“榨油味道香,做菜營養(yǎng)好,看花風景美,釀蜜口感甜,剩粕用處大”,小小油菜花里蘊含著五篇大文章,也支撐起四川“天府菜油”公共品牌的良好形象。
站在新起點回望,2022 年的一樁樁大事,記錄著全國油菜第一大省在打造“天府菜油”區(qū)域公用品牌的進程中不斷奮發(fā)向上的軌跡。
1 月,“天府菜油”首批授權(quán)企業(yè)四川天府好糧油有限公司與四川航空攜手,讓油香飄向天空;推出“天府菜油川竹特色多功能分油器”文創(chuàng)產(chǎn)品。
2 月,十大“2022 天府菜油最美家鄉(xiāng)菜”出爐,在虎年春節(jié)攪動消費者的味蕾;當月還開展了天府菜油“家的味道”傳播活動、四川衛(wèi)視“四川名片·榮耀中國”品牌展播。
3 月,首輪“天府菜油”紅旗連鎖渠道“空桶換油”活動拉開序幕;“天府菜油”獲評“2021 年度川派餐飲創(chuàng)新賦能品牌”。
4 月,八集聯(lián)播的紀錄片《菜油——四川的味道》登陸四川衛(wèi)視黃金時段。
5 月,第二批授權(quán)使用“天府菜油”區(qū)域公用品牌(商標)的7 家企業(yè)及19 個產(chǎn)品名單公示。
不只是2022 年。2018 年以來,以“天府菜油”品牌建設行動為契機,川油產(chǎn)業(yè)全面踏上品牌崛起、香飄萬家的提質(zhì)增效之路,不斷以產(chǎn)業(yè)發(fā)展助推鄉(xiāng)村振興。
四川,全國油菜籽生產(chǎn)和菜油消費第一大省。去年,全省冬油菜播種面積2016 萬畝、油菜籽總產(chǎn)量338.7 萬噸,全年消費菜油110 多萬噸。
比較優(yōu)勢突出、區(qū)域特色明顯,如何因時應勢,推動川油產(chǎn)業(yè)再上新臺階?
答案就藏在細節(jié)里。過去4 年,在商場超市和大型電商平臺,或者是在城市廣場、公園,“天府菜油”的“出鏡率”越來越高。
擦亮川油品牌的戰(zhàn)鼓,擂響于2018 年。當年,四川大力實施“天府菜油”品牌建設行動,油脂產(chǎn)業(yè)發(fā)展跑出“加速度”。
行動,從整合資源開始。2018 年11 月,以15 家油脂企業(yè)、2 家科研院所和3 家銷售終端為核心,組建“天府菜油”省級產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新聯(lián)盟。2019 年,“天府菜油”區(qū)域公共品牌注冊成功,四川成為全國首個完成省級糧油區(qū)域公用品牌注冊的省份。
? 四川綿陽市安州區(qū)萬畝油菜產(chǎn)業(yè)基地
行動,以品牌引領(lǐng)、抱團出海為重點。2020 年底,首批獲得授權(quán)的10 家企業(yè)產(chǎn)品集體亮相成都。此后,按照“公用品牌+企業(yè)自有品牌”商標授權(quán)模式,這10 家企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品面向市場全力出擊。
“朋友圈”在擴大。今年5 月,第二批授權(quán)使用“天府菜油”公共品牌(商標)的7 家企業(yè)19 個產(chǎn)品通過評審,面向社會公示。
品牌崛起的背后,是主管部門、行業(yè)協(xié)會和社會各界持之以恒建章立制的努力。
2018 年6 月,四川建立包括財政、糧食和物資儲備、農(nóng)業(yè)農(nóng)村等省級業(yè)務主管部門的聯(lián)席會議機制,確立了堅持政府引導、市場主導、企業(yè)主體的原則,打出加強政策制定、資源整合、產(chǎn)業(yè)引導、項目扶持、質(zhì)量管理、品牌培育等“組合拳”。先后出臺《四川省“天府菜油”行動三年計劃(2021—2023 年)》《“天府菜油”公用品牌(商標)管理暫行辦法》《四川省“天府菜油”行動推進情況統(tǒng)計調(diào)查制度》等舉措,不斷用制度助推川油產(chǎn)業(yè)“做優(yōu)品牌、做強基地、做大產(chǎn)業(yè)、做好融合”。
5 月中旬,綿陽市三臺縣的田野里一片金黃,全縣64 萬畝油菜陸續(xù)開鐮收割。過去6 年來,三臺縣借助“天府菜油”品牌建設行動,實現(xiàn)油菜種植面積和產(chǎn)量連續(xù)6年位居四川省第一,不斷在推進脫貧攻堅和鄉(xiāng)村振興中育新機、開新局。
從一域看全局。過去4年來,緊盯提質(zhì)增效、打牢基礎(chǔ),四川加速把“天府菜油”行動措施落到實處。
嚴把油菜生產(chǎn)綠色關(guān)。2018 年起,聚焦“天府菜油”綠色高效生產(chǎn)技術(shù)標準、抓好技術(shù)推廣和示范帶動3 大重點,四川全力推動油菜生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)化。鎖定油菜生產(chǎn)“345”發(fā)展目標(畝投入300 元,畝產(chǎn)優(yōu)質(zhì)油菜籽400 斤,畝增收500 元)和綠色雙減高效技術(shù)模式等技術(shù)路徑,四川建立由68 名科研人員組成的技術(shù)推廣專家團隊,讓新技術(shù)、新模式走出實驗室、扎根在基層。去年,啟動了40 個“天府菜油”產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展暨產(chǎn)油大縣示范縣建設。
良品更要良種。2021 年,啟動首屆“天府菜油杯”優(yōu)質(zhì)油菜品種評選,建立“天府菜油”重大品種評價體系,3 項“天府菜油”標準被列入國家糧食領(lǐng)域團體標準培優(yōu)計劃。
筑牢“最后一道防線”。嚴管田間、守護舌尖,圍繞織密產(chǎn)品“安全網(wǎng)”,4 年來,四川先后制定實施包括5個質(zhì)量標準和4 個技術(shù)規(guī)范的“5+4”團體標準,確保“天府菜油”系列產(chǎn)品全程可追溯。
激發(fā)市場新活力。以“優(yōu)質(zhì)糧食工程”為抓手,四川支持骨干油脂企業(yè)開展“好糧油”行動示范;向聯(lián)盟企業(yè)投放油菜籽收購貸款……傾斜政策的含“金”量不斷提升,川油企業(yè)不斷發(fā)展壯大。
一環(huán)緊扣一環(huán),質(zhì)量打底、企業(yè)增效。2021 年,預計納入統(tǒng)計的糧油企業(yè)實現(xiàn)食用植物油加工業(yè)產(chǎn)值298億元,同比增長29%。
高原夏收忙。5 月20 日,四川甘孜州瀘定縣德威鎮(zhèn),收割機來回穿梭,3 元/斤的油菜籽收購價格,讓種植戶劉大偉喜上眉梢——畝產(chǎn)值達到1200 元,單是這一季,他家10 畝油菜就能收入1.2 萬元。
優(yōu)質(zhì)優(yōu)價,增收增效。在四川,“天府菜油”品牌每年助推全省油菜種植戶增收成效顯著。
增收更要“增色”。2021 年,“十四五”開局之年,四川深化“天府菜油”年度品牌推廣活動,全方位、多維度持續(xù)宣傳推介川油區(qū)域公用品牌,共同講好“天府菜油”品牌故事,讓四川菜籽油香味飄得更遠更久。
看年度品牌營銷。去年開始,“天府菜油”品牌宣傳推廣全面發(fā)力。借助中國西部國際博覽會等展會平臺,不斷開拓“天府菜油”系列產(chǎn)品的省外乃至海外市場,川油的香味飄得更遠。
川油香味飄得有多遠?2020 年和2021 年,“天府菜油”連續(xù)兩年上榜中國糧油影響力公用品牌,“菜油看四川”成為業(yè)內(nèi)共識。
川油產(chǎn)品銷路有多廣?截至目前,“天府菜油”品牌產(chǎn)品全面進入紅旗連鎖超市、盒馬鮮生、伊藤、沃爾瑪?shù)壬坛途〇|、天貓等電商平臺,省外銷路不斷拓寬。
放眼未來,“天府菜油”發(fā)展的“實景圖”正在徐徐展開:
——四川油菜產(chǎn)業(yè)鏈被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部列為全國唯一的油菜全產(chǎn)業(yè)鏈重點鏈,產(chǎn)業(yè)鏈加速成勢見效;
——“天府菜油”行動三年計劃實施被納入糧食安全責任制考核內(nèi)容,川油產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈提質(zhì)增效更加蹄疾步穩(wěn);
——今年,力爭油菜種植面積突破2100 萬畝,總產(chǎn)量突破330 萬噸,全力保障國家油脂供給安全和鄉(xiāng)村全面振興;
——公用品牌建設深入推進,市場渠道不斷拓展,品牌影響力和市場占有率進一步提升;
——啟動實施2022 年度“天府菜油”品牌宣傳推廣方案,加大公用品牌整體營銷力度,講好“天府菜油”品牌故事,提升品牌知名度。
四年砥礪奮進,四年披荊斬棘,“天府菜油”省級區(qū)域公用品牌建設加速邁上新臺階。新的起點,新的征途,“天府菜油”迸發(fā)出助推鄉(xiāng)村振興的強大力量!