理論聯(lián)系實踐，而實踐的匱乏正是目前在校學(xué)生最欠缺的；供應(yīng)鏈管理的科學(xué)性，必然導(dǎo)致該課程中包含一定量的定量模型方法，然而由于管理類學(xué)生在高中期間多為文科生，數(shù)學(xué)基礎(chǔ)較差，且在大一和大二期間并沒有系統(tǒng)的學(xué)習(xí)過運籌學(xué)、博弈論的課程，從而導(dǎo)致學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中出現(xiàn)吃力的現(xiàn)象。

（2）學(xué)生認(rèn)識的原因。學(xué)生們在學(xué)習(xí)該課程過程中，對該課程的認(rèn)識普遍存在對人文社會科學(xué)的偏見，認(rèn)為供應(yīng)鏈管理的知識在現(xiàn)實中用處有限，且其中的知識點只要死記硬背下來即可。正是這一偏見，導(dǎo)致學(xué)生從心理層面就輕視該課程，必然導(dǎo)致學(xué)生上課時的專注度較低，也就難以取得好的教學(xué)效果。

（3）老師授課方式。由于課時有限，一方面，大多數(shù)老師授課時把重點放在核心概念和關(guān)鍵知識點的講解上，從而在一定程度上打破了該課程知識體系的系統(tǒng)性；另一方面，老師在授課時，雖然會通過講解具體的案例來幫助學(xué)生理解，但案例講解的方式仍然停留在紙面上，因此，該方式對學(xué)生理解知識點的幫助仍然是有限的。

（4）課程體系設(shè)計。正如前面的分析，由于管理類的學(xué)生大多數(shù)是文科生，因此，管理類專業(yè)的課程體系設(shè)計中往往對學(xué)生數(shù)學(xué)相關(guān)課程的要求較低，且整個課程體系中，通常并未加入運籌學(xué)、博弈論等數(shù)學(xué)相關(guān)課程，從而導(dǎo)致學(xué)生難以做到靈活運用定量模型分析供應(yīng)鏈問題。

綜上，筆者認(rèn)為，供應(yīng)鏈管理課程教學(xué)過程中出現(xiàn)的課堂氣氛不活躍，學(xué)生學(xué)習(xí)興趣低落，學(xué)習(xí)的主觀能動性不足，診斷問題、分析問題和解決問題的能力不足，是因為學(xué)生沒有真正理解該課程的學(xué)科內(nèi)涵，難以做到將供應(yīng)鏈管理中的理論和方法融會貫通，沒有認(rèn)識到該課程在以后工作中的重要性。因此，只有明晰了供應(yīng)鏈管理的核心思想，才能真正學(xué)好該課程。所以，只有在教學(xué)過程中，讓學(xué)生真正理解該課程的科學(xué)內(nèi)涵，才能達(dá)到事半功倍的效果。

3 供應(yīng)鏈管理課程的科學(xué)內(nèi)涵

供應(yīng)鏈管理，指使供應(yīng)鏈運作達(dá)到最優(yōu)化，以最少的成本，令供應(yīng)鏈從采購開始，到滿足最終客戶的所有過程。鮑爾索克斯認(rèn)為供應(yīng)鏈管理的核心思想是“系統(tǒng)”思維觀和“流”思維觀。因此，可以將供應(yīng)鏈管理的定義概括為三個關(guān)鍵詞：思維觀、分析方法和最優(yōu)化方案。思維觀決定了在診斷供應(yīng)鏈時的視角需從系統(tǒng)、整體和全局最優(yōu)的視角出發(fā)；分析方法就是當(dāng)我們診斷出供應(yīng)鏈中的問題后，需要借助定性或定量的分析方法，找出造成該問題的原因；最優(yōu)化方案則是要求我們得出的問題解決方案需滿足以最小的成本支出，達(dá)到顧客滿意的目的。因此，供應(yīng)鏈管理的本質(zhì)就是提供能達(dá)到供應(yīng)鏈整體最優(yōu)的同時，實現(xiàn)最小的成本（包括人、財和物）投入。從系統(tǒng)的角度出發(fā)，構(gòu)建供應(yīng)鏈管理的認(rèn)知模型如圖1所示。

圖1 供應(yīng)鏈管理的三維認(rèn)知模型

從供應(yīng)鏈管理的定義可知，供應(yīng)鏈管理是在系統(tǒng)的思維觀指導(dǎo)下，診斷出供應(yīng)鏈中存在的問題，在此基礎(chǔ)上，運用定性、定量或定性與定量相結(jié)合的方法，分析出產(chǎn)生該問題的原因，并進一步制定可行方案，最后通過方案評價和篩選得到該問題的最優(yōu)解決方案。因此，從圖1的認(rèn)知模型中可知，系統(tǒng)的思維觀是航標(biāo)，分析方法是路徑，最優(yōu)化方案是目標(biāo)。三者緊密結(jié)合，環(huán)環(huán)相扣構(gòu)成完整的閉環(huán)，形成了供應(yīng)鏈管理的科學(xué)內(nèi)涵。只有在系統(tǒng)的思維觀指導(dǎo)下，采用科學(xué)合理的分析方法，最終才有可能得到最優(yōu)化的解決方案。如果診斷問題的指導(dǎo)思想發(fā)生了偏差，比如以局部或單個企業(yè)效益最優(yōu)為指導(dǎo)思想，那么得到的最優(yōu)方案必然難以實現(xiàn)供應(yīng)鏈整體效益最優(yōu)，甚至?xí)?dǎo)致供應(yīng)鏈的穩(wěn)定性和可靠性下降。

作為供應(yīng)鏈管理認(rèn)知模型的航標(biāo)，遵循正確的思維觀至關(guān)重要，它決定了我們在診斷問題，分析問題和解決問題的過程中是否基于正確的方向。在確定系統(tǒng)思維、整體思維和全局思維為指導(dǎo)思想時，要堅持以整體利益最大化代替局部利益最大化為根本出發(fā)點，診斷出造成供應(yīng)鏈不協(xié)調(diào)的問題在哪，這是我們開展后續(xù)工作的基石。

作為供應(yīng)鏈管理認(rèn)知模型的路徑，分析方法是否科學(xué)合理是關(guān)鍵，它決定了我們是否可以精準(zhǔn)的找出造成供應(yīng)鏈問題的原因。不同的分析方法有不同的使用前提，因此，需要根據(jù)供應(yīng)鏈問題自身性質(zhì)選擇合適的分析方法。其中，定性分析方法比較擅長分析問題的內(nèi)在邏輯關(guān)系，而定量分析方法則比較擅長對各原因進行度量，確定主次原因。因此，采用定性分析和定量分析結(jié)合的方式，可以更加全面、系統(tǒng)地闡述產(chǎn)生問題的原因。所以，在供應(yīng)量管理課程教學(xué)中系統(tǒng)的邏輯思維訓(xùn)練和定量模型方法的掌握是同等重要的。

作為供應(yīng)鏈管理認(rèn)知模型的目標(biāo)，最優(yōu)方案是核心，它決定了問題的解決程度。首先，選定的最優(yōu)方案應(yīng)該確保問題的解決程度達(dá)到顧客的標(biāo)準(zhǔn)；其次，執(zhí)行最優(yōu)方案時，還要考慮成本投入問題，在確保問題解決程度達(dá)到顧客滿意的前提下，同時還需要追求投入成本的最優(yōu)化；最后，最優(yōu)方案一定是適應(yīng)當(dāng)前決策環(huán)境的，即具有可行性。

4 基于供應(yīng)鏈管理學(xué)科內(nèi)涵的教學(xué)改革建議

由圖1可知，供應(yīng)鏈管理的科學(xué)內(nèi)容，是由三部分環(huán)環(huán)相扣組成的整體，如果老師在授課過程中，可以幫學(xué)生梳理清楚該課程的學(xué)科內(nèi)涵，將有助于學(xué)生理解各知識點之間的內(nèi)部邏輯關(guān)系，可以有效地避免授課內(nèi)容的碎片化，從而提升教學(xué)效果，因此，本文將基于供應(yīng)鏈管理的學(xué)科內(nèi)涵，從課程體系設(shè)計、教學(xué)重點、教學(xué)方式和考核方式等方面提出調(diào)整和改革建議，以期達(dá)到提升教學(xué)效果，實現(xiàn)人才培養(yǎng)目標(biāo)。

4.1 課程體系設(shè)計

為了增強授課內(nèi)容的完整性，在進行課程內(nèi)容設(shè)計時，應(yīng)打破書本的章節(jié)限制，應(yīng)以問題為導(dǎo)向，將教材中的知識點按照圖1的循環(huán)體系進行重新串聯(lián)，形成若干知識模塊。在每個知識模塊學(xué)習(xí)的過程中，首先，可以用案例或現(xiàn)實中的問題作為引子；其次，指明解決該問題應(yīng)遵循的指導(dǎo)思想是什么；再次，明確分析該問題過程中，涉及哪些概念和知識點，需要用到的分析方法是什么，以及該方法是如何使用的；最后，得出備選方案，并比較分析各備選方案的實施效果，在此基礎(chǔ)上，得出最優(yōu)解決方案。這種基于學(xué)科內(nèi)涵設(shè)計的課程知識模塊，可以使分散在各章節(jié)的知識點，形成多個閉環(huán)的知識模塊。每個模塊的學(xué)習(xí)，不僅可以訓(xùn)練學(xué)生診斷問題、分析問題和解決問題的邏輯思維，而且可以降低抽象概念的理解難度。最終達(dá)到激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，提升教學(xué)效果的目的。

4.2 教學(xué)重點

雖然通過4.1部分的課程體系設(shè)計，可以在一定程度上提升各知識點的完整性和邏輯性。但由于課時有限，每個教學(xué)模塊涉及的知識點和內(nèi)容又比較多，在實際的教學(xué)過程中，必然要分清主次，合理分配在各知識點上的時間。因此，課程教學(xué)重點應(yīng)因?qū)I(yè)而異，如電子商務(wù)專業(yè)學(xué)生在前期的學(xué)習(xí)中，已完成了運籌學(xué)、博弈論等前修課程，數(shù)理基礎(chǔ)相對較好的情況下，可適當(dāng)深入講解模型方法的原理；而對于市場營銷這類前期并未系統(tǒng)學(xué)習(xí)過方法類課程的專業(yè)，可適當(dāng)減少模型方法的教學(xué)時間，應(yīng)把重點放在邏輯訓(xùn)練和抽象概念的梳理講解上?？傊瑧?yīng)緊密圍繞各專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)和前修課程學(xué)習(xí)情況，確定供應(yīng)鏈管理課程的教學(xué)重點。

4.3 教學(xué)方式

供應(yīng)鏈管理是一門理論性很強的課程，同時也是一門較為實用的課程。但由于目前各高校的教學(xué)課時安排上相對較少，教師只能把大量的時間放在理論教學(xué)上。此外，由于老師的社會實踐經(jīng)驗相對較少，因此，理論聯(lián)系實踐方面相對較弱。為了提高學(xué)生實際的把控能力，可以嘗試采取研究生培養(yǎng)過程中常用的校內(nèi)導(dǎo)師加校外導(dǎo)師合作的模式，其中，校內(nèi)老師可以著重于理論知識的教學(xué)，而校外老師，可以著重于供應(yīng)鏈實務(wù)教學(xué)，達(dá)到在不增加課時量的前提下，做到一定程度的理論與實踐并重的目標(biāo)。這樣不僅可以將學(xué)生從枯燥的理論學(xué)習(xí)中解放出來，同時也可以讓學(xué)生切身感受到供應(yīng)鏈知識在實踐中是如何應(yīng)用的，達(dá)到提升學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的目的。

4.4 考核方式

供應(yīng)鏈管理不僅需要學(xué)生掌握一定量的抽象概念，同時也需要學(xué)生掌握相當(dāng)數(shù)量的數(shù)理模型。但當(dāng)前，在大多數(shù)高校在對學(xué)生進行考核時，最常用的方法是閉卷考試加平時作業(yè)的方式，考核方式單一。此外，試卷中對于學(xué)生概念等抽象知識點的考核較多，忽視了學(xué)生抽象建模，模型求解及結(jié)果解釋等能力的考核。因此，可適當(dāng)增加供應(yīng)鏈管理課程的考核模塊，可以在已有的考核方式中，適當(dāng)增加案例討論、課堂分組討論、課下分組調(diào)研等多種形式相結(jié)合的考試，達(dá)到考核學(xué)生對實際問題進行診斷、分析并提出解決方案的能力，以及學(xué)生綜合運用知識的能力。

5 結(jié)束語

構(gòu)建供應(yīng)鏈管理課程的三維認(rèn)知模型，界定該課程的科學(xué)內(nèi)涵和核心思想，并根據(jù)該課程的科學(xué)內(nèi)涵進行課程教學(xué)設(shè)計，不僅可以幫助學(xué)生訓(xùn)練邏輯思維，同時也可以降低學(xué)生理解知識點的難度，從而達(dá)到幫助學(xué)生更高效地理解并運用該課程知識的能力。

該課程的課程教學(xué)體系設(shè)計方式，還可以推廣到其他管理類具有相似屬性的課程教學(xué)設(shè)計中。針對不同定位、不同學(xué)習(xí)基礎(chǔ)的學(xué)生，在進行教學(xué)時，要適當(dāng)把握各知識模塊在講解過程中的難度，并適當(dāng)調(diào)整課程教學(xué)內(nèi)容，同時在課堂教學(xué)中還應(yīng)廣泛引入案例教學(xué)、游戲教學(xué)等趣味性教學(xué)方法，提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣和熱情。