推廣測(cè)土配方技術(shù) 加快質(zhì)量建設(shè)步伐
——以青銅峽市測(cè)土配方施肥工作為例

2022-08-04 06:02:38湯學(xué)軍

智慧農(nóng)業(yè)導(dǎo)刊 2022年15期

湯學(xué)軍

（寧夏回族自治區(qū)吳忠市青銅峽市瞿靖鎮(zhèn)人民政府，寧夏青銅峽 751600）

我國(guó)人口眾多，人均土地面積較少。改革開(kāi)放以后，化肥和相關(guān)農(nóng)業(yè)技術(shù)的提高，解決了人民的溫飽問(wèn)題，糧食單產(chǎn)質(zhì)的突破為工業(yè)發(fā)展提供了良好的基礎(chǔ)。而近年來(lái)，化肥投入增加，化肥邊際效用反之遞減，隨之而來(lái)的是水體污染、資源浪費(fèi)、食品安全等問(wèn)題。測(cè)土配方技術(shù)的需肥規(guī)律，改善了以往“管夠”的施肥方式，試驗(yàn)的過(guò)程，驗(yàn)證了測(cè)土配方技術(shù)帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、生態(tài)效益，還提高了化肥的邊際效用；推廣的過(guò)程中，為農(nóng)民普及了相關(guān)的測(cè)土配方技術(shù)知識(shí)。我們旨在通過(guò)試驗(yàn)和實(shí)踐尋找到能加快農(nóng)業(yè)質(zhì)量建設(shè)步伐的方法。

1 相關(guān)概念的界定以及理論基礎(chǔ)

測(cè)土配方技術(shù)指在土壤檢測(cè)和肥料田間試驗(yàn)之后，合理使用肥料，并對(duì)農(nóng)作物的需肥剛需及對(duì)當(dāng)?shù)氐耐翗佑幸粋€(gè)基本的了解，一般是秋收后把土樣送至縣或市級(jí)土肥站進(jìn)行化驗(yàn)，掌握土壤的供肥能力；配方則是由專家在對(duì)當(dāng)?shù)赝寥懒私獾幕A(chǔ)上，對(duì)當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)戶進(jìn)行指導(dǎo)，使其對(duì)農(nóng)作物的特點(diǎn)、土壤供肥能力和肥料的邊際效用有一個(gè)明確的了解，從而科學(xué)地確定氮、磷、鉀等微量元素或針對(duì)性的施肥配方技術(shù)。相比于之前農(nóng)民“管夠”的施肥方式，更能精準(zhǔn)施肥，減少化肥的浪費(fèi)。

具體實(shí)施過(guò)程中有以下五個(gè)環(huán)節(jié)：測(cè)土、配方、配肥、供肥、施肥指導(dǎo)。

一般采納的測(cè)土配方技術(shù)有兩種，一種是直接購(gòu)買和施用當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)上專供的配方肥，一種是根據(jù)測(cè)土配方施肥建議卡，自己按比例調(diào)配單質(zhì)肥料或者一般復(fù)合肥。

2 青銅峽市測(cè)土配方技術(shù)項(xiàng)目

2.1 項(xiàng)目實(shí)施和完成情況

2013年全市推廣測(cè)土配方施肥面積60萬(wàn)畝。其中：小麥24萬(wàn)畝；玉米26萬(wàn)畝；水稻10萬(wàn)畝。涉及全市8個(gè)鎮(zhèn)2個(gè)農(nóng)林場(chǎng)。完成各類田間試驗(yàn)23項(xiàng)。建立配方肥標(biāo)志性示范區(qū)面積6.92萬(wàn)畝。其中：小麥面積1.49萬(wàn)畝，方點(diǎn)數(shù)16個(gè)；玉米面積1.48萬(wàn)畝，方點(diǎn)數(shù)16個(gè)；水稻面積3.95萬(wàn)畝，方點(diǎn)數(shù)14個(gè)。全年配方肥銷售量為2 000 t。

2.1.1 土樣采集

今年全市共計(jì)采集樣品601份。其中土樣443份：春季鹽漬化調(diào)查采集土樣177份（主要調(diào)查全市土壤鹽漬化分布區(qū)域，摸清鹽漬化發(fā)生發(fā)展趨勢(shì)，調(diào)查內(nèi)容主要是全市鹽漬化分布區(qū)域鹽斑區(qū)和非鹽斑區(qū)）；秋季大田補(bǔ)充調(diào)查采集土樣144份；試驗(yàn)采集土樣122份。植株樣30份。水樣128份。并對(duì)當(dāng)?shù)?16份土壤和40家農(nóng)戶的施肥狀況進(jìn)行了調(diào)查，調(diào)查資料已全部錄入數(shù)據(jù)庫(kù)。

2.1.2 分析化驗(yàn)

對(duì)全市采集土樣樣品進(jìn)行了有機(jī)質(zhì)、pH值、全鹽、全氮、堿解氮、有效磷、速效鉀常規(guī)7項(xiàng)及全磷、全鉀、八大離子和重金屬等養(yǎng)分的測(cè)試分析。共計(jì)化驗(yàn)樣品數(shù)601個(gè)，4 292項(xiàng)次。做常規(guī)7項(xiàng)172個(gè)，1 204項(xiàng)次；做八大離子（SO4-、HCO3-、CO3-、C1-、K+、Ca+、Na+、Mg+）177個(gè)，1 593項(xiàng)次；做重金屬（鉻、汞、砷、鉛、六價(jià)鉻、鎳、銅、鋅）139個(gè)，1 112項(xiàng)次；對(duì)30個(gè)植株樣做全量化驗(yàn)60項(xiàng)次。對(duì)83份水樣進(jìn)行COD化驗(yàn)。同時(shí)對(duì)10%的土樣進(jìn)行中、微元素的測(cè)試分析，共計(jì)化驗(yàn)中、微量元素40個(gè)，240項(xiàng)次。

2.1.3 田間試驗(yàn)示范

（1）田間試驗(yàn)：2013年測(cè)土配方施肥田間肥效試驗(yàn)主要內(nèi)容為研究不同區(qū)域、不同地力水平、主要糧食作物及經(jīng)濟(jì)作物氮、磷、鉀三要素合理的施肥量、基追肥分配比例、施肥時(shí)期及施肥方法等。今年共實(shí)施完成各類田間試驗(yàn)24項(xiàng)，報(bào)廢2項(xiàng)。

（2）田間示范：為了推動(dòng)測(cè)土配方施肥技術(shù)推廣，有效實(shí)現(xiàn)農(nóng)民節(jié)本增效。我們?cè)卩l(xiāng)（鎮(zhèn)）及村設(shè)立了“千畝展示區(qū)”“百畝樣板區(qū)”。示范區(qū)通過(guò)校正試驗(yàn)與習(xí)慣區(qū)的真實(shí)對(duì)比，實(shí)現(xiàn)了配方肥和按方施肥節(jié)本增收的效應(yīng)，使示范區(qū)農(nóng)民真切感受到測(cè)土配方施肥帶來(lái)的效益。通過(guò)示范引領(lǐng)，農(nóng)戶觀摩，有力地帶動(dòng)了全市測(cè)土配方施肥技術(shù)的推廣，并獲得了顯著的經(jīng)濟(jì)效益。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，今年示范區(qū)與習(xí)慣區(qū)施肥相比：麥套玉米示范區(qū)肥料投入比習(xí)慣區(qū)增加2.4元/畝（示范區(qū)肥料投入231元/畝，習(xí)慣區(qū)施肥投入228.6元/畝）；水稻示范區(qū)肥料投入比習(xí)慣區(qū)節(jié)本6.2元/畝（示范區(qū)肥料投入130.5元/畝，習(xí)慣區(qū)施肥投入136.7元/畝）。示范區(qū)平均產(chǎn)量比習(xí)慣區(qū)增產(chǎn)：麥套玉米14.1 kg/畝（示范產(chǎn)量931.1 kg/畝，習(xí)慣區(qū)施肥產(chǎn)量917 kg/畝）；水稻7.5 kg/畝（示范產(chǎn)量647.1 kg/畝，習(xí)慣區(qū)施肥投入639.6 kg/畝）。

2.1.4 配方制定和校正試驗(yàn)

2013年青銅峽市配方的主要內(nèi)容是明確不同區(qū)域糧食作物及經(jīng)濟(jì)作物預(yù)期目標(biāo)產(chǎn)量水平所對(duì)應(yīng)的氮、磷、鉀養(yǎng)分總量及其基追施肥比例，基肥和追肥所用氮、磷、鉀實(shí)物數(shù)量和肥料品種（氮肥、磷肥、鉀肥品種或配方肥品種）及基追施肥時(shí)間，基追肥方法，追肥次數(shù)、時(shí)間及各類肥料的實(shí)物量。在今年各類田間校正試驗(yàn)的整理分析及自治區(qū)專家組提出的大配方基礎(chǔ)上，進(jìn)一步優(yōu)化了青銅峽市不同區(qū)域、作物、土壤及灌溉條件下的區(qū)域配方。截至目前為止，青銅峽市提出各類作物配方32個(gè)，其中：麥套玉米4個(gè)；單種玉米4個(gè)；水稻（插秧型）6個(gè)；水稻幼苗旱長(zhǎng)型6個(gè)；水稻播后上水型6個(gè)；經(jīng)濟(jì)作物6個(gè)。

通過(guò)校正試驗(yàn)的實(shí)施，準(zhǔn)確校正了青銅峽市糧食作物的施肥配方，充分肯定了其制定的糧食作物施肥配方適合不同區(qū)域、不同作物品種、不同種植模式，為青銅峽市農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供科學(xué)依據(jù)。

2.2 項(xiàng)目推廣及后期工作

2.2.1 培訓(xùn)宣傳與建議卡發(fā)放

宣傳工作是保證測(cè)土配方工作落到實(shí)處的重要環(huán)節(jié)。我們一共培訓(xùn)了農(nóng)民技術(shù)骨干營(yíng)銷人員近4.6萬(wàn)人次，印發(fā)資料近5萬(wàn)份、以及施肥建議卡5.5萬(wàn)份，并通過(guò)廣播、報(bào)刊、刷寫(xiě)墻體標(biāo)語(yǔ)以及科技趕集宣傳等方式，營(yíng)造了政府重視、企業(yè)參與、農(nóng)民歡迎的良好氛圍。

2.2.2 數(shù)據(jù)庫(kù)建設(shè)與耕地地力評(píng)價(jià)

目前青銅峽市數(shù)據(jù)庫(kù)已經(jīng)建立健全。今年屬性數(shù)據(jù)庫(kù)共計(jì)錄入各類信息530條，截至目前共計(jì)錄入各類測(cè)土配方施肥信息12 007條。為了保證數(shù)據(jù)庫(kù)的真實(shí)準(zhǔn)確，在數(shù)據(jù)庫(kù)管理上做出了應(yīng)對(duì)措施：一是指定專人負(fù)責(zé)數(shù)據(jù)庫(kù)的建設(shè)，并由土肥站長(zhǎng)親自抓；二是加強(qiáng)培訓(xùn)，對(duì)土肥站長(zhǎng)及數(shù)據(jù)庫(kù)管理人員加強(qiáng)數(shù)據(jù)庫(kù)相關(guān)專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)；三是隨機(jī)抽驗(yàn)集中審核，通過(guò)幾年項(xiàng)目的實(shí)施，積累了大量的數(shù)據(jù)資料，為了驗(yàn)證數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性、真實(shí)性，我們邀請(qǐng)自治區(qū)有關(guān)專家對(duì)青銅峽市數(shù)據(jù)庫(kù)進(jìn)行隨機(jī)抽檢和集中審核。

2.2.3 主要技術(shù)成果

（1）建立健全測(cè)土配方施肥技術(shù)體系

通過(guò)項(xiàng)目的實(shí)施，青銅峽市土肥技術(shù)體系得到了完善。一是技術(shù)隊(duì)伍從弱到強(qiáng)。主要表現(xiàn)在人員的數(shù)量和能力。青銅峽市從事土肥的技術(shù)人員從項(xiàng)目實(shí)施前的2人增加到現(xiàn)在的6人，人員由非專業(yè)和低學(xué)歷調(diào)整到中專和大專畢業(yè)的技術(shù)骨干。二是土肥化驗(yàn)設(shè)備得到補(bǔ)充完善。通過(guò)測(cè)土配方施肥項(xiàng)目的實(shí)施，建立了青銅峽市土肥化驗(yàn)室，補(bǔ)充完善了化驗(yàn)室的儀器設(shè)備。三是專業(yè)能力由低到高。通過(guò)強(qiáng)化學(xué)習(xí)培訓(xùn)及項(xiàng)目實(shí)施，在野外調(diào)查采樣、田間試驗(yàn)及化驗(yàn)分析等方面，由此實(shí)施方案的設(shè)計(jì)到資料整理分析都得到了鍛煉，專業(yè)技術(shù)能力大幅度提高。四是辦公條件不斷完善。青銅峽市不但擁有自己的化驗(yàn)室，還配備了計(jì)算機(jī)、打印機(jī)、數(shù)碼相機(jī)等培訓(xùn)設(shè)備。五是技術(shù)人員綜合能力顯著提高。通過(guò)項(xiàng)目實(shí)施，青銅峽市技術(shù)人員在培訓(xùn)、宣傳及田間試驗(yàn)實(shí)施和項(xiàng)目數(shù)據(jù)庫(kù)管理等的綜合能力不斷提高，并有多人在學(xué)術(shù)刊物上發(fā)表試驗(yàn)論文。

（2）建立主要作物施肥指標(biāo)體系

通過(guò)項(xiàng)目實(shí)施，建立了青銅峽市主要糧食作物施肥指標(biāo)，見(jiàn)表1。

2013年青銅峽市測(cè)土配方施肥補(bǔ)貼項(xiàng)目國(guó)家撥資金為25萬(wàn)元。資金主要用途見(jiàn)表2。

表2 測(cè)土配方施肥項(xiàng)目資金使用明細(xì) 單位：元

在資金管理上，對(duì)該項(xiàng)目資金采取了“分級(jí)管理、逐項(xiàng)審核、按進(jìn)度撥款、限范圍使用”的管理辦法。項(xiàng)目資金到青銅峽市農(nóng)牧局后，由市農(nóng)技中心向農(nóng)牧局分年度報(bào)送項(xiàng)目實(shí)施計(jì)劃和資金預(yù)算，經(jīng)測(cè)土配方施肥領(lǐng)導(dǎo)小組認(rèn)真審查后，根據(jù)項(xiàng)目進(jìn)度分批撥款。資金到位后，“?？顚Ｓ?、勤儉辦事”。一是嚴(yán)格控制使用范圍，一律不得用于非項(xiàng)目事項(xiàng)。二是嚴(yán)格使用報(bào)批手續(xù)，所有開(kāi)支必須取得合法票據(jù)，經(jīng)過(guò)財(cái)務(wù)人員審核后，報(bào)農(nóng)牧局逐一審核。測(cè)土配方施肥領(lǐng)導(dǎo)小組還經(jīng)常到土肥站檢查項(xiàng)目進(jìn)展和資金使用情況，確保項(xiàng)目資金?？顚Ｓ谩?/p>

2.2.4 開(kāi)展土壤環(huán)境質(zhì)量評(píng)價(jià)工作

為了提高大米品質(zhì)，提升水稻發(fā)展空間，青銅峽市依托自治區(qū)農(nóng)科院信息情報(bào)所，結(jié)合測(cè)土配方施肥補(bǔ)貼項(xiàng)目，開(kāi)展土壤環(huán)境質(zhì)量評(píng)價(jià)。為青銅峽市有機(jī)水稻種植基地和有機(jī)稻米的可持續(xù)發(fā)展提供科學(xué)依據(jù)。

（1）種類土壤環(huán)境質(zhì)量調(diào)查主要有四方面：土壤質(zhì)量調(diào)查、灌溉水質(zhì)量調(diào)查、淺層地下水調(diào)查、農(nóng)業(yè)周圍工業(yè)污染源調(diào)查。

（2）調(diào)查方法：一是土壤環(huán)境調(diào)查采用測(cè)土配方施肥室內(nèi)布點(diǎn)、室外采樣調(diào)查方法；二是灌溉水調(diào)查采取水利系統(tǒng)最新的灌溉渠系圖與實(shí)地調(diào)查相結(jié)合的方法，對(duì)全市耕地農(nóng)田灌溉方式進(jìn)行調(diào)查，特別對(duì)回水灌溉區(qū)域進(jìn)行詳細(xì)調(diào)查；三是淺層地下水調(diào)查與土壤調(diào)查采樣同時(shí)進(jìn)行，在每個(gè)檢測(cè)單元內(nèi)用土鉆打取地下水，直到淺層地下水出現(xiàn)，每個(gè)水樣取1 000 mL進(jìn)行測(cè)試分析；四是工業(yè)污染源采用訪問(wèn)法、問(wèn)卷法和實(shí)地調(diào)查結(jié)合的辦法，對(duì)全市耕地附近的工礦企業(yè)進(jìn)行調(diào)查，主要調(diào)查市環(huán)保部門有關(guān)數(shù)據(jù)，對(duì)工業(yè)污染種類、污染物種類、污染類型（氣體污染、水體污染、固體污染）、排污數(shù)量污染程度進(jìn)行調(diào)查。

（3）對(duì)土壤環(huán)境評(píng)價(jià)的樣品進(jìn)行全氮、pH值、全鹽、有機(jī)質(zhì)、堿解氮、有效磷、速效鉀常規(guī)七項(xiàng)及全鉀、全磷、八大離子和重金屬等養(yǎng)分的測(cè)試分析。

根據(jù)土壤環(huán)境質(zhì)量調(diào)查的實(shí)施方案，目前土壤環(huán)境質(zhì)量評(píng)價(jià)工作有序穩(wěn)定的推進(jìn)，現(xiàn)已采集土壤環(huán)境質(zhì)量調(diào)查各類樣品數(shù)量為177個(gè)，樣品全部移交自治區(qū)農(nóng)勘院測(cè)試中心進(jìn)行化驗(yàn)分析。

3 結(jié)束語(yǔ)

通過(guò)此次的推廣試驗(yàn)和實(shí)踐的過(guò)程中，我們發(fā)現(xiàn)了很多問(wèn)題，并針對(duì)性地提出了建議。

首先是基層專業(yè)技術(shù)力量薄弱。測(cè)土配方施肥是一項(xiàng)對(duì)專業(yè)和技術(shù)性要求很高的技術(shù)，所以對(duì)從事的技術(shù)人員要求也很高。建議一方面組織開(kāi)展多形式、多層次的技術(shù)培訓(xùn)，以提高現(xiàn)有技術(shù)人員的專業(yè)水平，另一方面應(yīng)及時(shí)出臺(tái)相關(guān)政策吸收年輕優(yōu)秀專業(yè)人才充實(shí)基層農(nóng)技隊(duì)伍。