建盞的當(dāng)代創(chuàng)作與燒成實踐

魏 星

(南平市建陽區(qū)觀復(fù)建盞陶瓷有限公司，福建 南平 354200）

傳統(tǒng)文化與古典藝術(shù)的傳承與弘揚(yáng)，離不開現(xiàn)代的創(chuàng)新與突破，而不同時代擁有不同的藝術(shù)審美及藝術(shù)創(chuàng)作理念，對于建盞而言，如何將古典文化更好地與現(xiàn)代文化進(jìn)行有機(jī)融合，加強(qiáng)當(dāng)代創(chuàng)作理念的融入是建盞產(chǎn)業(yè)發(fā)揚(yáng)光大并延續(xù)下去的關(guān)鍵。除此之外，當(dāng)代的燒制工藝能夠更好地控制建盞在燒制過程中的必要因素，提高建盞的成品率與良品率，擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，但因為建盞燒制的特殊性，現(xiàn)代工藝也要兼顧對于建盞藝術(shù)性的保留與拓展，結(jié)合古代燒制工藝，更好地展現(xiàn)建盞的特性，不能一味地守舊，更不能為了追求現(xiàn)代化生產(chǎn)而摒棄了建盞的古典技藝之美，要綜合二者的優(yōu)勢，以文化發(fā)展為前提進(jìn)行發(fā)展。

1 建盞的發(fā)展歷史

建盞起源于我國福建省南平市建陽區(qū)，當(dāng)?shù)氐牡V土中蘊(yùn)含著豐富的金屬元素，其中鐵元素含量最高，由礦土制作而成的泥坯經(jīng)過高溫?zé)坪箬F元素氧化形成著色劑，從而使成品呈現(xiàn)深色，一開始工匠們對于這種深色十分苦惱，因為彼時的陶瓷制品以青、白二色為主，深色顯然是“異類”，但很快他們就變換了思維，既然無法祛除，何不發(fā)揚(yáng)光大，他們開始著重于加深建盞的顏色，打造獨(dú)特的藝術(shù)風(fēng)韻。時至宋代，宋人喜愛飲茶，又崇尚“天人合一”的理念，在藝術(shù)審美上趨于黑白二色的簡約風(fēng)格，而建盞的自然魅力恰好與這種理念相符合，又是茶文化的載體，因此在宋代備受推崇，上至王公貴族，下至黎民百姓都十分熱愛建盞，彼時全國各地興建窯爐，并將建盞遠(yuǎn)銷海外，使建盞的文化藝術(shù)與制作技藝得到了極大地提升，如今保留下來的作品與傳承下來的技藝多為宋時創(chuàng)作的。

上個世紀(jì)八十年代，茶文化再度在我國興起，建盞文化也隨之再度風(fēng)靡，而隨著近些年來國家加大了對于傳統(tǒng)文化的推廣，加之經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定下大眾對于精神文化需求的不斷提升，建盞藝術(shù)受到越來越多人的喜愛與認(rèn)可。

2 建盞的藝術(shù)特色

建盞的藝術(shù)特色源于其自然形成的釉色與紋理，是大自然的鬼斧神工，也是自然之美的體現(xiàn)。

建盞表面呈深色，且泥坯中鐵元素含量越高，顏色越深，當(dāng)鐵元素含量在8%左右時，能夠呈現(xiàn)近乎純凈無瑕的黑色，這種釉色被稱為黑釉，黑釉也是宋時人們熱衷于追求的一種釉色，后發(fā)展出了多種器具。建盞的釉色雖深，但卻并非冰冷的、陰沉的，反而整體呈現(xiàn)出一種渾厚質(zhì)樸、濃密瑩亮的色澤，帶有金屬的厚重感與光澤度，仿佛在建盞表面掛了一層蜜蠟一般，瑩亮而又神秘，富有禪意意境，讓人覺得寧靜舒適，捧在手里也能感受到釉彩的溫潤柔和。

古代對于建盞的紋理分為兔毫、油滴、鷓鴣斑、曜變等種類，其紋理的形成是因為泥坯中蘊(yùn)含著豐富的金屬元素，這些金屬元素在高溫下形成了建盞的紋理，是不可控的天然藝術(shù)。兔毫根據(jù)顏色分為金兔毫和銀兔毫，形狀如兔子的細(xì)密毫毛，粗細(xì)不一；油滴狀如其名，呈橢圓形的滴油狀，大小形態(tài)各異，以紋理分布均勻、大小一致為優(yōu)；鷓鴣斑的形狀如鷓鴣的羽毛，密集地貼合在一起，仿佛真的鷓鴣鳥在建盞中一樣；曜變則是在1 330 ℃高溫柴窯燃燒時，胎釉中7%～10%的高含鐵量析出礦物質(zhì)在釉面窯變產(chǎn)生金屬質(zhì)感光澤，例如圖1的“時光之曜”，玉子釉底中帶七彩，釉面肉眼可見朦朧白色斑點(diǎn)散布在盞內(nèi)壁中，大大小小三五成群、錯落有致，外壁帶有淺淺的火燎痕跡。整只盞著暖色調(diào)，斑紋分布和展現(xiàn)力視覺感大方，氣息溫暖。

圖1 時光之曜

3 建盞的燒制技藝

建盞在制作過程中需要進(jìn)行二次燒制，素?zé)c釉燒?！耙簧敫G萬彩出”，當(dāng)窯爐中的溫度達(dá)到九百度的時候釉色開始融化，當(dāng)溫度達(dá)到一千三百度的時候釉色開始流動，而就是這個流動的過程形成了成品的最終藝術(shù)效果，而影響這個最終藝術(shù)效果的因素有很多，例如溫度、濕度、空氣流通效果、燒制時間、排布效果、燒制燃料的使用等等，因為最終燒制需要?dú)v時三天，所以古代通常需要專業(yè)的工匠輪流守在窯旁不間斷地進(jìn)行觀察，及時進(jìn)行調(diào)整，才能保證成品的良品率。

4 建盞的當(dāng)代創(chuàng)作發(fā)展實踐

建盞的當(dāng)代創(chuàng)作發(fā)展分為兩個方向，一個方向是遵循傳統(tǒng)的審美理念，主張突出建盞的自然魅力，杜絕使用人工增色的方式，尋找自然之美的奧秘；另一個方向就是增添現(xiàn)代化的審美理念，采用人工的方式進(jìn)行增色，符合時代審美，拓寬建盞受眾，加強(qiáng)建盞產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。

自然之美是建盞最重要的特點(diǎn)，其無窮的魅力也值得人們?nèi)プ穼ず屯诰?，所以很多?dāng)代工匠十分抵觸對建盞進(jìn)行人為的增色，認(rèn)為那樣就喪失了建盞這一概念的意義，變得與其它瓷器無異，所以他們堅持保留建盞的古典藝術(shù)之美，探尋古法燒制技藝，想要破解建盞自然藝術(shù)的魅力，在藝術(shù)特點(diǎn)上進(jìn)一步發(fā)揮建盞的質(zhì)樸與禪意，尋求樸素渾厚之美，其作品也更趨于宋時的審美理念，簡約、低調(diào)，將靜謐之感全部注入到渾然天成的釉色中，仿佛一個安靜悠揚(yáng)的小宇宙，正如菩提所言的“一花一世界”。

當(dāng)代科技的發(fā)達(dá)，藝術(shù)文化的百花齊放，使人們更加喜愛絢爛的、多彩的，能夠刺激人眼球的藝術(shù)文化，所以也有這樣一部分建盞創(chuàng)作者們，將這種現(xiàn)代化的絢爛多彩的藝術(shù)融入到建盞文化中，大面積地繪制顏色艷麗的圖案，并鑲嵌純銀的裝飾，為建盞藝術(shù)增添了新的色彩，優(yōu)勢是將建盞藝術(shù)進(jìn)行現(xiàn)代化的突破與創(chuàng)新，缺點(diǎn)是沒有形成獨(dú)有的文化體系，大部分采用日式陶瓷理念，使成品中不中、洋不洋，缺乏歷史文化底蘊(yùn)，也缺乏原創(chuàng)精神，在未來的發(fā)展中需要改進(jìn)與突破。

5 建盞的燒成實踐

電燒窯爐可以更好地控制和調(diào)節(jié)建盞在燒制過程中的影響因素，因此能夠極大地提升良品率，在傳統(tǒng)的燒制方式中，不同擺放位置的建盞受熱程度不同，需要經(jīng)過縝密的規(guī)劃，但電燒能夠進(jìn)行全覆蓋發(fā)熱，使每個部分的受熱相同，也就降低了燒制時間和人力資源，從經(jīng)濟(jì)角度來說具有更高的性價比，產(chǎn)品價格更為低廉，能夠滿足當(dāng)前社會大眾對于建盞的需求，適宜推動行業(yè)發(fā)展，但在藝術(shù)性的突破上略有欠缺。

柴燒建盞需要使用松木作為燃料，成本較高，燒制條件苛刻，但是品相拙樸、成色極佳、紋理純粹自然、外觀端莊雅致，屬于市場上的高端產(chǎn)品，具有極高的收藏價值，在未來會不斷升值，同時也是對建盞藝術(shù)的不斷挖掘。

6 結(jié) 語

綜上所述，當(dāng)代建盞的創(chuàng)作與制造在現(xiàn)代化理念的發(fā)展上形成了兩種截然不同的發(fā)展理念，一種是遵循古法，探尋建盞的自然之美，挖掘更深層次的建盞藝術(shù)魅力；另一種是采用現(xiàn)代化的科技與審美理念進(jìn)行建盞文化的突破與創(chuàng)新，降低了建盞的制作成本，更有利于建盞文化的推廣，在未來兩種理念都會得到極大地提升與推廣，推動建盞產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。