呂海英,張東升,文祥朋,劉清瑞
(1. 新鄉(xiāng)市農(nóng)業(yè)科技教育服務(wù)站,河南 新鄉(xiāng)453003;2. 新鄉(xiāng)市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站,河南 新鄉(xiāng) 453003;3. 新鄉(xiāng)縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局,河南 新鄉(xiāng) 453700)
小麥是我國主要的糧食作物之一,常年種植面積2 267 萬hm2,每年產(chǎn)量占我國糧食總產(chǎn)量的25%左右,是北方耕作制度中的主體作物,其中黃準冬麥區(qū)冬小麥具有秋播、耐寒、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的特性[1-7]。2020 年以來,由于全球新型冠狀病毒疫情及局部戰(zhàn)爭的影響,世界主要糧食出口國開始限制或減少糧食出口,我國的糧食安全供應也受到威脅。如何滿足我國14 億多人民的吃飯需求,關(guān)系到國家安全和人民生活。
近年來,我國基本農(nóng)田面積呈逐年減少趨勢,氣候變暖、病蟲草害、干旱等自然災害頻繁發(fā)生,特別是地下水位下降、水資源緊缺,造成小麥總產(chǎn)徘徊不定,糧食供需問題到了必須妥善解決的關(guān)鍵時期。鑒于此,在水資源緊缺情況下,于2020—2021 年選用小麥新品種輪選66 進行高產(chǎn)示范研究,以期為提高小麥單產(chǎn)、增加小麥總產(chǎn)提供參考。
示范小麥品種為輪選66,該品種由中國農(nóng)業(yè)科學院作物科學研究所歷經(jīng)10 多年研究,利用揚麥12/周麥16 選育而成,于2018 年通過國家審定,審定編號為國審麥20180019,審定區(qū)域為適宜黃淮冬麥區(qū)南片的河南省除信陽市和南陽市南部部分地區(qū)以外的平原灌區(qū),陜西省西安、渭南、咸陽、銅川和寶雞市灌區(qū),江蘇和安徽兩省淮河以北地區(qū)高中水肥地塊中茬種植。
該品種屬半冬性,全生育期230 d,與對照品種周麥18 熟期相當。幼苗半匍匐,分蘗能力較強,耐倒春寒能力一般。株高79.9 cm,株型偏緊湊,莖稈彈性較好,抗倒性較好。抗旱性較好,耐后期高溫。旗葉短小、上沖,穗層厚,熟相一般。穗紡錘形,長芒、白殼、白粒,籽粒半角質(zhì),飽滿度中等。穗數(shù)580.5 萬穗/hm2,穗粒數(shù)33.2 粒,千粒質(zhì)量47.9 g。
該品種高抗葉銹病、慢條銹病,高感白粉病、赤霉病和紋枯病。
該品種2 a 的品質(zhì)檢測結(jié)果分別為籽粒容重804、801 g/L,蛋白質(zhì)含量14.51%、13.24%,濕面筋含量31.0%、28.1%,穩(wěn)定時間2.9、2.0 min,為優(yōu)質(zhì)中筋小麥品種。
2014—2015 年參加黃淮冬麥區(qū)南片冬水組品種區(qū)域試驗,平均產(chǎn)量達8 139 kg/hm2,比對照周麥18增產(chǎn)5.2%;2015—2016 年續(xù)試,平均產(chǎn)量為8 038.5 kg/hm2,比周麥 18 增產(chǎn) 6.0%。2016—2017 年參加生產(chǎn)試驗,平均產(chǎn)量為8 554.5 kg/hm2,比對照增產(chǎn)5.0%。
示范地點位于河南省新鄉(xiāng)縣朗公廟鎮(zhèn)楊街村,示范面積為6.7 hm2。
示范地塊屬于灌淤土,土壤質(zhì)地黏重,肥力較高。近幾年小麥產(chǎn)量為7 500~8 250 kg/hm2、玉米產(chǎn)量為8 250~9 000 kg/hm2。示范地塊前茬作物為大豆,產(chǎn)量為381 kg/hm2。
2.3.1 秸稈還田 2020 年10 月2 日收獲大豆,機械收獲大豆時,選用具有粉碎秸稈功能的收割機,將大豆秸稈粉碎直接還田。
2.3.2 澆生茬水 10 月2—6 日澆水,澆水量900 m3/hm2。
2.3.3 整地施肥 10 月 6 日澆水結(jié)束后,10 月 13—14 日降雨20 mm,整地推遲到10 月24 日。整地前施肥,土壤深翻25~30 cm,深翻后旋耕2 遍。整地前施底肥:復合肥(25-18-7)750 kg/hm2+磷酸二銨225 kg/hm2+有機肥750 kg/hm2。
2.3.4 播種 一是種子包衣:采用酷拉斯小麥包衣劑500 mL 對水 5 kg 包衣 500 kg 種子;二是土壤處理:將吡蟲·毒死蜱顆粒劑22.5 kg/hm2均勻混入種子中,隨播種時施入土中;三是播種:10 月26 日播種,播種量180 kg/hm2。
2.4.1 冬季管理 11 月 17—18 日降雨 20 mm,11 月23 日降雨5 mm,土壤含水量充足,確保了小麥正常生長、安全越冬,未澆越冬水。
2.4.2 春季管理 采取調(diào)虧灌溉、水肥后移,3 月22日追肥,施用腐植酸尿素 300 kg/hm2;3 月 24—26 日澆水,后期無澆水。
2.4.3 病蟲草害防治 一是化學除草。3 月9 日,用甲基二磺隆+2 甲4 氯鈉鹽粉劑+雙氟磺草胺對水噴霧防治麥田節(jié)節(jié)麥及闊葉雜草。二是病蟲害防治。播種前對種子進行包衣,防治地下害蟲和土傳病害;小麥生長期,于3 月28 日用吡唑醚菌酯+戊唑醇+阿維菌素+噻蟲·高氯氟+蕓苔素+復硝酚鈉+尿素磷酸二氫鉀對水噴霧,防治小麥白粉病、麥蜘蛛、麥蚜,并補充營養(yǎng);5 月1 日,用丙硫菌唑+三唑酮溴氰·吡蟲啉+蕓苔素+磷酸二氫鉀對水噴霧,防治小麥赤霉病、白粉病、麥蚜,并補充營養(yǎng)。
2020 年由于天氣原因播種偏晚,但小麥生長正常。由表1 可見,越冬期葉齡較小,群體偏小。播種以來,整體氣溫較常年偏高,對晚播小麥苗情促弱轉(zhuǎn)壯具有促進作用。在小麥返青—拔節(jié)期進行水分調(diào)虧,不追肥、不澆水,對地上部生長有抑制作用,分蘗偏少,但促進了地下部生長,使次生根明顯增加。
表1 小麥苗情動態(tài)調(diào)查結(jié)果
6 月2 日,小麥成熟期田間取樣測產(chǎn),產(chǎn)量達8 293.5 kg/hm2;6 月 4 日收獲時,單獨收獲計實產(chǎn),產(chǎn)量達8 238.0 kg/hm2。對倒伏性進行分析,嚴重倒伏比例為0,由于采取春季調(diào)虧灌溉,返青—拔節(jié)不追肥、不澆水,對小麥地上生長無顯著影響,株高為79.2 cm,但對小麥根系生長具有明顯的促進作用,調(diào)查結(jié)果顯示,次生根較多,無倒伏發(fā)生。對成穗數(shù)進行分析發(fā)現(xiàn),調(diào)虧灌溉復水后補償效應顯著,明顯促進分蘗成穗,穗數(shù)達597 萬穗/hm2。對穗粒數(shù)和千粒質(zhì)量進行分析,由于在拔節(jié)后期追肥澆水,對籽粒形成和粒質(zhì)量提高都有促進作用,穗粒數(shù)為33.7 粒,千粒質(zhì)量為48.5 g。因此,在小麥中后期不澆灌漿水的情況下,仍獲得豐收。
小麥春季調(diào)虧灌溉是指以控為主,控肥水、控分蘗,抑制春季分蘗生長,促進根系生長,提高分蘗成穗,具體澆水時間應該推遲到3 月下旬。研究[8-10]表明,春季小麥調(diào)虧灌溉的適宜階段為拔節(jié)期以前,適宜的調(diào)虧度為0~50 cm 田間持水量低于50%、葉片稍有卷曲時澆水。結(jié)合澆拔節(jié)水施肥,施尿素225~300 kg/hm2。拔節(jié)—抽穗和抽穗—灌漿期也可輕度調(diào)虧,調(diào)虧度為0~50 cm 田間持水量低于60%時澆灌漿水。采取適度的水分虧缺,抑制營養(yǎng)生長,促進生殖生長,提高產(chǎn)量。因此,在水資源緊張的情況下,選用抗旱性小麥品種輪選66,在保證足墑播種、安全越冬的基礎(chǔ)上,充分利用有限水資源在小麥生長發(fā)育的關(guān)鍵時期結(jié)合追肥進行澆水,對提高小麥產(chǎn)量具有重要意義。