• <tr id="yyy80"></tr>
  • <sup id="yyy80"></sup>
  • <tfoot id="yyy80"><noscript id="yyy80"></noscript></tfoot>
  • 99热精品在线国产_美女午夜性视频免费_国产精品国产高清国产av_av欧美777_自拍偷自拍亚洲精品老妇_亚洲熟女精品中文字幕_www日本黄色视频网_国产精品野战在线观看 ?

    1-甲基環(huán)丙烯通過調(diào)控香菇能量代謝抑制其采后褐變

    2022-07-29 02:40:44黃欣莉韓延超陳杭君房祥軍吳偉杰劉瑞玲郜海燕
    食品科學(xué) 2022年13期
    關(guān)鍵詞:變度褐變香菇

    黃欣莉,韓延超,陳杭君,房祥軍,吳偉杰,劉瑞玲,郜海燕

    (浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院食品科學(xué)研究所,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部果品產(chǎn)后處理重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室,浙江省果蔬保鮮與加工技術(shù)研究重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室,中國(guó)輕工業(yè)果蔬保鮮與加工重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室,浙江 杭州 310021)

    香菇()又稱冬菇、香覃,具有獨(dú)特的香氣和口味,富含膳食纖維、維生素、氨基酸、礦物質(zhì),有益于人體健康,食用和藥用價(jià)值很高。市場(chǎng)上銷售的香菇以新鮮香菇為主。香菇貯藏過程中的溫度、濕度、氣體等外界環(huán)境的改變均會(huì)影響香菇的貯藏品質(zhì)。新鮮香菇在采后易發(fā)生褐變,香菇的褐變不僅影響其商業(yè)價(jià)值,也會(huì)造成其感官品質(zhì)的下降和營(yíng)養(yǎng)成分的損失。褐變問題是香菇保鮮加工中亟待解決的問題。目前控制香菇褐變有化學(xué)保鮮劑處理、熱處理、微波、紫外照射、臭氧處理、涂膜等方法。

    香菇褐變常伴隨著酶促反應(yīng),當(dāng)果蔬衰老或受外界條件的影響時(shí),細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)發(fā)生破壞,在有氧氣存在的條件下,多酚氧化酶(polyphenol oxidase,PPO)與底物接觸,從而使組織褐變,可以降低果蔬組織的PPO活力,抑制呼吸作用,延長(zhǎng)保質(zhì)期。1-甲基環(huán)丙烯(1-methylcyclopropene,1-MCP)處理抑制香菇PPO的活力,保持香菇色澤,減緩香菇褐變。氬氣能夠有效控制香菇呼吸強(qiáng)度、褐變度及PPO活力的升高,降低香菇褐變的速度,有利于香菇的保鮮。

    近年來研究表明,果蔬褐變的發(fā)生可能是由于能量供應(yīng)有限或產(chǎn)生速率慢,能量缺乏和氧自由基共同作用可能導(dǎo)致細(xì)胞膜損傷,從而引起褐變的發(fā)生。Chen Mengyin等研究發(fā)現(xiàn)腺嘌呤核苷三磷酸(adenosine triphosphate,ATP)處理能延緩龍眼果皮細(xì)胞膜通透性的增加,較好地維持細(xì)胞膜中酚類物質(zhì)與PPO在細(xì)胞中的區(qū)室化分布,有效降低龍眼果實(shí)果皮褐變指數(shù)。王甜的研究發(fā)現(xiàn)褪黑素處理的荔枝果實(shí)呈現(xiàn)出較高ATP含量和能荷水平,這有利于維持果實(shí)細(xì)胞膜完整性,延緩荔枝果實(shí)褐變和衰老。在食用菌方面也有類似的報(bào)道,利用麥角硫因處理雙孢蘑菇可以提高雙孢蘑菇能量代謝相關(guān)酶活力,保證線粒體的ATP合成能力,并保持細(xì)胞膜的完整性,從而延緩采后雙孢蘑菇褐變和衰老;此外,利用負(fù)離子水處理40 min可使香菇保持相對(duì)穩(wěn)定的能荷水平,有助于細(xì)胞自我修復(fù),維持代謝穩(wěn)態(tài),同時(shí)可以延緩香菇的褐變與衰老。

    本實(shí)驗(yàn)首先通過研究不同質(zhì)量濃度1-MCP處理對(duì)采后香菇在貯藏期間呼吸與褐變相關(guān)酶活力的影響,確定最佳1-MCP處理劑量,進(jìn)一步探討1-MCP處理對(duì)香菇子實(shí)體能量代謝的影響,以期揭示能量代謝在香菇褐變過程中的調(diào)控作用,為香菇采后褐變控制和保鮮提供參考。

    1 材料與方法

    1.1 材料與試劑

    ‘L901’香菇 浙江武義創(chuàng)新食用菌有限公司。

    1-MCP泡騰片劑(有效成分質(zhì)量分?jǐn)?shù)0.18%)上海利統(tǒng)生化制品有限公司;磷酸氫二鈉、磷酸二氫鈉、氫氧化鉀、乙醇 上海凌鋒化學(xué)試劑有限公司;鄰苯二酚 上海麥克林生化科技有限公司;細(xì)胞色素c上海源葉生物技術(shù)有限公司;二甲基對(duì)苯二胺 上海阿拉丁生化科技股份有限公司;琥珀酸脫氫酶(succinate dehydrogenase,SDH)試劑盒 北京索萊寶科技有限公司;氫-鉀ATP酶、鈉-鉀ATP酶試劑盒 南京建成生物工程研究所。

    1.2 儀器與設(shè)備

    Bifugo stratos高速冷凍離心機(jī) 美國(guó)Thermo公司;UV-9000紫外-可見分光光度計(jì)、e2695分析型高效液相色譜儀 美國(guó)Waters公司;Spark 10M多功能酶標(biāo)儀瑞士TECAN公司;CR-400 手持色差儀 日本柯尼卡美能達(dá)公司。

    1.3 方法

    1.3.1 香菇的1-MCP氣體熏蒸處理

    ‘L901’香菇于2021年7月2日采收,挑選出大小、成熟度一致、表面無機(jī)械損傷和病蟲害的子實(shí)體于采收當(dāng)日運(yùn)至實(shí)驗(yàn)室,4 ℃預(yù)冷12 h后進(jìn)行1-MCP氣體熏蒸處理。

    每個(gè)處理組香菇子實(shí)體鮮質(zhì)量為(250±10)g,每個(gè)處理3個(gè)重復(fù)。將子實(shí)體放入5 L密閉熏蒸箱內(nèi),將0.69、1.39、2.08 g的1-MCP泡騰片劑分別放入盛有25、50、75 mL去離子水的燒杯中,將燒杯置于熏蒸箱底部中央,使密閉熏蒸箱內(nèi)1-MCP氣體質(zhì)量濃度分別為0.00(即對(duì)照組)、0.25、0.50、0.75 mg/L,熏蒸12 h,將熏蒸后的子實(shí)體裝入4 mm厚的聚乙烯保鮮袋(340 mm×240 mm)中,于4 ℃下貯藏,在貯藏的0、3、6、9、12 d隨機(jī)取樣測(cè)定相關(guān)指標(biāo)。

    1.3.2 色澤的測(cè)定

    用CIELab法測(cè)定香菇菌蓋處色澤,每個(gè)處理測(cè)定10個(gè)香菇子實(shí)體,每個(gè)子實(shí)體測(cè)定3 次,取平均值,得到香菇菌蓋的*、*、*值。采用Photoshop軟件擬合*、*、*值得到模擬顏色。Δ代表貯藏結(jié)束時(shí)香菇與第0天香菇的色差,采用CIE 1976公式(式(1))進(jìn)行計(jì)算,Δ可以反映香菇樣品色澤變化程度。

    1.3.3 褐變度的測(cè)定

    參照文獻(xiàn)[17]的方法進(jìn)行測(cè)定,稱取2 g香菇子實(shí)體樣品,加入5 mL 95%(體積分?jǐn)?shù))乙醇溶液研磨成勻漿,10 000 r/min離心20 min后取上清液,測(cè)定420 nm波長(zhǎng)處吸光度以表征褐變度。

    1.3.4 呼吸強(qiáng)度的測(cè)定

    參照文獻(xiàn)[18]的方法并稍作修改。將100 g香菇子實(shí)體放置于固定體積的真空干燥器內(nèi),采用靜置法測(cè)定呼吸強(qiáng)度,重復(fù)3 次,單位為mg/(kg·h)。

    1.3.5 多酚氧化酶活力的測(cè)定

    PPO活力測(cè)定參照文獻(xiàn)[7]所述方法,稱取1 g香菇子實(shí)體樣品加入5 mL預(yù)冷的磷酸鈉緩沖液(0.1 mol/L、pH 7.0,后同),4 ℃下勻漿后在12 000 r/min離心20 min,收集上清液得到粗酶液。采用1.0 mL 0.05 mol/L鄰苯二酚、4.0 mL 0.1 mol/L磷酸鈉緩沖液(pH 7.0)和200 μL粗酶液進(jìn)行測(cè)試。將反應(yīng)混合物在25 ℃水浴加熱0.5 min,以等體積磷酸鈉緩沖液代替酶液作為空白對(duì)照,采用分光光度計(jì)測(cè)定420 nm波長(zhǎng)處測(cè)吸光度,每30 s記錄1 次。以每克樣品(均以鮮質(zhì)量計(jì),后同)每分鐘吸光度變化0.01為1個(gè)酶活力單位U,單位為U/g,重復(fù)3 次。

    1.3.6 ATP、AMP、ADP含量和能荷水平的測(cè)定

    參照文獻(xiàn)[19]的方法,將2.50 g香菇子實(shí)體樣品在液氮中快速冷凍后均質(zhì)成粉末,加入10.0 mL 0.6 mol/L高氯酸溶液冰浴1 min,以提取磷酸腺苷。于4 ℃、4 000 r/min離心10 min,取6 mL上清液,用1 mol/L KOH溶液調(diào)節(jié)至pH值為6.6±0.1。將中和后的上清液冰浴靜置30 min,然后在4 ℃條件下,4 000 r/min離心20 min,取上清液經(jīng)0.22 μm濾膜過濾后定容至10 mL,備用。

    高效液相色譜條件:流動(dòng)相為磷酸緩沖液(pH 7.0),流速為1.0 mL/min,進(jìn)樣量20 μL,檢測(cè)波長(zhǎng)為254 nm。采用外標(biāo)法測(cè)定ATP、二磷酸腺苷(adenosine diphosphate,ADP)、單磷酸腺苷(adenosine monophosphate,AMP)的含量,重復(fù)6 次,單位為mg/g。能荷水平按公式(2)計(jì)算。

    1.3.7 能量代謝相關(guān)酶活力測(cè)定

    細(xì)胞色素c氧化酶(cytochrome c oxidase,CCO)活力:參照文獻(xiàn)[20]的方法略有改動(dòng)。1 g香菇子實(shí)體樣品加入9 mL 50 mmol/L pH 7.5 Tris-HCl緩沖液,含0.25 mol/L蔗糖、0.3 mol/L甘露醇、1 mmol/L乙二胺四乙酸和0.5 g/L聚乙烯吡啶烷酮,4 ℃、4 000 r/min離心10 min。收集上清液,在4 ℃下12 000 r/min離心20 min。用洗滌緩沖液(10 mmol/L Tris-HCl緩沖液,含0.25 mol/L蔗糖、0.3 mol/L甘露醇和1 mmol/L乙二胺四乙酸)洗滌2 次。最后的沉淀物用洗滌緩沖液溶解,得到線粒體粗酶液。取0.4 mL的線粒體粗酶液,加入1.5 mL 0.4 mg/L細(xì)胞色素c,再加入1.5 mL 4 mg/L二甲基對(duì)苯二胺溶液,在37 ℃下保溫2 min,以未加酶液的反應(yīng)體系為空白對(duì)照,測(cè)定在550 nm波長(zhǎng)處的吸光度。以每克樣品每分鐘OD值變化0.01為1個(gè)酶活力單位U,最終結(jié)果以U/g表示,重復(fù)3 次。

    SDH活力:使用SDH酶試劑盒測(cè)定,以每克組織在反應(yīng)體系中每分鐘消耗1 nmol 2,6-二氯酚靛酚定義為1個(gè)活力單位U,最終結(jié)果以U/g表示,重復(fù)3 次。

    ATP酶活力:使用氫-鉀ATP酶試劑盒、鈉-鉀ATP酶試劑盒測(cè)定,以每小時(shí)每克組織的ATP酶分解ATP產(chǎn)生1 μmol無機(jī)磷為1個(gè)活力單位U,最終結(jié)果以U/g表示,重復(fù)3 次。

    1.4 數(shù)據(jù)處理與分析

    數(shù)據(jù)采用Excel 2019軟件進(jìn)行計(jì)算,設(shè)置3個(gè)平行,結(jié)果以平均值±標(biāo)準(zhǔn)差表示。采用GraphPad Prism 8軟件作圖,采用SPSS 24軟件進(jìn)行單因素方差分析,采用Duncan檢驗(yàn)進(jìn)行顯著性檢驗(yàn)分析,<0.05表示差異顯著。

    2 結(jié)果與分析

    2.1 1-MCP處理對(duì)香菇色差和褐變度的影響

    由圖1可知,與0 d相比,隨著貯藏期的增加,香菇發(fā)生褐變,貯藏期越長(zhǎng),香菇褐變?cè)絿?yán)重,與0 d香菇的顏色差異越明顯。與對(duì)照組相比,在貯藏期間1-MCP處理組的香菇色澤變化較小,且0.50 mg/L處理組的香菇色差在貯藏期內(nèi)一直處于最低水平。在貯藏末期,各處理組的香菇均已處于生命末期,失去商品價(jià)值,色澤變化較小。圖1B顯示,香菇隨著貯藏時(shí)間的延長(zhǎng),褐變度不斷上升,但經(jīng)1-MCP處理的香菇褐變度均低于對(duì)照組。貯藏過程中,前3 d對(duì)照組香菇褐變比較明顯,之后至貯藏末期褐變度略有增加;1-MCP處理的香菇褐變度增加緩慢,但當(dāng)1-MCP處理質(zhì)量濃度過高時(shí),也會(huì)促使褐變度增加。其中0.25 mg/L和0.50 mg/L 1-MCP處理的香菇褐變度在整個(gè)貯藏期內(nèi)均顯著低于對(duì)照組(<0.05)。由此可見,1-MCP處理可以延緩香菇色澤的不良變化,0.25 mg/L和0.50 mg/L 1-MCP處理抑制效果較好。

    圖1 不同質(zhì)量濃度1-MCP處理對(duì)香菇色差和褐變度的影響Fig. 1 Effects of treatment with different 1-MCP concentrations on the color difference and browning degree of Lentinus edodes

    2.2 1-MCP處理對(duì)香菇呼吸強(qiáng)度的影響

    由圖2可知,1-MCP處理能降低香菇的呼吸強(qiáng)度,且0.50 mg/L的1-MCP處理能明顯抑制香菇呼吸強(qiáng)度。在0~12 d內(nèi),各處理香菇的呼吸強(qiáng)度總體呈現(xiàn)先上升后下降的變化規(guī)律,自第6天后,香菇的呼吸強(qiáng)度均開始下降。對(duì)照組香菇的呼吸強(qiáng)度在貯藏期間一直維持較高水平。對(duì)照組、0.25、0.50、0.75 mg/L處理組香菇呼吸強(qiáng)度峰值分別為86.39、87.85、66.00、70.25 mg/(kg·h),對(duì)照組、0.25、0.75 mg/L 1-MCP處理組的呼吸高峰出現(xiàn)在第3天,0.50 mg/L處理組的呼吸強(qiáng)度在第6天達(dá)到峰值。香菇為典型的呼吸躍變型食用菌,且在一定質(zhì)量濃度范圍內(nèi),1-MCP處理能夠明顯降低香菇的呼吸強(qiáng)度,減弱香菇在采后的呼吸作用。

    圖2 不同質(zhì)量濃度1-MCP處理對(duì)香菇呼吸強(qiáng)度的影響Fig. 2 Effect of treatment with different 1-MCP concentrations on the respiration intensity of Lentinus edodes

    2.3 1-MCP處理對(duì)香菇多酚氧化酶活力的影響

    PPO能催化多種酚底物的氧化,隨著貯藏時(shí)間的延長(zhǎng),果蔬膜結(jié)構(gòu)逐漸破損,從而打破了PPO和酚類物質(zhì)的區(qū)域化分布,使其相互接觸生成褐變物,而引起果蔬褐變。圖3為香菇貯藏期間PPO活力的變化情況。整個(gè)貯藏期間,PPO活力不斷升高,造成香菇褐變程度加劇。經(jīng)1-MCP處理后的香菇PPO活力始終低于對(duì)照組,貯藏6 d后出現(xiàn)顯著性差異(<0.05),表明1-MCP處理可以抑制PPO活力增加,推遲PPO活力的高峰出現(xiàn)時(shí)間,且1-MCP處理組的PPO活力峰值顯著低于無處理組(<0.05)。實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明,1-MCP處理能顯著抑制PPO活力,阻礙黑色素物質(zhì)的產(chǎn)生與積累。

    圖3 不同質(zhì)量濃度1-MCP處理對(duì)香菇PPO活力的影響Fig. 3 Effect of treatment with different 1-MCP concentrations on PPO activity of Lentinus edodes

    2.4 1-MCP處理對(duì)香菇ATP、AMP、ADP含量和能荷的影響

    ATP含量減少及能荷水平的下降意味著維持細(xì)胞生命活動(dòng)所需要的能量不足,使果蔬采后生理代謝瓦解,細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)破壞,從而加速品質(zhì)劣化。圖4A顯示香菇在貯藏過程中ATP含量先上升后下降,1-MCP處理的香菇ATP含量顯著高于對(duì)照組(<0.05)。圖4B顯示在對(duì)照組和0.25 mg/L 1-MCP處理下,香菇的ADP含量呈先上升后下降的趨勢(shì),0.50 mg/L和0.75 mg/L質(zhì)量濃度下,ADP的含量總體呈下降的趨勢(shì)。如圖4C所示,香菇的AMP含量均隨貯藏時(shí)間的延長(zhǎng)而呈現(xiàn)上升的趨勢(shì),對(duì)照組香菇由于貯藏0 d時(shí)ATP含量低于其他處理組,其AMP含量也處于較低水平,在貯藏后期迅速上升,而經(jīng)1-MCP處理的香菇子實(shí)體內(nèi)AMP含量增長(zhǎng)速度基本不變。如圖4D所示,對(duì)照組能荷總體處于較低水平,在第6天出現(xiàn)高峰后迅速降低,而1-MCP處理組香菇的能荷沒有出現(xiàn)較大波動(dòng)。由此可知,1-MCP處理能夠使香菇維持較高的ATP含量并穩(wěn)定其能量水平,從而保證香菇在采后生理活動(dòng)的能量供應(yīng)。

    圖4 不同質(zhì)量濃度1-MCP處理對(duì)香菇ATP(A)、ADP(B)、AMP(C)含量和能荷(D)的影響Fig. 4 Effects of treatment with different 1-MCP concentrations on the contents of ATP (A), adenosine diphosphate (B) and adenosine monophosphate (C) and energy charge (D) of Lentinus edodes

    2.5 1-MCP處理對(duì)香菇CCO、SDH活力的影響

    CCO、SDH是線粒體的標(biāo)志酶,其活力變化能夠反映線粒體的功能特性。如圖5A所示,香菇的CCO活力在貯藏期內(nèi)先上升后下降,對(duì)照組的CCO活力下降迅速,而經(jīng)過1-MCP處理的香菇CCO活力高峰均高于對(duì)照組,且出現(xiàn)時(shí)間較晚于對(duì)照組,1-MCP處理能推遲CCO活力高峰的出現(xiàn)。貯藏6 d后,對(duì)照組子實(shí)體的CCO活力下降,處理組CCO維持較高活力,顯著高于對(duì)照組(<0.05)。由圖5B可知,對(duì)照組香菇SDH活力呈下降趨勢(shì),而1-MCP處理組呈先上升后下降趨勢(shì)。0.25、0.50 mg/mL和0.75 mg/mL 1-MCP處理組SDH活力的峰值分別為168.25、147.49、123.37 U/g,分別高出對(duì)照組73.96%、52.49%、27.53%。處理質(zhì)量濃度越高,香菇SDH活力越高。1-MCP處理能夠保持香菇CCO活力和SDH活力,從而支撐其三羧酸循環(huán)和呼吸鏈,保障了線粒體功能,減緩了能量的下降。

    圖5 不同質(zhì)量濃度1-MCP處理對(duì)香菇CCO(A)和SDH(B)活力的影響Fig. 5 Effect of treatment with different 1-MCP concentrations on CCO (A) and SDH (B) activity of Lentinus edodes

    2.6 1-MCP處理對(duì)香菇ATP酶活力的影響

    跨膜ATP酶分布于各種細(xì)胞器膜上,直接參與質(zhì)子梯度能的產(chǎn)生和利用,參與能量的合成,也能使ATP水解,即水解ATP和泵出質(zhì)子。由圖6A可知,與對(duì)照組相比,1-MCP處理能明顯提高氫-鉀ATP酶活力(<0.05),對(duì)照組和0.75 mg/L處理組的氫-鉀ATP酶活力差異不明顯。其他兩個(gè)處理組在貯藏期間,香菇的氫-鉀ATP酶保持著較高的活力。由圖6B可知,香菇的鈉-鉀ATP酶活力隨著貯藏期的增加呈先下降后上升趨勢(shì),采收6 d后,鈉-鉀ATP酶活力開始升高,且對(duì)照組香菇的鈉-鉀ATP酶活力顯著低于其他處理組(<0.05)。能量相關(guān)酶活力下降會(huì)降低線粒體產(chǎn)能效率,使細(xì)胞能量虧損,引起子實(shí)體褐變,由此推斷,1-MCP處理能夠使ATP酶處于較高活力,保持線粒體的產(chǎn)能效率,維持香菇子實(shí)體的能量水平。

    圖6 不同質(zhì)量濃度1-MCP處理對(duì)香菇氫-鉀ATP酶(A)和鈉-鉀ATP酶(B)活力的影響Fig. 6 Effect of treatment with different 1-MCP concentrations on H/K-ATPase (A) and Na/K-ATPase (B) activity of Lentinus edodes

    3 討 論

    1-MCP處理能降低某些園藝作物表皮、果心、果肉和子實(shí)體的褐變,也可以影響青椒、柿子的色度變化。本研究也得到了類似的結(jié)果,1-MCP處理在一定程度上維持了香菇的色澤,降低了香菇的褐變度,起到了延緩香菇褐變的作用。大量研究證明了1-MCP處理能抑制果蔬的呼吸強(qiáng)度,通過抑制乙烯的合成從而阻礙乙烯作用于果蔬的進(jìn)程,達(dá)到延緩果蔬的成熟衰老的作用,提高貯藏品質(zhì),并且1-MCP可以抑制PPO活力。肖子寒等研究發(fā)現(xiàn),經(jīng)1-MCP處理后的金紅蘋果果實(shí)果皮明亮鮮艷,1-MCP很好地保持了果實(shí)色澤,抑制了PPO活力,延緩了果實(shí)的成熟和果肉的褐變。本研究數(shù)據(jù)證明,1-MCP處理可以降低香菇呼吸強(qiáng)度和推遲呼吸高峰的出現(xiàn)時(shí)間,同時(shí),1-MCP處理降低了PPO活力,阻礙黑色素物質(zhì)的生成。1-MCP能抑制香菇褐變,可能與1-MCP抑制的乙烯作用和PPO活力有關(guān),延緩了香菇的衰老和酶促褐變。

    能量供應(yīng)在控制果實(shí)成熟、衰老和收獲后的生理失調(diào)起重要作用,而ATP酶、SDH和CCO是能量代謝和調(diào)節(jié)ATP合成的關(guān)鍵酶。能量相關(guān)酶活力下降會(huì)降低線粒體產(chǎn)能效率,使細(xì)胞能量虧損,引起果實(shí)褐變,可以通過提高SDH和CCO的活力而提高果蔬ATP含量和能荷水平。Vichaiya等發(fā)現(xiàn)ClO通過提高龍眼能量代謝相關(guān)酶活力(SDH、CCO和ATP酶),促進(jìn)和維持能量產(chǎn)生,從而降低了龍眼果實(shí)在貯藏過程中的果皮褐變。本實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明,適宜濃度的1-MCP處理提高了香菇在貯藏期間的SDH、CCO和ATP酶活力,這些酶的活力影響著線粒體供能,在香菇能量產(chǎn)生過程中起著積極的作用,有利于香菇能量的產(chǎn)生與傳導(dǎo)。果蔬貯藏后期所需的ATP供應(yīng)不足會(huì)引起膜系統(tǒng)的破壞,導(dǎo)致細(xì)胞代謝紊亂,引起衰老、褐變、冷害等現(xiàn)象的發(fā)生。高ATP含量和高能荷水平有助于維持膜的完整性,從而延緩膜通透性增加導(dǎo)致的褐變。Li Ling等研究表明,0.1 mol/L褪黑素處理延緩了雙孢菇ATP含量和能荷的降低,減弱其電子泄漏,延緩衰老褐變。本研究結(jié)果表明,1-MCP處理減緩了香菇ATP、ADP、AMP含量的下降,總體上處理組香菇ATP、ADP、AMP含量在貯藏3~9 d內(nèi)明顯高于對(duì)照組,保證了香菇子實(shí)體的能荷水平,從而維持了香菇機(jī)體正常功能。1-MCP處理減弱了香菇的呼吸強(qiáng)度,但提高了ATP水平,這可能是1-MCP處理香菇在貯藏期間的呼吸強(qiáng)度較弱、ATP消耗較慢,造成ATP的積累所致。

    綜上所述,1-MCP處理能夠抑制香菇采后呼吸強(qiáng)度、PPO活力,調(diào)節(jié)能量代謝相關(guān)酶活力,維持香菇的能量狀態(tài),從而延緩香菇褐變的發(fā)生。在本實(shí)驗(yàn)條件中,0.50 mg/L的1-MCP處理能較好地降低香菇呼吸強(qiáng)度,顯著降低PPO活力,維持SDH、CCO和ATP酶活力,進(jìn)而維持香菇的能量水平,最大程度上延緩香菇的褐變。

    猜你喜歡
    變度褐變香菇
    莖萵苣F6’H家族基因鑒定及其與鮮切萵苣褐變的關(guān)系初探
    Modeling and Verification of a Sentiment Analysis System Using Aspect-Oriented Petri Nets
    外源乙烯處理對(duì)黃冠梨果皮褐變和貨架期品質(zhì)的影響
    留學(xué)生中國(guó)文學(xué)課教學(xué)的兩個(gè)維度
    香菇接種三招
    響應(yīng)面法優(yōu)化煨湯藕的護(hù)色液配比
    鮮切檸檬殼聚糖復(fù)合保鮮涂膜配方優(yōu)化
    例析高考數(shù)學(xué)試題與教材例習(xí)題之間的“變度”
    香菇皮炎二例施為
    小香菇的奇遇
    欧美成人免费av一区二区三区| 我的老师免费观看完整版| 日本爱情动作片www.在线观看 | 欧美高清成人免费视频www| 非洲黑人性xxxx精品又粗又长| 国产黄色小视频在线观看| 日本色播在线视频| 欧美绝顶高潮抽搐喷水| 亚洲精品乱码久久久v下载方式| 国产真实乱freesex| 中文字幕熟女人妻在线| 永久网站在线| 亚洲美女搞黄在线观看 | 韩国av一区二区三区四区| 精品久久久久久久久av| 亚洲精品一卡2卡三卡4卡5卡| 少妇人妻一区二区三区视频| a级一级毛片免费在线观看| 国产色爽女视频免费观看| 国产精品久久电影中文字幕| 别揉我奶头 嗯啊视频| 九九爱精品视频在线观看| 色av中文字幕| 成人性生交大片免费视频hd| 国产精品美女特级片免费视频播放器| 九色国产91popny在线| 亚洲欧美日韩卡通动漫| 99国产精品一区二区蜜桃av| 十八禁网站免费在线| 美女大奶头视频| 黄色一级大片看看| 久久久精品大字幕| 国产视频内射| 一区二区三区免费毛片| 少妇的逼好多水| 在线观看一区二区三区| 免费在线观看影片大全网站| 尾随美女入室| 国产精品永久免费网站| 一级黄片播放器| 一个人观看的视频www高清免费观看| 亚洲内射少妇av| 热99在线观看视频| 自拍偷自拍亚洲精品老妇| 久久香蕉精品热| 亚洲,欧美,日韩| 亚洲精华国产精华液的使用体验 | 99久久精品一区二区三区| 99久国产av精品| 一本久久中文字幕| 色综合站精品国产| 99久久中文字幕三级久久日本| 日本免费一区二区三区高清不卡| 亚洲国产精品合色在线| 亚洲av成人精品一区久久| 蜜桃久久精品国产亚洲av| 一级黄片播放器| 久久九九热精品免费| 免费看美女性在线毛片视频| 丰满人妻一区二区三区视频av| 久久精品久久久久久噜噜老黄 | 一进一出抽搐gif免费好疼| 天天一区二区日本电影三级| 精品国内亚洲2022精品成人| 久久精品国产亚洲av天美| 国产亚洲欧美98| 男人和女人高潮做爰伦理| а√天堂www在线а√下载| 嫩草影院精品99| 国产高清有码在线观看视频| 久久亚洲真实| 亚洲av日韩精品久久久久久密| 国产精品,欧美在线| 午夜a级毛片| 人人妻,人人澡人人爽秒播| 麻豆成人av在线观看| 国产午夜精品论理片| 亚洲在线自拍视频| 国内精品久久久久久久电影| 男人的好看免费观看在线视频| 久久精品综合一区二区三区| 亚洲av美国av| 国产精品久久久久久精品电影| 午夜影院日韩av| 欧美一区二区精品小视频在线| 亚洲电影在线观看av| 免费看光身美女| 亚洲av中文字字幕乱码综合| 99热精品在线国产| 中文字幕人妻熟人妻熟丝袜美| 亚洲精品456在线播放app | 18+在线观看网站| 十八禁国产超污无遮挡网站| 九九爱精品视频在线观看| 亚洲美女搞黄在线观看 | 久久久国产成人免费| 日韩欧美精品免费久久| 观看美女的网站| 俄罗斯特黄特色一大片| 精品人妻1区二区| 国产一级毛片七仙女欲春2| 少妇熟女aⅴ在线视频| 久久久久久久久久成人| 99久久精品一区二区三区| 一级黄片播放器| 午夜免费激情av| 成人无遮挡网站| 97热精品久久久久久| 男女之事视频高清在线观看| 国产精品女同一区二区软件 | 成人二区视频| 亚洲欧美激情综合另类| 最后的刺客免费高清国语| 欧美黑人巨大hd| www.www免费av| 成人性生交大片免费视频hd| 久久6这里有精品| 色噜噜av男人的天堂激情| 亚洲电影在线观看av| 精品一区二区三区av网在线观看| 亚洲图色成人| 亚洲av成人精品一区久久| 窝窝影院91人妻| 日韩欧美在线二视频| 免费看日本二区| 成人亚洲精品av一区二区| 午夜久久久久精精品| 免费黄网站久久成人精品| 桃色一区二区三区在线观看| bbb黄色大片| 免费黄网站久久成人精品| 欧美高清性xxxxhd video| 国产美女午夜福利| 最新在线观看一区二区三区| 99热这里只有是精品在线观看| 麻豆精品久久久久久蜜桃| 日本撒尿小便嘘嘘汇集6| 精品人妻熟女av久视频| 亚洲人与动物交配视频| 午夜爱爱视频在线播放| 亚洲欧美日韩高清专用| 午夜老司机福利剧场| www.www免费av| 亚洲欧美激情综合另类| 欧美色欧美亚洲另类二区| 麻豆av噜噜一区二区三区| 亚洲成人久久爱视频| 日本欧美国产在线视频| 精品免费久久久久久久清纯| 最近中文字幕高清免费大全6 | 亚洲欧美日韩卡通动漫| 国产精品久久视频播放| 久久天躁狠狠躁夜夜2o2o| 桃红色精品国产亚洲av| 亚洲欧美清纯卡通| 日韩欧美精品免费久久| 春色校园在线视频观看| 免费观看的影片在线观看| 精品欧美国产一区二区三| 国内精品宾馆在线| 在线免费十八禁| 桃红色精品国产亚洲av| 男人的好看免费观看在线视频| 日本一二三区视频观看| 午夜福利视频1000在线观看| 午夜福利视频1000在线观看| 国产真实乱freesex| 久久久久性生活片| 国产又黄又爽又无遮挡在线| 久久精品国产亚洲av天美| 国产在线男女| 九九在线视频观看精品| 亚洲美女黄片视频| 久久中文看片网| 亚洲国产精品成人综合色| 日韩av在线大香蕉| 别揉我奶头~嗯~啊~动态视频| 中文字幕免费在线视频6| 国产在视频线在精品| 国产激情偷乱视频一区二区| 亚洲国产高清在线一区二区三| 五月伊人婷婷丁香| 欧美精品国产亚洲| 搡女人真爽免费视频火全软件 | 91在线观看av| 亚洲国产日韩欧美精品在线观看| 国产综合懂色| 久久久久久久久久久丰满 | 欧美丝袜亚洲另类 | 午夜福利在线观看吧| 国产精品精品国产色婷婷| 天堂动漫精品| 国产美女午夜福利| 日本 欧美在线| 成年免费大片在线观看| 国产精品野战在线观看| 亚洲中文字幕日韩| 久久婷婷人人爽人人干人人爱| 日本a在线网址| 麻豆av噜噜一区二区三区| 亚洲中文日韩欧美视频| 熟女电影av网| 婷婷色综合大香蕉| 日韩欧美免费精品| 好男人在线观看高清免费视频| 亚洲国产精品久久男人天堂| 国产探花极品一区二区| 一进一出抽搐gif免费好疼| 99久久精品热视频| 国产高清有码在线观看视频| 两人在一起打扑克的视频| 黄色欧美视频在线观看| 窝窝影院91人妻| 亚洲av二区三区四区| av在线蜜桃| 午夜影院日韩av| 久久久成人免费电影| 美女黄网站色视频| 欧美性猛交╳xxx乱大交人| 欧美成人a在线观看| 简卡轻食公司| 成人亚洲精品av一区二区| 亚洲人成网站高清观看| 日韩在线高清观看一区二区三区 | 欧美日韩综合久久久久久 | 日韩欧美一区二区三区在线观看| 床上黄色一级片| 日本a在线网址| 久久久久九九精品影院| 日本欧美国产在线视频| 美女 人体艺术 gogo| 又黄又爽又刺激的免费视频.| 国产伦一二天堂av在线观看| 亚洲精品日韩av片在线观看| 亚洲av第一区精品v没综合| 久久午夜福利片| 久99久视频精品免费| 老司机午夜福利在线观看视频| 日韩大尺度精品在线看网址| 伊人久久精品亚洲午夜| 91午夜精品亚洲一区二区三区 | 国产精品久久久久久久久免| 九色国产91popny在线| 国产探花极品一区二区| 国产精品一区二区性色av| 最新中文字幕久久久久| 色综合站精品国产| 18禁裸乳无遮挡免费网站照片| 校园春色视频在线观看| 国产精品野战在线观看| 日日摸夜夜添夜夜添av毛片 | 嫩草影院入口| 日本撒尿小便嘘嘘汇集6| 亚洲国产精品久久男人天堂| 久久久久免费精品人妻一区二区| 在线天堂最新版资源| 亚洲成人中文字幕在线播放| 变态另类丝袜制服| a在线观看视频网站| 久久草成人影院| 可以在线观看毛片的网站| 色综合色国产| 美女大奶头视频| 色哟哟·www| 成人无遮挡网站| 久久精品国产99精品国产亚洲性色| 国产探花在线观看一区二区| 亚洲国产精品合色在线| 97碰自拍视频| 亚州av有码| 成人无遮挡网站| 国产精品伦人一区二区| 人妻制服诱惑在线中文字幕| 久久婷婷人人爽人人干人人爱| 啪啪无遮挡十八禁网站| 成人二区视频| 中文字幕高清在线视频| 99视频精品全部免费 在线| 91午夜精品亚洲一区二区三区 | 亚洲欧美激情综合另类| 免费人成在线观看视频色| 身体一侧抽搐| АⅤ资源中文在线天堂| 国产精品一区www在线观看 | 亚洲av美国av| 午夜爱爱视频在线播放| 午夜免费男女啪啪视频观看 | 夜夜看夜夜爽夜夜摸| 国产蜜桃级精品一区二区三区| 国产伦人伦偷精品视频| 国产淫片久久久久久久久| 天堂影院成人在线观看| 日日摸夜夜添夜夜添小说| 亚洲中文字幕一区二区三区有码在线看| АⅤ资源中文在线天堂| 国产精品嫩草影院av在线观看 | 日韩欧美在线乱码| 亚洲成人久久性| 日本 av在线| 天美传媒精品一区二区| 简卡轻食公司| 国产又黄又爽又无遮挡在线| 天天一区二区日本电影三级| 久久精品人妻少妇| 日韩欧美一区二区三区在线观看| 欧美成人性av电影在线观看| 久久久国产成人精品二区| 午夜精品一区二区三区免费看| 久久热精品热| 一级毛片久久久久久久久女| 日韩欧美在线二视频| 日本黄大片高清| 亚洲熟妇中文字幕五十中出| 成年免费大片在线观看| 天天一区二区日本电影三级| 一区福利在线观看| 一个人观看的视频www高清免费观看| 校园春色视频在线观看| 日本成人三级电影网站| 成人三级黄色视频| 欧美在线一区亚洲| 久久精品国产鲁丝片午夜精品 | 免费观看的影片在线观看| 免费一级毛片在线播放高清视频| 一a级毛片在线观看| 人妻少妇偷人精品九色| 免费无遮挡裸体视频| 亚洲18禁久久av| 国产麻豆成人av免费视频| 亚洲欧美日韩东京热| 波多野结衣高清作品| 蜜桃亚洲精品一区二区三区| 亚洲国产高清在线一区二区三| av在线观看视频网站免费| 亚洲av.av天堂| 亚洲四区av| 久久精品国产亚洲av涩爱 | av专区在线播放| 成人国产麻豆网| 亚洲成人久久爱视频| 国产老妇女一区| or卡值多少钱| 久久久久久久亚洲中文字幕| 男人舔女人下体高潮全视频| 美女cb高潮喷水在线观看| 欧美绝顶高潮抽搐喷水| 国产黄a三级三级三级人| 99热这里只有精品一区| 婷婷精品国产亚洲av在线| 免费人成视频x8x8入口观看| 免费在线观看日本一区| 精华霜和精华液先用哪个| 麻豆成人午夜福利视频| 亚洲色图av天堂| 国产精品女同一区二区软件 | 日韩欧美三级三区| 很黄的视频免费| 国产精品98久久久久久宅男小说| 少妇的逼好多水| 亚洲第一电影网av| 日韩精品青青久久久久久| 中国美女看黄片| 老司机深夜福利视频在线观看| 亚洲精品色激情综合| 特大巨黑吊av在线直播| 婷婷精品国产亚洲av在线| 亚洲av免费高清在线观看| 欧美不卡视频在线免费观看| 最近视频中文字幕2019在线8| 国内精品久久久久精免费| 国产伦精品一区二区三区视频9| 国产视频内射| 国产精品一区二区性色av| 夜夜爽天天搞| av在线亚洲专区| 国产av不卡久久| 99热这里只有精品一区| 亚洲乱码一区二区免费版| 在线免费观看不下载黄p国产 | 久久久国产成人免费| 国产精品1区2区在线观看.| 一级毛片久久久久久久久女| 国产色婷婷99| 2021天堂中文幕一二区在线观| 性色avwww在线观看| 不卡视频在线观看欧美| 亚洲无线在线观看| 久久国产精品人妻蜜桃| 久久人人精品亚洲av| 熟女人妻精品中文字幕| 亚洲专区国产一区二区| 天美传媒精品一区二区| 成人美女网站在线观看视频| 人人妻人人澡欧美一区二区| 精品久久久久久久末码| 特级一级黄色大片| 99热只有精品国产| 干丝袜人妻中文字幕| 永久网站在线| 嫩草影院新地址| 免费观看精品视频网站| 18禁黄网站禁片免费观看直播| av女优亚洲男人天堂| 成年版毛片免费区| 俄罗斯特黄特色一大片| 日韩大尺度精品在线看网址| 99久久精品热视频| 干丝袜人妻中文字幕| 国内少妇人妻偷人精品xxx网站| 99久久无色码亚洲精品果冻| 欧美+日韩+精品| 国产av不卡久久| 精品久久久久久久久久久久久| 亚洲国产精品sss在线观看| 国产精品美女特级片免费视频播放器| 国产高清不卡午夜福利| or卡值多少钱| 啦啦啦观看免费观看视频高清| 久久精品国产亚洲av香蕉五月| 一级av片app| 日韩一本色道免费dvd| 在线免费十八禁| 亚洲av中文av极速乱 | 精品人妻视频免费看| 午夜福利成人在线免费观看| 久久这里只有精品中国| 欧美一级a爱片免费观看看| 亚洲内射少妇av| 日韩在线高清观看一区二区三区 | 久久久久久久久中文| 一级毛片久久久久久久久女| 国产精品一区二区三区四区免费观看 | 在线免费观看的www视频| 午夜精品一区二区三区免费看| 国产成人福利小说| 久久久久免费精品人妻一区二区| 欧美成人性av电影在线观看| 老熟妇乱子伦视频在线观看| 男人的好看免费观看在线视频| 身体一侧抽搐| 桃色一区二区三区在线观看| 免费看a级黄色片| 乱系列少妇在线播放| 小说图片视频综合网站| 日韩亚洲欧美综合| 精品一区二区三区人妻视频| www.www免费av| 黄色日韩在线| 99在线视频只有这里精品首页| 神马国产精品三级电影在线观看| 久久久国产成人精品二区| 午夜福利欧美成人| 午夜福利18| 成年女人毛片免费观看观看9| 少妇丰满av| 国产aⅴ精品一区二区三区波| 亚洲精品粉嫩美女一区| 国产探花极品一区二区| a在线观看视频网站| 91久久精品电影网| 久久草成人影院| 日韩欧美一区二区三区在线观看| 成人欧美大片| 69人妻影院| 日本成人三级电影网站| 国产成人aa在线观看| 国产 一区精品| 又爽又黄a免费视频| 亚洲熟妇中文字幕五十中出| 91狼人影院| 99久久无色码亚洲精品果冻| 1000部很黄的大片| 夜夜夜夜夜久久久久| 搡女人真爽免费视频火全软件 | 欧美日本视频| 午夜福利在线观看吧| 国产高清视频在线播放一区| 99久国产av精品| 我的女老师完整版在线观看| 真人做人爱边吃奶动态| 超碰av人人做人人爽久久| av福利片在线观看| 可以在线观看的亚洲视频| 久久国产乱子免费精品| 又黄又爽又刺激的免费视频.| 淫秽高清视频在线观看| h日本视频在线播放| 国产淫片久久久久久久久| 色在线成人网| 九色国产91popny在线| 综合色av麻豆| 免费av不卡在线播放| 成人性生交大片免费视频hd| eeuss影院久久| 久久久精品大字幕| 国内毛片毛片毛片毛片毛片| 亚洲成人免费电影在线观看| 欧美色欧美亚洲另类二区| 国产伦精品一区二区三区视频9| 欧美潮喷喷水| 亚洲av第一区精品v没综合| 成人特级黄色片久久久久久久| 国内精品久久久久久久电影| www.色视频.com| 成人精品一区二区免费| 天天躁日日操中文字幕| 亚洲 国产 在线| 99热这里只有精品一区| 色哟哟·www| 国产毛片a区久久久久| 国产欧美日韩一区二区精品| 五月伊人婷婷丁香| 免费在线观看日本一区| а√天堂www在线а√下载| 亚洲中文字幕日韩| 日本黄色片子视频| 丰满人妻一区二区三区视频av| 国产精品不卡视频一区二区| 国产成人影院久久av| 人人妻,人人澡人人爽秒播| 别揉我奶头 嗯啊视频| 国产精品日韩av在线免费观看| 99久久九九国产精品国产免费| 亚洲国产色片| 午夜福利欧美成人| 国产欧美日韩精品一区二区| 夜夜爽天天搞| 日韩欧美国产一区二区入口| 精品久久久久久久久久久久久| 久久久久久大精品| 又紧又爽又黄一区二区| 日本撒尿小便嘘嘘汇集6| 久久久久久久久大av| 麻豆一二三区av精品| 天天躁日日操中文字幕| 波多野结衣高清无吗| 老司机福利观看| 亚洲内射少妇av| 色综合色国产| 51国产日韩欧美| 国产免费av片在线观看野外av| 国产色婷婷99| 丝袜美腿在线中文| 成人国产一区最新在线观看| 99久久成人亚洲精品观看| 亚洲狠狠婷婷综合久久图片| 在线观看66精品国产| 久久久久性生活片| 99热只有精品国产| 天天一区二区日本电影三级| 午夜爱爱视频在线播放| 久久精品国产亚洲av香蕉五月| 日韩欧美在线乱码| 午夜免费激情av| 欧美日本亚洲视频在线播放| 久久久精品大字幕| 亚洲国产精品成人综合色| 男女啪啪激烈高潮av片| 久久精品国产鲁丝片午夜精品 | 小说图片视频综合网站| 日本黄色片子视频| 亚洲av成人av| 亚洲av五月六月丁香网| 国产中年淑女户外野战色| 高清日韩中文字幕在线| 特级一级黄色大片| 亚洲国产色片| 国产蜜桃级精品一区二区三区| 欧美日本视频| 在现免费观看毛片| avwww免费| 午夜日韩欧美国产| 禁无遮挡网站| 美女免费视频网站| 日日摸夜夜添夜夜添小说| 久久午夜福利片| 色在线成人网| 日日夜夜操网爽| 欧美zozozo另类| 久久精品91蜜桃| 少妇人妻精品综合一区二区 | 亚洲成人免费电影在线观看| 久久精品综合一区二区三区| 内射极品少妇av片p| 日韩欧美精品免费久久| 99久久久亚洲精品蜜臀av| bbb黄色大片| 国产真实伦视频高清在线观看 | 国产精品久久久久久亚洲av鲁大| 两人在一起打扑克的视频| 国产男靠女视频免费网站| 成人二区视频| 国产精品av视频在线免费观看| av黄色大香蕉| 国产av不卡久久| 在线观看舔阴道视频| 69av精品久久久久久| 在线观看66精品国产| 成人av在线播放网站| 2021天堂中文幕一二区在线观| 欧美极品一区二区三区四区| 高清日韩中文字幕在线| 免费人成在线观看视频色| 偷拍熟女少妇极品色| 亚洲色图av天堂| 麻豆国产av国片精品| 日本五十路高清| 校园春色视频在线观看| 在线免费观看的www视频| 亚洲av中文字字幕乱码综合| 深爱激情五月婷婷| 欧美最新免费一区二区三区| 真人一进一出gif抽搐免费| 欧美日本亚洲视频在线播放| 欧洲精品卡2卡3卡4卡5卡区|