明清廣州氣候?yàn)?zāi)害特點(diǎn)、影響與土地利用響應(yīng)研究*

王 榮 許意如

土地利用是指人類對(duì)土地自然屬性的利用方式和目的意圖，土地利用方式受自然環(huán)境和生產(chǎn)力多方面因素的影響，氣候是因素之一。在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)社會(huì)中，人們對(duì)于極端的氣候現(xiàn)象承受能力較低，凍災(zāi)、水患、干旱、冰雹和臺(tái)風(fēng)等極端氣候現(xiàn)象會(huì)對(duì)社會(huì)生產(chǎn)和生活造成危害，人們根據(jù)氣候?yàn)?zāi)害的影響，從實(shí)踐層面進(jìn)行調(diào)整和改進(jìn)，形成一定響應(yīng)機(jī)制，以緩解氣候?yàn)?zāi)害帶來(lái)的不利影響。在土地利用層面表現(xiàn)為通過(guò)技術(shù)改進(jìn)，調(diào)整土地利用結(jié)構(gòu)，提高土地利用效率。

一、明清廣州地區(qū)災(zāi)害與研究現(xiàn)狀

明清時(shí)期廣州府地貌包括珠三角平原、山地和丘陵，人口增長(zhǎng)總體較快，政區(qū)數(shù)量增多，是對(duì)外貿(mào)易重要窗口，城鎮(zhèn)體系較為完整，農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)具有地域特色。同時(shí)，廣州氣候相對(duì)寒冷，水災(zāi)頻繁，凍災(zāi)、旱災(zāi)、雹災(zāi)、臺(tái)風(fēng)等時(shí)有發(fā)生，了解這些極端的氣候現(xiàn)象對(duì)土地利用的影響及應(yīng)對(duì)機(jī)制，可為認(rèn)識(shí)明清廣州區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供新視角，并為現(xiàn)今的土地利用提供啟示。

明清廣州氣候研究方面，有學(xué)者對(duì)廣州地區(qū)氣候?yàn)?zāi)害史料進(jìn)行了梳理，并對(duì)水災(zāi)、干旱、颶風(fēng)等災(zāi)害進(jìn)行了研究。臺(tái)風(fēng)是廣州地區(qū)氣候研究的一個(gè)重點(diǎn)，其對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、生態(tài)環(huán)境有重大影響，并造成一些社會(huì)問(wèn)題。關(guān)于明清小冰期，薛積彬認(rèn)為廣東省從1480’s開(kāi)始進(jìn)入小冰期，王雙懷認(rèn)為明代前期華南地區(qū)溫暖濕潤(rùn)的氣候一直居于主導(dǎo)地位。珠三角地區(qū)的冷暖特征大致與此類似，李平日指出珠江三角洲的小冰期可以1488年高明大雪為開(kāi)始，1893年初的普遍大雪三日為結(jié)束，張偉強(qiáng)認(rèn)為小冰期為1485—1897年。肖清華將明清時(shí)期廣東凍災(zāi)分期，將凍災(zāi)劃分為4期，分別為（1506—1549）、（1615—1788）、（1811—1898）、（1915—1936），其中前三期屬于小冰期范圍。胡樂(lè)偉等研究了小冰期珠三角農(nóng)業(yè)及其對(duì)海外移民的影響，指出小冰期氣候?qū)τ谵r(nóng)業(yè)生產(chǎn)的負(fù)面影響是主要的，同時(shí)注意到了小冰期的負(fù)面影響與明清時(shí)期廣東的經(jīng)濟(jì)社會(huì)迅速發(fā)展的矛盾。總體而言，明清小冰期及其相關(guān)的氣候?yàn)?zāi)害對(duì)廣州農(nóng)業(yè)、林業(yè)、水利、聚落等方面有很大的負(fù)面影響，本研究所要探討的是，這種負(fù)面影響對(duì)土地利用產(chǎn)生的影響，以及人們?cè)跉夂蜇?fù)面影響下所做的土地利用調(diào)整。

二、明清廣州氣候?yàn)?zāi)害類型及影響

（一）氣候寒冷特征明顯，影響作物種植制度

1.氣候冷暖交替，寒冷特征明顯

從歷史時(shí)期考察，明清時(shí)期廣州氣溫較低，呈冷暖交替狀態(tài)，是為明清小冰期，降雪是反映冷凍災(zāi)害的重要指標(biāo)。明清時(shí)期廣州各縣降雪天氣已多見(jiàn)于方志，從1415年至1836年有23個(gè)年份有下雪的記載，分別為1415、1537、1569、1578、1618、1634、1654、1666、1683、1690、1722、1740、1758、1769、1781、1787、1788、1803、1808、1809、1831、1832、1836。從降雪年份間隔看，下雪的平均間隔為19年，從1537年開(kāi)始至1836年，降雪最大間隔為40年，即萬(wàn)歷六年（1578）至萬(wàn)歷四十六年（1618）。最小間隔為一年，出現(xiàn)了三次：1787年至1788、1808年至1809年、1831年至1832年；平均間隔為14年。

降雪年份間隔越小則氣候較寒冷，反之則相對(duì)溫暖，以此可作為劃分氣候冷暖的依據(jù)。明清廣州下雪年份間隔超過(guò)20年的有四個(gè)時(shí)期（由于1415—1537年間隔年份過(guò)長(zhǎng)，難以科學(xué)衡量，故不予考慮冷暖劃分），分別是（1537—1569）、（1578—1618）、（1690—1722）和（1809—1831）。1537年至1836年廣州寒冷期與暖期分別分為四個(gè)，寒冷期為1569—1578年、1618—1690年、1722—1809年、1831—1836年，在這四個(gè)寒冷期的中間的三個(gè)階段加上1537—1569年的溫暖期形成四個(gè)相對(duì)溫暖期?？梢?jiàn)明前期氣候相對(duì)溫暖，之后總體處于相對(duì)寒冷期，后期尤其如此，清中期寒冷期較長(zhǎng)。

2.凍災(zāi)抑制作物生長(zhǎng)，影響種植制度

明清時(shí)期小冰期的低溫天氣會(huì)對(duì)作物生長(zhǎng)造成影響，降低生產(chǎn)效率，影響作物種植制度。氣候寒冷帶來(lái)的早霜凍和春季的晚霜凍會(huì)抑制水稻的生長(zhǎng)發(fā)育，造成爛秧、少穗和較高的空秕率，導(dǎo)致大幅度減產(chǎn)，如明嘉靖二十六年香山縣“春淫雨，秧苗凍死，歲大饑”，道光十二年龍門(mén)縣“繁霜，晚禾不成?！睆V州地區(qū)作物在宋代達(dá)到一年三熟，明清時(shí)期由于氣候變寒冷而有所改變，有研究指出，明清時(shí)期廣東地區(qū)一年三熟制已不存在，一年兩熟制的范圍也大大縮減。

（二）水患頻繁，摧毀農(nóng)田水利

廣州的降水量較大，但是季節(jié)分配不均，明清時(shí)期的水患頻繁。喬盛西等指出廣州地區(qū)明洪武至嘉靖中期（1368—1549）每50年水災(zāi)次數(shù)為12—22次；1550—1940年每50年水災(zāi)次數(shù)為30±5次。明清廣州的水患至清乾隆后有所加劇，同治《順德縣志》載：“乾隆前水患未甚，已有筑為堤基，環(huán)村拒水者。近三十年來(lái)則勢(shì)益甚，歲益數(shù)，大率無(wú)三年不被淹浸?！彼紝?duì)生產(chǎn)生活造成諸多不利影響，在平原地區(qū)尤為明顯。

西江與北江過(guò)三水縣后通過(guò)諸水道穿過(guò)珠三角平原達(dá)于海，當(dāng)發(fā)生水災(zāi)時(shí)，大水會(huì)沖垮堤圍、淹沒(méi)田地，造成莊稼減產(chǎn)或絕收。三水縣于弘治十四年“七月九日水，岡基決，時(shí)早禾既登。”隆慶二年香山“四月潦水至，早禾半收?！焙樗畬?duì)堤圍的破壞作用在南海縣尤為明顯，如洪武二十八年“六月大水，桑園圍吉贊基決”，成化十八年大水，“河清圍潰”，南?？h有關(guān)水災(zāi)的記載中，大部分與堤圍有關(guān)。在山地丘陵區(qū)，降水量過(guò)大，也會(huì)淹沒(méi)田地，萬(wàn)歷九年五月“從化、增城、龍門(mén)溪壑泛漲，田禾浸沒(méi)，淹死男婦無(wú)算”。另外陡峭和植被覆蓋不好的山體會(huì)形成塌方或滑坡，崇禎三年龍門(mén)“夏大雨連旬，山崩地潰，禾稻淹沒(méi)，谷價(jià)騰貴，民多饑死”。

（三）春秋旱災(zāi)，影響農(nóng)業(yè)收成

明清廣州各個(gè)季節(jié)都有干旱的可能，春秋居多。熊安元研究指出，1500-1899年廣州地區(qū)以春旱為主，所發(fā)生的干旱中幾乎有一半是春旱（74次，49%），其次為秋旱（44次，29.1%）、夏旱（26次，17.2%）和冬旱（7次，4.6%）。

旱災(zāi)是長(zhǎng)時(shí)間不降水形成的，時(shí)有“郡邑皆旱”的現(xiàn)象發(fā)生，容易引起饑荒。水稻是廣州重要的糧食作物，分早晚稻，春播夏收，夏播秋收，干旱會(huì)影響水稻的復(fù)種，減少糧食產(chǎn)量。春季值水稻播種及生長(zhǎng)季節(jié)，少雨則影響夏天的收成，正德八年新會(huì)縣“自春正月不雨至于夏，四月饑”，嘉靖九年順德“春旱，夏饑”。夏旱則對(duì)晚稻播種影響較大，弘治元年香山縣“夏四月不雨至八月，晚禾不獲，饑”，正德十四年香山縣“夏五月不雨至秋九月，晚禾不獲，良、得二都饑”。秋旱也會(huì)造成糧食減產(chǎn)，嘉靖三十一年順德“秋大旱，大饑”，明萬(wàn)歷二十三年新會(huì)縣“秋旱，晚稻無(wú)收”。當(dāng)一年中存在兩旱時(shí)，耕地收成會(huì)受到災(zāi)難性的破壞，萬(wàn)歷二十三年廣州發(fā)生春秋兩旱，各縣方志多有記載，南?！按汉担锎蠛?，赤地千里”，清遠(yuǎn)縣“八月大旱，赤地千里”，損失慘重。

（四）雨雹疊加，破壞作物和建筑

冰雹由于具有突發(fā)性和破壞性，易對(duì)經(jīng)濟(jì)社會(huì)造成不良影響。廣州方志中有關(guān)冰雹記載頗多，據(jù)《廣東自然災(zāi)害史料》統(tǒng)計(jì)，明清（1368—1840）廣州各縣雹災(zāi)次數(shù)達(dá)到119次，平均四年發(fā)生1次冰雹天氣。在雹災(zāi)數(shù)量上，各縣均有所記載，依次為順德縣（24次）、南?？h（18次）、新會(huì)縣（16次）、香山縣（15次）、清遠(yuǎn)縣（10次）、增城縣（7次）、番禺縣（6次）、三水縣（5次）、新安縣（5次）、從化縣（3次）、東莞縣（3次）、龍門(mén)縣（3次）、陽(yáng)山縣（3次）、連山縣（1次）。雹災(zāi)在廣州各縣都有分布，中部較集中。

雹災(zāi)對(duì)于土地利用的影響是多方面的，主要體現(xiàn)在其破壞性。首先是對(duì)建筑的影響，冰雹體積有大如鵝卵，有如拳頭，有如碗，會(huì)造成城鄉(xiāng)聚落房屋的毀壞。嘉靖三十六年南?？h“二月雨雹，……屋瓦多壞”，萬(wàn)歷二十五年新會(huì)縣“三月大雨雹，城中雹大如拳，城西諸鄉(xiāng)如斗，破屋殺畜，民無(wú)所避”，乾隆二十三年陽(yáng)山縣“夏四月大雨雹，……城內(nèi)外雹大如碗，損壞民居無(wú)數(shù)?！?/p>

其次是對(duì)農(nóng)業(yè)的影響。一是直接損壞作物，二是造成局部溫度降低，形成凍災(zāi)。廣州的雹災(zāi)主要發(fā)生在春正月至三月之間的水稻播種季節(jié)，雹災(zāi)會(huì)對(duì)一年的收成造成影響，受災(zāi)面積大，往往會(huì)造成局部性饑荒，成化二十一年春三月“順德雨雹，是冬大饑?！北⒔德渲?，融化時(shí)吸收熱量，氣溫下降，也會(huì)影響農(nóng)作物的種植。康熙十七年連山縣“四月復(fù)雨雹，寒如嚴(yán)冬”，道光二十七年春三月順德縣“雨雹，秋稻一稃二米，時(shí)南海、番禺皆然”，氣溫降低對(duì)水稻種植和收成影響較大。

（五）夏秋臺(tái)風(fēng)登陸，損毀土地和聚落建筑

廣州獨(dú)特的地理位置，使其成為西太平洋臺(tái)風(fēng)登陸中國(guó)的主要地區(qū)之一。臺(tái)風(fēng)在歷史文獻(xiàn)中多有記載，常作稱“颶”。在時(shí)間上，臺(tái)風(fēng)的出現(xiàn)“常在夏秋間”，“凡六月有北風(fēng)必作颶”，“有一歲一作者，有一歲數(shù)作者，有數(shù)載不作者”。 唐文雅指出廣州地區(qū)1470—1929年間共發(fā)生203次颶風(fēng)災(zāi)害，7-9月份出現(xiàn)了148次。在多年變化特征上，1680—1789年是颶風(fēng)偏少期，1790—1869年是颶風(fēng)多發(fā)期。臺(tái)風(fēng)在空間上也存在差異，“颶莫甚于瓊，雷、廉次之，廣又次之，至韶南而力末矣”。明清廣州有關(guān)臺(tái)風(fēng)的記錄，多集中在珠三角地區(qū)諸縣，廣州西北的連州二縣的臺(tái)風(fēng)記錄很少，只有陽(yáng)山縣1682年一次。南部沿海地區(qū)的新會(huì)、香山等縣臺(tái)風(fēng)頻繁，如新會(huì)縣于嘉慶九年至嘉慶十一年連續(xù)三年都有臺(tái)風(fēng)記錄。

臺(tái)風(fēng)對(duì)于廣州土地利用的危害很大。臺(tái)風(fēng)發(fā)生時(shí)“益之以暴雨以驚潮，則其勢(shì)彌暴，屋飛于山，舟徙于陸，顛仆馬牛，摧拔樹(shù)木，海水涌高數(shù)丈，洋田浸沒(méi)，鹵咸所留，稼穡不育，是之謂‘鐵颶’”，破壞聚落及建筑物。在城市方面，臺(tái)風(fēng)會(huì)破壞城墻和城內(nèi)各種建筑，如弘治十六年新寧縣“秋九月九日大水，颶風(fēng)作，城宇盡壞”，嘉靖八年新會(huì)縣儒學(xué)“颶風(fēng)折欞星門(mén)及牌坊”。臺(tái)風(fēng)引起海潮上漲也會(huì)破壞沿海聚落和建筑，同治十三年“八月十三日廣州颶風(fēng)，并海潮大作，壞房屋、船筏無(wú)數(shù)?！逼浯问呛Ｋ构?，造成土地鹽漬化。廣州南部諸縣臨海，臺(tái)風(fēng)起時(shí)裹挾海水形成巨大的海浪，沖擊海岸，入海口周邊的農(nóng)田常被灌入海水，造成水稻失收。成化十一年南海縣“颶風(fēng)，鹽水上田，禾半壞”，同年?yáng)|莞縣“秋，颶風(fēng)，鹽水上田，禾半壞”，類似情況在廣州沿海各縣時(shí)常發(fā)生，土地鹽漬化會(huì)造成生產(chǎn)力下降。

三、氣候?yàn)?zāi)害影響下土地利用響應(yīng)機(jī)制

各種極端氣候?yàn)?zāi)害帶來(lái)眾多負(fù)面影響，從民眾層面來(lái)看，輕則損失財(cái)產(chǎn)，重則危害生命安全；對(duì)社會(huì)而言，易于形成饑荒從而造成社會(huì)動(dòng)亂等問(wèn)題。因此官府和民眾為應(yīng)對(duì)氣候?yàn)?zāi)害，進(jìn)行了深入思考和有效的實(shí)踐。

（一）調(diào)節(jié)水平衡，推動(dòng)水利建設(shè)用地發(fā)展

各種氣候?yàn)?zāi)害中，水旱災(zāi)害的影響廣泛、深遠(yuǎn)，明清廣州的官府和民眾為應(yīng)對(duì)水旱災(zāi)害，進(jìn)行了持續(xù)的努力。水患可摧毀農(nóng)田和聚落，降低土地利用效率，修筑堤圍是河網(wǎng)密集區(qū)保護(hù)農(nóng)田、聚落的有效手段。官府和民眾都重視水利設(shè)施的修筑，如“永樂(lè)二年春二月，廣東按察司副使耿贒有罪戍邊，三月戊午，修廣東南海衛(wèi)蓮塘上下陂屯田堤岸”，道光十年祁任廣東巡撫后注重水利工程的修筑，道光十三年“南海官窯堤決，水及省垣，……乃鑿堤怖首小沙以達(dá)堤怖尾，復(fù)于靈洲山前開(kāi)復(fù)故河，水乃暢流，并籌款歲修以為善后。故頻年江漲而官窯之堤獨(dú)完”。在水利設(shè)施建設(shè)中形成了民眾自籌、鄉(xiāng)紳報(bào)捐和官府撥款等多渠道籌集方式，如南海河流決口“南三、順三邑下流大受水災(zāi)，于是南海紳士伍元薇先后報(bào)捐三萬(wàn)三千兩，坡子角及桑園圍均得堵塞。同治十三年，邑人見(jiàn)堤腳成潭，石塊傾卸，懼其復(fù)決也，上稟大府，即撥款五千兩。鄰圍鄰邑亦行捐助，乃加石重修”《建置略六·禾涌圍。經(jīng)過(guò)官民的修筑建設(shè)，明清廣州的水利建設(shè)用地規(guī)模得到了較大幅度增長(zhǎng)。

1.修筑堤圍，抵御汛期水患

珠三角平原為廣州核心區(qū)域，水患對(duì)平原地區(qū)農(nóng)田和聚落造成毀壞，在沿海地區(qū)則體現(xiàn)為海潮對(duì)田地和聚落的破壞，明清各時(shí)期注重修筑堤圍用來(lái)抵御水患。明清珠三角地區(qū)的堤圍增長(zhǎng)較為迅速，各縣堤圍見(jiàn)表1，明代珠三角地區(qū)堤圍增加幅度達(dá)85%，清代新增的幅度也達(dá)到71%，其中以南海、順德兩縣新增堤圍所占比例為大。堤圍是重要的水利建設(shè)工程，其建設(shè)擴(kuò)大了水利建設(shè)用地規(guī)模。

表1 明清時(shí)期珠江三角洲堤圍長(zhǎng)度一覽表 單位：丈

2.增加蓄水設(shè)施，調(diào)節(jié)降雨季節(jié)性分布不均

當(dāng)年逢旱災(zāi)時(shí)，一些地勢(shì)較高的旱田“平埔高硬，潮水不及，候雨而種，歲旱則多拋棄”。低平地區(qū)的田地可通過(guò)修筑陂塘予以灌溉，緩解旱災(zāi)帶來(lái)的不利影響。從保持水源的角度來(lái)說(shuō)，以水塘蓄水的形式對(duì)農(nóng)業(yè)灌溉和抗旱較為有利。

廣州山地丘陵地區(qū)有很多井泉，能在短期的旱災(zāi)中保持一定流量。龍門(mén)縣雙石山有石井，“泉從井出，大旱不竭”，眾井泉匯合成溪水，成為農(nóng)業(yè)用地的水源，東莞縣大嶺山“瀑布泉出其陽(yáng)，灌田二十余里”。三水縣大潭山有“天生塘，方廣二三畝，深七八尺，居民引水灌田”［28］(卷十四《郡縣志一。在應(yīng)對(duì)旱災(zāi)時(shí)，除了直接引用溪水，更多采用修筑蓄水工程，以灌溉田地。如“（西樵）山中人沿溪以居，或截流為湖，或筑塋為塘”卷三《山語(yǔ)，陂塘周邊地區(qū)人們就近取水灌溉田地，灌溉面積較大，如香山縣“豐阜湖，湖內(nèi)田數(shù)十頃，皆資灌溉”。

明清廣州各縣修筑的陂塘數(shù)量見(jiàn)表2。陂塘總體數(shù)量是增加的，乾隆時(shí)期陂塘總數(shù)較康熙年間下降，是連州地區(qū)劃出廣州而致，除去連州及連山、陽(yáng)山二縣，乾隆、光緒年間廣州陂塘數(shù)量有所增加。在區(qū)域分布上，山地、丘陵地區(qū)的陂塘數(shù)量遠(yuǎn)大于平原地區(qū)，陂塘對(duì)促進(jìn)山區(qū)耕地開(kāi)發(fā)有重要作用，陂塘的數(shù)量是衡量山區(qū)土地開(kāi)發(fā)的重要指標(biāo)。珠三角地區(qū)地勢(shì)相對(duì)低平，陂塘的數(shù)量較少，在崗地也有一些小的陂塘，如香山縣“高原旱田絕少，而下隰海沙滋多，茲陂湖惟以灌洋田而已”

表2 明清時(shí)期廣州陂塘數(shù)量一覽表

（二）提升土地效率，水稻種植向基塘農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變

明清珠三角地區(qū)人口日趨密集，在寒冷氣候和水災(zāi)影響下，水稻種植不能滿足經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展需求，出現(xiàn)了稻田向?；~(yú)塘的轉(zhuǎn)變。珠三角地區(qū)的魚(yú)塘肇于元代，起初為利用堵塞的河道進(jìn)行養(yǎng)殖，如“元至正四年，太平都民夏祖蔭奏塞，居民各請(qǐng)為魚(yú)池”，至明初利用魚(yú)塘養(yǎng)魚(yú)分布較為零星。由于種桑養(yǎng)魚(yú)的生產(chǎn)事業(yè)日益發(fā)展，有些過(guò)于低洼的稻田，或受洪水沖塌成為廢業(yè)的，都先后挖深以為池，將泥壘于四旁，低者養(yǎng)魚(yú)，高者種桑，因而基塘面積不斷擴(kuò)大。清代則不少改筑基塘，進(jìn)行樹(shù)桑養(yǎng)魚(yú)，九江部分區(qū)域“地瀕西海，水潦易長(zhǎng)難消，早禾晚禾并鮮收獲?！郧我院竺穸喔臉I(yè)桑魚(yú)”。至清中期，?；~(yú)塘在珠三角地區(qū)已經(jīng)相當(dāng)普遍，一些地方已經(jīng)棄田筑塘，如順德縣的龍山、龍江地區(qū)“地狹小而魚(yú)占其半，池塘以養(yǎng)魚(yú)，堤以樹(shù)桑，男販魚(yú)花，婦女喂愛(ài)蠶，其土無(wú)余壤，人無(wú)敖民，蓋風(fēng)俗之美者也?！敝柳f片戰(zhàn)爭(zhēng)后，南海縣、順德、香山等縣的一些地區(qū)，已經(jīng)形成有桑塘無(wú)稻田的局面。誠(chéng)然，珠三角地區(qū)水稻種植向?；~(yú)塘的轉(zhuǎn)變中，商品經(jīng)濟(jì)是重要的促進(jìn)因素，但是人口增多與寒冷氣候造成水稻種植效率低下的矛盾以及水災(zāi)影響也是重要原因，推動(dòng)土地利用結(jié)構(gòu)發(fā)生明顯變化。

（三）拓展土地利用范圍，原生態(tài)林地大規(guī)模開(kāi)發(fā)

進(jìn)入明中期，廣州氣候轉(zhuǎn)冷，百姓對(duì)柴薪需求量增大，一些人見(jiàn)利忘義，濫砍樹(shù)木，燒炭謀利，使大片森林遭到破壞。關(guān)于砍伐樹(shù)木的情況，南部香山縣“自花樹(shù)坑以東，南臺(tái)以南，多深山大林，或窮日行空，翠濛濛，杳無(wú)人跡……弘治以來(lái)，樵夫深入斤斧以畀估客編作竹筏，行深灣中，然猶不能多得巨材也。往往棄置，以其至之艱云；今則向無(wú)人跡處煙火相接矣。嘉靖中，異縣豪右糾合鄉(xiāng)氓，無(wú)所不到，其巨木以為材，其雜木悉以為炭，獲利甚富”。從化縣“流溪地方，深山綿亙，樹(shù)木郁密，居民以為潤(rùn)水山場(chǎng)，二百年斧斤不入。萬(wàn)歷之際，有奸民戚元?jiǎng)椎日偌惙綗o(wú)賴，燒炭市利，煙焰熏天，在在有之，每炭一出，沿溪接艇，不數(shù)年，群山盡赭……而山木既盡，無(wú)以縮水，流溪漸涸，田里多荒?！蹦静牟煞ヒ环矫嬗米鞯V冶、制陶、造紙等工商業(yè)原料和燃料；另一方面由于天氣寒冷，人們?nèi)粘Ｉ顚?duì)木材的需求也大為增加。

據(jù)研究，清末城市（廣州）燃料極其匱乏，整齊而成捆的干木柴成為商品，無(wú)數(shù)滿載木柴的小船沿西江順流而下，把薪火運(yùn)入廣州和香港。林地開(kāi)發(fā)有利于減少瘴氣，至萬(wàn)歷年間“廣州壤地夷曠，山川平遠(yuǎn)，瘴癘絕少，雖北人流寓，視為樂(lè)土”。在氣候寒冷影響之下，諸多原生態(tài)的森林不同程度地得到了開(kāi)發(fā)。

（四）應(yīng)對(duì)氣候?yàn)?zāi)害破壞，促進(jìn)建筑用地更新

突發(fā)的水患、雹災(zāi)、臺(tái)風(fēng)對(duì)建筑和聚落會(huì)形成毀滅性損壞，也會(huì)對(duì)人們的思想觀念造成影響，促進(jìn)土地利用的變化。首先在城市中，對(duì)臺(tái)風(fēng)破壞的城墻和建筑進(jìn)行修葺、擴(kuò)建，如龍門(mén)縣城“弘治九年始筑，尋圮于風(fēng)雨”，于是弘治十六年，“知縣張翔命工繕治，周四百九十余丈，高一丈二尺，警鋪十，城門(mén)樓四，為門(mén)四”，龍門(mén)縣城得到重修，煥發(fā)生機(jī)。二是應(yīng)對(duì)災(zāi)害，修建倉(cāng)庫(kù)備災(zāi)。如祁任廣東巡撫時(shí)“水災(zāi)后民憂艱食，捐廉倡捐得十余萬(wàn)金，以三之一買谷建惠濟(jì)東西倉(cāng)貯之”。三是氣候?yàn)?zāi)害對(duì)社會(huì)的危害性較大，人們應(yīng)對(duì)能力較薄弱，官民都有祈福于神靈的心理，如甘汝遷于萬(wàn)歷十九年來(lái)知三水縣，當(dāng)時(shí)“邑大旱，積誠(chéng)為文，祈于城隍廟，三日不雨，乃自盤(pán)以禱”，這種社會(huì)心理會(huì)間接促進(jìn)宗教建筑用地增加，如“乾隆元年丙辰春二月大雨雹，遣少詹福什寶祭南海神，令州縣出借社谷，改建龍王廟于觀音山”。

四、結(jié)論：氣候?yàn)?zāi)害是推動(dòng)土地利用的動(dòng)力之一

土地是自然環(huán)境的產(chǎn)物，各自然要素相互影響，相互制約，形成一個(gè)系統(tǒng)，土地資源在此基礎(chǔ)上形成并發(fā)生變化。在自然環(huán)境各要素中，變化的因素會(huì)推動(dòng)人類對(duì)土地利用方式進(jìn)行調(diào)整，形成驅(qū)動(dòng)力。就廣州而言，明清時(shí)期的氣候與歷史時(shí)期相比有所不同，氣候?yàn)?zāi)害是其差異的重要體現(xiàn)，促進(jìn)了土地利用規(guī)模、方式和結(jié)構(gòu)的變化。明清時(shí)期處于小冰期，氣候相對(duì)寒冷，從生態(tài)學(xué)角度看，作物生產(chǎn)總量將降低，如果人口不變，則需擴(kuò)大土地的規(guī)模，何況明清時(shí)期廣州的人口呈現(xiàn)增長(zhǎng)趨勢(shì)，氣候寒冷對(duì)土地利用的推動(dòng)作用較為明顯。明清小冰期除了形成凍災(zāi)之外，也加重了水旱等災(zāi)害。在降水分配上，明清時(shí)期水旱災(zāi)害較為嚴(yán)重，對(duì)聚落用地、農(nóng)業(yè)用地、水利設(shè)施用地等方面造成不利影響。人們?yōu)榱遂柟掏恋乩贸晒?，因地制宜，修筑了大量堤圍和陂塘，擴(kuò)大了水利設(shè)施用地規(guī)模，以此保護(hù)土地利用的成果，并促進(jìn)土地利用轉(zhuǎn)型。明清時(shí)期廣州雹災(zāi)、風(fēng)災(zāi)也對(duì)土地利用造成一定影響，其中破壞性是主要方面。同時(shí)，雹災(zāi)、風(fēng)災(zāi)也有一定積極意義，以修復(fù)破壞為契機(jī)，促使人們調(diào)整土地利用結(jié)構(gòu)，提高土地利用效率?？偠灾瑲夂?yàn)?zāi)害是推動(dòng)土地利用的動(dòng)力之一。