七匹狼存貨管理問(wèn)題及對(duì)策研究

張愛(ài)佳，傅祎敏

（華僑大學(xué)，福建 泉州 362000）

1 存貨管理理論概述

1.1 存貨相關(guān)理論基礎(chǔ)

對(duì)于服裝行業(yè)而言，存貨是企業(yè)最重要的資產(chǎn)之一。存貨太少，造成產(chǎn)品脫銷，供不應(yīng)求，影響企業(yè)利潤(rùn)；存貨太多，造成產(chǎn)品滯銷，供過(guò)于求，存貨擠占資產(chǎn)，造成企業(yè)資產(chǎn)質(zhì)量差，尤其是對(duì)于服裝企業(yè)而言，存貨的管理至關(guān)重要。存貨管理是對(duì)企業(yè)的存貨情況進(jìn)行管理，通過(guò)對(duì)存貨的分析，來(lái)對(duì)公司的營(yíng)運(yùn)提供信息支持，以此可以更好對(duì)存貨進(jìn)行控制，達(dá)到公司目標(biāo)。

1.2 存貨管理的目標(biāo)

存貨資金管理可以理解為對(duì)企業(yè)存貨資金占用及周轉(zhuǎn)的全面管理[1]，是通過(guò)對(duì)存貨進(jìn)行分析，實(shí)施相應(yīng)的控制活動(dòng)，在保證生產(chǎn)和銷售需要的基礎(chǔ)上，對(duì)存貨進(jìn)行科學(xué)有效的管理，最大限度的減少存貨成本。是否對(duì)存貨進(jìn)行有效管理，將大大影響企業(yè)日常運(yùn)營(yíng)情況。存貨管理可以幫助企業(yè)更好的掌握存貨情況，了解市場(chǎng)行情，以便下一季度更科學(xué)地訂貨，提高存貨質(zhì)量，以提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益。

2 七匹狼存貨管理現(xiàn)狀及問(wèn)題分析

2.1 存貨積壓數(shù)量大

企業(yè)為滿足正常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，需保持一定存貨量，當(dāng)然，企業(yè)運(yùn)作中結(jié)余一定庫(kù)存也是情有可原的。但是，庫(kù)存量過(guò)多會(huì)加大企業(yè)資金壓力，增加企業(yè)的人力物力，使得投入與產(chǎn)出不匹配，降低經(jīng)濟(jì)效益，那么這種庫(kù)存壓力帶來(lái)的負(fù)面影響就要另當(dāng)別論了。如圖1 所示，2016 至2021 年期間七匹狼存貨量總體呈持續(xù)上升狀況，2019 年庫(kù)存量達(dá)到100767 萬(wàn)件，占當(dāng)年七匹狼資產(chǎn)總額的11.18%。2019-2021 年期間存貨依然高居不下。企業(yè)一旦出現(xiàn)存貨積壓，資金的周轉(zhuǎn)率也會(huì)隨之下降，無(wú)形中就會(huì)出現(xiàn)大量的資金積壓[3]。

圖1 七匹狼2016-2021 年庫(kù)存量趨勢(shì)圖（數(shù)據(jù)來(lái)源：七匹狼年報(bào)）

2.2 存貨減值金額大

服裝產(chǎn)品行業(yè)生命周期短，同時(shí)受地區(qū)經(jīng)濟(jì)差異、溫度等區(qū)域環(huán)境的影響。一旦應(yīng)季服裝在當(dāng)期沒(méi)有銷售完畢造成滯銷，就會(huì)面臨貶值甚至虧本清倉(cāng)的境遇，增加企業(yè)的成本，減少當(dāng)期利潤(rùn)，也不利于品牌的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。

如表1 所示，2016 年至2019 年期間，七匹狼計(jì)提的存貨跌價(jià)準(zhǔn)備金額整體而言處于50000 萬(wàn)元上下浮動(dòng)，而到了2018～2021 年3 年間，七匹狼存貨跌價(jià)準(zhǔn)備金額平均為55242.03萬(wàn)元，較前三年存貨跌價(jià)準(zhǔn)備總體增長(zhǎng)了10.48%。尤其是在2020 年期間，存貨跌價(jià)準(zhǔn)備較上年增長(zhǎng)了9.61%，使七匹狼近年來(lái)存貨減值金額大的問(wèn)題更加凸顯。

表1 七匹狼2016-2021 存貨跌價(jià)準(zhǔn)備（數(shù)據(jù)來(lái)源：七匹狼年報(bào)）

2.3 存貨周轉(zhuǎn)天數(shù)長(zhǎng)

如圖2 所示，2017～2021 年七匹狼存貨周轉(zhuǎn)天數(shù)在已經(jīng)處于較高數(shù)值的情況下不斷攀升。消費(fèi)者不僅注重產(chǎn)品本身的質(zhì)量，而且對(duì)產(chǎn)品的樣式和流行度也非常在意。七匹狼的高庫(kù)存周轉(zhuǎn)天數(shù)說(shuō)明在當(dāng)季大量庫(kù)存不能很好的銷售出去，導(dǎo)致產(chǎn)品滯銷，而后只能通過(guò)折扣低價(jià)售出，存貨變現(xiàn)能力低，變現(xiàn)速度慢，資產(chǎn)閑置程度大，削弱了七匹狼對(duì)盈余的控制能力，影響企業(yè)的正常經(jīng)營(yíng)。

圖2 七匹狼2017-2021 年存貨周轉(zhuǎn)天數(shù)（數(shù)據(jù)來(lái)源：七匹狼年報(bào)）

七匹狼的存貨周轉(zhuǎn)天數(shù)不斷上升的同時(shí)，其超齡庫(kù)存也在不斷增加。據(jù)七匹狼2021 年年報(bào)所示，超過(guò)3 年以上庫(kù)齡的產(chǎn)品數(shù)量比上年增長(zhǎng)了21.14%，可以看出，七匹狼的存貨積壓情況越發(fā)嚴(yán)重，超齡的滯銷庫(kù)存也大大擠占了七匹狼的資金。

2.4 存貨管理模式落后

從存貨的大量積壓可以看出七匹狼存貨管理意識(shí)薄弱、存貨管理模式落后。首先，七匹狼對(duì)存貨管理方面不夠重視，更多關(guān)注于運(yùn)輸費(fèi)用、訂貨成本、倉(cāng)儲(chǔ)費(fèi)用等顯性費(fèi)用，而對(duì)于一些隱形費(fèi)用沒(méi)有給予足夠的關(guān)注和重視。在缺少對(duì)存貨管理重視的情況下，庫(kù)存管理人員往往沒(méi)有根據(jù)銷售數(shù)據(jù)等進(jìn)行分析判斷來(lái)決定進(jìn)貨量，而是根據(jù)自身的直覺(jué)判斷。其次，七匹狼供應(yīng)鏈上信息傳遞緩慢，供應(yīng)商和零售端無(wú)法進(jìn)行實(shí)時(shí)的信息共享，導(dǎo)致“信息孤島”，容易使需求放大，從而產(chǎn)生“牛鞭效應(yīng)”。然而市場(chǎng)是瞬息萬(wàn)變的，延遲來(lái)的“牛鞭效應(yīng)”，只會(huì)帶來(lái)商品滯銷的情況，增加企業(yè)的存貨。兩個(gè)因素的疊加，最終造成七匹狼存貨管理的失控。

3 七匹狼存貨管理問(wèn)題的原因分析

3.1 企業(yè)不合理收購(gòu)

七匹狼為了拓展企業(yè)的經(jīng)營(yíng)品類，在2017 年決定收購(gòu)“Karl Laqerqeld”經(jīng)營(yíng)三年后仍未扭虧為盈。通過(guò)收購(gòu)品牌實(shí)現(xiàn)企業(yè)多元化發(fā)展的事例并不鮮見(jiàn)，比如2009 年安踏以6 億元港幣收購(gòu)了品牌FILA 在中國(guó)的商標(biāo)使用權(quán)，F(xiàn)ILA 在2020 年上半年期間營(yíng)業(yè)收入高達(dá)71.5 億元，助力了安踏的發(fā)展。同樣的，2008 年李寧以9.34 億元收購(gòu)了收購(gòu)Lotto 的品牌使用權(quán)，但在此后三年，Lotto 虧損高達(dá)2 億多，此收購(gòu)以失敗收?qǐng)觥?/p>

無(wú)論是七匹狼收購(gòu)Karl Lagergeld 還是李寧收購(gòu)Lotto，都不是企業(yè)自身擅長(zhǎng)的市場(chǎng)領(lǐng)域。七匹狼偏重于平價(jià)化，而Karl Lagergeld 位處奢侈品牌，李寧屬于運(yùn)動(dòng)品牌，而Lotto 屬于時(shí)尚品牌，收購(gòu)方與被收購(gòu)方的品牌定位本就不相符，相反安踏和FILA 都是體育品牌，安踏對(duì)于收購(gòu)后的經(jīng)營(yíng)管理可以借鑒自身經(jīng)驗(yàn)。綜上，企業(yè)不要輕易涉足自身并不擅長(zhǎng)的領(lǐng)域，效果很可能適得其反。

3.2 服裝設(shè)計(jì)與消費(fèi)者需求不匹配

男裝行業(yè)仍處于服裝發(fā)展的初期，尚未形成比較系統(tǒng)的時(shí)尚圈。因此對(duì)服裝行業(yè)的需求預(yù)測(cè)能力要求更高。雖然七匹狼持續(xù)邀請(qǐng)胡軍等明星代言，最近邀請(qǐng)的代言人是“亞洲飛人”蘇炳添，以期用名人效應(yīng)刺激消費(fèi)，但從效果來(lái)看，似乎沒(méi)有像以前一樣強(qiáng)化品牌形象，贏得消費(fèi)者的青睞。營(yíng)銷作用不大，研發(fā)費(fèi)用投入也不多。消費(fèi)者面對(duì)相同的產(chǎn)品概念會(huì)產(chǎn)生疲憊感、消費(fèi)體驗(yàn)不佳，導(dǎo)致復(fù)購(gòu)率降低[5]。實(shí)際上，中國(guó)男裝行業(yè)在研發(fā)支出方面的整體投入并不多。就海瀾之家來(lái)說(shuō)，2020 年研發(fā)支出為0.83 億元。又比如雅戈?duì)?020 年的研發(fā)支出0.67 億元，而七匹狼研發(fā)費(fèi)用近年來(lái)的平均值僅為0.5 億元，雖然2021 年增加到0.77 億元，但研發(fā)費(fèi)用占營(yíng)業(yè)收入的比重也不過(guò)2.1%，

七匹狼的服裝設(shè)計(jì)依舊難以跟上品牌升級(jí)的步伐，其主打的產(chǎn)品夾克所面向的消費(fèi)群體有限，增量空間小，品牌自身難以步入高端軌道，也未能獲得消費(fèi)者的青睞。

3.3 訂貨模式不合理

合理的訂貨模式是一個(gè)服裝行業(yè)持續(xù)發(fā)展的動(dòng)力之一。七匹狼的訂貨模式不合理是造成其存貨周轉(zhuǎn)天數(shù)居高不下的重要原因。根據(jù)公司年報(bào)顯示，七匹狼并沒(méi)有著重開(kāi)發(fā)自身生產(chǎn)線，大部分的產(chǎn)品都是由外部采購(gòu)而來(lái)。其外購(gòu)渠道是公司參與一年兩季的訂貨會(huì)，主要采用自主下單和買斷下單的兩種訂貨模式進(jìn)行采購(gòu)。直營(yíng)店商品和代銷款主要采用自主下單的模式，買斷下單則是根據(jù)經(jīng)銷商的需求進(jìn)行訂貨。供應(yīng)鏈中心在通過(guò)渠道部門匯總所需訂單后組織生產(chǎn)。這樣的訂貨模式雖然避免了廠房、生產(chǎn)設(shè)備和生產(chǎn)工人等方面的投入，但是周期長(zhǎng)，涉及企業(yè)多，容易放大需求，產(chǎn)生存貨多、周轉(zhuǎn)慢、難變現(xiàn)以及擠占企業(yè)資金的情況。

3.4 信息化建設(shè)程度低

供應(yīng)鏈信息無(wú)法實(shí)時(shí)、有效地進(jìn)行傳遞是庫(kù)存積壓地一個(gè)重要原因。隨著信息科技的不斷發(fā)展，用信息化建設(shè)武裝企業(yè)已經(jīng)成為服裝行業(yè)較為普遍的現(xiàn)象。正所謂“科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力”，只有加快信息化建設(shè)，企業(yè)才可能在紛繁復(fù)雜的市場(chǎng)中占據(jù)一席之地。而七匹狼的信息化建設(shè)程度低，沒(méi)有將科技視為自己的生產(chǎn)力，信息不對(duì)稱現(xiàn)象嚴(yán)重，當(dāng)信息傳遞到接收者手中時(shí)，可能這個(gè)信息已經(jīng)過(guò)時(shí)，而服裝行業(yè)的“過(guò)時(shí)”就意味著商品的減值和滯銷。供應(yīng)鏈上溝通不暢，信息無(wú)法匹配，導(dǎo)致較多滯銷商品的產(chǎn)生，加大企業(yè)的庫(kù)存壓力，增加企業(yè)的存貨成本。

4 七匹狼存貨管理對(duì)策

4.1 加強(qiáng)投資可行性分析

當(dāng)企業(yè)存在大量的資金結(jié)余時(shí)，普遍會(huì)選擇將結(jié)余的資金用于投資。此外，由于七匹狼屬于輕資產(chǎn)商業(yè)模式，不可否認(rèn)的是輕資產(chǎn)的商業(yè)模式有助于企業(yè)發(fā)展，但是這也要求管理層有精明的決策能力，否則可能會(huì)給企業(yè)帶來(lái)風(fēng)險(xiǎn)。因此，七匹狼在投資前必須綜合考慮自身實(shí)際情況，在企業(yè)可承受風(fēng)險(xiǎn)范圍內(nèi)選擇回報(bào)最優(yōu)的項(xiàng)目，避免盲目投資擴(kuò)張。

七匹狼在探索品牌多元化發(fā)展方面顯然欠妥，投資前必須加強(qiáng)投資可行性分析，將大量資金投入于增加品牌價(jià)值、研發(fā)專利技術(shù)來(lái)提高供應(yīng)鏈管理水平，管理層也需遵循成本效益相匹配原則，在最大限度保證企業(yè)報(bào)酬率的前提下，聘請(qǐng)專業(yè)人員對(duì)投資方案進(jìn)行可行性分析，以避免投資錯(cuò)位。

4.2 加強(qiáng)研發(fā)投入

服裝市場(chǎng)的需求受很多因素的影響，如經(jīng)濟(jì)、氣候、消費(fèi)者偏好等，因此七匹狼在服裝設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)積極考慮這些因素。七匹狼需要能夠敏感捕捉市場(chǎng)需求變動(dòng)，及時(shí)甚至提前捕捉到市場(chǎng)風(fēng)向，相應(yīng)的增加或減少市場(chǎng)供應(yīng)，消除嚴(yán)重增長(zhǎng)指標(biāo)，防止主觀和盲目發(fā)展再次發(fā)生[2]。

研發(fā)創(chuàng)新在企業(yè)持續(xù)發(fā)展的過(guò)程中充當(dāng)著關(guān)鍵角色，持續(xù)增強(qiáng)科研實(shí)力、提高研發(fā)投入有助于提高上市企業(yè)行業(yè)地位和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，已然成為檢驗(yàn)一家上市企業(yè)實(shí)力的標(biāo)尺。因此，七匹狼需要加強(qiáng)研發(fā)投入，創(chuàng)新服裝類型和款式，小規(guī)模生產(chǎn)投入市場(chǎng)，根據(jù)銷售情況來(lái)判斷是否需要進(jìn)一步量產(chǎn)。

4.3 改進(jìn)訂貨模式

訂貨環(huán)節(jié)是存貨管理基礎(chǔ)，既不能因?yàn)閮?chǔ)備過(guò)少導(dǎo)致停工待料造成停工損失，也不能因?yàn)閮?chǔ)備過(guò)多造成存貨積壓[4]。七匹狼的大部分產(chǎn)品由外購(gòu)而來(lái)，可以運(yùn)用供應(yīng)商庫(kù)存管理模式。在這種管理模式中，通過(guò)零售終端的信息反饋，由供應(yīng)商來(lái)決定進(jìn)貨的數(shù)量，有效解決供應(yīng)鏈上企業(yè)各自為營(yíng)的問(wèn)題。

七匹狼可以從以下兩個(gè)方面入手來(lái)運(yùn)用供應(yīng)商庫(kù)存管理模式。一是加強(qiáng)和供應(yīng)商企業(yè)之間有效的信息交流，上下游間要保持信息暢通，零售終端的信息要快速傳遞給供應(yīng)商。而零售終端可以利用大數(shù)據(jù)分析，完成消費(fèi)者個(gè)性化需求，挖掘潛在用戶，提升顧客滿意度，以此推動(dòng)消費(fèi)，減少庫(kù)存。二是要和供應(yīng)商之間構(gòu)建充分的合作，搭建信任的橋梁，降低信息不對(duì)稱帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)。

4.4 加速布局信息化建設(shè)

如今，科學(xué)技術(shù)已經(jīng)成為企業(yè)重要的競(jìng)爭(zhēng)力之一。七匹狼需要加速布局信息化建設(shè)，加快整合供應(yīng)鏈資源。首先，七匹狼可以利用信息技術(shù)將供應(yīng)鏈上各個(gè)端口企業(yè)連接起來(lái)，將信息在及時(shí)流通于供應(yīng)鏈上，實(shí)時(shí)更新企業(yè)庫(kù)存情況，降低企業(yè)的物流成本等。要保持信息暢通，首先應(yīng)該建立內(nèi)部信息局域網(wǎng)，確保企業(yè)經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確，實(shí)時(shí)更新庫(kù)存數(shù)據(jù)，更好實(shí)現(xiàn)對(duì)下一批訂貨的精準(zhǔn)預(yù)測(cè)。其次，企業(yè)還可以更好經(jīng)營(yíng)其線上門店，利用信息技術(shù)更好地實(shí)現(xiàn)線上門店的個(gè)性化推薦，并提升售后服務(wù)的質(zhì)量，給消費(fèi)者完美的購(gòu)物體驗(yàn)。最后，七匹狼還應(yīng)不斷完善信息管理系統(tǒng)，使其更好規(guī)劃出合適七匹狼的訂貨數(shù)量，緩解七匹狼存貨積壓的問(wèn)題。