淺析畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展對環(huán)境的影響

洪維新

摘要：在改革開放以后，我國的畜牧產(chǎn)業(yè)也開始進行改革，并向著現(xiàn)代化的方向快速發(fā)展。但是其發(fā)展過程中對周圍環(huán)境所造成的影響也不容忽視，如：土壤、大氣、水體等環(huán)境的影響，這在某種程度上就會給畜牧產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展帶來很大阻礙。因此本文通過分析畜牧業(yè)生產(chǎn)發(fā)展對于環(huán)境的影響，針對性地提出相關(guān)的管理措施和治理方式，通過合理規(guī)范場地、加快養(yǎng)殖方式創(chuàng)新以及提升衛(wèi)生綜合管理等多種手段，以求能夠全面促進生態(tài)文明建設的可持續(xù)發(fā)展，實現(xiàn)畜牧產(chǎn)業(yè)的全面提升。

關(guān)鍵詞：畜牧產(chǎn)業(yè);環(huán)境影響;環(huán)保措施;污染防治

1畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展對環(huán)境的影響

1.1對土壤的影響

首先，我國畜牧產(chǎn)業(yè)在發(fā)展過程中所采用的管理模式與西方發(fā)達國家相比，相對傳統(tǒng)和滯后，尤其是在畜牧產(chǎn)業(yè)垃圾管理方面所采用的相關(guān)技術(shù)方式，以固定堆放或深埋的方式為主，由于缺少對生態(tài)環(huán)境保護問題的考慮，所以很容易會給周圍土地環(huán)境造成污染和破壞;其次，一些畜牧養(yǎng)殖用戶由于自身缺少環(huán)境保護意識，所以在動物養(yǎng)殖過程中對于動物糞便的生態(tài)化處理也是不能給予正確的理解和認知，一旦動物糞便長期堆放在土地上，糞便中含有的寄生蟲等微生物可進入土壤中進行變異繁衍，可能對周圍植物、農(nóng)業(yè)作物正常生長造成破壞，進而產(chǎn)生巨大的經(jīng)濟損失;若動物糞便直接作為肥料使用在農(nóng)田中，除以上微生物污染外，糞便中殘留的過量微量元素和藥物也會對人的健康產(chǎn)生不良影響[1]。

1.2水資源污染

在實際的養(yǎng)殖過程中，因為動物本身不能控制自己的糞便排放，很多排泄物就會直接排放到周邊的河流之中，因為這些排放物沒有進行直接的處理，水流本身的傳播速度相較快，水體本身就會產(chǎn)生污染。生物的糞便中含有大量的微生物，長時間的排放不僅會導致水流本身的營養(yǎng)化速度增加，同時也會導致水中的植物生長速度加快，水中生物因為含氧量降低，造成水中生物的存活率降低。在養(yǎng)殖的過程中，養(yǎng)殖人員將家禽家畜的糞便堆放在一個固定的位置，不及時地進行清理，在降水量過高的情況下，這些污染物會直接流入到地下環(huán)境之中，同時因為地下水本身的降解能力較低，不能在較短的時間內(nèi)進行自我清潔，這就為周邊居民的日常飲水產(chǎn)生一定的影響。

1.3污染大氣

畜牧養(yǎng)殖過程中畜禽必然會排出大量的糞便，導致空氣中彌漫著臭味，并且這些糞便中也含有很多的有害氣體，如果不及時處理也會排放到大氣中給周圍居民的生活造成不良影響。另外，有的養(yǎng)殖人員會在養(yǎng)殖的過程中加入一些血漿粉、骨粉等來促進動物的生長。畜禽食用的飼料中也會含有很多含磷的物質(zhì)，這些物質(zhì)沒有辦法被畜禽吸收，自然就會排出體外，進而造成嚴重的大氣污染。

1.4產(chǎn)生噪音污染

針對噪聲污染來說，我國現(xiàn)階段的畜牧產(chǎn)業(yè)在發(fā)展中逐漸引進先進的技術(shù)與設備，這增加了機械作業(yè)方面的內(nèi)容，如喂料機以及清糞機等。但是這些機械設備在運行的過程中會產(chǎn)生出較大分貝的噪音，再加上飼養(yǎng)過程中動物本來就時常發(fā)出聲音，這些復雜的聲音摻雜在一起都會產(chǎn)生出嚴重的噪聲污染問題，嚴重的也會導致居民的生活和工作受到影響。

2養(yǎng)殖污染綜合治理的相關(guān)策略

2.1實現(xiàn)規(guī)范化管理

要合理選擇場址，盡量遠離城市人口居住集中的地方，通常選擇人口稀少、水源條件良好、交通方便的地方作為畜牧產(chǎn)業(yè)的主要基地。還需注意的是，盡量選擇在當?shù)叵募局鲗эL向的下風向，以免給周邊居民帶來不便。在保證經(jīng)濟效益的同時，還要合理控制規(guī)模，保證畜牧養(yǎng)殖對環(huán)境的污染不超過當?shù)丨h(huán)境容量。雖然環(huán)境本身具有一定的自凈能力，但一旦超過其閾值，將會破壞當?shù)厣鷳B(tài)，造成不可逆轉(zhuǎn)的后果。所以要堅持可持續(xù)的發(fā)展理念，積極制定生態(tài)畜牧產(chǎn)業(yè)的綠色發(fā)展規(guī)劃，因地制宜，與本區(qū)的實際情況相結(jié)合，進行科學合理的規(guī)劃，并要提前預留出廢棄物及糞便的處理利用空間，構(gòu)建規(guī)模化養(yǎng)殖場[2]。

2.2創(chuàng)新養(yǎng)殖生產(chǎn)方式，做好衛(wèi)生監(jiān)督管理

隨著環(huán)?？沙掷m(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的不但提升，要求生產(chǎn)人員全面增進畜牧業(yè)的養(yǎng)殖和管理，盡可能地降低當前畜牧生產(chǎn)對于生態(tài)環(huán)境產(chǎn)生的制約影響。為此作為畜牧業(yè)的管理人員和管理部門應當結(jié)合現(xiàn)有的生產(chǎn)技術(shù)，不斷開展改革創(chuàng)新，將生態(tài)化畜牧養(yǎng)殖方式作為當前生產(chǎn)中的主要方式，同時重視生態(tài)養(yǎng)殖在當前畜牧業(yè)生產(chǎn)中的重要性，從源頭降低污染現(xiàn)象的產(chǎn)生。在進行養(yǎng)殖技術(shù)創(chuàng)新的過程中，也要加強排泄物的優(yōu)化治理，充分利用新興技術(shù)，將其轉(zhuǎn)變?yōu)橛欣娘暳?，維持農(nóng)業(yè)發(fā)展，推動種植業(yè)的進步。同時在進行養(yǎng)殖的過程中，管理人員也要加強對于衛(wèi)生的巡視監(jiān)督，通過儀器的檢測管理，實時對大氣情況以及水資源情況進行分析，從而加快環(huán)境的綜合治理，降低環(huán)境污染的產(chǎn)生。

2.3培養(yǎng)技術(shù)人才，科學化建設

要維持畜牧產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，必須達到環(huán)保要求，必須要有先進的人才引領(lǐng)和帶動。通過科技項目規(guī)劃、農(nóng)業(yè)技術(shù)體系、科技創(chuàng)新聯(lián)盟等獲取更多資源，為人才創(chuàng)新發(fā)展提供條件。要切實提升農(nóng)村居民的文化水平，構(gòu)建完善的科技人才隊伍，研制更多綠色生產(chǎn)技術(shù)，包括日糧營養(yǎng)搭配、綠色飼料添加劑研制、畜禽養(yǎng)殖場臭氣排放控制措施等，利用現(xiàn)代科技減少環(huán)境污染問題，保障畜牧業(yè)的持續(xù)發(fā)展。

2.4加強衛(wèi)生管理

畜牧產(chǎn)業(yè)對環(huán)境產(chǎn)生負面影響主要是因為衛(wèi)生管理工作未落實到位，針對這一問題，有關(guān)部門要加強畜牧生產(chǎn)的衛(wèi)生管理工作，保證養(yǎng)殖區(qū)域的衛(wèi)生達標。根據(jù)養(yǎng)殖情況，提前規(guī)劃并制定完善的衛(wèi)生管理方案，如飼料的生產(chǎn)要保證相關(guān)物質(zhì)搭配的合理性，使飼料能夠在動物腸胃中充分發(fā)酵，減少動物消化產(chǎn)生的氣體，降低對空氣的影響。同時，應選擇合適的地點存儲飼料，避免飼料長時間堆放或者出現(xiàn)飼料浪費的情況[3]。飼養(yǎng)員必須定期全面清潔圈舍，妥善處理動物的排泄物，保持通風，定期消毒。在保證動物健康的基礎上，實現(xiàn)經(jīng)營利益的最大化。

2.5全面優(yōu)化廢棄物資源化利用方式

基于畜牧產(chǎn)業(yè)和環(huán)境保護和諧發(fā)展的原則，應該在養(yǎng)殖過程中針對污染環(huán)境的原因加以整治和處理，以此達到畜牧養(yǎng)殖和環(huán)境保護共同發(fā)展的目標。以畜牧養(yǎng)殖排泄物處理為例，養(yǎng)殖戶需要對排泄物采取科學合理的處理手段，將其變廢為寶發(fā)揮正面積極的效用。例如將畜禽排泄物用于沼氣發(fā)酵，而后將沼氣投入生產(chǎn)和生活中，以此獲取相應的經(jīng)濟效益。此外，采用高溫堆肥的處理方式，將畜禽排泄物轉(zhuǎn)化為有機肥，并用于改善土壤肥力。通過采用合理科學的排泄物處理方式，不僅能夠起到環(huán)境保護的作用，還可以實現(xiàn)經(jīng)濟增收。

結(jié)束語：隨著我國社會經(jīng)濟的不斷發(fā)展，做好環(huán)境上的污染控制工作成為了促進畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要內(nèi)容，畜牧產(chǎn)業(yè)在帶來巨大經(jīng)濟效益的同時，對自然環(huán)境也造成了嚴重的影響。所以，要想保證畜牧產(chǎn)業(yè)長久且健康的發(fā)展，必須對環(huán)境保護提高重視。必須采用科學規(guī)范的管理模式，運用科學的養(yǎng)殖手段，保證畜牧生產(chǎn)區(qū)域的衛(wèi)生條件達標。同時，還應加強畜牧經(jīng)營者的科學管理與環(huán)境保護意識，促進畜牧產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。

參考資料：

[1]劉春，劉晨陽，王濟民，等.我國畜禽糞便資源化利用現(xiàn)狀與對策建議[J].中國農(nóng)業(yè)資源與區(qū)劃，2021，42（2）：35-43.

[2]魏曉穎.生態(tài)旅游視域下畜牧業(yè)可持續(xù)性發(fā)展研究[J].中國飼料，2021（2）：137-140.

[3]楊建全，李建梅，楊慶紅.淺析畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展對環(huán)境產(chǎn)生的影響[J].山西農(nóng)經(jīng)，2019（10）：92，104.