讓嘉定農(nóng)業(yè)“老品牌”煥發(fā)新生機(jī)

■朱麗萍

鄉(xiāng)村要振興，產(chǎn)業(yè)是基礎(chǔ)；產(chǎn)業(yè)要發(fā)展，品牌是關(guān)鍵。

近兩年，嘉定農(nóng)業(yè)老品牌呈現(xiàn)出“重視頂層設(shè)計(jì)、握緊農(nóng)業(yè)‘芯片’和引導(dǎo)市場對(duì)接”三大亮點(diǎn)。

一、重視頂層設(shè)計(jì)

一是加強(qiáng)政策扶持

2020年9月，嘉定區(qū)出臺(tái)《關(guān)于保護(hù)開發(fā)嘉定區(qū)農(nóng)業(yè)老品牌的實(shí)施意見（試行）》，啟動(dòng)資源保護(hù)開發(fā)計(jì)劃。在鼓勵(lì)產(chǎn)學(xué)研一體化發(fā)展方面，通過落實(shí)《嘉定區(qū)產(chǎn)學(xué)研合作創(chuàng)新聯(lián)盟管理辦法（試行）》有關(guān)政策，鼓勵(lì)區(qū)內(nèi)種源企業(yè)，聯(lián)合區(qū)內(nèi)外科研機(jī)構(gòu)、高校等聯(lián)合開展共性技術(shù)創(chuàng)新、攻關(guān)等核心技術(shù)，提升企業(yè)核心競爭力。

二是注重人才培養(yǎng)

嘉定區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委一直高度重視對(duì)農(nóng)業(yè)人才、新型職業(yè)農(nóng)民培育扶持，不斷增強(qiáng)農(nóng)業(yè)科技化程度，提升產(chǎn)業(yè)科技水平，近年來培訓(xùn)新型職業(yè)農(nóng)民1097人。根據(jù)《嘉定區(qū)關(guān)于加強(qiáng)長三角綜合性節(jié)點(diǎn)城市建設(shè)人才工作的實(shí)施意見》有關(guān)要求，完善人才工作服務(wù)體系，加強(qiáng)人才服務(wù)平臺(tái)建設(shè)。借助“人才領(lǐng)先計(jì)劃”，從2013年起，先后引進(jìn)10名現(xiàn)代農(nóng)業(yè)領(lǐng)軍人才。

三是實(shí)施資金補(bǔ)貼

制定《嘉定區(qū)地產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品營銷及品牌建設(shè)補(bǔ)貼辦法》，給予嘉定白蒜、白蠶5000元/畝，羅漢菜3000元/畝的制種補(bǔ)貼，給予白蒜1000元/畝規(guī)模化種植補(bǔ)貼。推動(dòng)老品牌制種（保種）、生產(chǎn)全程機(jī)械化，生產(chǎn)設(shè)備優(yōu)先納入?yún)^(qū)農(nóng)機(jī)購置補(bǔ)貼范圍。鼓勵(lì)白蒜深加工，加工設(shè)施設(shè)備優(yōu)先納入都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)以獎(jiǎng)代補(bǔ)扶持項(xiàng)目。2016年出臺(tái)《關(guān)于嘉定區(qū)農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新實(shí)施意見》，從項(xiàng)目、人才等對(duì)農(nóng)業(yè)科技型企業(yè)進(jìn)行專項(xiàng)財(cái)政扶持：一次性科技經(jīng)費(fèi)補(bǔ)助20萬元；主持國家級(jí)、市級(jí)科研攻關(guān)項(xiàng)目分別給予20萬、10萬元補(bǔ)助；對(duì)農(nóng)業(yè)科技人才發(fā)放崗位補(bǔ)貼人年均1.2萬元；對(duì)農(nóng)業(yè)科技型企業(yè)優(yōu)秀人才實(shí)施購房貨幣化補(bǔ)貼、專項(xiàng)租房補(bǔ)貼等。支持專業(yè)技術(shù)人才參與農(nóng)業(yè)項(xiàng)目建設(shè)、農(nóng)業(yè)技術(shù)指導(dǎo)和農(nóng)技人才培訓(xùn)。

二、握緊農(nóng)業(yè)“芯片”

一是重視種子資源保育

注重種源技術(shù)原創(chuàng)性。目前，嘉定全區(qū)擁有蔬菜種質(zhì)資源23000多份，玉米種質(zhì)資源10000多份；共自主選育蔬菜品種89個(gè)，玉米新品種6個(gè)，西甜瓜品種3個(gè)，水稻品種4個(gè)；蠟梅種質(zhì)資源85份，國際登陸品種8個(gè)。同時(shí)，積極推進(jìn)農(nóng)業(yè)種質(zhì)資源系統(tǒng)調(diào)查和搶救性工作，對(duì)嘉定白蒜、嘉定白蠶、牛踏扁毛豆、黃狼南瓜等83份種質(zhì)資源進(jìn)行收集和鑒定登記，完成了梅山豬8個(gè)血統(tǒng)的保種，并對(duì)永輝湖羊、朱橋王鴿等地方畜禽良種和鱷龜?shù)冗M(jìn)行保種。同時(shí)，在對(duì)農(nóng)業(yè)老品種進(jìn)行有效保護(hù)和開發(fā)利用的基礎(chǔ)上，積極開展農(nóng)業(yè)新品種的引進(jìn)、研發(fā)和選育工作。自主選育“華蜜”系列甜瓜，“紅小鮮”“黃小鮮”等小西瓜品種，“嘉農(nóng)粳”系列水稻品種，附加值較高的“妮娜皇后”葡萄、“皇冠”番茄、“金銀208”鮮食玉米等國內(nèi)外新品種，以及“紅美人”柑橘等一些特色水果。

二是加強(qiáng)科技攻關(guān)研究

嘉定區(qū)梅山豬育種中心承擔(dān)中型梅山豬的保種選育工作，先后修訂《梅山豬》地方標(biāo)準(zhǔn)，承擔(dān)國家生豬現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系、市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)-梅山豬綜合實(shí)驗(yàn)站等多項(xiàng)課題；永輝羊業(yè)注冊登記設(shè)立“上海湖羊研究所”，先后開展湖羊多胎、早期生長快等功能基因研究、湖羊遺傳資源保存及檢測方法、肉用多胎湖羊新品系的培育、湖羊規(guī)模養(yǎng)殖技術(shù)等項(xiàng)目研究開發(fā)；朱橋王鴿30多年前通過引進(jìn)國外優(yōu)良肉鴿品種與本地良種肉鴿進(jìn)行多元雜交，反復(fù)篩選，攻克肉鴿配對(duì)、肉鴿配套飼料、良種繁育和防病治病等難點(diǎn)；惠和種業(yè)設(shè)立“上海蔬菜研究所”開展蔬菜自主選育，目前擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)品種20多個(gè)，對(duì)白蒜、白蠶豆、芥菜等地方品種試驗(yàn)提純復(fù)壯，建設(shè)白蒜高標(biāo)準(zhǔn)組培室，突破了從組培室脫毒到三級(jí)繁種全產(chǎn)業(yè)鏈的關(guān)鍵技術(shù)，取得兩項(xiàng)專利；申耕公司所銷售的青菜、花椰菜產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)100%自主選育。目前已有育成品種31個(gè)，其中10個(gè)通過了審認(rèn)定，4個(gè)取得品種登記證號(hào)，8個(gè)品種獲得品種權(quán)保護(hù)；區(qū)農(nóng)技中心自主選育“嘉農(nóng)粳”系列水稻品種種植面積逐年擴(kuò)大，聯(lián)合市農(nóng)技中心選育的“華蜜”系列甜瓜和“紅小鮮”等小西瓜品種種植規(guī)模和市場認(rèn)可度不斷上升。

三是推動(dòng)產(chǎn)學(xué)研合作

積極促進(jìn)企業(yè)與科研機(jī)構(gòu)聯(lián)手，上海湖羊研究所邀請中國工程院劉守仁院士和甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)趙有璋教授任顧問，集聚了甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)、上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院、上海交通大學(xué)、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)、浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院、江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院等單位知名專家組成專家研究團(tuán)隊(duì)。嘉定區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心聯(lián)合華亭哈密瓜基地自主選育品種“華蜜0526”甜瓜在2016年實(shí)現(xiàn)公開產(chǎn)權(quán)市場交易，成為市農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化和產(chǎn)權(quán)轉(zhuǎn)移首例。

三、引導(dǎo)市場對(duì)接

一是龍頭企業(yè)帶頭示范

嘉定通過市場化運(yùn)作，鼓勵(lì)種源企業(yè)發(fā)揮自身優(yōu)勢與市場深入對(duì)接。6家種源單位中除了梅山豬場之外，均為企業(yè)性質(zhì)。其中朱橋王鴿、永輝羊業(yè)、惠和種業(yè)在行業(yè)協(xié)會(huì)中均為龍頭地位，為后續(xù)品牌化發(fā)展打下了良好的基礎(chǔ)。

二是區(qū)級(jí)平臺(tái)助推產(chǎn)業(yè)化

嘉定種源資源從單一老品種升級(jí)為老品牌，從單個(gè)品牌升級(jí)為公共品牌，從種業(yè)平臺(tái)升級(jí)為聯(lián)合平臺(tái)。提出在嘉定“老三白”（白蒜、白蠶豆、白菇）基礎(chǔ)上打造“新三白”（白蒜、白蠶豆、白米），明確首批對(duì)白蒜、黃渡番茄、白蠶豆、羅漢菜四個(gè)老品牌進(jìn)行保護(hù)開發(fā)。目前嘉定白蒜已成功續(xù)證全國地理標(biāo)志，計(jì)劃到“十四五”末全區(qū)種植白蒜萬畝，建立成熟的白蒜生產(chǎn)、加工、銷售產(chǎn)業(yè)鏈。依托梅山豬、永輝湖羊、華亭哈密瓜、黃渡番茄等地方老品種更新迭代，注冊“嘉定嘉品”區(qū)域公用品牌商標(biāo)。打造嘉定區(qū)地產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品銷售平臺(tái)“我嘉生鮮”微信商城，對(duì)地產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品的營銷、包裝和評(píng)優(yōu)進(jìn)行專項(xiàng)財(cái)政補(bǔ)貼?！?/p>