唐窯之美
——唐英銘款青花五供器

耿東升（中國國家博物館）

唐英是清代雍正乾隆時(shí)期著名的督陶官，他所燒造的瓷器稱之為“唐窯”。唐窯燒造品種豐富，除了為宮廷燒制奇巧精致的御用瓷之外，也為自己所需燒造瓷器。其中供器是特殊的一類，銘有唐英款識、燒造年代及用途，十分罕見。本文對此進(jìn)行研究，分析闡述其燒造原因及藝術(shù)特征。

一、唐英與唐窯

唐英（1682-1756年），關(guān)東沈陽人，隸漢軍正白旗。清代著名制瓷家，書畫家，篆刻家，劇作家。他的字號除俊公外，還有俊公氏、雋公、叔子、蝸寄、蝸寄老人、陶成居士、沐齋居士、陶人、榷陶使者等。清代雍正乾隆之際唐英榷陶景德鎮(zhèn)珠山所燒造的瓷器稱為“唐窯”?！肚迨犯濉ぬ朴鳌氛f“英所造者，也稱唐窯?！?/p>

唐英，生于康熙二十一年(1682年),16歲開始在內(nèi)廷養(yǎng)心殿服役,雍正元年(1723年)43歲時(shí)被提拔為員外郎,服務(wù)于造辦處。雍正六年奉使景德鎮(zhèn)御廠，佐理窯務(wù)，充駐場協(xié)理官；乾隆元年(1736年),奉命停止窯務(wù)出使淮安關(guān)。二年又奉命復(fù)辦陶務(wù)，以淮安關(guān)使并兼領(lǐng)陶務(wù)。唐英除供奉內(nèi)廷外,與窯務(wù)相始終，先后榷陶二十八年之久，以“陶人”自居，日夜竭心求索和致力于瓷業(yè)，“陶之業(yè)，陶之人，以陶中所有之事?！?唐英為景德鎮(zhèn)御窯廠歷史上督陶時(shí)間最長、成績最為顯著。乾隆二十一年（1756年），乾隆皇帝特地在圓明園召見了為瓷器耗盡一生心血的唐英，賞給奉宸苑卿銜以示獎勵，并破例允許唐英教導(dǎo)其子保寅學(xué)習(xí)瓷務(wù)。唐英于乾隆二十一年七月奏請辭職,七月二十九日去世。

葉氏《再續(xù)印人小傳》稱：“唐英，……工宋人山水人物，能畫，詩有清思，兩淮、九江。珠山昌水見之筆墨者為多。曾主官窯事，制器甚精，今稱唐窯，當(dāng)親制書、畫、詩，付窯陶成屏對，尤為奇絕。”唐英督陶訪古探今，備諸巧妙，所出瓷器皆為“泥形土質(zhì)都成金石之聲，錦地花紋并帶云霞之色，技藝之精湛獨(dú)步”?！毒暗骆?zhèn)陶錄》贊有：“所造具晶瑩純?nèi)Ｓ址滦す琶G諸器，無不媲美；仿各種名釉，無不巧合；萃工呈能，無不盛借。器皿則白壤，而埴體厚薄惟膩，廣窯至此，集大成矣。為雍乾之際唐英陶珠山所燒造瓷器之概?！?/p>

《清史稿·唐英傳》、《浮梁縣志》也曾記載當(dāng)時(shí)“唐窯”仿古器物自宋大觀以來，歷史諸官窯及哥窯、定窯、鈞窯、龍泉窯、宜興窯，甚至西洋、東洋諸器皆有仿制，且仿古彩今各類釉色達(dá)五十七種之多。乾隆八年（1743年）, 唐英奉旨編纂《陶冶圖說》,宮廷畫家周鯤和丁觀鵬等繪陶冶圖20張，從采石制泥、淘煉泥土到束草裝桶、祈神酬愿，整個(gè)制瓷的全部工序，全部用畫稿呈現(xiàn)。圖文并茂，被后世稱為“集廠窯之大成”的陶冶圖。其系統(tǒng)考察和研究了景德鎮(zhèn)制瓷工藝，是了解研究景德鎮(zhèn)清代瓷業(yè)生產(chǎn)狀況的珍貴史料，清代《熙朝雅頌集》收集了唐英的23首詩；清人曾集其詩文為《陶人心語》。

唐英的人生價(jià)值與雍乾時(shí)期景德鎮(zhèn)官窯瓷器的發(fā)展緊密結(jié)合在一起,前后在景德鎮(zhèn)共達(dá)二十八年之久。他在中國古代陶瓷史上的地位幾乎無人可與其相伯仲。唐英督陶燒造的瓷器，更是一座不朽的流動豐碑，流傳于世，為人所珍愛。

唐窯所造器物品種豐富，依用途可分三類，一類是唐英督燒和監(jiān)造精彩絕倫的御用上供器物。依據(jù)清宮檔案的記錄有鏤空瓶、轉(zhuǎn)頸瓶、轉(zhuǎn)心瓶、甲子萬年筆筒等，工藝精湛，為巧奪天工之作；一類為唐英自用或饋贈親友之作。主要有青花、青花釉里紅、色釉地加彩（墨彩）等，器物有文房用器和陳設(shè)器。一類為自己需用而燒制的敬奉廟宇之供器，以表虔誠之心。其中“唐英”銘款的青花五供器極為罕見珍貴，零散藏于國內(nèi)外博物館中，藝術(shù)品市場偶見?，F(xiàn)闡述其藝術(shù)特色。

二、唐英款識青花五供器

唐窯銘“唐英”款識的敬奉廟宇之供器，為一類特殊器皿。目前發(fā)現(xiàn)其遺存數(shù)量較少，僅見青花、色釉品種，造型有燈座、供盤和五供器。銘有“唐英”銘款，制作時(shí)間分別在兩個(gè)時(shí)段，雍正年間和乾隆年間。

（一）雍正時(shí)期：

雍正時(shí)期唐英敬奉的供器目前僅見有兩件，有青花、色釉器物，燒造時(shí)間皆為雍正甲寅，即是雍正十二年，公元1734年。

1.上海博物館所藏雍正十二年唐英供奉青花纏枝蓮紋燈座（圖1-1-2），高10厘米、口徑7.3厘米、底徑11.6厘米。外底青花書：“雍正甲寅五月五日沈陽唐英敬制”楷款，供奉神祗未明。

圖1-1 清雍正十二年 唐英供奉青花纏枝蓮紋燈座 上海博物館藏

2.上海天物館藏有唐英制淡綠釉礬紅描金彩供盤（圖2-1-2），高：15.7厘米；口徑：19.8厘米，口邊書“普陀山圓通殿”，足邊上金彩書：“雍正甲寅沈陽唐英敬制”。

圖2-1 清雍正十二年 唐英制淡綠釉礬紅描金彩供盤

表一：雍正時(shí)期唐窯供器統(tǒng)計(jì)表

（二）乾隆時(shí)期：

乾隆時(shí)期唐英敬奉廟宇的供器目前僅有青花器物，有香爐、花觚、燭臺五供器，五供是唐窯代表性的器物，有乾隆五年（1740年）和乾隆六年（1741年），乾隆十四年（1749年）的制品，傳世品有15件。

（a）花觚

1．上海博物館藏有唐英款青花纏枝蓮紋花觚（一對）（圖3-1-2）

圖3-1 清乾隆五年 唐英款青花纏枝蓮紋花觚（一對）上海博物館藏

高：64.7厘米；口徑：26.7厘米；底徑：23.5厘米。

器身銘款：“養(yǎng)心殿總監(jiān)造，欽命督理江西陶政兼管江南淮、宿、海三關(guān)，暨江西九江關(guān)湖口大孤塘等關(guān)稅課，內(nèi)務(wù)府慶豐司員外郎兼佐領(lǐng)加五級、沈陽唐英敬制。五供全分虔獻(xiàn)東直門外壩北長店村四道街東口天仙圣母殿前永遠(yuǎn)供奉。大清乾隆五年十月朔日?！?/p>

圖1-2 底部

圖2-2 局部

圖3-2 銘款

圖4-2 銘款

2．西藏博物館藏唐英款青花纏枝蓮紋花觚（一對）（圖4-1-2）

圖4-1 清乾隆五年 唐英款青花纏枝蓮紋花觚（一對）西藏博物館藏

高：64厘米，口徑：27厘米，底徑：24厘米。

器身銘款：“養(yǎng)心殿總監(jiān)造，欽命督理江西陶政兼管江南淮、宿、海三關(guān)暨江西九江湖口大孤塘等關(guān)稅課，內(nèi)務(wù)府慶豐司員外郎兼佐領(lǐng)加五級、沈陽唐英敬制。五供全分虔獻(xiàn)。東直門外壩北長店村二道街東口觀音大中殿前永遠(yuǎn)供奉。大清乾隆五年十月朔日。”

此對花觚原藏于西藏羅布林卡管理處，羅布林卡俗稱拉薩的頤和園，意為“寶貝公園”，是西藏人造園林中規(guī)模最大、風(fēng)景最佳的、古跡最多的園林。始建于十八世紀(jì)40年代（七世達(dá)賴時(shí)期），是歷代達(dá)賴?yán)锵睦碚牡胤健Ｒ院蟮臍v任達(dá)賴均在每年的藏歷三月十八日從布達(dá)拉宮移居羅布林卡，至藏歷九、十月之交返回布達(dá)拉宮。乾隆時(shí)期，清政府與西藏之間的來往頻繁，達(dá)賴、班禪等西藏上層人士的覲見也有多次，賞賜中有瓷器等物。

3．1989年香港蘇富比拍賣唐英款青花纏枝蓮紋花觚

高：64.1厘米。

器身銘款：“養(yǎng)心殿總監(jiān)造，欽命督理江西陶政兼管江南淮、宿、海三關(guān)，暨江西九江關(guān)湖口大孤塘等關(guān)稅課，內(nèi)務(wù)府慶豐司員外郎兼佐領(lǐng)加五級、沈陽唐英敬制。五供全分虔獻(xiàn)東直門外壩北長店村二道街西口地藏王菩薩殿前永遠(yuǎn)供奉。大清乾隆五年十月朔日?！?/p>

1989年香港蘇富比拍賣330萬港元成交。

4．中國國家博物館藏唐英款青花纏枝蓮紋花觚（圖5-1-2）

圖5-1 清乾隆六年 唐英款青花纏枝蓮紋花觚中國國家博物館藏

高：64.7厘米；口徑：26.7厘米；底徑：23.5厘米。

器身銘款：“養(yǎng)心殿總監(jiān)造，欽差督理江南淮、宿、海三關(guān)，兼管江西九江關(guān)稅務(wù)，內(nèi)務(wù)府員外郎仍管佐領(lǐng)加五級、沈陽唐英敬制獻(xiàn)東壩天仙圣母案前永遠(yuǎn)供奉，乾隆六年春月谷旦。”

5．香港徐氏藝術(shù)館舊藏唐英款青花纏枝蓮紋花觚（圖6）

圖6 清乾隆六年 唐英款青花纏枝蓮紋花觚香港徐氏藝術(shù)館藏

高：64厘米；口徑：26.8厘米；底徑：23.3厘米

現(xiàn)為香港中文大學(xué)文物館收藏，典藏號：2000.0083

器身銘款：“養(yǎng)心殿總監(jiān)造，欽差督理江南淮、宿、海三關(guān)，兼管江西九江關(guān)稅務(wù)，內(nèi)務(wù)府員外郎仍管佐領(lǐng)加五級、沈陽唐英敬制獻(xiàn)東壩天仙圣母案前永遠(yuǎn)供奉，乾隆六年春月谷旦?！?/p>

6．2010年北京匡時(shí)秋拍唐英款青花纏枝蓮紋花觚（圖7）

圖7 清乾隆六年 唐英款青花纏枝蓮紋花觚2010年北京匡時(shí)秋拍

器身銘款：“養(yǎng)心殿總監(jiān)造，欽差督理江南淮、宿、海三關(guān)，兼管江西陶政九江關(guān)稅務(wù)，內(nèi)務(wù)府員外郎仍管佐領(lǐng)加五級、沈陽唐英敬制獻(xiàn)東壩天仙圣母案前永遠(yuǎn)供奉乾隆六年春月谷旦。”

首現(xiàn)香港蘇富比2007年春拍《花賞瑤華巴黎名藏中國藝術(shù)收藏》Lot508。2010年北京匡時(shí)秋季藝術(shù)品拍賣起拍價(jià)2200萬，最終以6600萬成交。

7．1996年6月北京翰海春拍唐英款青花纏枝蓮紋花觚（圖8）

高：65厘米。

器身銘款：“大清乾隆六年春月,端陽節(jié)恭獻(xiàn),京都朝陽門外東岳大帝案前永遠(yuǎn)供奉,欽命陶榷使者沈陽唐英敬制。”

1996年6月北京翰海拍賣Lot0985，估價(jià)人民幣120萬元——180萬元,最終以人民幣308萬元成交。

根據(jù)相關(guān)的資料可知，乾隆五年至乾隆八年，是唐英事業(yè)的波折期，期間為取悅乾隆，他努力創(chuàng)造、試驗(yàn)各種“新式玲瓏巧工之器”。此類花觚正是這一時(shí)期的燒造，是唐窯最為著名的代表作品之一，故后被冠以“唐英花觚”的名稱，亦是中國陶瓷史上唯一以人名命名的瓷器品種，可見其藝術(shù)價(jià)值之高，備受世人珍愛。

（b）燭臺

1．德國羅默和佩利措伊斯博物館藏唐英款青花纏枝蓮紋燭臺（一對）（圖9）

圖9 清乾隆五年 唐英款青花纏枝蓮紋燭臺（一對）德國羅默和佩利措伊斯博物館

高：68厘米。典藏號：V10.973、V10.974

器身銘款：“養(yǎng)心殿總監(jiān)造，欽命督理江西陶政，兼管江南淮、宿、海三關(guān)，暨江西九江湖口大孤塘等關(guān)稅課，內(nèi)務(wù)府慶豐司員外郎兼佐領(lǐng)加五級、沈陽唐英敬制。五供全行敬獻(xiàn)。東直門外壩北長店村二道街東口觀音大中殿前永遠(yuǎn)供奉。大清乾隆五年十月朔日”。

2.英國國立維多利亞·阿爾伯特博物館（Victoria and Albert Museum）藏

唐英款青花纏枝蓮紋燭臺（一對）（圖10-1-2）

圖10-1 清乾隆六年 唐英款青花纏枝蓮紋燭臺（一對）德國羅默和佩利措伊斯博物館 英國國立維多利亞·阿爾伯特博物館藏

高：67厘米。典藏號：FE.129-1975

圖5-2 銘款

圖8-1 清乾隆六年 唐英款青花纏枝蓮紋花觚1996年北京翰海春拍

圖8-2 銘款

器身銘款：“養(yǎng)心殿總監(jiān)造，欽差督理江南淮、宿、海三關(guān)，兼管江西九江關(guān)稅務(wù)，內(nèi)務(wù)府員外郎仍管佐領(lǐng)加五級，沈陽唐英敬制獻(xiàn)東壩天仙圣母案前永遠(yuǎn)供奉，乾隆六年春月谷旦”。

燭臺由三部分組成，造型以覆缽形底座，豎立一柱，柱分多節(jié)，鼓突和內(nèi)收交替變化，上有一盤，中立燭插。裝飾紋飾近二十層。足座上開光。

（c）香爐

1．2009年北京保利秋拍唐英款青花纏枝蓮紋香爐（圖11）殘高：39厘米，口徑：30厘米，腹徑：45厘米。

器身銘款：“養(yǎng)心殿總監(jiān)造，欽差督理江南淮、宿、海三關(guān)，兼管江西陶政，九江關(guān)稅務(wù)，內(nèi)務(wù)府員外郎仍管佐領(lǐng)加五級，沈陽唐英敬制。獻(xiàn)東霸天仙圣母案前永遠(yuǎn)供奉。乾隆六年春月谷旦。”

2．1998年北京太平洋拍賣唐英款青花纏枝蓮紋香爐（圖12）

圖12 清乾隆十四年 唐英款青花纏枝蓮紋香爐1998年北京太平洋拍賣

圖 13 明成祖永樂帝長陵五供

器身銘款：“乾隆十四年沈陽唐英敬制”。

表二：唐窯青花五供器遺存統(tǒng)計(jì)表

（三）乾隆唐窯青花五供器的特征：

除乾隆十四年?duì)t供養(yǎng)地不詳外，唐英在乾隆五年（公元1740年）、六年（公元1741年）為北京幾處佛、道寺廟敬獻(xiàn)的數(shù)套五供瓷器。不論是紋飾、青花、銘文，裝飾技法、制作工藝等方面都十分接近，顯示出共同的時(shí)代風(fēng)格，有的原為五供成套，可惜現(xiàn)已散失。因五供為佛前供器，原本燒造較少，唐窯之器珍貴，可見一斑。

圖10-2 銘款

圖11-1 清乾隆六年 唐英款青花纏枝蓮紋香爐2009年北京保利秋拍

圖11-2 局部

表三：乾隆五年唐英青花五供著錄表

表四：乾隆六年唐英青花五供著錄表

表五：乾隆十四年唐英青花五供著錄表

花觚是一種陳設(shè)用瓷，造型源于商周青銅器。瓷質(zhì)花觚始于宋代，主要流行元明清三代。早期的花觚除了陳設(shè)之外，多用于插花，布置廳堂，其裝飾題材多為人物故事、植物花卉或祥禽瑞獸等。明清時(shí)期景德鎮(zhèn)窯、德化窯等均有生產(chǎn)。

燭臺的使用早見于春秋時(shí)代，《楚辭》中引“室中之觀多珍怪，蘭高明燭華容備?！睉?zhàn)國時(shí)已有各式精制的銅燭臺，至三國、兩晉時(shí)，青瓷燭臺便已出現(xiàn)，造型頗多。三國時(shí)期有青瓷臥羊形燭臺，西晉流行臥獅形燭臺，隋唐時(shí)期燭臺有白釉、三彩制品，宋代以后多見。明代燭臺造型豐富，永樂、宣德時(shí)期景德鎮(zhèn)窯燒制八角形燭臺。正德青花燭臺為一管狀圓柱承以高盤，清代以后的燭臺形制基本承襲此式。許之衡《飲流齋說瓷》記有：“燭臺之制，宋時(shí)已有之，至明萬歷有云龍、人物、香草蓮瓣諸花彩。清制形式不一?！?/p>

爐是焚香用具，焚香熏衣、辟邪去味是我國自古以來的衛(wèi)生習(xí)俗。最早的香爐是漢代的銅制博山爐，至六朝開始出現(xiàn)青瓷熏爐。鼎式爐為仿制商周青銅禮器鼎的造型，元代瓷質(zhì)鼎式爐流行，有青花、青白瓷、青瓷等制品。明清時(shí)期景德鎮(zhèn)窯等均有生產(chǎn)。爐盤口，束頸，兩側(cè)飾沖天朝冠耳，腹部飽滿，下承三蹄狀足。乾隆六年唐英香爐口足部有殘失，仍是一件“唐窯”精品。造型渾圓壯偉，端莊雄壯，體量巨大，氣度非凡。乾隆十四年唐英香爐雖形制較小，青花發(fā)色和繪制不如乾隆六年唐英香爐，是目前唐窯青花五供燒造最晚的一件珍品，仍是研究唐英重要的實(shí)物資料。

乾隆五年、六年五供器造型在繼承前朝基本形制的基礎(chǔ)上，大膽創(chuàng)新，與傳統(tǒng)的器物有別，開拓了乾隆花觚的新式樣，造型高大，器形挺拔，新穎別致。胎體潔白細(xì)膩，瓷質(zhì)堅(jiān)密，釉光澤瑩潤，釉面勻凈，略閃青白，光澤瑩潤。通體以青花描繪而成，使用國產(chǎn)上等浙料燒制，以雍正乾隆時(shí)期特有的仿永宣點(diǎn)染畫法繪制而成，青花發(fā)色 “穩(wěn)定、渾厚、沉著”，艷而不俗，層次宛然，與雍正青花差別不大，達(dá)到了很好的發(fā)色效果。裝飾紋飾繁縟，花觚從上至下描繪十五層紋飾，燭臺紋飾近二十層。殘爐紋飾僅存有五層。五供通體紋飾以纏枝蓮紋為主，輔以回紋蕉葉紋、蓮瓣紋、仰蓮紋、如意云頭紋，口足呼應(yīng)的連續(xù)回紋，規(guī)整的仰蓮紋、飽滿的如意云頭紋、疏朗的纏枝蓮紋等都成為后來乾隆青花瓷器裝飾的典范。紋飾基本相同,只是局部略有差異。所飾蓮花，蓮花是“出污泥而不染，濯清漣而不妖”之花，是佛教圣潔、清凈的象征，適合供奉佛教神祗。器所繪纏枝蓮花紋，花朵飽滿，枝葉繁密，具有典型的乾隆時(shí)期繪畫風(fēng)格。以團(tuán)壽紋置于纏枝蓮花之花心的紋飾組合始見于雍正御窯瓷器，乾隆早期仍有使用，其為雍乾之際蓮花紋特有的形制。團(tuán)壽蓮花紋的繪畫特征上，多為十三瓣，而香港蘇富比2007年春拍拍賣的花觚則為十五瓣，筆法如出一人之手。所飾銘款乾隆五年為九行銘文，乾隆六年則為七行銘文。書寫長篇銘文，筆畫圓潤瀟灑，具有深醇的書法功力，顯現(xiàn)著乾隆時(shí)期的館閣體書風(fēng)。北京翰海的乾隆六年花觚紋飾纏枝蓮花的形制、銘款寫法格式與其他花觚不同，別具一格。

從目前所掌握的資料來看，唐窯五供器目前僅存世上述寥寥數(shù)件。五供器以其獨(dú)特的設(shè)計(jì)、精湛的工藝和及其難得的史料，堪稱中國瓷器燒造史上不可多得的藝術(shù)珍品。

三、五供器的發(fā)展演變

五供指陳設(shè)在佛龕或靈臺前供奉、祭祀用的五件器物，由一個(gè)香爐、一對花瓶、一對燭臺組成。也稱五獻(xiàn)、五種獻(xiàn)祭品，又稱五具足。五供供燒香、明燈及獻(xiàn)花之用，“五獻(xiàn)皆圓滿，奉上眾真前，志在求懺悔，亡者早生天。”

供品——本指供設(shè)酒食的器具，也稱“供具”。《史記·封禪書》記有：“設(shè)供具以禮神君?！惫┢鳎w現(xiàn)著朝廷對天地神靈、圣賢先祖的敬畏與膜拜，被賦予尊崇與神圣的地位。天地神靈及先祖等祭祀場所中均予以供設(shè)。五供一般陳設(shè)是香爐居中，瓶和燭臺在兩側(cè)依次排列。嘉慶二十三年佚名刻《欽定大清會典圖》之太歲殿祈祀陳設(shè)，卷十三禮制：五供排列：瓶、燭、爐、燭、瓶（鼎豆壺）。卷十七之文昌廟陳設(shè)同上。若低一級之三供則為燭、爐、燭，如先醫(yī)廟等。形制有方形和圓形兩種，大小均有。其質(zhì)地有金、銀、銅、鐵、錫、琺瑯、石、陶瓷等之分。五供器，清代乾隆、道光朝較為流行。

石質(zhì)五供多現(xiàn)于皇家陵園，陵園內(nèi)石五供始于何時(shí)，尚有待考證。依現(xiàn)有資料研究，到明代永樂時(shí)期內(nèi)府供器的組合已確立為“五供”之制，明代成祖永樂帝的長陵，明樓前設(shè)置石五供一套（圖13）。明代“五供”所指為一爐、二燭臺、二供瓶，其使用范圍比較廣泛，包括佛道兩家在內(nèi)的所有天地神靈及先祖等祭祀場所中均予以供設(shè)。清陵沿襲明制，清代陵墓，只有皇帝陵和皇后陵內(nèi)才設(shè)石五供，妃園寢、皇太子園寢、親王園寢、公主園寢內(nèi)不設(shè)石五供。石五供是辨等級、明貴賤的一個(gè)標(biāo)志。所置石五供，位于二柱門以北的正中神道上。一般的五供具有實(shí)用價(jià)值：香爐內(nèi)可以插香焚燒，燭臺上的蠟?zāi)軌螯c(diǎn)燃照明，瓶內(nèi)可以插花。陵寢的石五供卻沒有這些功能，因?yàn)闋t頂、蠟燭、瓶內(nèi)的靈芝都是石刻的。陵寢的石五供純屬一種象征性的禮制建筑。用來烘托陵園氣氛，象征著皇陵香火永旺，神火不滅，仙花常開。長眠于地宮里的帝后們享受后代子孫的供養(yǎng)，也是象征后人對祖先的尊敬之意。

明陵石五供的香爐、花瓶和燭臺矮小敦實(shí)，腹部大而下垂。清陵共有18座，自康熙帝的景陵開始，五供器型漸趨挺拔（圖14）。五供排列次序的演變，從努爾哈赤的福陵到嘉慶帝的昌陵，這10座帝后陵的石五供均是燭臺排在最外側(cè)；從道光帝的慕陵到最后的清光緒帝崇陵，后8陵則是花瓶排在最外側(cè)。

圖14 清東陵乾隆帝孝陵五供

根據(jù)目前的考古發(fā)掘材料來看，1987年陜西扶風(fēng)法門寺唐代地宮出土的唐代越窯秘色瓷器可視為瓷器作為供器的最早先例；1969年河北定州靜志寺塔基北宋地宮和定州凈眾院北宋地宮的發(fā)掘中，出土了供奉佛寺的大量精美定窯瓷器。唐宋時(shí)期的瓷供器主要是碗、盤、瓶等器皿，沒有固定的組合形式。到了元代，出現(xiàn)了香爐和花瓶的搭配組合，以瓷質(zhì)香爐、花瓶等器物供奉于廟宇祠堂的神祗。原英國大維德基金會所藏一對元代至正款青花云龍紋象耳瓶即是此類廟堂供器的最早代表之一。此瓶原供奉在北京智化寺，器頸部青花書62字銘文：“信州路玉山縣順城鄉(xiāng)德教里荊塘社奉圣弟子張文進(jìn)喜舍香爐花瓶一副，祈保合家清吉，子女平安。至正十一年四月良辰謹(jǐn)記，星源祖殿胡凈一元帥打供?！鳖}記中的元代正至十一年是公元1315年。喜舍香爐花瓶一副作為神前供器，此式樣的花瓶僅是與香爐配套使用。原英國大維德基金會收藏一件高72.2厘米的龍泉窯青瓷花觚，其口部刻有“張進(jìn)成燒造大花瓶一雙舍入覺林院大法堂佛前永充供養(yǎng)祈福保安家門吉慶者泰定四年（1327年）”供器是一雙花瓶。泉州市鯉城區(qū)江南鎮(zhèn)元至正二年(1342年)墓葬出土一套青白釉瓷三供，是元代瓷制三供器的珍貴實(shí)物。在元明版畫插圖中有不少表現(xiàn)三供器陳放的實(shí)景圖畫。由花瓶、香爐、燭臺三種器皿組成的供器，稱為“三足具”，是佛教供器中最基本的組合形式。上海博物館藏一件元代釉里紅“彭祖燒香”圖玉壺春瓶（圖15），瓶身四個(gè)菱形開光內(nèi)繪相連貫的故事畫，老者們或策杖而立，或跽坐而參拜，幾案上僅置一鼎式香爐，旁題有“彭祖燒香”四字。

圖15 元 釉里紅彭祖燒香圖玉壺春瓶上海博物館藏

圖19-2 銘款

明代瓷質(zhì)五供器何時(shí)開始燒制，目前還不清楚。法國吉美博物館藏有嘉靖霽藍(lán)釉地澀胎金彩云龍紋五供（圖16），為所見最早的明代一套完整五供器物，一個(gè)鼎式爐、二個(gè)燭臺、二個(gè)供瓶，十分罕見。明神宗定陵曾出土過一套黃釉琉璃五供器。依考古類型學(xué)研究，與此嘉靖五供相關(guān)聯(lián)的器物明初已現(xiàn)。

圖16 明嘉靖 霽藍(lán)釉地澀胎金彩云龍紋五供 法國吉美博物館藏

鼎式爐，朝天耳、鼓腹、三足鼎立。明初已出現(xiàn)，國家博物館收藏有洪武青花龍鳳紋三足鼎式爐，臺北故宮博物院洪武釉里紅纏枝花卉紋三足鼎式爐（圖17）；廣東省博物館藏明洪武青花云龍紋鼎式爐，形制較大，氣勢恢宏。洪武之后，此形制被永樂宣德朝所繼承，品種有青花和釉里紅的。故宮博物院所藏鎮(zhèn)館之寶——宣德海水江崖紋鼎式爐，紋飾精美。景德鎮(zhèn)御窯遺址也出土有永樂青花海水江崖紋鼎式爐可與傳世品相互印證。均為明初燒造的瓷質(zhì)禮器。嘉靖所燒的五供鼎式爐尺寸較小，造型與上述洪武永宣器一致，反映出御窯燒造的延續(xù)性和一致性。

圖17 明洪武 釉里紅纏枝花卉紋三足鼎式爐臺北故宮博物院藏

明代洪武和永樂時(shí)期內(nèi)府繼續(xù)在景德鎮(zhèn)燒造供瓶，上海博物館（圖18）和美國舊金山亞洲藝術(shù)博物館均藏有明洪武永樂釉里紅云龍紋環(huán)耳瓶，形制紋樣一樣。1983年景德鎮(zhèn)珠山明代御器廠遺址永樂地層出土甜白釉鋪首銜環(huán)耳供瓶。嘉靖所燒的五供供瓶也與洪武器形制相近。永樂皇帝的長陵明樓前設(shè)置石五供一套，當(dāng)中一對鋪首銜環(huán)的花瓶，形制與嘉靖瓷五供供瓶相似，展現(xiàn)出其內(nèi)在的淵源與傳承。

圖18 明洪武永樂 釉里紅云龍紋環(huán)耳瓶 上海博物館藏

上海博物館藏明天啟元年（1621年）青花團(tuán)龍紋燭臺（圖19-1-2）銘有“御前案前香爐花瓶燭臺壹副供奉祈保，早賜男孫，闔家清吉，人眷早安，壽命延長，萬事如意，福有攸同”。2010年嘉德四季拍賣第二十二期第3688號拍品乾隆三十六年江西九江都閫（鎮(zhèn)守城門之官）鄧盛德為宗室祠堂祭祀而燒制的鼎式爐（圖20-1-2），頸部寫有長篇銘文：“大清乾隆三十六年辛卯歲仲春之吉，十二世嗣孫己未武進(jìn)士任江西九江都閶鄧盛德……發(fā)心制造香爐花瓶五件?！眱杉魑镢懣钪兄赋觥耙几薄被颉拔寮钡慕M合，供奉于廟宇祠堂，表明這個(gè)時(shí)期五供的組合流行。清代乾隆時(shí)期燒制的五供器最盛，有青花、粉彩、紅彩器等，裝飾云龍紋或纏枝蓮花托八寶圖案。嘉慶道光時(shí)期也有燒制。以乾隆制品最佳。山東泰山岱廟保存有一套乾隆皇帝所賜的粉彩五供器。明清時(shí)期燒造成套瓷質(zhì)五供。傳世品多有傳失，成套少見。

圖19-1 明天啟元年 青花團(tuán)龍紋燭臺上海博物館藏

圖20-1 清乾隆三十六年 青花纏枝蓮紋鼎式爐2010年嘉德四季拍賣

瓷質(zhì)五供與其他材質(zhì)的供器一樣，皇室供器，體現(xiàn)著朝廷對天地神靈、圣賢先祖的敬畏與膜拜，被賦予尊崇與神圣的地位。而民間由宗教信徒購買，用以施舍供養(yǎng)于寺廟或道觀，寄望通過施舍供器的方式以得到家宅平安、健康長壽等。

四、唐窯青花五供器所供奉寺廟和神祗

唐英在雍正十二年燒造的色釉供盤供奉于普陀山圓通殿。普陀山為中國佛教四大名山之一，是佛教圣地，是全國最著名最靈異的觀音道場，大圓通殿是普陀山普濟(jì)禪寺的主殿，即觀音菩薩正殿，觀音菩薩能聽到苦難的呼救聲，便能眼觀，深受世人膜拜。

唐英在乾隆五年、六年燒造的青花五供器供奉的寺廟主要分布在京城的東面，供奉地點(diǎn)在朝陽門外東岳廟東岳大帝、東壩娘娘廟天仙圣母、壩北長店村地藏菩薩、觀音大士，均位于今朝陽區(qū)一帶。

史書上記載，明清兩代北京寺廟眾多，城內(nèi)廟宇多為香火之地，城外廟宇多為游春、廟市的場所，而上述廟宇因供奉地點(diǎn)和神祗明確而受關(guān)注。

（一）東岳廟

東岳廟位于北京市朝陽區(qū)朝外大街141號，始建于元代延佑六年(1319年),距今已有六百多年的歷史，為道教正一道支派在華北地區(qū)最大的廟宇，香火旺盛，近代漸衰。東岳廟主祀泰山東岳大帝，東岳大帝又稱東岳泰山之神，作為泰山的化身，是上天與人間溝通的神圣使者，是歷代帝王受命于天，治理天下的保護(hù)神。由于它祭祀的是掌管人間一切貴賤、生死、禍福的東岳泰山神天齊仁圣大帝，所以在上層和民間依然具有極強(qiáng)的影響力。因東岳廟位于齊化門外，是大都通往漕運(yùn)門戶通州的要道，因此商賈云集，更是促進(jìn)了香火的興旺。為北方歷史上最早、最大規(guī)模的廟會。

（二）東壩天仙宮

圖20-2 頸部銘文

圖21-2 款識

圖21-3 頸部銘文

圖21-4 頸部銘文

東壩距朝陽門十余公里，堪稱古都北京東郊的“門檻”，歷來被人視為京東重鎮(zhèn)。天仙圣母即泰山碧霞元君，道教尊稱為“天仙圣母碧霞元君”，道教所奉女仙尊神之一。傳說為東岳大帝之女。清張爾吱《篙庵閑話》謂 ：“元君者，……，號為圣帝之女，封天仙玉女碧霞元君?！泵耖g稱“泰山娘娘”。道教素以泰山為“群山之祖，五岳之宗，天地之神，神靈之府”，故泰山碧霞祠香火極旺。天仙圣母為道教神靈之一，明清以降，北方地區(qū)對此尤為崇拜。故舊時(shí)婦女對其信仰特別虔誠，出現(xiàn)“傾城婦女往乞靈祐”之盛況。碧霞元君作為明清時(shí)期香火最盛、神力最著的道教女神，娘娘廟，舊時(shí)在京郊數(shù)不勝數(shù)，比較重要的是北京城郊共有“五頂”，據(jù)民俗學(xué)家白鶴群考證，東壩娘娘廟即北京有名的“五頂”之一的“東頂”。五頂娘娘廟各有特色，東頂為廟市，是民間物資交流的場所。

（三）長店村

長店村位于北京朝陽區(qū)東北部。據(jù)《通州志》卷一載：“長店舊志云在州（通州）北安德鄉(xiāng)（東壩）有通衢曰長店?！币虼颂帪橥ㄡ榇舐?，商賈行旅絡(luò)繹不絕，是來往客商歇腳住店之地，故名。

觀音大士，又稱為“觀音菩薩”，在中國家喻戶曉，婦孺皆知。“家家有彌陀，戶戶有觀音”，這句古今流傳的俗語，說明了中國民眾崇敬供奉觀世音菩薩的盛況。印度的菩薩和中國民眾結(jié)緣最深的，莫過于觀音，中國民眾對她的崇信遠(yuǎn)在其他佛教神祇之上。

地藏菩薩因其“安忍不動如大地，靜慮深密如秘藏”，故名地藏。為佛教四大菩薩之一，與觀音、文殊、普賢一起，深受世人敬仰。能為一切眾生所依止，能治一切眾生身心重病，能生長眾生善根，能負(fù)荷加持一切眾生，令一切眾生畢竟離苦得樂，出離生死，疾證菩提，因名地藏。

表六：乾隆時(shí)期唐窯青花五供供奉地點(diǎn)和神衹

五、唐窯燒造青花五供器的原因

唐英在清代雍正乾隆時(shí)期燒造供器敬獻(xiàn)的原因與妻妾子嗣有關(guān)，其敬獻(xiàn)目的是為妻妾祈福增壽，祈求子嗣仕途遠(yuǎn)大，保佑全家平安幸福。

唐英一生婚姻不幸，二十九歲時(shí)原配夫人趙氏早逝，續(xù)娶馬氏相守十八年之后又于雍正八年病故。雍正五年，唐英納張可姬為妾?？杉橥ㄖ萑?，生于康熙五十年前后，于雍正十一年底懷孕，雍正十二年七月二十日：唐英妾張氏產(chǎn)子于珠山，命名珠山。七月二十五日：唐英妾張氏可姬歿，年二十有三，后來遺子亦夭折，令唐英遺憾至深，唐英故作《可姬小傳》以抒哀思。雍正十二年五月五日，恰時(shí)唐英生日之時(shí)，又逢可姬懷孕之事，故此唐英燒造色釉供盤獻(xiàn)于圓通殿之上以為愛妾可姬祈福。

1995年7月，北京市東城區(qū)永安醫(yī)藥公司在北京朝陽區(qū)金盞鄉(xiāng)長店村修建廠房時(shí)發(fā)現(xiàn)一件青花纏枝蓮?fù)袎圩旨y四系罐（圖21-1-2-3-4），該器收藏于北京東城區(qū)文物管理處。高31厘米、口徑21.5厘米、底徑21厘米。頸部豎排環(huán)書“曩謨阿彌多婆夜,他伽哆夜,地夜他,彌唎都婆毘，彌唎哆,耽婆毘，阿彌唎哆,迦蘭帝,彌唎哆,迦蘭多,伽彌膩伽,伽那,枳多迦隸娑婆訶。雍正十二年孟冬月吉旦立”。底書“可姬埋玉”雙行四字雙圈楷書款?！翱杉裼瘛逼渥鳛榭杉Ч腔夜拗猛荆揞i部文字為《往生凈土神咒》，為超度逝者而書。該雍正十二年罐所繪青花、紋飾與乾隆五年、六年的五供相似，藝術(shù)風(fēng)格相同。其燒造時(shí)間也與張可姬亡故時(shí)間相近，是唐英為愛妾而燒造的。

圖21-1 唐窯青花纏枝蓮?fù)袎圩旨y四系罐1995年北京朝陽區(qū)金盞鄉(xiāng)長店村出土

乾隆五年十月續(xù)妻受孕，六十歲的唐英既驚又喜，前有可姬不幸之鑒，唐英對天仙圣母的信仰更為虔誠，遂有五年十月朔日敬獻(xiàn)多套供器之舉，祈求各位神靈保佑。而乾隆六年三月之后惟恐前次貢獻(xiàn)不足昭顯其虔誠之心，再度燒制青花五供敬獻(xiàn)京城東壩天仙圣母案前供奉，此舉昭示其祈保母子平安之意尤為明確。乾隆六年八月十八日三子萬寶在九江順利誕下，母子平安。唐英作詩一首《庚申中秋后三日，三子生于江州使署，賦以識之》，詩中“人間六十客添丁”之句難掩晚年得子之喜悅。唐英唯有求助神靈，所供奉的神祗有天仙圣母、地藏菩薩、東岳大帝、觀音大士四位，其中供奉天仙圣母的次數(shù)最多。唐英所著《陶人心語續(xù)選》記有：“庚申中秋后三日，三子生于江州使署，賦以識之。”乾隆五年，唐英在五十九歲時(shí)，老年得子。添丁進(jìn)口，多子多福，子孫繁昌，家庭人丁興旺是大喜之事。妻妾懷孕時(shí)間相當(dāng)，為妻妾祈福增壽，保佑母子平安。

乾隆六年，時(shí)逢唐英六十歲壽辰。其次子寅保榜發(fā)科中，“辛酉榜發(fā)時(shí)，正奉使?jié)￡?。聞寅兒獲雋漫成二首示勉?！碧朴⒃诨字晗驳觅F子后，又逢次子“榜發(fā)科中”，在封建社會里“父以子榮”，其子榜發(fā)科中是光宗耀祖之事，仕途有望之時(shí)。唐英在其人生道路上經(jīng)歷過無數(shù)坎坷磨難，唯有求助神靈。乾隆五年至乾隆八年，是唐英事業(yè)的波折期，期間為取悅乾隆皇帝，他努力創(chuàng)造、試驗(yàn)各種“新式玲瓏巧工之器”。以上諸原因，唐英于乾隆五年和六年精心制作五供分獻(xiàn)各處廟宇，其目的是祈求神祗，保佑全家安康幸福，期望自己事業(yè)平穩(wěn)發(fā)達(dá)，同時(shí)也祈盼其次子仕途遠(yuǎn)大。

唐英在雍正乾隆年間燒造的供器本身形制前后差別甚大，乾隆五年和六年的五供比雍正十二年所造供器尺幅較大，氣勢更為恢宏，如此顯著變化足以向神靈表明唐英的無比虔誠，上天垂憐，神仙顯靈。寄托著唐英心靈深處最樸素的祈福愿望，反映了一代督陶官對妻妾和子嗣的款款真情，摯誠而可貴。

表七：唐英燒造五供相關(guān)的事件

唐英“佛前五供”器，品質(zhì)超群，毫不遜色于御窯瓷器。造型莊重古穆，青花色澤純正雅麗，工整的圖案、清新的畫意與秀美的造型相互結(jié)合，達(dá)到了藝術(shù)上的完美與和諧，具有很強(qiáng)的藝術(shù)感染力。其既有供奉者的姓名和燒造目的，又有具體的制作年代，十分罕見珍貴。是研究乾隆早期青花工藝及斷代的標(biāo)準(zhǔn)器，也是認(rèn)識和了解當(dāng)時(shí)政治、文化和社會生活的重要參考資料，具有重大的學(xué)術(shù)價(jià)值和歷史意義。

[1] （民國）趙爾巽等纂，《清史稿》，中華書局，1977年。

[2] （清）汪啟淑，葉銘撰 ，《再續(xù)印人小傳》，西泠印社，1910年。

[3] （清）藍(lán)浦著，鄭廷桂補(bǔ)輯，《景德鎮(zhèn)陶錄》，1891年。

[4] （民國）趙爾巽等纂，《清史稿》，中華書局，1977年。

[5] （清）程廷濟(jì)修，乾隆四十八年本《浮梁縣志》，江西省圖書館重刻，1960年。

[6] （清）唐英著，《陶冶圖說》，中國書店，1993年。

[7]（清）唐英著，張發(fā)穎，刁云展整理，《唐英集》，遼沈書社，1991年。

[8] （清）鐵保輯，《熙朝雅頌集》，遼寧大學(xué)出版社，1992年。

[9] （清）唐英著，《陶人心語》，影印本，學(xué)苑出版社，2008年。

[10] （戰(zhàn)國）屈原著，《楚辭》，中國文史出版社，1999年。

[11] （民國）許之衡著，《飲流齋說瓷》，黃山書社，1992年。

[12] （漢）司馬遷撰 ，《史記》，中華書局，1982年。

[13] （清）光緒敕纂，《欽定大清會典圖》，清光緒二十五年重修本。

[14] 張爾歧撰，顧炎武著，《篙庵閑話》，商務(wù)印書館，1931年。

[15] （明）林云程修，《通州志》，上海古籍書店，1963年。

[16] （清）唐英著，《陶人心語·可姬小傳》。

[17] （清）唐英著，《陶人心語》，學(xué)苑出版社，2008年。

[18] （清）唐英著，《陶人心語續(xù)選》，古柏堂。