海草 海藻 珊瑚！請(qǐng)大家關(guān)注美麗而神奇的 “海中花園”！

文/劉雅丹

在第14個(gè)世界海洋日來(lái)臨之際，我想和朋友們?cè)倭牧奈覀冑囈陨娴暮Ｑ蟆?008年12月5日，聯(lián)合國(guó)正式確定6月8日為“世界海洋日”，為國(guó)際社會(huì)應(yīng)對(duì)海洋挑戰(zhàn)搭建了合作的平臺(tái)。從關(guān)注海洋健康到保護(hù)海洋生物，海洋日每年都會(huì)從不同角度提醒大家海洋正在遭受破壞，呼吁人類保護(hù)海洋，并嚴(yán)肅探究海洋生物多樣性被破壞的原因，如從氣候變化到人類活動(dòng)對(duì)海洋環(huán)境的影響等。

一、神秘而美麗的海洋值得我們?nèi)ヌ剿?/h2>

海洋是個(gè)迷人的地方，是地球上最大的生態(tài)系統(tǒng)，她為生命提供了99%的生存空間，所擁有的生物涵蓋了微生物到地球上有史以來(lái)最大的動(dòng)物。海洋也是個(gè)神奇的地方，她所擁有的色彩從透明無(wú)色到五彩斑斕，所擁有的溫差從凝結(jié)的冰山到沸騰洋流，所展現(xiàn)的狀態(tài)從陽(yáng)光燦爛到風(fēng)暴洶涌。海洋也正在以許多不同的方式影響著我們，她的生物多樣性為我們提供了重要的食物和其他自然資源，她的溫度變化影響著我們賴以生存的氣候和天氣狀況。

作為水產(chǎn)工作者，我一直有一種深切的感受，就是與陸地生物相比，我們對(duì)海洋生物的了解的確是太少了，還有許多需要我們?nèi)グl(fā)現(xiàn)和探索的神奇生物。我們只是從現(xiàn)有研究中，了解了一些有趣的事實(shí)。如，在海洋中發(fā)現(xiàn)了35個(gè)動(dòng)物門(mén)（如節(jié)肢動(dòng)物和軟體動(dòng)物等），其中14個(gè)門(mén)是海洋中特有的；海洋是地球上最大的哺乳動(dòng)物——藍(lán)鯨和最大的無(wú)脊椎動(dòng)物——大王酸漿魷的家園；海洋中游泳速度最快的動(dòng)物是旗魚(yú)，運(yùn)動(dòng)速度可以達(dá)到100km/h，簡(jiǎn)直可以趕上你在高速路開(kāi)車的速度。

二、海中的美麗生物——海草、海藻和珊瑚

大家在看海洋世界時(shí)，不知是否注意到了那美麗的“海中花園”。而花園的主角正是筆者想著重介紹的三種海中美麗生物——海草、海藻和珊瑚。

海草（seagrass）是地球上唯一一類可以完全生活在海水中的高等被子植物，它們可以像陸地植物一樣生根、開(kāi)花、結(jié)種子。所以， 它們也可以像陸地上的花草一樣千姿百態(tài)、五顏六色、鮮艷奪目。全球已知海草的種類有70余種，隸屬6科13屬；中國(guó)現(xiàn)有海草22種，隸屬4科10屬?？茖W(xué)家們研究證實(shí)，地球上的植物起源于海洋，海草曾經(jīng)在陸地上生存過(guò)，但是在演化過(guò)程中成為了再次“下?！钡闹参铮湓谥参镞M(jìn)化上的地位和鯨、海豚一樣重要。大面積分布的連片海草稱為“海草床”。

海藻（seaweed）是海洋生物中的一個(gè)大家族。小至從顯微鏡下才能看得見(jiàn)的單細(xì)胞硅藻、甲藻，大到高達(dá)幾百米的巨藻，共有8000多種。褐藻是海洋中特有的藻類、體型巨大。巨藻、墨角藻、囊葉藻、海帶、馬尾藻都是褐藻的代表性植物。大型底棲藻類與其他海洋生物群落共同構(gòu)成的一種典型近岸海洋生態(tài)系統(tǒng)特稱為“海藻場(chǎng)”。

海草和海藻都是在海里生長(zhǎng)的植物，人們通常會(huì)將這兩種植物混淆。如何進(jìn)行區(qū)別呢？簡(jiǎn)單地說(shuō)，海藻是孢子植物，通常固著于海底或某種固體結(jié)構(gòu)上，是基礎(chǔ)細(xì)胞所構(gòu)成的單株或一長(zhǎng)串的簡(jiǎn)單水生植物，大量出現(xiàn)時(shí)分不出莖或葉。而海草是被子植物，是高等植物中的開(kāi)花植物，是一類生活在溫帶海域沿岸淺水中的單子葉草本植物，通常具有發(fā)達(dá)的根系和地下莖。

珊瑚更是能維持生物多樣性的迷人生物。珊瑚蟲(chóng)綱（Anthozoa）有7000多種，家族成員眾多，并只在海中安家。在珊瑚蟲(chóng)綱的大家中，又分為八放珊瑚亞綱及六放珊瑚亞綱。有大水螅體石珊瑚、小水螅體石珊瑚、軟珊瑚以及?？葞追N類型。珊瑚的美是令人難以置信的，它們色彩和形態(tài)一點(diǎn)都不遜色于陸地上的各種鮮花，有的珊瑚品種還能發(fā)出令人驚艷的熒光。珊瑚礁形成了地球上生物多樣性最豐富的生態(tài)系統(tǒng)之一，可稱為是“海洋中的熱帶雨林”。

三、海草、海藻和珊瑚的生態(tài)功能

海草、海藻和珊瑚都是美中兼柔、柔中帶剛的生物。在生態(tài)環(huán)境保護(hù)中，它們發(fā)揮著不小的作用。

（一）海草床

海草床可以明顯減小海流和波浪的沖擊力，調(diào)節(jié)所在海域的流場(chǎng)特性，這種對(duì)海流和波浪的抑制作用，可以促進(jìn)海底底質(zhì)的沉積，具有穩(wěn)定底質(zhì)和海岸的作用，減輕海浪對(duì)海岸的侵蝕。近年來(lái)，惡劣天氣增多，海草作為海岸的防護(hù)線，對(duì)保護(hù)海岸及緩解自然災(zāi)害對(duì)人類傷害的效果更加凸顯。海草床是成千上萬(wàn)動(dòng)植物賴以生存的重要家園，是巨大的海洋生物基因庫(kù)，為附生生物群落提供附著基，為海洋動(dòng)物提供食物和棲息場(chǎng)所，與紅樹(shù)林、珊瑚礁共同組成三大典型的海洋生態(tài)系統(tǒng)。有些海區(qū)鰻草的植株高度可達(dá)兩米以上，形成的廣闊海草床是海參、貝類、魚(yú)類等良好的棲息地。海草床還可以吸引大天鵝、“美人魚(yú)”儒艮等生物青睞。

（二）海藻場(chǎng)

和海草床一樣，海藻場(chǎng)也有許多生態(tài)功能。除了能緩解赤潮發(fā)生，海藻場(chǎng)還是許多魚(yú)類、貝類的產(chǎn)卵場(chǎng)和稚魚(yú)育成場(chǎng)，能為水生生物供給天然餌料，有的水生生物終生在藻場(chǎng)生活，有的成長(zhǎng)后逐漸移向深海或外海。海藻在光合作用中產(chǎn)生氧氣，這些溶解氧不僅為其他生物的成長(zhǎng)提供氧氣，還能調(diào)節(jié)中底層水的貧氧狀態(tài)和底土的無(wú)氧狀態(tài)，使原本惡化的底質(zhì)、水質(zhì)得以改善，從而修復(fù)生態(tài)環(huán)境。

（三）珊瑚礁

珊瑚的生態(tài)功能尤其突出。珊瑚礁是眾多海洋生物的棲息地，為許多魚(yú)類和海洋無(wú)脊椎動(dòng)物提供產(chǎn)卵、繁殖和躲避敵害的場(chǎng)所，維持了海洋生物多樣性。據(jù)統(tǒng)計(jì)，全球珊瑚礁以其0.25%的海洋面積，養(yǎng)育了超過(guò)1/4種類的海洋生物。而作為天然的海岸屏障，珊瑚礁具有消散波浪能量、減少海岸侵蝕、保護(hù)亞熱帶海岸線的潛力，對(duì)國(guó)土安全具有至關(guān)重要的作用。

此外，海草床、海藻場(chǎng)、珊瑚礁都是藍(lán)碳的主力軍。作為碳、氮循環(huán)、能量流動(dòng)的關(guān)鍵一環(huán)，具有助力提升海洋環(huán)境的自我調(diào)節(jié)能力。

四、海草、海藻和珊瑚的經(jīng)濟(jì)效益

首先，海草為原材料的復(fù)合飼料已成為海珍品養(yǎng)殖中重要的餌料，并將進(jìn)一步探索用于家畜養(yǎng)殖中。海草床具有強(qiáng)大的凈化水質(zhì)能力，為海水養(yǎng)殖綠色發(fā)展作出貢獻(xiàn)。海草資源也帶動(dòng)相關(guān)加工業(yè)的發(fā)展，如保溫和防雨產(chǎn)品，利用海草編織的工藝品也是出口創(chuàng)匯的重要產(chǎn)品。海草和海藻具備的食用價(jià)值和藥用價(jià)值也正在被積極開(kāi)發(fā)和利用。海草是一種蔬菜，對(duì)人體來(lái)說(shuō)很有營(yíng)養(yǎng)。海藻加工的保健品、藥品、美容護(hù)膚品，被廣大消費(fèi)者所喜愛(ài)。美國(guó)科學(xué)家甚至正在研究海草上的真菌和微生物，尋找其含有的對(duì)抗癌癥及其他疾病的有效成分。

同樣，珊瑚礁表面附著的底棲生物如藻類和多毛類等，是重要的海洋餌料，吸引著眾多海洋魚(yú)類在此繁衍生息。此外，珊瑚礁也是一些工業(yè)、新型海洋藥物的原料寶庫(kù)。珊瑚礁在休閑漁業(yè)中，也產(chǎn)生了很大的經(jīng)濟(jì)效益。

五、最美也最脆弱的海洋生態(tài)系統(tǒng)

海草、海藻和珊瑚是美的，也是敏感脆弱的，它們是全球氣候變化最敏感的環(huán)境指示物之一。一些科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，海草床正在逐漸消失，海藻物種正在減少，全球約20%的珊瑚已經(jīng)滅絕，目前世界上完好保存的珊瑚礁系統(tǒng)已經(jīng)很難尋找。預(yù)計(jì)到2030年，全球接近60%的珊瑚將會(huì)死亡。

筆者呼吁大家關(guān)注“海中花園”，希望大家能努力保護(hù)和修復(fù)海草床、海藻場(chǎng)和珊瑚礁，讓它們更健康、更美麗！作為水產(chǎn)工作者，我們也要去思考如何更好地發(fā)揮它們的海洋生態(tài)功能和經(jīng)濟(jì)效益。自然災(zāi)害減少了，我們可食用的水產(chǎn)品多了，可以欣賞的水中動(dòng)物和植物多了，人類與自然的關(guān)系進(jìn)一步密切，這該是多么美好的事??！