與香為伴四十年

韓今

景泰藍(lán)香水

1976年，周信鋼進(jìn)廠當(dāng)電工，自己組裝了一臺(tái)電子管電視機(jī)，讓家門(mén)口的小伙伴樂(lè)了好幾年。他喜歡自動(dòng)化專(zhuān)業(yè)，夢(mèng)想做出一套家庭遙控系統(tǒng)，按下電鈕，家具家電就能自動(dòng)開(kāi)啟，讓人享受現(xiàn)代化生活。然而，一次進(jìn)修學(xué)習(xí)，讓他開(kāi)啟了與香為伴的人生。

高考恢復(fù)后，母親給周信鋼買(mǎi)了十三本數(shù)理化自學(xué)書(shū)籍。上班干活的間隙和晚上都是他的讀書(shū)時(shí)間。周末，周信鋼帶上一壺開(kāi)水、幾塊燒餅，跑到雨花臺(tái)找個(gè)僻靜的地方，數(shù)理化輪流看，從早晨看到天黑。

1980年，周信鋼考入第二屆中國(guó)電視大學(xué)電子班。第二年，廠領(lǐng)導(dǎo)找到他說(shuō)：“輕工部準(zhǔn)備在上海辦一個(gè)調(diào)香專(zhuān)業(yè)的大專(zhuān)班，為國(guó)家培養(yǎng)第一批調(diào)香師，江蘇只有一個(gè)錄取名額，你去試一試。”進(jìn)廠四年，周信鋼耳聞目睹了中國(guó)化妝品行業(yè)在香精方面的落后：出口大量天然香料，進(jìn)口大量香精，價(jià)格相差數(shù)倍。時(shí)任一家儀器廠廠長(zhǎng)的父親支持他去試試。

當(dāng)時(shí)，上海輕工業(yè)專(zhuān)科學(xué)校（現(xiàn)上海應(yīng)用技術(shù)大學(xué)）經(jīng)常邀請(qǐng)一些專(zhuān)家教授、藝術(shù)大師、電影明星來(lái)授課，開(kāi)拓學(xué)生們的視野。中國(guó)輕工部香料所正副所長(zhǎng)及各調(diào)香室主任親自給他們講課，這批學(xué)生有幸成了老教授們的關(guān)門(mén)弟子。周信鋼覺(jué)得，這所大學(xué)為他打下了的堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，留下一生不可磨滅的印記。

三年后，周信鋼回到廠里，首先調(diào)配出了第一款古龍香水，這種帶噴霧的國(guó)產(chǎn)古龍香水受到市場(chǎng)歡迎。接著，他又用中國(guó)的香料制作了淡雅的桂花香水，得到女性的青睞，慢慢改變著中國(guó)女性長(zhǎng)期使用花露水的習(xí)慣。

周信鋼還嘗試著開(kāi)發(fā)了國(guó)產(chǎn)的指甲油。指甲油既要快干，又要著附力強(qiáng)，為此，他經(jīng)過(guò)上百次試驗(yàn)才找到了一種叫“硝化棉”的原料。為了試驗(yàn)其著附力，他經(jīng)常給自己涂指甲油，一次忘記洗干凈手上的紅色指甲油，在公交車(chē)上被幾個(gè)姑娘投來(lái)詫異的目光。

兩年多時(shí)間，周信鋼為廠里調(diào)制開(kāi)發(fā)了十多個(gè)香水品種，大大加快了化妝品新品研發(fā)速度。當(dāng)時(shí)廠長(zhǎng)高興地說(shuō)：“有了自己的調(diào)香師，就可以為民族香水的發(fā)展做出貢獻(xiàn)，小周這個(gè)學(xué)上得好?。　?7歲時(shí)，周信鋼被提拔為廠技術(shù)科科長(zhǎng)。

春節(jié)聯(lián)歡會(huì)上，周信鋼被獨(dú)唱“洪湖水浪打浪”的李欣吸引。小學(xué)二年級(jí)就在“小紅花”藝術(shù)團(tuán)學(xué)習(xí)小提琴的他為她伴奏起來(lái)。后來(lái)，李欣進(jìn)修讀書(shū)，暑假里，周信鋼大膽地來(lái)到李欣家，和她父母拉家常，并送上了自己新調(diào)制的梔子花香水。李欣的母親夸獎(jiǎng)?wù)f：“這個(gè)香水真像鮮花！”李欣的父親也欣然接受了這個(gè)“調(diào)香師”女婿。

周信鋼在試香

隨著中國(guó)化妝品行業(yè)的發(fā)展，周信鋼對(duì)李欣說(shuō)：“我想下海去闖闖，試試看能不能走出一條香精香水發(fā)展的新路子?！痹谄拮拥闹С窒?，1992年，周信鋼注冊(cè)了自己的香精公司，開(kāi)始了與香為伴的創(chuàng)業(yè)。

周信鋼選擇為化妝品和洗滌行業(yè)的原料服務(wù)，用國(guó)產(chǎn)的香精和國(guó)內(nèi)外一些大企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)，涉及了百雀羚、藍(lán)月亮、隆力奇、海鷗等多個(gè)知名品牌。

創(chuàng)業(yè)初期，周信鋼缺資金、缺人才、缺門(mén)路，一時(shí)壓力巨大?！案墒裁词露家炭啵獔?jiān)持不懈。你就天天拉空弦也要拉上一年?！边@時(shí)，他想起小時(shí)候?qū)W小提琴時(shí)，老師講過(guò)的一番話(huà)。周信鋼覺(jué)得無(wú)論做什么事，只要堅(jiān)持做下去，就能把事情做好。一次，在香精的調(diào)試上，他應(yīng)用調(diào)香技術(shù)大膽采用國(guó)產(chǎn)組合原料，替代進(jìn)口原料，在滿(mǎn)足香氣要求的前提下，獲得價(jià)格優(yōu)勢(shì)，在與美國(guó)和瑞士?jī)杉覈?guó)際香料公司的競(jìng)標(biāo)中，贏得一款洗衣粉品牌的合同?？吹绞褂昧俗约赫{(diào)配香精的產(chǎn)品供不應(yīng)求，周信鋼內(nèi)心充滿(mǎn)了喜悅。

后來(lái)，周信鋼又成立了圣美倫（南京）化妝品集團(tuán)。他帶隊(duì)去法國(guó)考察，參觀香水工廠，拜訪世界頂級(jí)的香水調(diào)香師和設(shè)計(jì)師，不斷提高香水制作水平。功夫不負(fù)有心人，2015年，周信鋼調(diào)制出“景泰藍(lán)神州夢(mèng)香水”等拳頭產(chǎn)品，這款香水還被法國(guó)化妝品協(xié)會(huì)主席珍藏。

“調(diào)香是藝術(shù)，也是和科學(xué)相融合的結(jié)晶?！被仡櫵氖曜哌^(guò)的調(diào)香之路，周信鋼這樣總結(jié)：“音樂(lè)家用七個(gè)音符譜寫(xiě)出各種美妙的旋律，畫(huà)家用七個(gè)色彩描繪出各種精彩的畫(huà)面，調(diào)香師用青、草、花、木、辛、甜、果七種香調(diào)調(diào)配出各種神秘?zé)o比的香韻?！?/p>

四十年后，當(dāng)時(shí)調(diào)香班的同學(xué)只剩六人還在堅(jiān)持調(diào)香。周信鋼笑著說(shuō)：“看來(lái)我是要在香韻中走到底了，為了中國(guó)香水的品牌，愿一生與香為伴。”

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編輯 王冬艷 437408345@qq.com