創(chuàng)意市集 不一樣的煙火

|文·韓忍冬

市集，在人們的記憶中代表著一個村鎮(zhèn)的人間煙火，總是帶著更野生、更隨性的調性，訴說著一方水土和一方風情。

沈從文的經典散文作品《市集》如是描述湖湘（湖南省洞庭湖和湘江地帶）以西市集的喧鬧與繁華：“照例的三八市集，還是照例的有好多好多鄉(xiāng)下人，小田主，買雞到城里去賣的小販子，花幞頭大耳環(huán)豐姿雋逸的苗姑娘，以及一些穿灰色號褂子口上說是來察場討人煩膩的副爺們，與穿高筒子老牛皮靴的團總，各從附近的鄉(xiāng)村來做買賣。他們的草鞋底半路上帶了無數黃泥漿到集上來，又從場上大坪壩內帶了不少的灰色濁泥歸去。去去來來，人也數不清多少。”

逛市集，總讓人有種仿佛回到小時候的快樂。行走于市集中，每個人都熱熱鬧鬧、喜氣洋洋，充盈著滿滿的人間煙火。

近兩年，空間的阻隔讓人們對于線下活動和社交有著更深切的渴望，圍繞美食、戶外、親子、娛樂等關鍵詞的煙火經濟在年輕人中火了起來。于是，市集這一傳統(tǒng)的村鎮(zhèn)商業(yè)形式被賦予了新的內涵。從城市中心到廢舊工廠，從商業(yè)中心到潮流街區(qū)，市集這種古老的商業(yè)形式不再只是村鎮(zhèn)的專屬，也給城市帶來了不一樣的煙火。

城市里的市集

在天津各商圈的夜市里，不僅有傳統(tǒng)的燒烤、啤酒、餐吧等攤位，還融入了諸多市集屬性，或跨界引入碰碰車、電動大秋千、動力小火車等大型游藝項目，或開設從榫卯結構的拼搭體驗到智能機器人、車模、玩偶等一應俱全的文創(chuàng)市集，或與備受年輕消費者喜愛的原創(chuàng)藝術、國潮、手作等有機融合，邀請熱門藝術品牌與手工匠人齊聚現場，為晚間消費增添更多亮點……

一家人專程驅車來逛夜市的天津市民表示，這樣的夜市很有特色，也能夠一站式滿足全家人不同的需求。大人們吃燒烤聊天，孩子們吃得快，吃完以后不出夜市就有的玩。

在北京，西單大悅城也在努力吸引著新青年消費力量，其中包括歐拉市集、趕海中古市集、番茄市集等眾多小眾文化社群的引入。而中糧·祥云小鎮(zhèn)、大興大悅春風里、豐臺大悅春風里、海淀悅界主題街區(qū)也在積極結合周邊以家庭客群為主的特點，在市集活動中融入親子、美食、戶外等元素。如，大興大悅春風里舉辦春風親子跳蚤市集、火神廟新春廟會市集；海淀悅界主題街區(qū)打造自主IP“歡喜嬉水節(jié)”浪浪潮玩等市集；豐臺大悅春風里啟幕的“2022 北京年貨節(jié)”；祥云小鎮(zhèn)通過與花植、手作、寵物等多領域合作，將國潮、非遺、音樂、手作融入創(chuàng)意市集……

近年來，創(chuàng)意市集在各大城市如雨后春筍般不斷涌現，為城市增添了幾分時尚感和煙火氣。 很多新興的創(chuàng)意市集活動中還融入了講座、小型音樂會、街頭文化表演、放映會、創(chuàng)意比賽等主題鮮明的各類活動，成為一個個城市文化的縮影。

城市因商業(yè)而豐富，商業(yè)因市集而靈動。每座城市，都有屬于它的獨特氣質。創(chuàng)意市集，能夠填補傳統(tǒng)商業(yè)所不能比擬的生活活力和氛圍。

中國傳統(tǒng)市集從先秦開始，繁榮至今仍生生不息，作為一種定期舉行的商品交易活動，已有2200 多年歷史?！叭罩袨槭?，致天下之民，聚天下之貨，交易而退，各得其所?！薄吨芤住分腥缡怯涊d這種古老的以物換物的交易形式。

千百年來，不同的地方形成了不同的市集文化。在煙火經濟的推動下，創(chuàng)意市集從悠久的傳統(tǒng)市集中超脫出來，不僅成為城市里新鮮的生活方式，也聚集了城里有趣好玩兒的人。這些市集能夠滿足青年群體的社交娛樂、興趣愛好、消費體驗等多種需求，在年輕人中掀起了一股“趕集”風潮。

因為喜歡“趕集”，璐璐每到一座城市必先逛逛當地的創(chuàng)意市集，“天津的市集多以洋貨、古董和皮質手作為主，杭州絲綢制品堪稱精美絕倫，沈陽的‘犀牛市集’品質非常高，需要購買門票才能進入……”

中國商業(yè)研究院課題組的數據顯示，與傳統(tǒng)的“三八市集”不同，當前大多數創(chuàng)意市集已經從僅周末舉辦延伸至了“周末+工作日”均營業(yè)。其中，春節(jié)、端午節(jié)等具有特殊意義的節(jié)點更是成為創(chuàng)意市集舉辦的高峰期，各大商圈也傾向于在特殊節(jié)點通過舉辦市集來提高商圈的客流量和影響力。

以上海的某節(jié)日市集為例，據CBNData 不完全統(tǒng)計，在2021年某節(jié)日期間，長寧來福士、虹橋天地、BFC外灘金融中心等大型商業(yè)地產，都先后通過舉辦節(jié)日相關市集吸引消費者。市集上，除了售賣傳統(tǒng)的節(jié)日美食、創(chuàng)意手作，往往會聯動商圈設置大量節(jié)日特色的展示裝置。

此外，在2021年，上海也涌現出了一些以消費大事件或具有個性化特點的市集形式。比如進博會期間開設的進博市集、隱藏在嘉善老市中每月開設兩次的外籍市集、以大學生手作為主的天地創(chuàng)市集等?；诓煌鼙姟⒉煌问?，它們共同構成了上海城市市集經濟的豐富樣貌。

而在陜西省西安市，有一處煙火氣與文藝范并存、歷史感與現代化交融的創(chuàng)意街區(qū)——位于建國門城墻根下的老菜場市井文化創(chuàng)意街區(qū)。這里的街巷旁，農貿集市生意紅火，吆喝聲此起彼伏。不遠處的天臺上，原創(chuàng)飾品、DIY 服裝、手工美食琳瑯滿目，眾多攤位打造的黑鳳梨集市成為年輕人的“打卡圣地”。

不同于傳統(tǒng)市集，創(chuàng)意市集主題不一、攤位隨機，品牌也具有創(chuàng)造性和獨特性。西安市某市集負責人介紹，創(chuàng)意市集的主題往往根據不同的節(jié)日和社會熱點來設置?！氨热缥覀冊浥e辦過環(huán)保主題的市集，以二手產品和以物易物的交互體驗為主，平時我們還會招募自由設計師和小眾青年品牌入駐?！?/p>

事實上，如今的市集已從“下里巴人”蛻變?yōu)槌鞘欣锏摹瓣柎喊籽?，?chuàng)意市集已成為城市魅力的一部分：文藝的、時髦的、新銳的、搞烘焙的、沖咖啡的、聊環(huán)保的、賣古著的……不僅涌動著繁華，也拉得動經濟。

《2021年國貨吃喝消費趨勢報道》指出，市集已經成為新消費品牌試水線下的最佳選擇。

可以說，市集存在的意義，除了讓消費者找到一個具有精神認同感的聚集點，對于原創(chuàng)品牌攤主、新消費品牌方來說，更是一個商業(yè)孵化器。

后備箱市集

創(chuàng)意市集更像是一種生活方式，建立著人與城市空間和地方文化的感情連接。在各具特色的創(chuàng)意市集中，后備箱市集可謂是一枝獨秀。

如果說2022年的4月火了健身操，5月火了露營，那么近幾個月持續(xù)火爆的，就是后備箱市集。后備箱提拉米蘇、后備箱咖啡、后備箱泡面、后備箱飲品……

“好看的小車千篇一律，有趣的后備箱萬里挑一?！比绻研∑嚳醋魇恰耙苿右痪邮摇保敲春髠湎渫褪强臻g狹小的“雜物儲存間”。但就是這彈丸之地、方寸之間，經過潮流年輕人之手，被打造成一個個微縮版的精致商店，甚至是創(chuàng)意工廠。

在長江邊的南京五馬渡，周末傍晚，一輛輛私家車沿著馬路次第排開，車主們敞開精心裝飾的后備箱——霓虹燈閃爍，招牌旗飄擺，美食、潮玩琳瑯滿目，夏夜的后備箱市集令人流連忘返。

在江蘇省揚州市，韻河灣市集、皮市街嗨皮市集、三灣公園市集、昌建廣場市集、三盛廣場市集、吾悅廣場市集、三把刀特色步行街市集、虹橋坊非遺夜市、明月湖Fun 肆一夏夜市……夜幕降臨，一輛輛私家車從城市的四面八方開來，后備箱里塞滿了商品，吸引著許多市民夜間趕集，體驗著不一樣的潮食趣玩。

一個個標新立異的后備箱攤位，一家家特色鮮明的袖珍店鋪，越來越多的青春面孔占據了夜市“C 位”，改變了夜市傳統(tǒng)消費結構。

在濟南的CCPARK 創(chuàng)意港、山師東路的創(chuàng)意園內，這種后備箱經濟也都已試水，吸引了許多流量。從咖啡、茶飲、美食，到玩具、手作、服裝、包袋，乃至家居用品、鮮花干花、文創(chuàng)手辦、體育用品等，將原本擺在地面上、桌子上售賣的商品放進汽車后備箱，這種商業(yè)形態(tài)吸引了許多年輕人的目光。

“更符合年輕人的口味，經營者也多以80 后、90 后年輕人居多，一般都有自己的本職工作，不只是為了賺錢，也是想用業(yè)余時間增進社交，把愛好變現。”一位后備箱市集組織者介紹，比起傳統(tǒng)夜市，這種新的“練攤”方式流動性大，靈活性強，創(chuàng)意十足，吸引了不少新生代消費者群體。

小小后備箱，蘊藏大容量。依次排開的私家車，精心裝飾的后備箱，放置整齊的物品，從美食飲品到潮品服飾，一個個后備箱里承載的不僅是商品，更是年輕人帶給一座城市的活力。

其實，后備箱市集并不是一個新概念，早在20世紀80年代的英國就出現了。一個后備箱就是一個攤位，就是商品交易的載體，也是展示交流的平臺。

有網友表示，穿過一個個特色鮮明的后備箱攤位，就像打開期待已久的“盲盒”，讓人感受到新鮮消費體驗帶來的煙火氣和新潮味，讓城市變得生機勃勃。它們仿佛夜色下的“珍珠項鏈”，成為城市的一道新風景，也是拓展消費場景、提振消費活力的“微創(chuàng)新”。

市集里的人們

風格各異的手工文創(chuàng)，潮流動感的樂隊演出，滿懷熱情的年輕人……在“Z 世代”眼中，創(chuàng)意市集上不僅能夠淘到新鮮獨特的“好玩意”，更能結交有著相似愛好的伙伴。

創(chuàng)意市集所具備的不僅僅是經濟功能，同時也兼?zhèn)渖缃?、文化功能。有趣的市集有神奇的磁場，能將同頻的靈魂聚在一起。

在消費者眼里，市集里有各種美好且特別的東西，攤主的作品大多是原創(chuàng)小眾的，他們并不會一味地推銷，而是會熱心地分享創(chuàng)作的想法，有趣的人和故事，讓這些小玩意變得更加特別，這是最吸引人的地方。

就讀于青島大學的沐嘉酷愛漢風飾品，周末經常與同學結伴“趕集”，精致的小首飾總能讓她愛不釋手。去過幾次創(chuàng)意市集后，沐嘉結識了手作藝人小聰，并逐漸認識了更多熱衷于漢文化的年輕人?！案杏X市集有種神奇的魔力，每個攤位都有獨特之處，你永遠不知道下個攤位會有什么意想不到的小玩意兒?！便寮握J為，小小的市集濃縮著一座城市的文化和煙火氣，以最大的包容接納不同需求的顧客。

“與盲目地交友不同，市集的小眾文化更能讓有著相同興趣愛好的年輕人產生共鳴，其娛樂性和社交屬性更強，這也是創(chuàng)意市集的魅力所在。”某業(yè)內人士認為，“有一些城市的創(chuàng)意市集還涉及人工智能、3D 打印、機器人等主題，吸引很多90 后、00 后去淘寶、分享和交流?！?/p>

有網友認為，創(chuàng)意市集的持續(xù)興起，是關注生活體驗、注重情緒需求的新生代消費者群體崛起的信號。它是年輕人的潮玩市集，讓社交距離縮短了許多。

事實上，不僅僅是消費者，攤主更是這種“同頻靈魂碰撞”的受益者。

23 歲的馬亦聰是一名簇絨毯愛好者。她回憶：“2021年10月，我第一次在集市‘擺攤’，賣自己DIY 的簇絨毯，大概賺了1000 元。”在和其他攤主、顧客聊天的過程中，馬亦聰慢慢認識了很多朋友。在她看來，市集不再只是一個簡單的交易場所，而是年輕人展示自我個性、交流生活方式的舞臺?！昂凸浣?、吃飯、看電影不同，市集讓年輕人能夠基于興趣相聚，娛樂和社交屬性更強?！?/p>

與傳統(tǒng)市集千篇一律不同，原創(chuàng)性是創(chuàng)意市集的生命力。許多有天分的人在市集中被發(fā)掘并且建立了自己的品牌。在國外，創(chuàng)意市集往往是年輕設計師鋪展事業(yè)的新起點。

創(chuàng)意市集是城市文化傳播的載體，兼具商業(yè)價值和創(chuàng)意美學價值，它用個性化的魅力給一座城市增添著亮色。在社交平臺上，許多網友分享著自己同市集的際遇：“小小市集濃縮著最接近生活氣息的身影”“一群年輕人創(chuàng)建的市集，每一期都是有趣的，每一天都是嶄新的”……