趙鵬飛,牛洪壯,金建猛,趙國軒,楊丹丹,要世瑾,孔欣欣,蘇亞中,韓 雪,沈躍鵬,邱學(xué)領(lǐng),于俊杰,趙國建
(開封市農(nóng)林科學(xué)研究院,河南 開封 475004)
河南是我國小麥主產(chǎn)區(qū),其糧食豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)對全國糧食安全起著至關(guān)重要的作用[1],選育適合河南乃至黃淮地區(qū)種植的小麥品種是保障國家糧食安全的重要手段[2-3]。開麥1502 是開封市農(nóng)林科學(xué)研究院糧食研究所以署麥05-2 為母本、科農(nóng)1091 為父本,采用有性雜交,經(jīng)系譜法選育而成的半冬性小麥新品種。2017—2019 年參加河南省小麥新品種區(qū)域試驗(yàn)和生產(chǎn)試驗(yàn),2020 年通過河南省主要農(nóng)作物品種審定委員會審定(豫審麥20200006)。小麥新品種區(qū)域試驗(yàn)可以客觀地評價(jià)小麥新品種的生產(chǎn)潛力,從而確保品種推廣的安全性[1]。小麥的豐產(chǎn)性和穩(wěn)定性是檢驗(yàn)小麥品種是否優(yōu)良以及推廣的重要依據(jù)[4]。利用河南省小麥新品種區(qū)域試驗(yàn)和生產(chǎn)試驗(yàn)數(shù)據(jù),對開麥1502 的豐產(chǎn)性、穩(wěn)產(chǎn)性、抗逆性及品質(zhì)進(jìn)行了分析和評價(jià),為該品種的大面積推廣及合理利用提供參考。
數(shù)據(jù)來源于 2017—2018 年、2018—2019 年河南省小麥新品種區(qū)域試驗(yàn)和2018—2019 年河南省小麥新品種生產(chǎn)試驗(yàn)的匯總結(jié)果,其中區(qū)域試驗(yàn)試點(diǎn)16個(gè),分別設(shè)在鄧州、南陽、新鄉(xiāng)、??h、濮陽、許昌、開封、商丘、滎陽、洛陽、遂平、安陽、漯河、溫縣、周口、豐黎;生產(chǎn)試驗(yàn)試點(diǎn)16 個(gè),分別設(shè)在駐馬店、鹿邑、滎陽、新鄭、許昌、新鄉(xiāng)、商丘、濮陽、平頂山、西華、鄧州、洛陽、開封、焦作、鶴壁、鄭州。
豐產(chǎn)性采用參試品種平均產(chǎn)量較對照品種平均產(chǎn)量增加百分率的方法進(jìn)行分析。
穩(wěn)產(chǎn)性分析采用溫振民等[5]提出的高穩(wěn)系數(shù)(HSC)法和 FRANCIS 等[6]提出的均值-變異系數(shù)(CV)法。小麥品種的產(chǎn)量由環(huán)境和遺傳基礎(chǔ)共同決定,HSC 和CV可以體現(xiàn)產(chǎn)量的穩(wěn)定性,HSC 越大、CV越小,表示品種的穩(wěn)產(chǎn)性越好。
式中,Xi為第i個(gè)參試品種在所有參試點(diǎn)的平均產(chǎn)量;Si為第i個(gè)參試品種的標(biāo)準(zhǔn)差;Xck為對照品種在所有參試點(diǎn)的平均產(chǎn)量。
利用河南省主要農(nóng)作物品種審定標(biāo)準(zhǔn)(小麥)對開麥1502 的品質(zhì)進(jìn)行評價(jià)。
使用Excel 2019 軟件對數(shù)據(jù)進(jìn)行整理和分析。
河南省小麥新品種區(qū)域試驗(yàn)和生產(chǎn)試驗(yàn)以周麥18 為對照(CK)。由表 1 可知,在 2017—2018 年河南省小麥新品種區(qū)域試驗(yàn)中,開麥1502 在15 個(gè)試點(diǎn)中有13個(gè)試點(diǎn)增產(chǎn),增產(chǎn)點(diǎn)率為86.70%,平均產(chǎn)量為6 747.00 kg/hm2,比對照品種增產(chǎn)5.80%,增產(chǎn)達(dá)到極顯著水平,居13 個(gè)參試品種中第2 位;在2018—2019年河南省小麥新品種區(qū)域試驗(yàn)中,開麥1502 在14 個(gè)試點(diǎn)中有13 個(gè)試點(diǎn)增產(chǎn),增產(chǎn)點(diǎn)率為92.90%,平均產(chǎn)量為9 124.50 kg/hm2,比對照品種增產(chǎn)4.70%,增產(chǎn)達(dá)到極顯著水平,居11 個(gè)參試品種中第5 位;在2018—2019 年河南省小麥新品種生產(chǎn)試驗(yàn)中,開麥1502 在16 個(gè)試點(diǎn)中有15 個(gè)試點(diǎn)增產(chǎn),增產(chǎn)點(diǎn)率為93.80%,平均產(chǎn)量為8 968.50 kg/hm2,比對照品種增產(chǎn)4.80%,增產(chǎn)達(dá)到極顯著水平,居5 個(gè)參試品種中第1 位。
表1 開麥1502 在河南省小麥新品種區(qū)域試驗(yàn)和生產(chǎn)試驗(yàn)中的產(chǎn)量表現(xiàn)
綜合河南省小麥新品種區(qū)域試驗(yàn)和生產(chǎn)試驗(yàn)情況,開麥1502 的平均產(chǎn)量為8 280.00 kg/hm2,較對照品種平均增產(chǎn)5.10%,平均增產(chǎn)點(diǎn)率為91.13%,具有良好的豐產(chǎn)性。
由表 2 可以看出,在 2017—2018 年、2018—2019年河南省小麥新品種區(qū)域試驗(yàn)和2018—2019 年生產(chǎn)試驗(yàn)中,開麥1502 產(chǎn)量的變異系數(shù)分別為9.69%、7.08%和9.73%,平均變異系數(shù)為8.83%;對照品種周麥18 的變異系數(shù)分別為11.08%、6.73%和8.57%,平均變異系數(shù)為8.80%。開麥1502 在2 a 區(qū)域試驗(yàn)和1 a 生產(chǎn)試驗(yàn)中的高穩(wěn)系數(shù)分別為87.15%、88.64%和86.20%,平均高穩(wěn)系數(shù)為87.33%;對照品種周麥18的高穩(wěn)系數(shù)分別為80.82%、84.78%和83.10%,平均高穩(wěn)系數(shù)為82.90%??梢?,開麥1502 與對照品種周麥18 的平均變異系數(shù)無明顯差異,但開麥1502 的平均高穩(wěn)系數(shù)明顯高于對照品種周麥18,說明開麥1502 在不同年份和地區(qū)具有較好的穩(wěn)產(chǎn)性。
表2 開麥1502 在河南省小麥新品種區(qū)域試驗(yàn)和生產(chǎn)試驗(yàn)中的穩(wěn)產(chǎn)性表現(xiàn)
在2017—2018 年河南省小麥新品種區(qū)域試驗(yàn)中,開麥1502 的抗病性鑒定結(jié)果(表3)為中感條銹病、葉銹病和白粉病,高感紋枯病和赤霉??;在2018—2019年河南省小麥新品種區(qū)域試驗(yàn)中,開麥1502 的抗病性鑒定結(jié)果為中抗條銹病,中感葉銹病、白粉病和紋枯病,高感赤霉病。開麥1502 綜合抗性結(jié)果為中感條銹病、葉銹病和白粉病,高感紋枯病和赤霉病。同時(shí),在不同年度區(qū)域試驗(yàn)中,非嚴(yán)重倒伏點(diǎn)率均為100%,說明開麥1502 雖然抗病性一般,但抗倒伏性較強(qiáng)。
表3 開麥1502 在河南省小麥新品種區(qū)域試驗(yàn)中的抗逆性表現(xiàn)
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心(鄭州)對開麥1502 區(qū)試混合樣的品質(zhì)進(jìn)行分析,2018年的結(jié)果顯示,開麥1502 粗蛋白(干基)含量15.20%,濕面筋含量30.70%,吸水率58.20%,穩(wěn)定時(shí)間3.20 min,拉伸面積35.00 cm2,最大拉伸阻力148.00 EU;2019 年的品質(zhì)結(jié)果顯示,開麥1502 粗蛋白(干基)含量14.50%,濕面筋含量28.80%,吸水率58.00%,穩(wěn)定時(shí)間 2.60 min,拉伸面積 26.00 cm2,最大拉伸阻力138.00 EU(表4)。
表4 開麥1502 品質(zhì)指標(biāo)與河南省小麥品種審定標(biāo)準(zhǔn)的對比
2 a 結(jié)果平均為粗蛋白(干基)含量14.85%,濕面筋含量29.75%,吸水率58.10%,穩(wěn)定時(shí)間2.90 min,拉伸面積30.50 cm2,最大拉伸阻力143.00 EU。與河南省主要農(nóng)作物品種審定標(biāo)準(zhǔn)(小麥)對比,開麥1502為中筋小麥,可以作為制作面條和饅頭的原料[7-8]。
在2017—2019 年河南省小麥新品種區(qū)域試驗(yàn)和2018—2019 年河南省小麥新品種生產(chǎn)試驗(yàn)中,開麥1502 平均產(chǎn)量為8 280.00 kg/hm2,較對照品種周麥18平均增產(chǎn)5.10%,平均增產(chǎn)點(diǎn)率為91.13%,產(chǎn)量高且較對照品種顯著增產(chǎn)。在穩(wěn)產(chǎn)性方面,開麥1502 產(chǎn)量的變異系數(shù)小,平均為8.83%,高穩(wěn)系數(shù)高,平均為87.33%,具有較好的穩(wěn)產(chǎn)性。另外,開麥1502 的非嚴(yán)重倒伏點(diǎn)率為100%,具有良好的抗倒伏性,在品質(zhì)方面達(dá)到河南省中筋小麥標(biāo)準(zhǔn)。
綜上所述,開麥1502 是一個(gè)豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)且抗倒伏的中筋小麥品種,適宜河南?。喜块L江中下游麥區(qū)除外)早中茬地種植。