山西省級骨干專業(yè)建設(shè)研究與實踐

盧愛英 侯艷霞 常寧 張妍妍 李小艷

[摘? ? ? ? ? ?要]? 專業(yè)建設(shè)是高職院校的核心任務(wù)和辦學(xué)水平的集中體現(xiàn)[1]。高職院校骨干專業(yè)建設(shè)是強化職業(yè)教育內(nèi)涵建設(shè)、實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展的核心要素[2]。圍繞園藝技術(shù)骨干專業(yè)建設(shè)，闡述分析了專業(yè)建設(shè)情況、成效、主要經(jīng)驗與做法等，以期為高等職業(yè)教育園藝類專業(yè)建設(shè)的高質(zhì)量發(fā)展提供參考和借鑒。

[關(guān)? ? 鍵? ?詞]? 高職院校;骨干專業(yè);園藝技術(shù);建設(shè)成效

[中圖分類號]? G717? ? ? ? ? ? ? ? ? ? [文獻標(biāo)志碼]? A? ? ? ? ? ? ? ? ? [文章編號]? 2096-0603（2022）24-0175-03

高職骨干專業(yè)建設(shè)是適應(yīng)我國經(jīng)濟社會高質(zhì)量發(fā)展的重大舉措，必將對我國高職院校專業(yè)建設(shè)產(chǎn)生深遠(yuǎn)影響[2]。根據(jù)教育部公布的《高等職業(yè)教育創(chuàng)新發(fā)展行動計劃（2015—2018年）》文件，截至2019年6月份，選出了2919個國家級骨干專業(yè)，且分散在全國34個省級行政區(qū)。2018年，山西省教育廳和財政廳正式批復(fù)山西林業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院園藝技術(shù)專業(yè)為100個省級骨干專業(yè)建設(shè)項目之一。

一、專業(yè)建設(shè)基本情況

學(xué)院為項目建設(shè)提供了有力保障，完善了組織機構(gòu)，健全規(guī)章制度，制定了保障措施。項目管理制度和監(jiān)控過程完整，有計劃、按步驟穩(wěn)步推進項目建設(shè)，及時填報項目建設(shè)期間的各種信息。

項目建設(shè)期間，按照山西省高等職業(yè)教育骨干專業(yè)《申報書》和《任務(wù)書》的要求，積極推進園藝技術(shù)骨干專業(yè)項目建設(shè)。從人才培養(yǎng)模式、人才培養(yǎng)質(zhì)量、雙師團隊、課程建設(shè)、優(yōu)質(zhì)課堂、實訓(xùn)基地、質(zhì)量保證體系和社會服務(wù)能力8個方面，全面、扎實、有序地開展項目建設(shè)工作任務(wù)，任務(wù)書中的8個一級項目，15個二級項目，66個驗收點全部完成建設(shè)，完成率100%。

學(xué)院制定了保障園藝技術(shù)骨干專業(yè)項目建設(shè)的《骨干專業(yè)建設(shè)項目經(jīng)費管理實施細(xì)則》，項目建設(shè)經(jīng)費管理遵循“統(tǒng)一規(guī)劃，合理安排，單獨核算，?？顚Ｓ茫⒅貙嵭А钡脑瓌t，建設(shè)資金足額到位。建設(shè)資金的支出嚴(yán)格按照《任務(wù)書》建設(shè)進度和財務(wù)管理要求，履行規(guī)定的程序和手續(xù)，確保資金使用合理，預(yù)算執(zhí)行效果好，預(yù)期目標(biāo)100%完成。

在項目建設(shè)過程中，學(xué)院足額配套落實自籌資金，該項目預(yù)算200萬元（省財政40萬元、舉辦方10萬元、學(xué)校150萬元），實際投資201.9萬元（省財政40萬元、企業(yè)投入12.21萬元、學(xué)校149.69萬元），資金全部落實到位，項目建設(shè)實際支出201.9萬元。

二、專業(yè)建設(shè)成效

（一）創(chuàng)新“二元二化”人才培養(yǎng)模式

園藝技術(shù)專業(yè)組織教師開展了針對園藝行業(yè)企業(yè)的崗位設(shè)置、職責(zé)要求、新技術(shù)應(yīng)用等方面的專業(yè)人才需求調(diào)研，準(zhǔn)確把握行業(yè)發(fā)展趨勢，創(chuàng)新了工學(xué)結(jié)合的“二元二化”人才培養(yǎng)模式。

項目建設(shè)期間，行業(yè)、企業(yè)人員參與人才培養(yǎng)方案修訂、課程標(biāo)準(zhǔn)的編寫、擔(dān)任學(xué)生實習(xí)指導(dǎo)教師，校企合作編寫教材。

（二）“學(xué)、訓(xùn)、賽”一體，實施全過程的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育

園藝技術(shù)專業(yè)實施教育教學(xué)全過程的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育，構(gòu)建了“學(xué)、訓(xùn)、賽”一體的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育體系，以創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)帶動就業(yè)，努力提高畢業(yè)生質(zhì)量。

“學(xué)”是在專業(yè)的課程體系中將創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育課程設(shè)置為必修課;“訓(xùn)”是創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)，每年開展一次，以訓(xùn)促學(xué);“賽”是學(xué)院每年至少組織一次創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)比賽，組織學(xué)生參加省級、國家級的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽，以賽促學(xué)。學(xué)生獲第四屆山西省互聯(lián)網(wǎng)+大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽二等獎，山西省第二屆中華職業(yè)教育創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽二等獎，首屆全國林業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽全國半決賽二等獎、總決賽優(yōu)勝獎，第二屆中華職業(yè)教育創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽銅獎，創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育取得明顯成效。

（三）以專業(yè)帶頭人為引領(lǐng)，打造專兼結(jié)合高水平的“雙師”團隊

專業(yè)帶頭人、骨干教師和“雙師型”教師的培訓(xùn)是高水平的“雙師”團隊建設(shè)的主要途徑。項目建設(shè)期間，通過教師線上、線下培訓(xùn)，對專任教師進行職業(yè)教育教師素質(zhì)提高計劃國家級培訓(xùn)、職業(yè)院校課程思政建設(shè)培訓(xùn)、骨干教師專業(yè)技能等多項培訓(xùn)，培養(yǎng)了校內(nèi)專業(yè)帶頭人、校外專業(yè)帶頭人、骨干教師、“雙師型”教師，使“雙師型”教師比例達93.3%。

以專業(yè)帶頭人為引領(lǐng)，每年至少有1名教師到企業(yè)實踐鍛煉，校企共同培養(yǎng)，提升教師的職業(yè)技能。聘請6名行業(yè)企業(yè)的能工巧匠作為兼職教師，成立“雙師型”名師工作室1個——“現(xiàn)代園藝大師工作室”，“雙師型”教師教學(xué)團隊1個——“現(xiàn)代園藝教師教學(xué)創(chuàng)新團隊”，對提升園藝專業(yè)教學(xué)質(zhì)量起到推動作用。

建設(shè)期間，園藝技術(shù)專業(yè)教師承擔(dān)國家林草局推廣項目2項，省林草局科技創(chuàng)新項目4項，院級科研項目5項。發(fā)表省級以上論文7篇，申報專利3項。榮獲“三晉英才”榮譽稱號教師1名，“山西省林草局科技拔尖人才”榮譽稱號1名，入選臨猗縣人才智庫專家1名;1名教師主持的省級項目獲“省林草局優(yōu)秀科技創(chuàng)新項目”;8名教師榮獲山西省職業(yè)院校技能大賽一等獎，4名教師榮獲二等獎，1名教師獲山西省教學(xué)能力大賽一等獎。

（四）確保教學(xué)質(zhì)量

教學(xué)質(zhì)量保障是教學(xué)管理的核心。園藝技術(shù)專業(yè)在骨干專業(yè)建設(shè)期間，加強對教學(xué)質(zhì)量形成過程的科學(xué)化、高效化管理，針對教學(xué)工作的主要環(huán)節(jié)設(shè)置教學(xué)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系，并針對教學(xué)過程和教學(xué)質(zhì)量從微觀到中觀進行診斷、監(jiān)控、評價、反饋、改進，建立診改體系，從專業(yè)、課程、教師、學(xué)生四個不同的層面制定了一系列保障教學(xué)質(zhì)量的機制和辦法。

（五）深化課程改革

課程改革是骨干專業(yè)建設(shè)的重中之重，以課程標(biāo)準(zhǔn)為突破口，組織教師團隊進行專業(yè)調(diào)研，與行業(yè)企業(yè)共同修訂、完善和編寫課程標(biāo)準(zhǔn)14門。深入行業(yè)企業(yè)搜集相關(guān)信息，與行業(yè)企業(yè)專家交流合作，引入真實的案例和新工藝，編寫了《園藝技術(shù)專業(yè)綜合實訓(xùn)》教材，該教材已經(jīng)由中國林業(yè)出版社立項為“十四五”規(guī)劃教材。團隊教師參與編寫了《園林植物病蟲害防治》《花卉生產(chǎn)技術(shù)》《園林綠地養(yǎng)護技術(shù)》三部“十三五”規(guī)劃教材。

（六）以理實一體化教學(xué)為契機，建設(shè)優(yōu)質(zhì)課堂

以提高學(xué)生的實踐能力和職業(yè)素養(yǎng)為出發(fā)點，以學(xué)生為中心，加強課程思政建設(shè)，理實一體化課程標(biāo)準(zhǔn)和教學(xué)整體設(shè)計融入了思政目標(biāo)。打造一體化教學(xué)典型案例，開發(fā)優(yōu)質(zhì)信息化教學(xué)資源，制作和設(shè)計微課7門，建設(shè)“觀賞植物栽培技術(shù)”省級精品在線課程，超星學(xué)習(xí)通信息化課程12門。

（七）校企共育，充分利用校外實訓(xùn)基地的資源

專業(yè)的教育教學(xué)必須依托校外實訓(xùn)基地，與浙江海豐生物科技有限公司和山西巨鑫偉業(yè)農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司簽訂了校外實訓(xùn)基地協(xié)議，使專業(yè)穩(wěn)定合作的、現(xiàn)代化程度高的企業(yè)達18個，邀請企業(yè)專家來校進行專業(yè)講座。同時與企業(yè)進行密切合作，建立了“林產(chǎn)品質(zhì)量檢測中心”和“林木花卉繁育工程中心”，并創(chuàng)立了“校企合作，行業(yè)參與，大師帶徒弟”的現(xiàn)代園藝大師工作室。

三、主要經(jīng)驗與做法

（一）引領(lǐng)全省的“植物組織培養(yǎng)”技能大賽

學(xué)院組織培養(yǎng)實訓(xùn)室經(jīng)過近20年的不斷建設(shè)，實訓(xùn)條件得到很大提升，2018年、2019年和2020年園藝系連續(xù)三年承辦了第十二屆、第十三屆和第十四屆山西省職業(yè)技能大賽高職組和中職組“植物組織培養(yǎng)”項目。承辦大賽期間，其他高職院校的師生和中職學(xué)校的師生多次來學(xué)院培訓(xùn)和學(xué)習(xí)。

在三屆高職組“植物組織培養(yǎng)”大賽中，園藝技術(shù)專業(yè)參賽學(xué)生和教師均獲得了高職組一等獎和二等獎，大賽評委對參賽師生的競技水平給予了高度評價，與區(qū)域內(nèi)其他同類學(xué)校相比，園藝技術(shù)專業(yè)組織培養(yǎng)教育質(zhì)量在全省可以起到引領(lǐng)作用。

（二）社會服務(wù)面廣、點多

在骨干專業(yè)建設(shè)期間，專業(yè)團隊開展了多種形式的社會服務(wù)。第一類是政府主管部門委托的培訓(xùn)，如太原市全民技能提升工程插花員培訓(xùn)、果樹栽培工培訓(xùn)、太原市職業(yè)技能提升行動插花花藝師培訓(xùn);第二類是以科研項目為載體的社會服務(wù)，如國家林草局推廣項目“棗樹減災(zāi)增效栽培關(guān)鍵技術(shù)”農(nóng)民培訓(xùn)，“香菇木屑菌糠育苗基質(zhì)的研究”科研項目轉(zhuǎn)化服務(wù)行業(yè);第三類是和科技導(dǎo)報合作開展的小學(xué)生職業(yè)意識培養(yǎng)，形成了社會服務(wù)面廣、點多的新格局，顯著提升了專業(yè)的社會服務(wù)能力。

（三）“教研產(chǎn)”一體、“理實創(chuàng)”融合、“雙導(dǎo)師”引領(lǐng)的高職創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)實踐

在項目建設(shè)期間，圍繞“深化教育教學(xué)改革，提升人才培養(yǎng)質(zhì)量”的園藝技術(shù)骨干專業(yè)建設(shè)的總目標(biāo)，堅持創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)引領(lǐng)，以專業(yè)素養(yǎng)和創(chuàng)造性思維訓(xùn)練為主脈，立足于創(chuàng)業(yè)意識培育、創(chuàng)新精神塑造和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)，搭建創(chuàng)業(yè)團隊，通過專業(yè)教師職業(yè)能力和職業(yè)素質(zhì)提升，培養(yǎng)更多“雙師”素質(zhì)或“雙師型”教師承擔(dān)“雙導(dǎo)師”的工作。學(xué)生在教師指導(dǎo)下參與部分課題研究，并將研究成果轉(zhuǎn)化為創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目，實現(xiàn)“雙導(dǎo)師”引領(lǐng)下，“教研產(chǎn)”一體、“理實創(chuàng)”融合。在做好專業(yè)知識教育的基礎(chǔ)上，推動創(chuàng)新實踐的落實并實現(xiàn)成果轉(zhuǎn)化。

（四）“賽教融通”助推人才培養(yǎng)質(zhì)量

在園藝技術(shù)的11門理實一體課程中，4門課程構(gòu)建了“賽教融合”的教學(xué)模式，綠色防控技術(shù)以“林草技能大賽病蟲害識別與防治技術(shù)”技能大賽為切入點，園藝植物繁育技術(shù)以省級“植物組織培養(yǎng)”項目為切入點，園藝植物應(yīng)用技術(shù)以省級“藝術(shù)插花”項目為切入點，食用菌栽培技術(shù)以創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)比賽為切入點，通過專業(yè)學(xué)習(xí)獲取技能，實現(xiàn)“以賽促學(xué)”的目標(biāo)，達到很好的教育教學(xué)效果。項目建設(shè)期間，本專業(yè)學(xué)生獲國家級技能大賽獎2項，山西省級技能大賽獎7項，國家級創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)獎3項。“賽教融通”助推人才培養(yǎng)質(zhì)量，可以對全省的職業(yè)教育改革發(fā)展起到一定的示范作用。

四、園藝技術(shù)專業(yè)未來發(fā)展建議

（一）構(gòu)建“專業(yè)+企業(yè)”共管機制，提升學(xué)生的職業(yè)綜合能力

園藝技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)模式為“二元二化”，二元主要體現(xiàn)為企業(yè)作為培養(yǎng)主體和專業(yè)共育人才，參與到專業(yè)人才培養(yǎng)的全過程，如人才培養(yǎng)方案制定、教材開發(fā)、實習(xí)實訓(xùn)基地規(guī)劃與建設(shè)、指導(dǎo)學(xué)生實習(xí)等，實現(xiàn)了專業(yè)和企業(yè)“二元”共育，“二元”共管的工作還沒有形成體系，因此建立“專業(yè)+企業(yè)”的聯(lián)合管理機制，出臺聯(lián)合管理的制度與辦法等，充分發(fā)揮企業(yè)協(xié)同共管的作用，提升學(xué)生的職業(yè)綜合能力。

（二）培育技術(shù)服務(wù)體系，助推鄉(xiāng)村振興

實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略“二十字”方針，是黨的十九大報告中提出來的，而實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)興旺是鄉(xiāng)村振興的首要任務(wù)。山西已經(jīng)脫貧的10個深度貧困縣特色產(chǎn)業(yè)已經(jīng)起步，天鎮(zhèn)的蔬菜產(chǎn)業(yè)、廣靈的食用菌產(chǎn)業(yè)、臨縣和永和的紅棗產(chǎn)業(yè)等已逐漸成為當(dāng)?shù)氐闹匾еa(chǎn)業(yè)，但農(nóng)民科技素質(zhì)差，綜合能力不足，影響產(chǎn)業(yè)發(fā)展的水平和效益。這些產(chǎn)業(yè)和園藝技術(shù)專業(yè)密切，園藝技術(shù)專業(yè)應(yīng)培育蔬菜、食用菌和紅棗的技術(shù)服務(wù)體系，培養(yǎng)本專業(yè)的“名師”和“大師”，通過技術(shù)培訓(xùn)和服務(wù)，提升農(nóng)民的科技素質(zhì)，助推鄉(xiāng)村振興。

通過三年的建設(shè)，園藝技術(shù)專業(yè)的人才培養(yǎng)質(zhì)量、師資團隊和社會服務(wù)能力等得到大幅度提升，特色和優(yōu)勢明顯，綜合實力顯著增強，為山西省園藝行業(yè)和企業(yè)發(fā)展提供了人才支持，對全省園藝類專業(yè)起到了引領(lǐng)和示范作用，對全省高等職業(yè)教育改革與發(fā)展作出了積極貢獻。園藝技術(shù)專業(yè)將圍繞“職教20條”提出的要求和措施，抓住國家大力發(fā)展職業(yè)教育的機遇，通過課程體系改革，創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式，不斷提高人才培養(yǎng)質(zhì)量[3]。

參考文獻：

[1]謝金艷.高職院校高水平骨干專業(yè)建設(shè)研究與實踐：以旅游英語專業(yè)為例[J].陜西青年職業(yè)學(xué)院學(xué)報，2021（1）：18-22.

[2]戴孝林，徐繼紅，陳亮.高職院校高水平骨干專業(yè)建設(shè)研究與實踐：以服裝與服飾設(shè)計專業(yè)為例[J].機械職業(yè)教育，2020（10）：28-32.

[3]陳懿，韋邦燕，邱雨濛.脫貧攻堅”背景下醫(yī)學(xué)影像技術(shù)省級骨干專業(yè)項目建設(shè)經(jīng)驗分享[J].智庫時代，2020（9）：245-246.

◎編輯 尹 軍