農(nóng)業(yè)英語翻譯與語言交互式教育研究

曹亞軍

（咸陽職業(yè)技術(shù)學(xué)院，陜西 咸陽 712000）

農(nóng)業(yè)英語翻譯作為對外開展相關(guān)工作的主要橋梁以及跨國合作的交流紐帶，目前已受到相關(guān)專家的重視。農(nóng)業(yè)英語翻譯的技術(shù)性較強，從事相關(guān)工作人員不僅需要自身英語能力極強，而且對于農(nóng)業(yè)方面的知識也必須清楚了解，能將專業(yè)名詞、短句精準翻譯。目前我國農(nóng)業(yè)英語翻譯方面的人才極為缺乏，只有培養(yǎng)出英語與農(nóng)業(yè)共兼?zhèn)涞南嚓P(guān)人才才能保證翻譯的準確性以及專業(yè)性，也只有這樣我國涉外農(nóng)業(yè)的工作才能順利開展[1]。要想有效突破農(nóng)業(yè)英語翻譯問題就要從人才培養(yǎng)過程進行改革創(chuàng)新，使學(xué)校效率得到提升，改革傳統(tǒng)的教學(xué)方式，以此來推動英語教學(xué)改革的腳步。此外，交互式教育有效提升學(xué)生的交際能力，在使用此方法來培育農(nóng)業(yè)英語翻譯相關(guān)人才的過程中，要始終將學(xué)生放于中心位置，教師圍繞這個中心提供相關(guān)知識資料，為學(xué)生創(chuàng)造出與實際密切相關(guān)的語言環(huán)境，讓學(xué)生體會到農(nóng)業(yè)英語翻譯相關(guān)人才的工作環(huán)境，這對英語學(xué)習(xí)者來說是一種將虛幻轉(zhuǎn)變至現(xiàn)實的方式，此方式將現(xiàn)實應(yīng)用與書本中理論結(jié)合，使我國傳統(tǒng)的填鴨式英語教學(xué)方式得以優(yōu)化升級，使英語教學(xué)效果、英語翻譯水平以及交際能力得到大幅度提升[2]。

1 農(nóng)業(yè)英語翻譯教學(xué)中存在的問題

世界語言千千萬，雖然英語只是其中一種，但世界各國在交流時使用最廣泛的就是英語，其作用十分關(guān)鍵，英語語言的溝通能力十分強大，隨著時代的發(fā)展，現(xiàn)已成為世界公用語言，每個國家對英語這門語言的需求也越來越高。因此，提升國民英語的水平十分關(guān)鍵[3]。

為了使我國農(nóng)業(yè)人才對于英語知識的掌握更加精準，應(yīng)該對高校英語專業(yè)的大學(xué)生開展農(nóng)業(yè)知識的培訓(xùn)，只有農(nóng)業(yè)英語翻譯人才的培養(yǎng)得到重視，才能確保我國未來對外農(nóng)業(yè)知識交流的水平得到提升[4]。此外，還可使我國人民對外來文化的理解得到提升，使我國發(fā)展成兼容并包的國家，也只有這樣才能為世界的發(fā)展增添一份色彩。我國對英語教學(xué)的統(tǒng)一要求就是譯、聽、讀，保證學(xué)生對外來的文獻可以有效閱讀，同時可流利地進行英語交流。為了早日實現(xiàn)這樣的教學(xué)目標，近些年，教育部對于農(nóng)業(yè)英語翻譯教學(xué)進行了數(shù)次改革，優(yōu)化了教師教學(xué)的方式、升級了教材、培養(yǎng)了學(xué)生對學(xué)習(xí)的積極態(tài)度，為培養(yǎng)農(nóng)業(yè)英語翻譯人才提供更優(yōu)越的條件，只有學(xué)習(xí)環(huán)境氛圍到達一定程度以后，學(xué)生對學(xué)習(xí)的熱情才會跟著提升，高校的整體英語教學(xué)水平也會得到提升。雖說如此，但如今的社會經(jīng)濟繁榮且發(fā)展迅速，高校如果對于陳舊的英語教學(xué)理念不加以改變，問題仍會不斷出現(xiàn)。到目前為止，農(nóng)業(yè)英語翻譯人才培養(yǎng)過程中已經(jīng)出現(xiàn)眾多問題，這導(dǎo)致農(nóng)業(yè)英語教學(xué)的發(fā)展受到了阻礙[5]。

農(nóng)業(yè)英語翻譯教學(xué)過程中，首先是英語教師自身的水平偏低，而教師是培養(yǎng)學(xué)生成才的關(guān)鍵人物，是引導(dǎo)學(xué)生的一盞明燈，只有教師在教學(xué)過程中所使用的教學(xué)方式有效滿足學(xué)生的學(xué)習(xí)需求，才能有效激發(fā)出學(xué)生對學(xué)習(xí)的興趣，這樣一來學(xué)生對于農(nóng)業(yè)英語翻譯的學(xué)習(xí)會更加認真、用心[6]。由于高校目前缺乏專業(yè)的農(nóng)業(yè)英語翻譯教師，而普通的英語教師很難理解農(nóng)業(yè)的知識，對于一些農(nóng)業(yè)知識的專業(yè)詞語無法實現(xiàn)精準翻譯，而僅僅是將表面的含義進行了解釋，這樣被翻譯過來的英語在閱讀的過程中會感覺十分繞口，不利于我國對于外來農(nóng)業(yè)文化的深入了解，學(xué)生還會因此產(chǎn)生思想上的誤區(qū)。造成此現(xiàn)象最重要的原因是，高校對于農(nóng)業(yè)英語翻譯這門課程不夠重視，所使用的教材仍然是之前的老教材。如今社會不斷發(fā)展，許多嶄新的詞匯也因此誕生，尤其在當今發(fā)展迅速的網(wǎng)絡(luò)社會中，全新的詞匯與短句層出不窮?？墒菍W(xué)生所使用的教材并沒有針對當下社會的發(fā)展去更新教材，也沒有為教材添加任何全新的內(nèi)容，這就導(dǎo)致教師教學(xué)過程中仍采用陳舊的備課理念，所采用授課方式也是陳舊的方式，現(xiàn)代大學(xué)生對于傳統(tǒng)的方式以及內(nèi)容早已提不起興趣，學(xué)習(xí)積極性也因此喪失[7]。其次，學(xué)生的自覺能力也是造成上述情況的主要原因，學(xué)習(xí)是要靠自身的自覺以及自律才能進步的，學(xué)生如果不努力，教師進行任何努力都會無功而返的。目前農(nóng)業(yè)英語翻譯專業(yè)的學(xué)生主動性較差，由于學(xué)生已經(jīng)習(xí)慣傳統(tǒng)教學(xué)模式，教師講臺講，學(xué)生在講臺下聽，學(xué)生對于教師所講的內(nèi)容無法全面吸收與理解。在這種學(xué)習(xí)環(huán)境的熏陶下，學(xué)生的農(nóng)業(yè)英語翻譯水平無法提高。為此，應(yīng)從學(xué)生思想方面入手，改變其傳統(tǒng)的想法，使學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性得到提升，讓學(xué)生對英語學(xué)習(xí)有一個全新的理解。

2 教學(xué)改革的表現(xiàn)

到目前為止，我國農(nóng)業(yè)英語翻譯水平仍處在發(fā)展初期，農(nóng)業(yè)英語翻譯教學(xué)改革需進一步思考，就當前的農(nóng)業(yè)英語翻譯人才來說，我國的農(nóng)業(yè)英語翻譯水平需快速得到提升。

首先，我國多數(shù)高校在農(nóng)業(yè)英語翻譯的教學(xué)期間，只把理論知識當成此課程的全部，并沒有重視實踐教學(xué)。高校對于農(nóng)業(yè)英語翻譯課程的安排是一周三節(jié)課，雖說看似課程較多，但是農(nóng)業(yè)英語翻譯是個譯、讀、聽的課程，對于實際安排的教學(xué)任務(wù)，通常會將其劃分為幾個部分，學(xué)生農(nóng)業(yè)英語實際翻譯課程卻沒有幾節(jié)課，更多的是讓學(xué)生去閱讀農(nóng)業(yè)英語的相關(guān)知識以及專業(yè)詞匯的積累。農(nóng)業(yè)英語授課過程中，始終將閱讀與聽力放至教學(xué)的第一位，翻譯通常會被忽略掉，這種現(xiàn)象導(dǎo)致學(xué)生對農(nóng)業(yè)英語翻譯方面的學(xué)習(xí)有所缺乏[8]。此外，不同學(xué)生之間的英語水平不相同，由于近些年國家的擴招政策落實，大部分地區(qū)都會享受到國家新政策的福利，其中有一批基礎(chǔ)知識水平較差的學(xué)生也成功進入了大學(xué)。但這批學(xué)生的英語能力十分差，就連最基礎(chǔ)的狀態(tài)都達不到，這種原因直接導(dǎo)致教師在授課的過程當中無法找出教育的平衡點，造成農(nóng)業(yè)英語翻譯課程很難平衡地進行下去，出現(xiàn)差生跟不上，尖子生吃不飽的情況，而這種情況使教師在授課期間萬般無奈。由于農(nóng)業(yè)英語翻譯的教學(xué)方式比較陳舊，教師仍以自身為中心，教師在授課過程中基本會先將自己本節(jié)課需要講的內(nèi)容介紹給學(xué)生，但是教師在課堂始終將自己當做中心點進行授課，學(xué)生在講臺下死氣沉沉，絲毫不與老師互動，這樣會導(dǎo)致氛圍崩塌。教師授課也很難進行下去，學(xué)生無法獲取到新知識。這種狀態(tài)對農(nóng)業(yè)英語翻譯課程教學(xué)造成了嚴重的影響，此問題也是眼下需要解決的緊急問題。

其次，應(yīng)針對上述問題來處理應(yīng)用與教學(xué)的關(guān)系，學(xué)以致用是我們中華民族傳承的優(yōu)秀學(xué)習(xí)方式，其實學(xué)習(xí)并不是為了學(xué)習(xí)而開展的，而是豐富自己的思想。學(xué)習(xí)是為了未來更靈活的應(yīng)用，從發(fā)展現(xiàn)狀來看，培養(yǎng)農(nóng)業(yè)英語翻譯人才，主要目的就是為我國的農(nóng)業(yè)發(fā)展提供充足的人力資源，使我國在嚴峻的國際競爭當中取得不菲的成就。但是由于我國農(nóng)業(yè)英語翻譯行業(yè)所需的綜合性人才十分稀少，而且在此方面取得過重大成就的人也沒有，此狀況的發(fā)生與我國目前的教育體系有著很大的關(guān)系，在培養(yǎng)農(nóng)業(yè)英語翻譯人才的過程中，只單純地發(fā)揮形式教學(xué)，沒有使教學(xué)與實際結(jié)合，是教育行業(yè)的失敗[9]。

3 交互式英語改革

3.1 內(nèi)涵

目前我國對涉外農(nóng)業(yè)英語翻譯的人才培養(yǎng)十分重視，英語教學(xué)改革速度也明顯提升了許多。教育部門針對目前教學(xué)所存在的問題召開了一個大型研討會，為我國農(nóng)業(yè)英語翻譯教學(xué)的改革提供了平臺。在此次研討會上，許多專家針對此踴躍發(fā)言，提出了關(guān)于農(nóng)業(yè)英語翻譯教學(xué)的許多建議，并說明了提出的根據(jù)性與可行性。經(jīng)過眾多專家與教育領(lǐng)導(dǎo)的多方論證，最終教育部門決定，在農(nóng)業(yè)英語翻譯教學(xué)中融入交互式教育方式，使傳統(tǒng)的教育模式轉(zhuǎn)換至交互式教育模式，為目前英語教學(xué)提供依據(jù)，為未來英語教學(xué)創(chuàng)新埋下伏筆。交互式教育方式會將課堂的中心位進行轉(zhuǎn)化，陳舊的教學(xué)方式始終以教師為中心位，顯然此方式已經(jīng)不適應(yīng)社會的不斷發(fā)展變化。因此，授課過程中的中心位置需要轉(zhuǎn)換，而交互式農(nóng)業(yè)英語翻譯會將中心轉(zhuǎn)換成學(xué)生，更在乎學(xué)生課上表現(xiàn)并觀察學(xué)生課堂中的反應(yīng)，確保學(xué)生是在有效的學(xué)習(xí)。這樣學(xué)生在學(xué)習(xí)期間便可以多一些理解，使學(xué)生的主動性得到強化。此外，教師針對學(xué)生在課堂中所出現(xiàn)的問題進行記錄并引導(dǎo)學(xué)生改正，陳舊的教育方式中教師通常關(guān)注教學(xué)成果，整個授課期間都只將翻譯后的結(jié)果進行對錯判斷并糾正，教師因此會比較疲憊，學(xué)生也處于一頭霧水的狀態(tài)當中，大部分學(xué)生壓根不知道自己的問題出在了哪里，而教師也沒針對實際情況來進行詳細分析，而交互式教育則要求老師在驗收學(xué)生們的學(xué)習(xí)成果期間，應(yīng)率先考慮學(xué)生為什么會出現(xiàn)這樣的翻譯結(jié)果并將總結(jié)后的結(jié)果一一告知學(xué)生，給予學(xué)生最為合理的解釋，防止學(xué)生在翻譯過程中還出現(xiàn)類似的問題。

3.2 實施交互式翻譯教學(xué)模式

交互式教育方式在農(nóng)業(yè)英語翻譯教學(xué)中的應(yīng)用已逐漸取得廣大師生的認可，為了使交互式農(nóng)業(yè)英語翻譯可以得到更好的發(fā)展，教育部給出了許多提議。具體可以劃分為兩個方面：（1）教材的改革。教師在教學(xué)過程中教材的使用十分關(guān)鍵，教師只有深入理解教材的內(nèi)容，才能在授課期間規(guī)劃出合理的教學(xué)思路。此外，教師應(yīng)當圍繞課本來整理課上所需的課件，教師在授課過程，學(xué)生也會緊跟教師的思路來緊抓課文中的重點。（2）改進教學(xué)方法。一套科學(xué)合理且完整的教學(xué)方式會帶動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，教師在講課過程中應(yīng)主動去引導(dǎo)學(xué)生的思路，同時確保學(xué)生的學(xué)習(xí)方式是正確合理的。這種交互式教育方式會使農(nóng)業(yè)英語翻譯教學(xué)水平得到提升，學(xué)生與教師均會獲得進步，對培養(yǎng)我國農(nóng)業(yè)英語翻譯人才有著重要的意義[10]。

4 結(jié)束語

目前我國農(nóng)業(yè)發(fā)展已經(jīng)不局限于自給自足了，而是通過不斷探尋國際間的合作，使我國農(nóng)產(chǎn)品供給結(jié)構(gòu)更加穩(wěn)定。如今農(nóng)業(yè)英語翻譯的重要性越來越重要，為了解決目前我國農(nóng)業(yè)英語翻譯水平人才缺乏的問題，交互式教育可以為高校提供很好的突破口，培養(yǎng)出更多農(nóng)業(yè)英語翻譯專業(yè)人才，始終確保我國農(nóng)業(yè)國際貿(mào)易和國內(nèi)生產(chǎn)處于健康狀態(tài)，促進我國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的良性發(fā)展。