濱海稻區(qū)水稻產(chǎn)量對(duì)栽培方式的響應(yīng)

王志興 ， 宋 雙 ， 鐘 鳴 ， 李 珣 ， 王柏秋 ， 王 宇

（1 遼寧省鹽堿地利用研究所，遼寧 盤錦 124010；2 沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué) 生物技術(shù)學(xué)院，沈陽 110161）

目前， 濱海稻區(qū)水稻的栽培方式主要是育苗移栽［1－2］，移栽稻需要育秧、拔秧、移栽等過程，勞動(dòng)強(qiáng)度大、用工量大，生產(chǎn)成本高，但隨著國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展， 農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程加快，農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，農(nóng)村勞動(dòng)力向第二、 三產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移， 真正從業(yè)人員大量減少，勞動(dòng)力價(jià)格及種地成本的不斷攀高，而直播稻省去了育秧、拔秧、插秧等工序，達(dá)到省工、省力、節(jié)本、增效的目的，直播稻不推自廣并且得以迅速發(fā)展［3－7］。 為了能適應(yīng)新的農(nóng)村形勢(shì)，做到水稻安全、優(yōu)質(zhì)、高效生產(chǎn)，結(jié)合盤錦濱海稻區(qū)特點(diǎn)，2020、2021 連續(xù)兩年遼寧省鹽堿地利用研究所進(jìn)行濱海稻區(qū)水稻兩種栽培方式對(duì)比研究［8］，旨在探討濱海稻區(qū)水稻生育對(duì)兩種栽培方式響應(yīng)，對(duì)降低農(nóng)業(yè)成本、降低勞動(dòng)強(qiáng)度、提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率、社會(huì)生態(tài)效益都具有深遠(yuǎn)的影響，并且為水稻種植未來在濱海稻區(qū)發(fā)展提供理論依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 供試材料

供試水稻品種為當(dāng)?shù)貦C(jī)插秧主栽品種鹽豐47、鹽粳662，由遼寧省鹽堿地利用研究所提供。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)在遼寧省鹽堿地利用研究所試驗(yàn)基地（新建） 進(jìn)行。 耕層土壤 （0～15 cm） 含有機(jī)質(zhì)2.474%，全氮0.131%，堿解氮83.832 mg／kg，速效磷（P2O5）31.683 mg／kg，速效鉀（K2O）198.307 mg／kg，全鹽含量0.25%，pH 值7.75。

每年試驗(yàn)設(shè)4 個(gè)處理，2020 年處理為A1 鹽豐47 直播、A2 鹽豐47 機(jī)插秧、A3 鹽粳662 直播、A4 鹽粳662 機(jī)插秧；2021 年處理為B1 鹽豐47 直播、B2 鹽豐47 機(jī)插秧、B3 鹽粳662 直播、B4 鹽粳662 機(jī)插秧。直播稻于5 月6 日左右用亮盾 （主要成分為精甲霜靈37.5 g／L 和咯菌腈25 g／L）給干種包衣，5 月7 日用甩肥機(jī)甩播后鎮(zhèn)壓，播干種量105 kg／hm2，小區(qū)面積為400 m2；機(jī)插秧采用缽毯狀塑料硬盤大棚育苗， 機(jī)械化流水線精量播種旱育秧技術(shù)培育壯秧，4 月18 日前后播種， 播量為100 g／盤，5 月23 日左右使用久保田SPW－68C 插秧機(jī)插秧，小區(qū)面積為600 m2。

1.3 栽培要點(diǎn)

直播田旱整地效果達(dá)到田面平坦， 高低差不超過3 cm；播種鎮(zhèn)壓后待當(dāng)?shù)刈畹蜌鉁胤€(wěn)定通過12 ℃灌水泡田，2～3 d 后撤水；秧苗2.5 片葉前田間水層經(jīng)自然落干后田面出現(xiàn)裂紋以及秧苗2.5片葉后到建水層前田間水層經(jīng)自然落干后土壤表面出現(xiàn)鹽漬，傍晚灌水泡田，次日清晨排凈；秧苗3 葉期，采用氰氟草酯＋五氟磺草胺、分蘗期采用二氯喹啉酸防治雜草［9－13］。田間施入純氮、純磷、純鉀2020 年分別為240、81、36 kg／hm2，2021 年分別為210、84、48 kg／hm2。 4 葉建水層后田間管理相同。

1.4 測(cè)定內(nèi)容與方法

莖蘗數(shù)： 直播播后每個(gè)處理定3 點(diǎn)， 每點(diǎn)定0.5 m×0.4 m，插秧田插后每個(gè)處理定3 點(diǎn)，每點(diǎn)定10 穴，分別在苗期、分蘗期、拔節(jié)期、齊穗期、成熟期調(diào)查莖蘗。

葉 齡：每個(gè)處理定3 點(diǎn)，每點(diǎn)選15 株從4葉開始分別標(biāo)記葉齡到出葉結(jié)束。

產(chǎn)量結(jié)構(gòu)： 成熟期直播田每個(gè)處理選有代表性的3 點(diǎn)，每點(diǎn)收0.5 m×0.4 m，插秧田插后每個(gè)處理定3 點(diǎn)，每點(diǎn)定5 穴，穴曬干室內(nèi)考種（單位面積收獲穗數(shù)、每穗實(shí)粒數(shù)、結(jié)實(shí)率、千粒重）。

小區(qū)測(cè)產(chǎn)： 成熟期每個(gè)處理選擇代表性的3點(diǎn)，每點(diǎn)收3 m2，曬干脫谷測(cè)產(chǎn)。

1.5 數(shù)據(jù)分析

采用Excel、DPS 軟件進(jìn)行相關(guān)試驗(yàn)數(shù)據(jù)的分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 濱海稻區(qū)水稻葉齡對(duì)栽培方式的響應(yīng)

由表1 可知， 各時(shí)期同一年份同一品種葉齡機(jī)插秧高于旱直播， 差值隨植株生長(zhǎng)發(fā)育逐漸縮小，2020 年A2 比A1、A4 比A3 從最初6 月13 日的2.76、2.74 到7 月31 日的1.87、2.18；2021 年B2 比B1、B4 比B3 從最初6 月13 日的3.08、3.06到7 月31 日的1.96、2.08。 可見同一品種不同栽培方式下，水稻直播會(huì)減少主莖葉片數(shù)［14－15］。

表1 濱海稻區(qū)水稻葉齡對(duì)栽培方式響應(yīng)

2.2 濱海稻區(qū)水稻莖蘗及成穗率對(duì)栽培方式的響應(yīng)

表2 可知， 各時(shí)期莖蘗數(shù)同一年份旱直播處理都高于機(jī)插秧處理。 收獲穗2020 年的A1 比A2、A3 比A4 及2021 年的B1 比B2、B3 比B4 分別高8.11%、5.16%、7.48%、5.10%；兩年試驗(yàn)結(jié)果都表現(xiàn)水稻直播處理成穗率低，2020 年的A1 比A2、A3 比A4 及2021 年的B1 比B2、B3 比B4 分別低21.34、24.26、21.72、23.76 個(gè)百分點(diǎn)。 可見，由于直播稻根系較淺，分蘗節(jié)位低，分蘗早生快發(fā)，分蘗量大，成穗率較低［16－17］；試驗(yàn)還表明水稻直播齊穗期比機(jī)插秧晚8～10 d， 由于兩年氣候的差異，2021 年齊穗時(shí)間比2020 年都推遲了。

表2 濱海稻區(qū)水稻莖蘗及成穗率對(duì)栽培方式對(duì)的響應(yīng)

2.3 濱海稻區(qū)水稻產(chǎn)量構(gòu)成因素及產(chǎn)量對(duì)栽培方式的響應(yīng)

由表3 可知，兩年試驗(yàn)水稻株高、穗長(zhǎng)、每穗成粒數(shù)、結(jié)實(shí)率、千粒質(zhì)量、理論產(chǎn)量、實(shí)際產(chǎn)量都表現(xiàn)為直播低于機(jī)插秧， 但收獲穗數(shù)大大高于機(jī)插秧。2020 年的A1 比A2、A3 比A4 及2021 年的B1 比B2、B3 比B4 理論產(chǎn)量分別低12.73%、13.12% 、12.79% 、13.94% ， 實(shí)際產(chǎn)量分別低16.29%、16.14%、16.17%、15.97%， 實(shí)際產(chǎn)量比機(jī)插低的很多原因是由田間苗未保好［18－19］、部分地塊缺苗嚴(yán)重、基本苗不足造成的。

表3 濱海稻區(qū)水稻產(chǎn)量構(gòu)成因素及產(chǎn)量對(duì)栽培方式的響應(yīng)

2.4 濱海稻區(qū)水稻經(jīng)濟(jì)效益對(duì)栽培方式的響應(yīng)

由表4 可知， 雖然水稻直播處理的產(chǎn)量比機(jī)插秧的產(chǎn)量低一些， 但是總體來說農(nóng)民的效益還是增加了［20－23］。 機(jī)插秧育苗成本為每盤7 元，用量為345 盤／hm2，總計(jì)費(fèi)用為2 415 元／hm2；直播用種量105 kg／hm2，單價(jià)為5 元／kg，種子的成本525元／hm2，播種費(fèi)用為750 元／hm2，直播播種的總費(fèi)用1 275 元／hm2； 機(jī)插秧的補(bǔ)苗費(fèi)用為1 350 元／hm2， 直播省下了這項(xiàng)費(fèi)用； 直播比機(jī)插秧節(jié)水30%，機(jī)插秧用水費(fèi)用為1 350 元／hm2，直播水費(fèi)為900 元／hm2； 直播較機(jī)插秧節(jié)省勞動(dòng)力22.5個(gè)／hm2，每個(gè)勞動(dòng)力的價(jià)格為120，直播節(jié)省勞動(dòng)力的費(fèi)用為2 700 元／hm2；收獲水稻的售價(jià)為3.1元／kg，機(jī)插秧的產(chǎn)值確實(shí)較高，但是效益和直播相差不多，2020 年直播的處理A1、A3 分別比機(jī)插秧A2、A4 增收649、742 元／hm2，2021 年處理B1、B3 分別比機(jī)插秧B2、B4 增效711、804 元／hm2，可見水稻直播雖減點(diǎn)產(chǎn)但不減效。

表4 濱海稻區(qū)水稻經(jīng)濟(jì)效益對(duì)栽培方式的響應(yīng)

3 結(jié)論與討論

試驗(yàn)表明， 實(shí)際產(chǎn)量2020、2021 年的兩個(gè)品種旱直播比當(dāng)年機(jī)插分別低16.29%、16.14%、16.17%、15.97%，效益分別增收649、742、711、804元／hm2；同一品種不同栽培方式下，水稻直播會(huì)減少主莖葉片數(shù)； 由于直播稻根系較淺， 分蘗節(jié)位低，分蘗早生快發(fā)，分蘗量大，成穗率較低；水稻直播處理齊穗期比機(jī)插秧晚8～10 d； 水稻直播株高、穗長(zhǎng)、每穗成粒數(shù)、結(jié)實(shí)率、千粒質(zhì)量、理論產(chǎn)量、實(shí)際產(chǎn)量都低于機(jī)插秧，但收獲穗數(shù)大大高于機(jī)插秧。 雖然水稻直播的產(chǎn)量比機(jī)插秧的產(chǎn)量低一些，但是總體來說農(nóng)民的效益還是沒減。試驗(yàn)還表明， 目前直播產(chǎn)量比機(jī)插秧低， 主要品種不合適、直播技術(shù)沒完全成熟，所以水稻栽培方式還需更深入研究。