佳木斯榛樹(shù)堅(jiān)果形態(tài)指標(biāo)分析及優(yōu)選*

李秀霞

（佳木斯大學(xué) 生命科學(xué)學(xué)院，黑龍江 佳木斯 154007）

榛樹(shù)為榛科(Corylaceae)榛屬(Corylus)植物[1]，是國(guó)際上重要的堅(jiān)果生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)樹(shù)種，榛樹(shù)果實(shí)是世界四大木本油料堅(jiān)果（榛子、核桃、扁桃、腰果）之一，果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富[2-5]，有一定的藥用價(jià)值[6]。國(guó)外榛樹(shù)的栽培品種大多數(shù)是大果型歐榛（Corylus avellana），我國(guó)的栽培品種多為平榛（Corylus heterophylla）和平歐雜交榛（Corylus heterophylla×Corylus avellana）[7-11]。佳木斯大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院榛樹(shù)研究課題組于2000 年開(kāi)始從遼寧省經(jīng)濟(jì)林研究所引進(jìn)平歐雜交榛在佳木斯進(jìn)行引種馴化和抗寒鑒定，同時(shí)于2000～2001 年在黑龍江省饒河縣開(kāi)展了本省平榛和平歐雜交榛的雜交育種工作，得到后代稱其為平平歐雜交榛[Corylus heterophylla×(Corylus heterophylla×Corylus avellana)]，育種試驗(yàn)期望獲得在黑龍江省寒地可以種植的果大、殼薄、出仁率高且抗寒性強(qiáng)、品質(zhì)優(yōu)良的栽培種[12]。

該研究以佳木斯種植初選的23 個(gè)平平歐雜交榛、19 個(gè)平歐雜交榛和2 個(gè)平榛共計(jì)44 個(gè)榛樹(shù)品系單株堅(jiān)果為試材，對(duì)其橫徑、豎徑、側(cè)徑、果殼厚度、單果重、果仁重和出仁率7 個(gè)形態(tài)指標(biāo)進(jìn)行測(cè)定和分析，初步篩選出果大、薄殼、出仁率高等綜合性狀較好的品系，旨在為黑龍江省佳木斯寒地進(jìn)一步良種選育提供研究基礎(chǔ)。

1 試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)地設(shè)在佳木斯市西南崗，N46°31′～46°52′，E129°61′～130°33′，為寒溫帶大陸性氣候，平均風(fēng)速3.6m/s。年平均氣溫2.9℃，極端最低氣溫-41.1℃，最高溫38.1℃，年平均降水量510.7 mm，年平均日照2 525.3 h，5～7 月平均日照1 175.3 h，標(biāo)定樹(shù)的營(yíng)養(yǎng)面積1 m×1 m。

2 材料與方法

2.1 試驗(yàn)材料

試材包括榛樹(shù)3 個(gè)種44 個(gè)品系單株的堅(jiān)果試驗(yàn)材料：(1)平榛2 個(gè)：1 號(hào)湯原平榛(tp)、2 號(hào)樺南林業(yè)局卡倫林場(chǎng)平榛(hp)；(2)平平歐雜交榛23 個(gè)：3 號(hào)C5R2、4 號(hào)C5R3、5 號(hào)C5R4、6 號(hào)C5R5、7 號(hào)C5R7、8 號(hào)C6R1、9 號(hào)C6R2、10 號(hào)C6R3、11 號(hào)C6R4、12 號(hào)C6R5、13 號(hào)C6R6、14 號(hào)C7R1、15 號(hào)C7R2、16 號(hào)C7R3、17 號(hào)C15R7、18 號(hào)C16R6、19 號(hào)C19R6、20 號(hào)C21R6、21號(hào)CS2R1、22 號(hào)CS1R2、23 號(hào)CS1R5、24 號(hào)CS1R7和25 號(hào)CS1R11；(3)平歐雜交榛19 個(gè)：26 號(hào)2-09、27 號(hào)7-09、28 號(hào)20-09、29 號(hào)22-09、30 號(hào)23-09、31 號(hào)27-09、32 號(hào)30-09、33 號(hào)34-09、34 號(hào)39-09、35 號(hào)82-11-1、36 號(hào)82-11-3、37 號(hào)82-18-1、38 號(hào)82-18-2、39 號(hào)83-19-1、40 號(hào)83-19-3、41 號(hào)84-224-1、42 號(hào)85-152-1、43 號(hào)85-152-2 和44 號(hào)85-152-3。

2.2 試驗(yàn)方法

44 個(gè)榛樹(shù)品系于8～9 月堅(jiān)果成熟后取材，自然風(fēng)干，于次年4 月份每樣本隨機(jī)抽取30 粒堅(jiān)果進(jìn)行考種。平榛編號(hào)為優(yōu)良類型號(hào)，平歐雜交榛、平平歐雜交榛編號(hào)為品系號(hào)。

2.3 項(xiàng)目測(cè)定

用游標(biāo)卡尺（型號(hào)：1658）測(cè)量樣本中每個(gè)堅(jiān)果：（1）豎徑：堅(jiān)果基部至頂端最大距，橫徑：沿堅(jiān)果殼縫合線平面最寬距，側(cè)徑：堅(jiān)果殼縫合線平面垂直方向最大寬距。（2）電子天平測(cè)定每個(gè)堅(jiān)果單果重，堅(jiān)果破殼后用卡尺測(cè)量殼中部厚度為果殼厚度，用電子天平稱量果仁重。果仁重與單果重的百分比為出仁率。

2.4 數(shù)據(jù)分析

采用SPSS17.0 及DPS7.05 軟件對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。

3 結(jié)果與分析

3.1 榛樹(shù)堅(jiān)果形態(tài)指標(biāo)對(duì)比分析

不同單株間7 個(gè)堅(jiān)果形態(tài)指標(biāo)均表現(xiàn)為總體差異極顯著（表1）。44 個(gè)榛樹(shù)單株堅(jiān)果各形態(tài)指標(biāo)中（表2），橫徑平均值為16.00 mm，其中40 號(hào)83-19-3 橫徑最大（19.52 mm），16 號(hào)C7R3橫徑最?。?3.29 mm），各種的橫徑平均值順序?yàn)椋浩綒W雜交榛＞平平歐雜交榛＞平榛；豎徑平均值為17.44 mm，其中32 號(hào)30-09 豎徑最大（22.71 mm），6 號(hào)C5R5豎徑最?。?3.29 mm），各種的豎徑平均值排序?yàn)椋浩綒W雜交榛＞平平歐雜交榛＞平榛；側(cè)徑平均值為14.94 mm，其中14 號(hào)C7R1側(cè)徑最大（18.48 mm），44 號(hào)85-152-3 側(cè)徑最?。?2.15 mm），各種的側(cè)徑平均值排序?yàn)椋浩狡綒W雜交榛＞平歐雜交榛＞平榛；果殼厚度平均值為1.361 mm，其中1 號(hào)tp 果殼厚度最大（1.99 mm），15 號(hào)C7R2果殼厚度最?。?.85 mm），各種的果殼厚度平均值排序?yàn)椋浩介唬酒狡綒W雜交榛＞平歐雜交榛；單果重平均值為1.77 g，其中40 號(hào)83-19-3 單果重最大（2.99 g），13 號(hào)C6R6單果重最?。?.13 g），各種的單果重平均值排序?yàn)椋浩綒W雜交榛＞平平歐雜交榛＞平榛；果仁重平均值為0.66 g，其中33 號(hào)34-09 果仁重最大（1.12 g），13 號(hào)C6R6果仁重最小（0.35 g），各種的果仁重平均值排序?yàn)椋浩綒W雜交榛＞平平歐雜交榛＞平榛；出仁率平均值為37.55%，其中33 號(hào)34-09 出仁率最大（49.12%），9 號(hào)C6R2出仁率最?。?8.88%），各種類榛樹(shù)的出仁率平均值排序?yàn)椋浩綒W雜交榛＞平平歐雜交榛＞平榛。

表1 榛樹(shù)堅(jiān)果不同形態(tài)指標(biāo)的單因素方差分析

表2 不同種類榛樹(shù)堅(jiān)果形態(tài)指標(biāo)的比較

3.2 榛樹(shù)堅(jiān)果形態(tài)指標(biāo)的相關(guān)分析

榛樹(shù)堅(jiān)果7 個(gè)形態(tài)指標(biāo)的相關(guān)分析結(jié)果(表3)表明，堅(jiān)果橫徑與豎徑呈顯著正相關(guān)，與側(cè)徑、單果重和果仁重為極顯著正相關(guān)；豎徑與側(cè)徑呈顯著正相關(guān)，與果殼厚度為極顯著負(fù)相關(guān)，與單果重、果仁重和出仁率呈極顯著正相關(guān)；側(cè)徑與單果重呈極顯著正相關(guān)，與果仁重呈顯著正相關(guān)，與出仁率呈顯著負(fù)相關(guān)；果殼厚度與出仁率呈極顯著負(fù)相關(guān)；單果重與果仁重為極顯著正相關(guān)；果仁重與出仁率呈極顯著正相關(guān)。

表3 榛樹(shù)堅(jiān)果形態(tài)指標(biāo)的相關(guān)關(guān)系分析

3.3 雜交榛堅(jiān)果形態(tài)指標(biāo)的聚類分析

選擇豎徑、果仁重、單果重、出仁率和果殼厚度等形態(tài)指標(biāo)進(jìn)行聚類分析，采用類平均法聚類，結(jié)果（圖1 和表4）顯示，44 個(gè)榛樹(shù)品系單株分為6 大類，hp、tp、C5R5和C6R6為第Ⅰ類；第Ⅱ類有C5R2、C5R3、C6R1、C6R5、C7R3、C15R7、C16R6、C19R6、C21R6、CS1R2、CS1R5、CS1R7、CS2R1和CS1R11；第Ⅲ類包括C5R4、C6R2、C7R1、82-11-1 和84-224-1；第Ⅳ類有7-09、39-09和83-19-3；第Ⅴ類包括C5R7、C6R3、C6R4、C7R2、2-09、82-11-3、82-18-1、82-18-2、85-152-1、85-152-2、85-152-3、20-09 和23-09；第Ⅵ類有83-19-1、22-09、27-09、30-09 和34-09。

圖1 榛樹(shù)堅(jiān)果形態(tài)指標(biāo)的聚類圖

由表4 可知，第Ⅰ類包括2 個(gè)平榛和2 個(gè)平平歐雜交榛，5 個(gè)形態(tài)指標(biāo)表現(xiàn)最差，果殼厚度最大，其余指標(biāo)均最小。第Ⅱ類全部為平平歐雜交榛，豎徑和果殼厚度變異系數(shù)最大，其他指標(biāo)的變異系數(shù)也較高，單果重（1.611 g）和出仁率（35.155%）均達(dá)到國(guó)家林業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中平榛和平歐雜交榛二等果標(biāo)準(zhǔn)，綜合評(píng)價(jià)第Ⅱ類平平歐雜交榛可以作為進(jìn)一步選育的備選單株。第Ⅲ類包括3 個(gè)平平歐雜交榛和2 個(gè)平歐雜交榛，特點(diǎn)是豎徑、單果重較大，果仁重、出仁率的變異系數(shù)最大，果殼厚度及果仁重居中，但其出仁率較低。第Ⅳ類包括3 個(gè)平歐雜交榛，單果重和果仁重均表現(xiàn)最大，豎徑較大，但果殼較厚，出仁率（35.840%）尚未達(dá)到平歐雜交榛國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。第Ⅴ類包括4 個(gè)平平歐雜交榛和榛9 個(gè)平歐雜交榛，該類果殼最薄，出仁率較高，豎徑及果仁重居中，此類中的平平歐雜交榛單果重、出仁率達(dá)到二等果標(biāo)準(zhǔn)，單果重變異系數(shù)最大，堅(jiān)果形態(tài)指標(biāo)綜合表現(xiàn)較好，可以作為優(yōu)株進(jìn)行選擇，平歐雜交榛單果重平均值為1.585 g，尚未達(dá)到此類國(guó)家二等果標(biāo)準(zhǔn)。第Ⅵ類5 個(gè)榛樹(shù)全部為平歐雜交榛，堅(jiān)果出仁率、豎徑均最大，單果重、果仁重相對(duì)較高，果殼厚度較小，是6 類中各形態(tài)指標(biāo)綜合表現(xiàn)最好的一類。

表4 榛樹(shù)堅(jiān)果形態(tài)指標(biāo)的聚類結(jié)果

4 結(jié)論及討論

榛樹(shù)堅(jiān)果形態(tài)指標(biāo)比較分析表明，不同單株間7 個(gè)堅(jiān)果形態(tài)指標(biāo)均表現(xiàn)為差異極顯著。從種的角度比較，榛樹(shù)單株堅(jiān)果橫徑平均值排序?yàn)椋浩綒W雜交榛＞平平歐雜交榛＞平榛；豎徑平均值排序?yàn)椋浩綒W雜交榛＞平平歐雜交榛＞平榛；側(cè)徑平均值排序?yàn)椋浩狡綒W雜交榛＞平歐雜交榛＞平榛；果殼厚度平均值排序?yàn)椋浩介唬酒狡綒W雜交榛＞平歐雜交榛；單果重平均值排序?yàn)椋浩綒W雜交榛＞平平歐雜交榛＞平榛；果仁重平均值排序?yàn)椋浩綒W雜交榛＞平平歐雜交榛＞平榛；出仁率平均值排序?yàn)椋浩綒W雜交榛＞平平歐雜交榛＞平榛。結(jié)果顯示2 類雜交榛堅(jiān)果形態(tài)指標(biāo)均好于平榛，平平歐雜交榛除側(cè)徑大于平歐雜交榛以外，其他指標(biāo)均小于平歐雜交榛，但均大于母本平榛。

相關(guān)分析顯示，除了橫徑與果殼厚度和出仁率之間、側(cè)徑與果殼厚度之間、果殼厚度與單果重和果仁重之間、單果重與出任率之間，各形態(tài)指標(biāo)其他之間關(guān)系呈顯著或極顯著相關(guān)。

由聚類分析將44 份材料聚為6 類，其中第Ⅵ類平歐雜交榛22-09、27-09、30-09、34-09、83-19-1綜合性狀最好，堅(jiān)果出仁率和豎徑均為最大，單果重及果仁重相對(duì)較高，果殼厚度較?。坏冖蝾愔械钠狡綒W雜交榛C5R2、C5R3、C6R1、C6R5、C7R3、C15R7、C16R6、C19R6、C21R6、CS1R2、CS1R5、CS1R7、CS1R11、CS2R1和 第Ⅴ類中的4 個(gè)平平歐雜交榛C5R7、C6R3、C6R4、C7R2綜合性狀表現(xiàn)較好，其果殼薄，單果重、果仁重都大于平榛，同時(shí)出仁率也明顯高于平榛。上述獲得的優(yōu)選結(jié)果將與佳木斯寒地種植榛樹(shù)的抗寒性研究、堅(jiān)果化學(xué)成分研究、引種馴化以及栽培觀察等多個(gè)方面相結(jié)合進(jìn)行進(jìn)一步綜合研究，為寒地雜交育種的親本選配和豐產(chǎn)抗寒優(yōu)質(zhì)新品種的培育提供理論依據(jù)。