戈壁日光溫室黃沙基質(zhì)番茄小壟溝覆膜栽培技術(shù)*

張國(guó)龍（武威市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院，甘肅武威 733000）

甘肅省作為中國(guó)沙漠化非常嚴(yán)重的省份之一，非耕地面積達(dá)1934.8萬(wàn)hm2，主要集中在河西走廊地區(qū)，占甘肅省總土地面積的42%[1]。近年來(lái)，甘肅省大力發(fā)展現(xiàn)代絲路寒旱農(nóng)業(yè)，加快推進(jìn)設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展[2]。但戈壁日光溫室內(nèi)土壤多為砂壤或綿砂，土壤熟化程度低、肥力差、保水保肥性能差，成為影響作物生長(zhǎng)發(fā)育和制約作物產(chǎn)量的主要因素。保水劑是一類利用強(qiáng)吸水樹(shù)脂或淀粉等材料制成的高分子聚合物，可以通過(guò)反復(fù)吸水，增加土壤保水、保肥功能，同時(shí)改善土壤結(jié)構(gòu)，提高作物的水肥利用效率，為戈壁沙培農(nóng)業(yè)開(kāi)辟了一條新的發(fā)展道路[3]。

技術(shù)要點(diǎn)

前期準(zhǔn)備

在上茬作物拉秧之后，清理干凈棚內(nèi)病株殘?bào)w，進(jìn)行休棚。在7～8月份高溫天氣期間，采用熏蒸和噴施的方法進(jìn)行大棚消毒；然后關(guān)閉所有放風(fēng)口，進(jìn)行高溫悶棚10天左右，對(duì)大棚病蟲(chóng)害防治和殺菌消毒具有顯著的效果。悶棚期間，白天拉開(kāi)棉簾，關(guān)閉所有風(fēng)口；夜間拉下棉簾，持續(xù)保持棚內(nèi)溫度，使棚內(nèi)白天最高溫度達(dá)到55℃以上，這是提升高溫悶棚效果的關(guān)鍵技術(shù)要點(diǎn)。悶棚結(jié)束后，及時(shí)進(jìn)行通風(fēng)晾曬，然后根據(jù)當(dāng)季氣溫情況進(jìn)行整地定植。

品種選擇

由于移民區(qū)屬沙漠化小氣候，建議選用耐低溫弱光、抗病、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)的中熟、中晚熟品種，建議以‘多吉四季’‘福瑞’為主。

茬口安排

一般為一年一茬，8月中下旬育苗，9月中下旬定植，翌年1月上中旬上市，5月中旬結(jié)束，之后開(kāi)始休棚。

整地施肥

結(jié)合整地開(kāi)始施用肥料，施用量分別為無(wú)害化處理的優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥6000～8000 kg/667 m2，氮肥10～15 kg/667 m2，P2O528～30 kg/667 m2，K2O 10～15 kg/667 m2。其中，農(nóng)家肥全部以撒施為主，深翻25～30 cm。將2/3的化肥與農(nóng)家肥撒施深翻，1/3的化肥用于后期隨水溝施。

起壟并加入混合栽培基質(zhì)

采用小壟溝覆膜栽培技術(shù)（圖1），壟寬50 cm，壟高10～15 cm，壟上開(kāi)栽培溝，溝寬40 cm，溝深30～40 cm；壟間走道寬60 cm。壟內(nèi)加入配置的栽培混合基質(zhì)，深度20～30 cm，大約10 kg/m3。栽培混合基質(zhì)主要有：①有機(jī)肥（N+P2O5+K2O≥5%、有機(jī)質(zhì)≥45%，pH為5.5～8.5的有機(jī)肥料）；②腐熟羊糞；③育苗基質(zhì)，將市購(gòu)的進(jìn)口椰糠、進(jìn)口泥炭、炭化稻谷殼、珍珠巖為主要成分的無(wú)營(yíng)養(yǎng)添加的育苗基質(zhì)混合起來(lái)；④保水松土劑（購(gòu)任丘市金譽(yù)化工有限公司生產(chǎn)的高效土壤調(diào)理劑）；⑤復(fù)合微生物菌劑，主要是連云港豐宇生物科技有限公司生產(chǎn)的復(fù)合微生物菌劑（有效活菌數(shù)5億/g、有機(jī)質(zhì)含量60%，登記證號(hào)：微生物肥（2019）準(zhǔn)字（6764）號(hào)）。將這五種材料按照質(zhì)量比100:100:120:5:2與黃沙土壤混合在一起。該方法是改善日光溫室黃沙土壤理化性質(zhì)、保水增效的關(guān)鍵技術(shù)要點(diǎn)。

圖1 小壟溝覆膜栽培切面圖/cm

澆水

定植前，在栽培溝中澆透水，澆水后3～4天進(jìn)行定植；定植后4～5天澆緩苗水，緩苗水要澆小水，切勿澆大水、透水；中后期堅(jiān)持“少量多次”的灌溉施肥原則，采用小壟溝膜下溝灌技術(shù)進(jìn)行灌溉追肥。

定植

選擇陰天或晴天下午進(jìn)行定植，在壟溝兩側(cè)錯(cuò)位定植，株距40～50 cm。

覆膜

定植緩苗2天之后進(jìn)行覆膜，在壟溝上方每隔1 m與栽培溝垂直鋪設(shè)一個(gè)竹條，然后將60 cm寬薄膜覆蓋至壟溝上面后進(jìn)行放苗，然后繃緊薄膜壓緊膜邊。

本組80例患者整體修復(fù)美觀，沒(méi)有明顯的不對(duì)稱，在6個(gè)月～3年的隨訪期內(nèi)，僅有9例（11.25%）患者發(fā)生并發(fā)癥，其中1例（1.25%）咬食硬物后頭痛劇烈，CT檢查顯示硬膜外血腫，經(jīng)手術(shù)清除血腫后痊愈；1例（1.25%）術(shù)后明顯頭痛，CT檢查顯示硬膜外血腫，但出血量少，最后自行吸收；2例（2.50%）癲癇，口服德巴金后基本控制，但仍有間斷的抽搐；1例（1.25%）感染，經(jīng)清創(chuàng)換藥，加強(qiáng)抗炎等處理后好轉(zhuǎn)；4例（5.00%）皮下積液，2例經(jīng)反復(fù)腰椎穿刺放腦脊液后治愈，2例經(jīng)多次抽吸加壓包扎后治愈。

采收

頭茬番茄要及時(shí)采收，避免植株生長(zhǎng)受損，影響上部果實(shí)膨大；結(jié)果盛期要分批及時(shí)采收，減輕植株負(fù)擔(dān)，確保番茄品質(zhì)和商品性。在采收過(guò)程中使用工具要保持清潔、衛(wèi)生、無(wú)污染，采收后溝里面遺留的殘枝爛葉要及時(shí)清理，嚴(yán)防病害傳播。

技術(shù)優(yōu)勢(shì)

利于改善土壤性狀

采用小壟溝覆膜栽培技術(shù)，在栽培溝深埋有機(jī)肥、羊糞和育苗基質(zhì)，可以有效改善黃沙土壤性狀，提高土壤養(yǎng)分和有機(jī)質(zhì)含量，保持作物生長(zhǎng)后期養(yǎng)分供應(yīng)充足，對(duì)提高番茄產(chǎn)量和改善品質(zhì)具有很大的作用。

提升保水保肥能力

采用小壟溝覆膜栽培技術(shù)，利用保水劑吸收和保蓄水分的作用，在栽培溝深埋保水劑，可持續(xù)保留作物生長(zhǎng)所需要的養(yǎng)分和調(diào)節(jié)劑等成分，對(duì)減少可溶性養(yǎng)分的淋溶損失具有顯著的影響，對(duì)黃沙土壤肥力差、保水保肥性能差的特點(diǎn)具有很大的改善作用[4]。

促進(jìn)作物根系發(fā)育

在番茄根際深埋羊糞和保水劑，可以刺激作物根系向下生長(zhǎng)和發(fā)育。同時(shí)隨著保水劑反復(fù)吸水膨脹和失水收縮的規(guī)律性變化，可使周?chē)寥烙删o實(shí)變?yōu)槭杷?，以此增加作物根際透氣性，促進(jìn)根系健壯。最后，在壟溝上面覆膜，不僅讓薄膜發(fā)揮了保溫保濕的效果，又給作物根系生長(zhǎng)保證了透氣環(huán)境。

緩苗效果佳

在番茄苗定植后4～5天澆緩苗水，緩苗水要澆小水，切勿澆大水、透水，目的是煉苗壯苗、使幼苗根系向下生長(zhǎng)，該方法是防治植株徒長(zhǎng)的關(guān)鍵技術(shù)要點(diǎn)。

提高番茄光合作用

采用小壟溝覆膜栽培技術(shù)，番茄幼苗選擇在壟溝兩側(cè)錯(cuò)位定植，可增加作物植株受光面積，有利于提高番茄光合作用。

提高番茄產(chǎn)量

后期田間管理

環(huán)境調(diào)控

溫度管理

早起放風(fēng)排濕10 min左右，待棚內(nèi)溫度升高后然后進(jìn)行緩慢放風(fēng)，切勿一次性放大風(fēng)，避免低溫和高溫障害。定植后緩苗期白天溫度保持在25～28℃，夜間溫度保持在15～20℃；開(kāi)花結(jié)果期白天溫度保持在22～25℃，夜間溫度保持在10～15℃；結(jié)果期白天溫度保持在22～26℃，當(dāng)超過(guò)30℃的時(shí)候進(jìn)行緩慢放風(fēng)，當(dāng)溫度低于20℃的時(shí)候閉風(fēng)，當(dāng)溫度低于15℃時(shí)放棉簾保溫。

空氣濕度

緩苗期保持在80%～90%，開(kāi)花座果期保持在60%～70%，結(jié)果期保持在50%～60%。

光照管理

選用新型防滴水膜，冬季定期清理棚膜，確保棚內(nèi)光照充足。

植株調(diào)整

吊蔓

用尼龍繩或塑料繩盡早吊蔓，待側(cè)枝分杈后，要分枝進(jìn)行吊蔓，確保植株整齊，保證透光性。

摘心與打葉

在預(yù)留的果穗開(kāi)花時(shí)，保留2～3片葉，進(jìn)行摘心，并保留其鄰上側(cè)枝。整個(gè)生育時(shí)期，要及時(shí)摘除植株下部老葉、黃葉和病葉。

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大果型品種一般每穗選留3～4果，中小果型品種每穗留4～6果，其余均進(jìn)行疏果，確保番茄品質(zhì)和產(chǎn)量，提高番茄商品性。

肥水管理

秋冬茬定植前澆透水，定植后4～5天澆緩苗水，定植水要大，緩苗水要小，切勿緩苗水過(guò)量造成幼苗根系受損或植株徒長(zhǎng)?；ㄆ谝话?5天左右澆水1次，采果期一般15～20天澆水1次。澆水一般選擇以晴天上午為主，灌水量以15～18 m3/667 m2為宜。頭茬坐果開(kāi)始追肥，番茄追肥選擇以氮鉀肥為主。每次追施氮肥（N）5～7 kg/667 m2、鉀肥（K2O）2～3 kg/667 m2。

病蟲(chóng)害防治

遵循預(yù)防為主，綜合防治的原則，優(yōu)先采用農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治措施。針對(duì)甘肅市病蟲(chóng)種類及發(fā)生特點(diǎn)，選用抗病品種，培育無(wú)病蟲(chóng)壯苗，提高植株抗逆性；要及時(shí)放風(fēng)排濕，避免為灰霉病等創(chuàng)造發(fā)生條件；同時(shí)，保持棚內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生，尤其栽培溝內(nèi)的殘植病株要及時(shí)清理，科學(xué)合理地進(jìn)行化學(xué)防治。