草地培育學(xué)教學(xué)改革探索
——以西藏農(nóng)牧學(xué)院為例

馬素潔，包賽很那，王向濤，王明濤，孫 磊，魏學(xué)紅

(西藏農(nóng)牧學(xué)院動物科學(xué)學(xué)院，西藏林芝 860000)

草地培育學(xué)作為草業(yè)科學(xué)主干核心課程之一，是草業(yè)科學(xué)專業(yè)本科培養(yǎng)的基礎(chǔ)必修課，原為草地管理學(xué)，重在對草地的管理和培育。全書涵蓋牧草栽培學(xué)、草地生態(tài)學(xué)、草地學(xué)等方面的內(nèi)容，講述草地植物、草地培育、草地放牧、草地改良、草地生產(chǎn)、退化草地修復(fù)等，有很強(qiáng)的專業(yè)理論性和實(shí)踐性，為本科生在草業(yè)領(lǐng)域就業(yè)提供理論和實(shí)踐指導(dǎo)。然而，西藏林芝地理位置偏僻，學(xué)校教學(xué)經(jīng)費(fèi)有限，在教學(xué)過程中存在理論教學(xué)過重、實(shí)踐教學(xué)過少的問題。再者，西藏地區(qū)草畜業(yè)發(fā)展不足，本科畢業(yè)生擇業(yè)面相對較窄，普遍存在就業(yè)難的問題，學(xué)生對專業(yè)課程興趣不濃，跨專業(yè)就業(yè)和考取事業(yè)單位、公務(wù)員成為西藏農(nóng)牧學(xué)院草業(yè)科學(xué)本科生的首選。為改善目前理論和實(shí)踐教學(xué)的不足，筆者通過對西藏農(nóng)牧學(xué)院16級草業(yè)科學(xué)本科生進(jìn)行調(diào)查問卷，對歷年任課教師進(jìn)行訪談，并對西藏周邊企業(yè)招生、草畜產(chǎn)業(yè)、家畜養(yǎng)殖等情況進(jìn)行調(diào)研，充分了解學(xué)生對理論知識的掌握程度，對現(xiàn)有實(shí)踐及考核方式等安排的滿意度，以及在本科生就(創(chuàng))業(yè)發(fā)揮的作用。根據(jù)獲得的數(shù)據(jù)，對當(dāng)前西藏農(nóng)牧學(xué)院草地培育學(xué)課程理論和實(shí)踐教學(xué)提出了一些意見和建議，并進(jìn)行了草地培育學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)方面的改革，以期為提高教學(xué)質(zhì)量提供客觀依據(jù)。

1 調(diào)查方法

組建教學(xué)改革探索小組對西藏農(nóng)牧學(xué)院任課教師進(jìn)行訪談，記錄教師在教學(xué)中的豐富經(jīng)驗(yàn)和在教學(xué)中發(fā)現(xiàn)的問題及不足，并與所有任課教師討論，梳理教學(xué)中需要改革或改進(jìn)的方式方法、過程和內(nèi)容等。前往西藏拉薩、墨竹工卡、那曲、日喀則、林芝等地區(qū)展開調(diào)查，調(diào)查當(dāng)?shù)夭莸厣a(chǎn)情況、家畜養(yǎng)殖情況、企業(yè)生產(chǎn)模式和招生情況、西藏農(nóng)牧學(xué)院畢業(yè)生在當(dāng)?shù)毓ぷ髑闆r等。

調(diào)查問卷內(nèi)容包括草地培育學(xué)在課程設(shè)置、教學(xué)效果、實(shí)踐教學(xué)、就(創(chuàng))業(yè)以及學(xué)生對課程教學(xué)的意見和建議等。調(diào)查對象為西藏農(nóng)牧學(xué)院16級草業(yè)本科生72名學(xué)生，將調(diào)查內(nèi)容以調(diào)查問卷的形式發(fā)放給學(xué)生，一周內(nèi)收回。調(diào)查時間為2020年5月，為草地培育學(xué)教學(xué)結(jié)束1學(xué)期后(學(xué)生畢業(yè)季)，因部分學(xué)生校外實(shí)習(xí)、找工作等原因，發(fā)出調(diào)查問卷72份，收回47份，有效調(diào)查問卷47份。

利用Microsoft 0ffice 2020軟件對任課教師、西藏地區(qū)草畜生產(chǎn)調(diào)查、學(xué)生調(diào)查問卷等進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，梳理出調(diào)查資料中的信息，組織教研室任課教師進(jìn)行討論分析，探索、制定并進(jìn)行草地培育學(xué)課程教學(xué)改革。

2 調(diào)查結(jié)果

西藏農(nóng)牧學(xué)院草地培育學(xué)課程教學(xué)總學(xué)時為64學(xué)時，其中理論教學(xué)48學(xué)時，實(shí)驗(yàn)教學(xué)16學(xué)時，實(shí)習(xí)教學(xué)1周，學(xué)分4分。調(diào)查結(jié)果顯示，93%的學(xué)生對課程的總學(xué)時、理論學(xué)時、實(shí)驗(yàn)學(xué)時和學(xué)分滿意度較高，7%的學(xué)生認(rèn)為課程總學(xué)時過長，建議減少理論教學(xué)學(xué)時。

課程考核方式為期末閉卷筆試+平時成績，期末閉卷筆試、平時成績所占比例分別為70%、30%。教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富的教師認(rèn)為因社會文化、接受能力、學(xué)習(xí)方式和先前知識基礎(chǔ)等差異，學(xué)生容易出現(xiàn)明顯的群體差異和個人差異，大部分學(xué)生缺乏獨(dú)立思考和創(chuàng)新思維。81%的學(xué)生對考核方式比較滿意，19%的學(xué)生反映草地培育學(xué)涵蓋面過廣，教學(xué)內(nèi)容過多，閉卷筆試占比過大，形式單一，期末來不及復(fù)習(xí)，建議調(diào)整考試分項(xiàng)比例。

問卷中設(shè)計(jì)了10道基礎(chǔ)知識題，統(tǒng)計(jì)得出正確率較低。雖存在考核題目難度稍大、學(xué)生答題不認(rèn)真等原因，但基本可以得出，西藏農(nóng)牧學(xué)院16級本科生在學(xué)習(xí)草地培育學(xué)1學(xué)期后，對于草地培育學(xué)的基礎(chǔ)知識掌握還不夠到位。從歷年教學(xué)模式和效果分析得出，西藏農(nóng)牧學(xué)院草地培育學(xué)的講課模式以“以學(xué)生為主體，以教師為主導(dǎo)，教師講授為主，督促學(xué)生動手”為主，這種教學(xué)形式容易導(dǎo)致教師講課內(nèi)容單一、沒有新意，學(xué)生收獲不多?？贪宓闹v課方式也易使學(xué)生產(chǎn)生疲勞，導(dǎo)致學(xué)生對專業(yè)知識缺乏積極的思考，進(jìn)而影響學(xué)習(xí)效果。

另外，考核方式中70%為閉卷考試為主的理論考試成績，15%為以實(shí)驗(yàn)報(bào)告為主的實(shí)踐成績和15%參考出勤率及實(shí)習(xí)中的表現(xiàn)。這種考核方式中，教師對實(shí)驗(yàn)考核的重視度不夠，學(xué)生唯分是圖，實(shí)驗(yàn)報(bào)告多出現(xiàn)抄襲和不認(rèn)真對待的現(xiàn)象，無法培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立思考、創(chuàng)新的能力，更不能將理論知識與實(shí)踐相結(jié)合。

實(shí)驗(yàn)教學(xué)包括不同草地類型植物生活型和分蘗類型的識別、割草地培育和刈割實(shí)驗(yàn)、草地放牧演替的研究、劃區(qū)輪牧方案的設(shè)計(jì)、放牧家畜行為觀察、草地補(bǔ)播改良、放牧管理模型學(xué)習(xí)與應(yīng)用、沙退化草地生態(tài)修復(fù)方案的制定、草地培育技術(shù)效益分析。因西藏農(nóng)牧學(xué)院獨(dú)特的地理位置和氣候條件，草地培育學(xué)課程的實(shí)習(xí)內(nèi)容缺乏一定的連貫性和指導(dǎo)性，致使學(xué)生在實(shí)驗(yàn)上思維混亂，易混淆實(shí)驗(yàn)步驟。再者，因西藏農(nóng)牧學(xué)院的實(shí)習(xí)區(qū)域多分布在西藏林芝周圍，而西藏大部分地區(qū)屬于高寒地區(qū)，草地植被、放牧模式等存在很大差異，致使無法達(dá)到學(xué)生實(shí)踐的目的。

西藏雖是以畜牧業(yè)為支柱產(chǎn)業(yè)，但相比其他省市，畜牧業(yè)發(fā)展相對落后，西藏農(nóng)牧學(xué)院草業(yè)科學(xué)本科生面臨擇業(yè)面窄、就業(yè)難的難題。因此，少數(shù)學(xué)生對草地培育學(xué)以及其他草業(yè)科學(xué)專業(yè)課程不夠重視，對本專業(yè)知識掌握不夠，個別同學(xué)成績不理想，致使就(創(chuàng))業(yè)更加艱難。

草畜本為一體，經(jīng)過調(diào)研發(fā)現(xiàn)多數(shù)企業(yè)、養(yǎng)殖場等更傾向于招聘既掌握畜牧學(xué)知識又掌握飼料學(xué)知識的學(xué)生。雖然草地培育學(xué)課程中含有草地放牧、放牧管理等內(nèi)容，但因距畜牧學(xué)基礎(chǔ)課程教學(xué)時間較久，學(xué)生無法與畜牧學(xué)基礎(chǔ)知識很好地結(jié)合，出現(xiàn)學(xué)生對草地放牧管理內(nèi)容似懂非懂現(xiàn)象，嚴(yán)重影響學(xué)生就(創(chuàng))業(yè)。另外，有企業(yè)反映西藏農(nóng)牧學(xué)院本科生缺乏相關(guān)交叉學(xué)科的技能，如有些草地相關(guān)的公司既要學(xué)生掌握草地科學(xué)專業(yè)知識，又要掌握地理信息系統(tǒng)、生態(tài)學(xué)等相關(guān)專業(yè)知識。

3 教學(xué)改革

“厚基礎(chǔ)、重特色”是培養(yǎng)綜合素質(zhì)高、具有創(chuàng)新精神草業(yè)科學(xué)從業(yè)型、應(yīng)用型人才的重要基礎(chǔ)點(diǎn)。因此，草地培育學(xué)課程教學(xué)必須扎根西藏畜牧業(yè)發(fā)展的需要，滿足學(xué)生就(創(chuàng))業(yè)的需求，擴(kuò)大課程教學(xué)內(nèi)容的覆蓋面和連貫性，這也是草地培育學(xué)課程改革的主要目的。經(jīng)過多次改革和探索，西藏農(nóng)牧學(xué)院草地培育學(xué)現(xiàn)包括12章，精簡提煉了牧草栽培學(xué)、草地生態(tài)學(xué)、草地學(xué)等重復(fù)的內(nèi)容，從草地、草地植物、草地培育、草地利用、放牧家畜、退化草地治理、草地改良、草地建設(shè)、草地管理等方面講授，理論模塊之后安排課程實(shí)踐，做到了理論和實(shí)踐充分結(jié)合。西藏農(nóng)牧學(xué)院草地培育學(xué)教學(xué)應(yīng)適當(dāng)調(diào)整章節(jié)順序，在放牧地利用和管理授課模塊形成連貫性，從放牧地和割草地的利用、退化、改良、評價(jià)、建設(shè)、管理依次進(jìn)行授課，并安排相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)實(shí)踐課。另外，草原法治管理章節(jié)在草原法有詳細(xì)的講解，在草地培育學(xué)中應(yīng)結(jié)合草地管理案例具體講解。

實(shí)踐教學(xué)是激發(fā)學(xué)生興趣、提高學(xué)生學(xué)習(xí)主動性和積極性的重要途徑，是課程教學(xué)的重要組成部分。研究通過問卷調(diào)查、調(diào)研、訪談等方式展開教學(xué)改革研究，對實(shí)踐教學(xué)改革做了進(jìn)一步修訂(表1)。結(jié)合西藏地區(qū)鄉(xiāng)土實(shí)情，在原有7個實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上增加了3個實(shí)驗(yàn)，豐富了4個實(shí)驗(yàn)內(nèi)容。增加了放牧家畜行為觀察實(shí)驗(yàn)、放牧管理模型學(xué)習(xí)與應(yīng)用實(shí)驗(yàn)、松多放牧草地利用與生產(chǎn)概況調(diào)查實(shí)驗(yàn)，促進(jìn)了草地培育學(xué)理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)的緊密結(jié)合。在不同草地類型植物生活型和分蘗類型的識別實(shí)驗(yàn)中，增加了樣地水熱條件的測定與分析，增加了以3～5人為小組進(jìn)行盆栽法實(shí)驗(yàn)；割草地培育、刈割實(shí)驗(yàn)中，將植物根量、施肥和灌溉合并，增加由學(xué)生自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)地。草地放牧演替的研究實(shí)驗(yàn)中，增加了植物頻度測定內(nèi)容；在草地補(bǔ)播改良實(shí)驗(yàn)中，增加學(xué)生自主選擇草種并設(shè)計(jì)補(bǔ)播。該次實(shí)踐教學(xué)改革結(jié)合了大學(xué)生創(chuàng)新項(xiàng)目、畢業(yè)生實(shí)習(xí)項(xiàng)目等，真正實(shí)現(xiàn)了草地培育學(xué)實(shí)踐性強(qiáng)的特色，為2020和2021年西藏農(nóng)牧學(xué)院草業(yè)科學(xué)專業(yè)大學(xué)生創(chuàng)新項(xiàng)目的合理設(shè)計(jì)、實(shí)施和結(jié)題提供了理論和實(shí)踐指導(dǎo)。在改革中發(fā)現(xiàn)，西藏農(nóng)牧學(xué)院學(xué)生對計(jì)算機(jī)技術(shù)的掌握不夠，放牧管理模型虛擬實(shí)驗(yàn)的實(shí)施有困難。另外，在未來的草地培育學(xué)課程實(shí)踐教學(xué)改革中，也應(yīng)增加3S技術(shù)在草地管理中的應(yīng)用，如ArcGIS在草地資源管理、規(guī)劃和牧場載畜量評估等方面的應(yīng)用。

授課方法主要包括講授法、案例法、討論法、演示法、自主學(xué)習(xí)法、互助法、啟發(fā)法等。為提高學(xué)生創(chuàng)新能力和實(shí)踐動手能力，以上方法結(jié)合使用達(dá)到了非常好的效果，教師通過案例法、演示法、啟發(fā)法等方式將課堂知識授予學(xué)生，并讓學(xué)生自主組成小組，通過自主動手、討論、實(shí)踐等，將所學(xué)知識充分運(yùn)用到實(shí)踐中，如大學(xué)生創(chuàng)新、畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)等，形成學(xué)習(xí)-運(yùn)用-學(xué)習(xí)的良性循環(huán)。另外，通過師生互動，不僅可加強(qiáng)師生間的交流，讓教師實(shí)時掌握學(xué)生的動態(tài)，有利于提前作出調(diào)整，還可以將學(xué)生難以理解和消化的內(nèi)容重復(fù)學(xué)習(xí)，使學(xué)生充分掌握所學(xué)知識。

課程考核中，可適當(dāng)運(yùn)用開卷考試，將實(shí)踐設(shè)計(jì)和理論考試內(nèi)容相融合，杜絕唯分論，平時成績不再局限于考勤、課堂提問，而是擴(kuò)展到討論、論文撰寫、作業(yè)等，實(shí)驗(yàn)成績也不再局限于報(bào)告的撰寫，而是考察學(xué)生現(xiàn)場實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)、運(yùn)行和結(jié)果等，根據(jù)不同環(huán)節(jié)的表現(xiàn)程度給予相應(yīng)的分?jǐn)?shù)，讓學(xué)生體驗(yàn)自主動手設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的樂趣，做到考核公平、公正。

表1 修訂后的草地培育學(xué)課程實(shí)習(xí)內(nèi)容

4 結(jié)語

為滿足社會和經(jīng)濟(jì)的發(fā)展需求，教學(xué)改革是必經(jīng)之路，合理的教學(xué)改革不僅可以優(yōu)化教學(xué)資源，還可提高學(xué)生的積極性。草地管理強(qiáng)調(diào)對草地利用的計(jì)劃與指導(dǎo)，可持續(xù)的草地生態(tài)系統(tǒng)管理既重視基于生態(tài)技術(shù)的恢復(fù)措施又重視社會角度的政策管理制度、措施等。因此，草地培育學(xué)的教學(xué)需融合多門草業(yè)綜合知識。更豐富的理論教學(xué)內(nèi)容和更符合西藏畜牧業(yè)發(fā)展實(shí)際的實(shí)踐教學(xué)對西藏學(xué)牧學(xué)院草業(yè)科學(xué)專業(yè)本科生的人才培養(yǎng)更為重要。研究中草地培育學(xué)課程改革豐富了實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，增加了適合西藏當(dāng)?shù)貙?shí)情的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，增加了學(xué)生自主設(shè)計(jì)、實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)，提高了學(xué)生積極思考和探索的能力，同時多形式的授課方式加深了師生之間的交流，促進(jìn)了學(xué)生敢問、敢答、善問、善答的學(xué)習(xí)能力。