粳稻新品種信粳638的選育過程及配套栽培技術(shù)

劉 存馬曉春*李 飛劉宏宇張俊江范 凌高前寶

（1安徽隆平高科（新橋）種業(yè)有限公司，安徽合肥 230088；2合肥信達(dá)高科農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所，安徽合肥 230088）

水稻是我國的重要糧食作物。根據(jù)國家統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2019年全國糧食作物總播種面積達(dá)到11606.4萬hm2，糧食總產(chǎn)量66 384.3萬t。其中，水稻播種面積為2 969.4萬hm2，水稻產(chǎn)量20 961.4萬t，分別占全國糧食作物總播種面積和糧食總產(chǎn)量的25.6%和31.6%。安徽省作為我國重要的糧食生產(chǎn)省份之一，是全國13個糧食主產(chǎn)區(qū)和5個糧食凈調(diào)出省份之一。2019年安徽省糧食作物總播種面積為728.7萬hm2，糧食總產(chǎn)量為4 054.0萬t。其中，水稻播種面積為250.9萬hm2，水稻產(chǎn)量為1 630.0萬t，分別約占全省糧食作物總播種面積的34.4%和糧食總產(chǎn)量的40.2%[1]。從水稻生產(chǎn)結(jié)構(gòu)情況來看，安徽省水稻播種面積的70%以上是秈稻，粳稻在30%以內(nèi)，粳稻播種面積接近70萬hm2，總產(chǎn)約500萬t[2]。粳稻作為安徽省水稻生產(chǎn)的重要水稻種植類型之一，品種的研發(fā)和推廣是不可或缺的。近些年，在經(jīng)濟快速發(fā)展的同時，水稻增產(chǎn)難度也在不斷加大。工業(yè)化、城鎮(zhèn)化進程加快，人工成本不斷提高，導(dǎo)致水稻種植面積萎縮和從事水稻生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)勞動力缺失。另外，水稻單產(chǎn)提高難度也在不斷增加。因此，要在嚴(yán)格落實耕地保護制度的同時，積極推進水稻生產(chǎn)的機械化和輕簡化，減少勞動力投入，降低生產(chǎn)成本，提高經(jīng)濟效益，激發(fā)水稻種植戶的生產(chǎn)積極性。提高水稻單產(chǎn)的關(guān)鍵還是良種[3]。因此，應(yīng)強化科技支撐，增加對育種研發(fā)的投入。目前，輕簡化栽培種植模式正在廣泛推廣，常規(guī)粳稻麥后直播即為輕簡化種植模式之一。應(yīng)麥后直播模式需求，從近2年多點示范種植綜合表現(xiàn)看，信粳638具有生育期較短、后期灌漿落黃快、分蘗力強、成穗率高、有效穗數(shù)較多、莖稈粗壯、抗倒性強等特點，豐產(chǎn)性好，且易于輕簡化、機械化栽培種植。

1 選育經(jīng)過

信粳638是合肥信達(dá)高科農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所、江蘇徐淮地區(qū)淮陰農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所、安徽金谷荃銀科技有限公司于2011年選用嘉興市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院選育的粳稻品種嘉65與江蘇（武進）農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所選育的武粳15號雜交，經(jīng)7代系譜選擇育成的常規(guī)粳稻新品種。2018—2019年參加安徽省中粳早熟組區(qū)域試驗，2020年參加安徽省中粳早熟組生產(chǎn)試驗，于2021年通過安徽省農(nóng)作物品種審定委員會審定，審定編號為皖審稻20211092。信粳638的具體選育過程見圖1。

2 產(chǎn)量表現(xiàn)

2018年參加安徽省中粳早熟組區(qū)域試驗，平均產(chǎn)量為9 418.95 kg/hm2，較對照品種武運粳27增產(chǎn)5.84%；2019年續(xù)試，平均產(chǎn)量為10 204.65 kg/hm2，較對照武運粳27增產(chǎn)5.94%。2020年生產(chǎn)試驗，平均產(chǎn)量為9 115.05 kg/hm2，較對照品種武運粳27增產(chǎn) 4.78%（表 1）。

3 品種特征特性

3.1 農(nóng)藝性狀

信粳638是粳型常規(guī)水稻品種，在安徽省中粳稻區(qū)種植，全生育期141.5 d，較對照武運粳27早熟3.5 d。株高93.5 cm，穗長16.2 cm，穗總粒數(shù)136.6粒，有效穗數(shù)333.0萬穗/hm2，結(jié)實率91.6%，千粒重達(dá)26.6 g（表 1）。

表1 信粳638產(chǎn)量與主要農(nóng)藝性狀

3.2 抗性

2018—2019年信粳638參加安徽省中粳早熟組區(qū)域試驗，經(jīng)安徽省農(nóng)業(yè)科學(xué)院植物保護與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全研究所抗性鑒定，2018年中感稻瘟?。ňC合指數(shù)5.25），中抗稻曲?。ú∷肼?.0%），中感白葉枯病；2019年中感稻瘟?。ňC合指數(shù)4.5），抗稻曲?。ú∷肼?.5%），中感白葉枯?。ū?）。

表2 信粳638的抗性表現(xiàn)

3.3 品質(zhì)

2018—2019年參加安徽省中粳早熟組區(qū)域試驗，經(jīng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心（武漢）檢測，2018年、2019年米質(zhì)均為部標(biāo)普通級（表3）。

表3 信粳638的米質(zhì)表現(xiàn)

4 配套栽培技術(shù)

4.1 適時播種，培育壯秧

在安徽省中粳稻區(qū)種植，麥后直播，可在5月中下旬進行，大田撒種量為75～150 kg/hm2，小麥?zhǔn)崭詈笾苯臃移酱筇?，藥劑拌種后撒種，撒種要均勻。如采取育秧移栽方式，可在5月上旬播種，秧田播種量為 225～300 kg/hm2，大田用種量 22.5～30.0 kg/hm2。播前進行曬種，用藥劑浸種，以打破種子休眠，提高種子出苗率，防治惡苗病、苗葉瘟等。秧田應(yīng)施足基肥，施復(fù)合肥（15-15-15）450 kg/hm2；播種后 7 d，保持淺水層，追施斷奶肥尿素150 kg/hm2；移栽前3 d上深水，施送嫁肥尿素75 kg/hm2。秧苗期間注意防治稻薊馬、惡苗病、苗葉瘟等[4]。

4.2 適時移栽，合理密植

育苗移栽秧齡宜控制為30～35 d，一般在6月中旬移栽。移栽前大田機耙2次，深耙翻耕放水浸泡，讓麥茬壓底腐爛，噴好封閉藥，防止雜草叢生。栽插規(guī)格16.6 cm×20.0 cm，每穴插2～3株苗，保證基本苗60萬～90萬株/hm2，搭好苗架，保障有效穗。

4.3 科學(xué)管理肥水

麥后直播，大田翻耕平整前1～2 d，施復(fù)合肥（15-15-15）300 kg/hm2；翻耕平整后撒種，待秧苗3 葉 1 心左右，再施用復(fù)合肥（15-15-15）150 kg/hm2、尿素150 kg/hm2和鉀肥75 kg/hm2；幼穗分化期，再追施尿素150 kg/hm2和鉀肥112.5 kg/hm2[5]。大田翻耕平整期間不要上水，保持田間土壤濕潤即可；秧苗3葉1心左右，施肥前上淺水，以促進分蘗；分蘗盛期前，排干田間水控制無效分蘗，曬田促根抗倒；進入幼穗分化期，施肥前再次上水，此時應(yīng)上深水保持水層，防止脫水影響水稻抽穗；抽穗后田間干濕交替，直到收獲；收獲前排干水，以利于機械收割。

如采取育秧移栽方式，移栽前1～2 d施用基肥，施復(fù)合肥（15-15-15）450 kg/hm2，保持淺水層，準(zhǔn)備移栽。移栽后保持淺水活苗，待活苗返青后（移栽后5～7 d），追施分蘗肥，追施尿素 150 kg/hm2，繼續(xù)保持淺水，促使分蘗長苗。分蘗后期放水曬田控制無效分蘗，促進有效穗形成，曬到田間表面土層濕潤干裂，再復(fù)水灌深水，追施拔節(jié)肥，施尿素150 kg/hm2、鉀肥75 kg/hm2，保證幼穗分化階段不脫水脫肥，有效促進穗數(shù)、粒數(shù)形成，保障產(chǎn)量。孕穗期至抽穗期保持田間淺水，灌漿期至成熟期田間干濕交替，成熟收割前10 d左右停止灌水、放水自然晾干，方便收獲[6]。

4.4 綜合防治病蟲草害

麥后直播，前期應(yīng)加強草害防治，提前噴好封閉藥，播種后出苗前追施尿素225 kg/hm2，促進秧苗生長，抑制草害發(fā)生。整個大田期間，麥后直播要重點防除草害，除撒種前噴好封閉藥外，在秧苗前期還要采取噴藥除草措施，在分蘗后期如還有草害，還要采取人工除草措施。病蟲害防治以“預(yù)防為主，防治結(jié)合”，在苗期、分蘗期和抽穗前均要噴藥防治，重點防治苗期發(fā)生的苗葉瘟、稻薊馬、二化螟等，分蘗期易發(fā)生的大螟、二化螟、稻縱卷葉螟、稻飛虱、紋枯病等，破口抽穗前易發(fā)生的稻曲病、稻瘟病、白葉枯病、紋枯病等病蟲害；其他時期也要時刻關(guān)注植保部門發(fā)布的病蟲預(yù)報，根據(jù)預(yù)報和田間情況進行著重有效防治。

5 應(yīng)用前景

安徽省是南方粳稻適宜種植生態(tài)區(qū)，也是重點擴大粳稻種植區(qū)域之一[7]。目前，安徽省生產(chǎn)上推廣的常規(guī)粳稻品種大多是從江蘇、浙江等地引進的，安徽省自主選育的常規(guī)粳稻品種較少。有研究顯示，2008—2019年，安徽省通過審定的常規(guī)粳稻品種僅有57個，占水稻品種審定數(shù)的18.2%，且審定的常規(guī)粳稻品種中大部分引種于江蘇省和浙江省等[8]。由此可見，安徽省在常規(guī)粳稻選育上缺乏足夠的重視。反映到市場上和生產(chǎn)上，安徽的常規(guī)粳稻品種繁多且亂，缺乏主導(dǎo)的主流品種，從外省引種的品種本身又潛在缺乏適宜性，且沒有適合當(dāng)?shù)鼐痉N植相應(yīng)的配套栽培技術(shù)[9]。因此，在大力提倡“藏糧于地、藏糧于技”的背景下，要進一步加大常規(guī)粳稻選育力度。作為安徽省本地研究院所和種業(yè)企業(yè)，自主選育適宜本省推廣種植的常規(guī)粳稻品種是當(dāng)下重要工作。信粳638是合肥信達(dá)高科農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所、江蘇徐淮地區(qū)淮陰農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所、安徽金谷荃銀科技有限公司自主選育的粳型常規(guī)水稻品種，其全生育期141.5 d，較武運粳27早熟3.5 d，生育期較短，適宜在安徽作早熟中粳推廣種植。利用其生育期較短、豐產(chǎn)性較好的優(yōu)勢，可將其應(yīng)用于稻麥輪作模式中，作麥茬稻直播推廣種植。