張家口市萬(wàn)全區(qū)立足七大優(yōu)勢(shì) 助力鮮食玉米產(chǎn)業(yè)騰飛

□文/高秀芳

近年來(lái)，張家口市萬(wàn)全區(qū)立足七大優(yōu)質(zhì)，傾力打造“鮮食玉米之鄉(xiāng)”，扮靚“萬(wàn)全糯玉米”地理標(biāo)志性名片，鮮食玉米逐漸發(fā)展成為致富一方的“黃金產(chǎn)業(yè)”，成為全國(guó)五大鮮食玉米加工區(qū)之一，形成了育種、制種、種植、玉米加工、秸稈處理配套的完整產(chǎn)業(yè)鏈條。產(chǎn)業(yè)內(nèi)擁有2家專業(yè)育種制種單位、18家玉米加工廠家、3家秸稈飼料規(guī)模加工企業(yè)，成功探索出“龍頭企業(yè)+基地+農(nóng)戶”的發(fā)展模式，全部推行“訂單生產(chǎn)”，2022年，全區(qū)鮮食玉米種植基地18萬(wàn)畝，預(yù)計(jì)產(chǎn)量27萬(wàn)噸，6.3億穗，可實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售收入超10.5億元，有效地拉動(dòng)了區(qū)域經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)，帶動(dòng)了千家萬(wàn)戶致富。

區(qū)位優(yōu)勢(shì)

萬(wàn)全位于北緯40°41′-41°15′，是世界公認(rèn)的鮮食玉米種植黃金帶。四季分明，晝夜溫差大，獨(dú)特的地理?xiàng)l件和多樣性氣候有利于農(nóng)作物錯(cuò)季生產(chǎn)，為發(fā)展綠色、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品創(chuàng)造了便利條件。較大的晝夜溫度變幅、較長(zhǎng)的日照時(shí)間和雨熱同季條件，有利于農(nóng)作物良好生長(zhǎng)、營(yíng)養(yǎng)積累及品質(zhì)提高。因此，非常適合鮮食玉米生長(zhǎng)，因其含糖量高、適口性好、風(fēng)味獨(dú)特，倍受消費(fèi)者的青睞，產(chǎn)品暢銷(xiāo)國(guó)際、國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，成為全國(guó)五大鮮食玉米加工基地之一。

產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)

經(jīng)過(guò)政府持續(xù)多年的扶持引導(dǎo)、示范帶動(dòng)和農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的全面推行，萬(wàn)全鮮食玉米迅速發(fā)展，品質(zhì)不斷提升，市場(chǎng)占有率逐年提高，鮮食玉米加工已成為農(nóng)產(chǎn)品加工支柱產(chǎn)業(yè)之一，產(chǎn)品不僅銷(xiāo)往京、津、晉、蒙等多個(gè)地區(qū)，還出口國(guó)外。“萬(wàn)全鮮食玉米”以其優(yōu)良的品質(zhì)在國(guó)內(nèi)外鮮食玉米行業(yè)中占有越來(lái)越重要的地位，“中國(guó)鮮食玉米之鄉(xiāng)”的知名度和美譽(yù)度在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)上穩(wěn)步提升，規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化生產(chǎn)格局基本形成，突出的特色產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)夯實(shí)了基礎(chǔ)，也為提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力創(chuàng)造了物質(zhì)條件。

科技優(yōu)勢(shì)

萬(wàn)全鮮食玉米制種一直走在了全國(guó)前列，華穗特用玉米開(kāi)發(fā)公司，先后與中國(guó)農(nóng)科院、上海農(nóng)科院等多家科研院所合作，投資上千萬(wàn)元，致力鮮食玉米品種的研究、生產(chǎn)、推廣與銷(xiāo)售，到目前為止已通過(guò)國(guó)家和省級(jí)審（認(rèn)）定的鮮食玉米品種有：萬(wàn)粘3號(hào)、萬(wàn)糯6號(hào)、萬(wàn)糯8號(hào)、彩糯1號(hào)、彩糯2號(hào)、萬(wàn)彩糯3號(hào)、萬(wàn)彩糯6號(hào)、萬(wàn)糯2000、超甜1822、超甜1825、萬(wàn)甜1826、萬(wàn)甜2000、萬(wàn)糯1號(hào)、萬(wàn)糯11。其中，四個(gè)品種獲得國(guó)家植物新品種權(quán)保護(hù)，五個(gè)品種正在審核測(cè)試中。在2014年9月召開(kāi)的全國(guó)鮮食玉米大會(huì)上，華穗公司品種“萬(wàn)彩糯3號(hào)、萬(wàn)黃糯253、萬(wàn)甜2015”被評(píng)為2014年“市場(chǎng)潛力品種”，“萬(wàn)糯2000”被推選為2014年“市場(chǎng)暢銷(xiāo)品種”。特用玉米良種遠(yuǎn)銷(xiāo)全國(guó)二十九個(gè)?。ㄊ校⒆灾螀^(qū)，在國(guó)內(nèi)同行業(yè)和消費(fèi)者心目中享有很高的聲譽(yù)。豐富的品種資源是促進(jìn)萬(wàn)全區(qū)鮮食玉米發(fā)展的基礎(chǔ)。

政策優(yōu)勢(shì)

萬(wàn)全鮮食玉米產(chǎn)業(yè)經(jīng)歷了從慢到快、從弱到強(qiáng)的發(fā)展歷程。一是規(guī)模化。經(jīng)過(guò)十幾年的鞏固發(fā)展，種植面積由上世紀(jì)九十年代末的不足千畝發(fā)展到目前的15萬(wàn)畝，鮮食玉米加工企業(yè)也由1998年的1家增加至目前的20家，企業(yè)年加工能力由開(kāi)始的幾十萬(wàn)穗發(fā)展到目前的近5.3億穗，實(shí)現(xiàn)了鮮食玉米種植基地面積和加工企業(yè)數(shù)量、規(guī)模、檔次不斷提升。二是組織化。萬(wàn)全區(qū)委、區(qū)政府早在90年代初期就引導(dǎo)農(nóng)民調(diào)整品種結(jié)構(gòu)，建立了大面積玉米制種基地。根據(jù)國(guó)內(nèi)外鮮食玉米市場(chǎng)迅速擴(kuò)展的形勢(shì)，大力推廣鮮食玉米種植。2009年，制定了《萬(wàn)全縣鮮食玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2009-2013）》，出臺(tái)了《關(guān)于推進(jìn)鮮食玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展的扶持辦法》《萬(wàn)全縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化信用擔(dān)?；鸸芾頃盒修k法》《關(guān)于促進(jìn)農(nóng)民持續(xù)增收的決定》，制定了《萬(wàn)全縣創(chuàng)建“國(guó)家級(jí)出口鮮食玉米安全示范區(qū)”實(shí)施方案》，2016年，聘請(qǐng)中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)資源與農(nóng)業(yè)區(qū)劃研究所編制了《萬(wàn)全區(qū)鮮食玉米產(chǎn)業(yè)園區(qū)總體規(guī)劃（2020-2025）》。三是產(chǎn)業(yè)化。萬(wàn)全把農(nóng)戶分散經(jīng)營(yíng)和企業(yè)集中管理、農(nóng)民利益、企業(yè)利益捆綁起來(lái)，實(shí)行“企業(yè)＋農(nóng)戶”的發(fā)展模式，不僅滿足了企業(yè)加工需要的原料，而且通過(guò)加工提高了附加值，農(nóng)民參股分到了紅利，實(shí)現(xiàn)了鮮食玉米產(chǎn)業(yè)化。四是扶持龍頭企業(yè)。實(shí)行“大企業(yè)戰(zhàn)略”，著力推進(jìn)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，引導(dǎo)鮮食玉米加工企業(yè)抱團(tuán)聯(lián)盟，大力整合鮮食玉米加工企業(yè)，組建“張家口禾久農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)集團(tuán)有限公司”。經(jīng)過(guò)14年發(fā)展，禾久集團(tuán)成為河北省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)，帶動(dòng)當(dāng)?shù)?個(gè)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）、3.2萬(wàn)農(nóng)戶受益，帶動(dòng)農(nóng)民增加收入近億元。

生態(tài)優(yōu)勢(shì)

為發(fā)展特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)，萬(wàn)全瞄準(zhǔn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的至高點(diǎn)，以發(fā)展農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)為切入點(diǎn)，建立農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)內(nèi)部循環(huán)模式，重點(diǎn)建成鮮食玉米加工、秸稈轉(zhuǎn)化、奶牛飼養(yǎng)、蚯蚓養(yǎng)殖、蛋雞養(yǎng)殖5個(gè)核心區(qū)，形成了鮮食玉米秸稈轉(zhuǎn)化飼料-飼料養(yǎng)牛-牛糞養(yǎng)蚯蚓-蚯蚓喂雞-牛糞蚯蚓糞雞糞種植有機(jī)鮮食玉米的良性循環(huán)產(chǎn)業(yè)。解決秸稈焚燒年排放量5500多噸，減少糞便年排放量6400多噸。用水、用肥、用藥方面，實(shí)施土肥水藥一體化技術(shù)，以微滴灌為中心，集成化輪作，基肥增益，水肥藥耦合，實(shí)現(xiàn)“一控兩減三基本”的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變，收到良好經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會(huì)效益。

品牌優(yōu)勢(shì)

萬(wàn)全鮮食玉米產(chǎn)品暢銷(xiāo)北京、石家莊、西安、沈陽(yáng)、鄭州、呼和浩特、臺(tái)灣、香港等50多個(gè)省市區(qū)縣，遠(yuǎn)銷(xiāo)日、韓、美、加拿大、俄羅斯等國(guó)家及地區(qū)。經(jīng)過(guò)幾年品牌建設(shè)，“禾久”“粒粒凈”等商標(biāo)成為河北省著名商標(biāo)。全區(qū)10個(gè)鮮食玉米網(wǎng)上商店，電商年銷(xiāo)售收入3.5億元，且呈現(xiàn)逐年倍增的良好發(fā)展趨勢(shì)。

市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)

2012年“國(guó)家級(jí)出口鮮食玉米質(zhì)量安全示范區(qū)”的建設(shè)，標(biāo)志著萬(wàn)全區(qū)在鮮食玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)域邁入了更高層次。一是實(shí)施企業(yè)技改創(chuàng)新。鼓勵(lì)企業(yè)加大技改投入，提高鮮食玉米精深加工程度，強(qiáng)化產(chǎn)品自主研發(fā)和科技創(chuàng)新，豐富適銷(xiāo)品種，創(chuàng)出在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)上叫得響的產(chǎn)品。二是全力推進(jìn)區(qū)域品牌建設(shè)。整合部門(mén)、企業(yè)、協(xié)會(huì)等多方資源，積極開(kāi)展區(qū)域品牌申報(bào)工作，爭(zhēng)取更多優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品取得國(guó)內(nèi)外重點(diǎn)市場(chǎng)的地理標(biāo)志互認(rèn)。2020年10月，以鮮食玉米協(xié)會(huì)組織申報(bào)的“萬(wàn)全糯玉米”地理標(biāo)志商標(biāo)注冊(cè)成功。三是大力推進(jìn)市場(chǎng)開(kāi)拓。組織企業(yè)參加各類(lèi)產(chǎn)業(yè)大會(huì)、展銷(xiāo)會(huì)、洽談會(huì)、經(jīng)貿(mào)會(huì)，集中展示萬(wàn)全鮮食玉米的整體形象，把萬(wàn)全品牌打響。全力支持禾久集團(tuán)建設(shè)全國(guó)第一家“鮮食玉米博物館”，供國(guó)內(nèi)外專家學(xué)者以及業(yè)內(nèi)人士考察調(diào)研、旅游者觀光采購(gòu)，培強(qiáng)“中國(guó)鮮食玉米之鄉(xiāng)”品牌。四是大力進(jìn)行宣傳造勢(shì)。多渠道多角度對(duì)鮮食玉米產(chǎn)業(yè)進(jìn)行宣傳。一方面通過(guò)參加各種類(lèi)型的博覽會(huì)、研討會(huì)、展銷(xiāo)會(huì)及產(chǎn)業(yè)大會(huì)進(jìn)行產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)品展示宣傳；另一方面，充分利用廣播、電視、報(bào)刊、網(wǎng)絡(luò)等新聞媒介進(jìn)行宣傳；同時(shí)，在張石高速路出處口設(shè)立大型廣告宣傳牌2處，極大的提高了萬(wàn)全鮮食玉米的知名度。