例談種植技術(shù)對(duì)自然區(qū)位條件的影響

廣東 莊春梅

(作者單位：廣東省佛山市順德區(qū)杏壇中學(xué))

種植業(yè)，又稱植物栽培業(yè)，利用土地的生產(chǎn)力，人工栽培各種農(nóng)作物，以取得植物性產(chǎn)品，包括各種農(nóng)作物、林木、果樹(shù)、藥用和觀賞等植物的栽培。種植業(yè)在我國(guó)通常指糧、棉、油、糖、麻、絲、煙、茶、果、藥、雜等作物的生產(chǎn)。為了提高農(nóng)作物的產(chǎn)量和質(zhì)量，種植方法得到了不斷的改善，種植技術(shù)水平不斷提高。在高中地理核心素養(yǎng)考查中，試題情境常選取某地、某一農(nóng)作物的栽培業(yè)，通過(guò)材料對(duì)該農(nóng)作物的生長(zhǎng)習(xí)性、種植技術(shù)、發(fā)展現(xiàn)狀等進(jìn)行介紹，要求學(xué)生基于對(duì)該區(qū)域的認(rèn)知，結(jié)合材料，用綜合思維去分析該農(nóng)作物相關(guān)種植技術(shù)的作用或?qū)Ξ?dāng)?shù)貐^(qū)位條件的影響。下面我們先來(lái)看看近幾年的考查情況。

一、考情分析

年份考卷考查內(nèi)容2020年全國(guó)卷Ⅰ當(dāng)?shù)夭捎庙樒聣欧N植葡萄,據(jù)此分析該地區(qū)的降水特點(diǎn)2017年全國(guó)卷Ⅲ說(shuō)明稻草覆蓋技術(shù)對(duì)馬鈴薯生長(zhǎng)自然條件的改善作用2021年湖南名校模擬試題簡(jiǎn)析鋪設(shè)反光膜對(duì)果園土壤的有利影響;說(shuō)明反光膜對(duì)蘋果園果實(shí)品質(zhì)的改善作用2021年福建省連城縣第一中學(xué)模擬試題說(shuō)明采用砂田耕作技術(shù)對(duì)種植西瓜的好處2022年高考地理上學(xué)期期初模擬評(píng)估卷(三)(山東專用)分析蘿卜壟作栽培對(duì)土壤條件的改善作用;與單壟單行種植模式相比,說(shuō)明單壟雙行種植模式的優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)

從統(tǒng)計(jì)分析來(lái)看，不論是平時(shí)模擬檢測(cè)還是高考，種植技術(shù)這一專題在考題中都有涉及?？蓪W(xué)生因?yàn)槿狈ιa(chǎn)生活經(jīng)驗(yàn)，對(duì)種植技術(shù)不了解，解答這類試題時(shí)，會(huì)感到困難。下面我們來(lái)了解下常用的種植技術(shù)。

二、常用的種植技術(shù)

(一)壟作栽培

在土地耕作層人為的筑起壟(臺(tái))和(壟)溝(如圖),使得地表成波浪狀，農(nóng)作物種在壟上或者溝里。壟作栽培在全國(guó)各地均有應(yīng)用，以東北和內(nèi)蒙古地區(qū)較為普遍，用以種植玉米、谷子等作物，其他地區(qū)種植棉花、甘蔗、甘薯等要求土層深厚的作物。

1.壟作栽培的作用

(1)使得壟上土層深厚，利于農(nóng)作物根系伸展，提高農(nóng)作物的抗風(fēng)能力，避免輕易發(fā)生倒伏。

(2)地表呈波浪狀起伏，地表表面積比平作大。接收的太陽(yáng)輻射能(光照)增多，因此，白天壟上溫度比平作高2～3 ℃。夜間壟作散熱面積大，溫度比平作低2～3 ℃，從而增大了土溫日較差，有利于作物生長(zhǎng)。

(3)旱季時(shí)，可以利用壟溝引水灌溉。在雨季，壟臺(tái)與壟溝間的高差，便于排水，避免壟臺(tái)內(nèi)澇，從而提高農(nóng)作物存活率，這也是地勢(shì)低洼處常采用壟作栽培法的原因。

(4)在旱地進(jìn)行壟作時(shí)，因地面呈波浪狀起伏，增加了阻力，能降低風(fēng)速，減少風(fēng)蝕。

2.適用地區(qū)

在北方地勢(shì)高的田里，將作物種在溝內(nèi)，而不種在壟上，有利于抗旱保墑。在地勢(shì)低的田里，將作物種在壟上，而不種在溝內(nèi)，有利于排水防澇和通風(fēng)透光。

(二)畦作栽培

田地里用土埂分開(kāi)的整齊的小塊地，即為畦。畦作是我國(guó)精耕細(xì)作的一種耕作栽培方式。(如圖)

1.畦作栽培的優(yōu)點(diǎn)

因?yàn)橥凉∧軌驍r截少量水，避免了畦面旱澇；畦溝既可以用于排水也可以用于灌水，還可作為田間步道，便于田間管理，此外也利于通風(fēng)散熱。畦面土壤濕度適中，利于農(nóng)作物的生長(zhǎng)。

2.適用地區(qū)

大塊耕地種植油菜、大豆、花生等對(duì)土層厚度要求不高的農(nóng)作物時(shí)，常采用畦作栽培。

(三)其他耕作技術(shù)

1.連作：在同一塊田地上，第一季作物成熟后，接著種第二季作物。土地沒(méi)有空置時(shí)期，提高了土地利用率，減少地面裸露時(shí)間，減少風(fēng)沙侵蝕。

2.套作：在同一塊田地上，在前季作物的生長(zhǎng)后期，將后季作物播種或栽植在前季作物的株間、行間或畦間。

3.間作：在同一塊田地上將兩種或兩種以上生長(zhǎng)期相近的作物，如玉米與大豆、高粱與甘薯隔株、隔行或隔畦同時(shí)栽培，以充分利用土地的肥力和光照，提高單位面積產(chǎn)量。

4.輪作：在同一塊地上連年種植同一種農(nóng)作物特別是瓜果類，盡管照常施氮、磷、鉀肥，但結(jié)出來(lái)的果實(shí)還是“一年多二年少,三年稀四年了”。這是因?yàn)檗r(nóng)作物生長(zhǎng)習(xí)性的要求，容易導(dǎo)致土壤中缺乏某種礦物質(zhì)元素，尤其是微量元素。此外，還容易形成大量的病菌，降低農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和產(chǎn)量。因此，在一定年限內(nèi)，同一塊田地上按預(yù)定的順序，輪換種植不同的作物，以保障田地產(chǎn)量的穩(wěn)定性。

(四)砂田栽培

把河流中沖積的卵石、礫、砂的混合體鋪壓在土壤表面，然后種植農(nóng)作物，這是我國(guó)西北干旱地區(qū)勞動(dòng)人民在長(zhǎng)期和干旱斗爭(zhēng)中創(chuàng)造的一種抗旱栽培方式。

1.砂田栽培的作用

因?yàn)樯笆谋葻崛菪∮谕寥?，升溫快，降溫快，因此，地表白天溫度高，夜晚溫度低，可帶?lái)以下好處：

(1)晝夜溫差比土壤大，有利于農(nóng)作物糖分的積累。

(2)砂石間的間隙大，利于地表水下滲，又因?yàn)樯笆恼趽?，減少了地下水的蒸發(fā)，增加了底層土壤的濕度，能夠抑制次生鹽堿化的形成。

(3)地表砂石重，不易被風(fēng)力侵蝕，保護(hù)下層土壤。

(4)砂石面上干燥，雜草難以生長(zhǎng)。

2.適用地區(qū)

在氣候相對(duì)干旱的地區(qū)常采用砂田栽培技術(shù)種植作物，比如我國(guó)寧夏地區(qū)種植壓砂瓜。

(五)墊草栽培

播種時(shí)或者農(nóng)作物長(zhǎng)到一定高度時(shí)，農(nóng)民常在植株周邊墊上干草，如水稻秸稈；農(nóng)村地區(qū)常在種植生姜時(shí)墊上干草；秋冬時(shí)節(jié)給馬鈴薯苗下墊上干草。

墊草栽培的作用

(1)減小土壤與外界的熱量交換，秋冬季節(jié)減輕低溫對(duì)農(nóng)作物的凍害，起到保溫作用，夏季時(shí)遮擋太陽(yáng)輻射，使得地溫偏陰涼。

(2)攔截雨水，延長(zhǎng)下滲時(shí)間，土壤中的水分因?yàn)楦刹莸恼诒握舭l(fā)變?nèi)酰岣吡送寥罎穸取?/p>

(3)干草能夠減弱風(fēng)力或流水對(duì)土壤的侵蝕，起到保土、保肥的作用。

(4)抑制雜草生長(zhǎng)。

(5)秸稈腐爛后可增加土壤的有機(jī)質(zhì)，增加土壤的肥力，不過(guò)易引起植物根部產(chǎn)生霉菌等病蟲(chóng)害。

(六)覆膜技術(shù)

在地表覆蓋一層地膜，促進(jìn)作物生長(zhǎng)。覆膜是墊草的升級(jí)版，因?yàn)槿嗽毂∧さ拿荛]性以及顏色的多樣性，跟墊草相比，覆膜可以取得更好的效果，同時(shí)還可以有其他用途。

覆膜技術(shù)的作用

(1)大部分太陽(yáng)輻射可以穿過(guò)透明的塑料地膜被地面吸收，但地面長(zhǎng)波輻射很少能透過(guò)地膜。因此，外界的太陽(yáng)能量源源不斷地進(jìn)入薄膜內(nèi)，而地膜內(nèi)的熱量卻很少散失出去，從而起到明顯的保溫作用。

(2)因?yàn)榈啬さ拿荛]性，地膜覆蓋后能顯著地減少土壤水分蒸發(fā)，使土壤保持穩(wěn)定的濕度，有利于根系生長(zhǎng)。

(3)地膜覆蓋后可避免雨水、風(fēng)力等直接作用于土壤，防止了土壤中的養(yǎng)分流失，提高了土壤養(yǎng)分的利用率。

不同顏色的地膜還有特殊的用途。地膜顏色越濃，透光率越低，植物光合作用越差，抑制植物的生長(zhǎng)，如黑色地膜。黑色地膜幾乎不透光，雜草不能發(fā)芽和進(jìn)行光合作用，因而除草效果顯著。銀色或銀灰色地膜，具有很強(qiáng)的反光性，增加地面反射光有利于果實(shí)著色。反光中帶有紅外線，對(duì)蚜蟲(chóng)有驅(qū)避作用。隨著地膜生產(chǎn)技術(shù)的提高，地膜的種類越來(lái)越多，用途越來(lái)越廣。

但由于用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的地膜，長(zhǎng)期暴露在野外，容易老化且難以降解，殘留在土壤中造成了白色污染。且可降解的環(huán)保地膜生產(chǎn)成本較高，目前仍未大規(guī)模投入使用。

三、真題分析

【例1】(2020年全國(guó)卷Ⅰ，36題)(節(jié)選)葡萄喜光，耐旱。下圖為某坡度較大的地方采用順坡壟方式種植葡萄的景觀。該地位于52°N附近，氣候濕潤(rùn)。

當(dāng)?shù)夭捎庙樒聣欧N植葡萄，據(jù)此分析該地區(qū)的降水特點(diǎn)。

【答案】降水頻率高(經(jīng)常降雨)，強(qiáng)度小(少暴雨或每次降雨量較小)，降水量季節(jié)分配較均勻。

【解題分析】這道題的關(guān)鍵詞是“順坡壟”，結(jié)合圖文，順坡壟可以理解成順著山坡的壟。順著坡度，利于排水，但容易出現(xiàn)水土流失。因此，可以推測(cè)該地的降水特點(diǎn)是多雨但少暴雨。

【例2】馬鈴薯性喜溫涼，生長(zhǎng)期間的溫度在13 ℃至22 ℃最為適宜，雨量要求播種期在15 mm以上，成熟期在130 mm以上；喜光，但發(fā)芽期要求黑暗；土層深厚、土質(zhì)疏松的沙壤對(duì)馬鈴薯的生長(zhǎng)最為有利；充足的肥料有利于提高其產(chǎn)量。該地區(qū)準(zhǔn)備實(shí)行稻田免耕、稻草覆蓋新技術(shù)種植馬鈴薯，具體做法是在收割后的稻田里，直接播種馬鈴薯，然后用稻草均勻覆蓋。

說(shuō)明稻草覆蓋技術(shù)對(duì)馬鈴薯生長(zhǎng)自然條件的改善作用。

【答案】保證馬鈴薯發(fā)芽期的黑暗環(huán)境；保持土壤溫度；減少土壤水分蒸發(fā)；稻草腐爛后為土壤提供有機(jī)質(zhì)，提高土壤肥力。

【解題分析】稻草覆蓋技術(shù)能保持土壤溫度和減少土壤水分蒸發(fā)，從而改善了馬鈴薯生長(zhǎng)所需要的水熱條件；稻草覆蓋能擋住陽(yáng)光，保證了馬鈴薯發(fā)芽期所需的黑暗環(huán)境；稻草腐爛后為土壤提供有機(jī)質(zhì)，提高土壤肥力。

四、小試牛刀

種植技術(shù)是人為地對(duì)農(nóng)業(yè)區(qū)位條件進(jìn)行改善的一種方式，通過(guò)種植技術(shù)使人產(chǎn)獲得更高的產(chǎn)量和更優(yōu)的質(zhì)量。因此，學(xué)生在解題時(shí)要根據(jù)農(nóng)作物的生長(zhǎng)習(xí)性，準(zhǔn)確掌握區(qū)域的條件，結(jié)合種植技術(shù)的做法，充分理解種植技術(shù)的作用。

【訓(xùn)練】蘿卜為塊根類蔬菜，對(duì)溫度適應(yīng)性強(qiáng)，喜土層深厚、土質(zhì)疏松、保水保肥性能良好的沙壤土，生長(zhǎng)周期較短，在我國(guó)種植面積較廣。壟作被農(nóng)民廣泛采用，起壟種植方式包括單壟單行和單壟雙行兩種(如圖)。

(1)分析蘿卜壟作栽培對(duì)土壤條件的改善作用。

(2)與單壟單行種植模式相比，說(shuō)明單壟雙行種植模式的優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)。

【答案】(1)增加種植土層厚度，便于蘿卜根系改善土壤結(jié)構(gòu)；增大地表面積，增加接收太陽(yáng)輻射量，白天提高土溫；壟溝形成通氣走廊，改善土壤理化性質(zhì)；將地面漫灌變?yōu)闇蟽?nèi)滲灌，起到蓄水保墑作用，同時(shí)可避免根部土壤板結(jié)。

(2)優(yōu)勢(shì)：合理密植，提高土地資源利用率，增加蘿卜產(chǎn)量。劣勢(shì)：通氣排水等效益較差，根系對(duì)水分、養(yǎng)分的爭(zhēng)奪加劇，品質(zhì)相對(duì)較低。

【解題分析】(1)結(jié)合材料信息“喜土層深厚、土質(zhì)疏松、保水保肥性能良好的沙壤土”，并根據(jù)材料中的圖可看出，蘿卜壟作栽培的土壤厚度可達(dá)20～25 cm，增加了種植土層厚度，便于蘿卜根系生長(zhǎng)，改善土壤結(jié)構(gòu)；同時(shí)增大了地表面積，增加接收太陽(yáng)輻射量，白天能夠提高土溫；壟溝形成通氣走廊，可以改善土壤理化性質(zhì)，適合蘿卜生長(zhǎng)；將地面漫灌變?yōu)闇蟽?nèi)滲灌，起到蓄水保墑作用，同時(shí)可避免根部土壤板結(jié)。

(2)根據(jù)材料中的圖可看出，與單壟單行25 cm只能種植一行相比，單壟雙行種植模式40～45 cm可種雙行，優(yōu)勢(shì)是合理密植，提高土地資源利用率，增加蘿卜產(chǎn)量。但之前的單行變成現(xiàn)在的雙行，通氣、排水等效益變差，蘿卜密度增大，根系對(duì)水分、養(yǎng)分的爭(zhēng)奪加劇，造成蘿卜品質(zhì)相對(duì)較低。