承德，有一股涼風(fēng)，絲絲吹來

文｜曲雪松

因?yàn)橛小氨苁钌角f”的別名，讓很多人誤以為承德僅是皇帝的消夏納涼之所，其實(shí)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止。

北方的夏天，風(fēng)從草原吹來，帶著絲絲涼意，那隱沒在城市的長(zhǎng)街短巷，迂回曲折的山高路遠(yuǎn)，似乎在這微風(fēng)里也清爽起來，以至于，人在七月里，無端都會(huì)想念起它，承德。

因?yàn)橛小氨苁钌角f”的別名，讓很多人誤以為這里僅是皇帝的消夏納涼之所，其實(shí)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止。帝王們是把“合內(nèi)外之心，成鞏固之業(yè)”的復(fù)雜政治目和軍事意義轉(zhuǎn)化為一片幽靜閑適的園林，一圈香火繚繞的寺廟，白天在行宮里接見外國和邊疆來使，在木蘭圍場(chǎng)圍獵的同時(shí)完成聲勢(shì)浩大的軍事演習(xí)，到了晚上，營地上篝火處處，肉香飄蕩人笑馬嘶，蓄積能量聚合軍心，即便是兵戈鐵馬，也能一片生機(jī)蔥蘢熱烈祥和。不能不說這是幾位卓越皇帝的大本事。一座山莊，半部清史。

承德的廟多，每一座廟宇都有興建的歷史背景和政治目的，且風(fēng)格各異建筑精湛，值得一看。但如果時(shí)間不充裕，我覺得有一座是必看的——普陀宗乘之廟，又叫“小布達(dá)拉宮”，是乾隆皇帝為了慶祝自己60壽辰和崇慶皇太后80壽辰，下旨仿照西藏布達(dá)拉宮建設(shè)的佛教廟宇，位于避暑山莊北邊。雖然帶了一個(gè)“小”，但一到這里，你會(huì)不覺驚嘆其雄偉壯觀氣勢(shì)恢宏。它也是著名的“外八廟”中規(guī)模最大的建筑，依山而建，高低變幻，承襲了西藏布宮的明艷色彩，紅臺(tái)白臺(tái)交相輝映，在重重群山的襯托下超凡脫俗。到這里，最好的時(shí)間是在下午，太陽西下時(shí)光線柔和，照映在殿堂的彩色琉璃瓦之上，流光溢彩，輝澤浩蕩。站在廟堂頂端俯瞰周圍，那種睥睨眾生的視野觀感，能讓人感受到大清曾經(jīng)的盛世，和幾位帝王氣勢(shì)雄偉的生命能量。

或許正是這種深厚的皇家文化做底蘊(yùn)，成就了承德這座城市獨(dú)有的氣場(chǎng)。承德人的生活有自己的悠然韻味，前朝帝王的行宮，許多人或許一輩子都不曾到過的地方，是他們?nèi)粘Ｉ⒉藉迯澋膱?chǎng)所，或者就是上下班必經(jīng)的景物。一碗地道的羊雜湯，再加一個(gè)剛出爐微微燙手的酥脆燒餅，讓很多游客慕名而來，也是當(dāng)?shù)厝说脑绮蜆?biāo)配，一碗熱氣騰騰的羊湯下肚，從頭到腳瞬間蘇醒。老承德人總結(jié)，好的羊湯有五個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，不腥，不膻，羊頭肉嫩，羊百葉脆，羊肚絲外脆里嫩。要達(dá)到這個(gè)程度，除了純正新鮮的原材料之外，熬的過程也非常關(guān)鍵，四個(gè)小時(shí)的熬制需要一直有人密切關(guān)注。據(jù)說當(dāng)初這湯的香味兒把康熙皇帝都引來了，喝完之后盛贊不已。

不過，我印象最深的，是在草原上烤全羊的那一晚。在城市里也吃過這一口，但感覺完全不同。朋友們圍篝火盤坐在地上，看著羊肉在火苗的烘烤中滋滋冒油，每個(gè)人的臉都在火光中閃亮，草原的涼風(fēng)和篝火的溫暖互相作用，讓人舒適又暢快，平日不喝酒的人都忍不住大碗大碗喝起來，五音不全的人也情不自禁放聲高歌。茫茫大草原，從容天地間。對(duì)了，還有一個(gè)推薦，返回的時(shí)候可以帶幾束干枝梅，這是草原上獨(dú)有的一種小花，花型很像梅花，小而美，有白色有粉色，即便干透了也不會(huì)凋謝，擺放在家里，能把塞北草原的氣息留存得很長(zhǎng)，很久。

生活里有詩，但沒有所謂的遠(yuǎn)方，因?yàn)樗驮谘矍?，我用筆用心記錄的每一個(gè)瞬間。

許多人或許一輩子都不曾到過的地方，是他們?nèi)粘Ｉ⒉藉迯澋膱?chǎng)所，或者就是上下班必經(jīng)的景物。