綠色小麥營(yíng)養(yǎng)平衡栽培技術(shù)模式探究

牛全根 金廣彥

過量施用化肥、濫用農(nóng)藥是影響小麥質(zhì)量的罪魁禍?zhǔn)??？茖W(xué)實(shí)踐證明：無論施用化肥或者有機(jī)肥，農(nóng)作物吸收的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都是碳、氫、氧、氮、磷、鉀、鈣、鎂、硫、鐵、銅、錳、鋅、硼、鉬、氯十六種元素。只要營(yíng)養(yǎng)調(diào)配得當(dāng)，利用化肥、少用或不用農(nóng)藥就可以達(dá)到作物不生病或少生病的目的，生產(chǎn)出“綠色小麥”。試驗(yàn)表明：營(yíng)養(yǎng)平衡栽培示范區(qū)每667 m2小麥產(chǎn)量619.5 kg，對(duì)照區(qū)每667 m2小麥產(chǎn)量539.4 kg，示范區(qū)比對(duì)照區(qū)每667 m2增產(chǎn)80.1 kg，增長(zhǎng)率為14.85%。由此可見，營(yíng)養(yǎng)平衡栽培，小麥產(chǎn)量增產(chǎn)顯著。

一、材料與方法

（一）試驗(yàn)材料的選擇

1.試驗(yàn)地塊選擇。試驗(yàn)地塊選擇在西華縣東夏鎮(zhèn)袁辛甲行政村村支書袁修博的承包地，試驗(yàn)面積為2 hm2，試驗(yàn)地土壤類型為潮土，土種為小兩合土。試驗(yàn)地塊養(yǎng)分含量：有機(jī)質(zhì)15 g·kg-1，全氮1.06 g·kg-1，有效磷15.9 mg·kg-1，速效鉀120 mg·kg-1。

2.品種和肥料選擇。試驗(yàn)品種為新麥26號(hào)，處理1：底肥施配方肥48%（20-15-13）50 kg，返青期苗肥每667 m2施用35%（25-0-10）20 kg;處理2：底肥施復(fù)混肥45%（25-15-5）50 kg，返青期苗肥每667 m2施用尿素15 kg。

（二）試驗(yàn)方法

試驗(yàn)采用大區(qū)對(duì)比，不設(shè)重復(fù)，試驗(yàn)處理設(shè)置如下：

1.處理1：常規(guī)施肥加起身期噴施鈣田力（Ca10%）每667 m2施用250 mL、孕穗期噴施磷鉀新動(dòng)力60%（P2O5：K2O=15：45）加施壯豐10%（Fe+Cu+Mn+Zn+B）每667 m2各250 mL、灌漿期噴施磷鉀新動(dòng)力60%（P2O5：K2O=15：45）加施壯豐10%（Fe+Cu+Mn+Zn+B）每667 m2各250 mL。

2.處理2：常規(guī)施肥加麥田常規(guī)管理。10月20日播種，每667 m2播種量為15 kg。

處理1于3月10日噴施鈣田力與施壯豐，4月2日噴施磷鉀新動(dòng)力與施壯豐，4月22日施用磷鉀新動(dòng)力與施壯豐。用吡蟲啉+甲維鹽防治蚜蟲1次，沒有主動(dòng)噴施殺菌劑。處理2對(duì)照區(qū)為防治小麥病蟲害施用常規(guī)藥咪鮮胺、戊唑醇、三唑酮、吡蟲啉、高效氯氰菊酯等。

試驗(yàn)期間的天氣情況為雨水偏多，病蟲害較往年發(fā)生較為嚴(yán)重。試驗(yàn)期間調(diào)查有關(guān)小麥生長(zhǎng)動(dòng)態(tài)、病蟲害發(fā)生情況等，6月4日收獲。6月2日，割方測(cè)產(chǎn)，每個(gè)測(cè)產(chǎn)方為5 m2，每個(gè)處理隨機(jī)選取5個(gè)測(cè)產(chǎn)點(diǎn)計(jì)產(chǎn)。

二、結(jié)果與分析

（一）營(yíng)養(yǎng)平衡栽培對(duì)小麥植株健康的影響

經(jīng)田間調(diào)查，由表1可知營(yíng)養(yǎng)平衡栽培對(duì)小麥病害的發(fā)生時(shí)期、危害情況都有很好的效果，小麥白粉病推遲發(fā)生10天左右，病害發(fā)生程度較輕，條銹病發(fā)生程度較輕，赤霉病發(fā)生程度極輕;葉枯病發(fā)生程度較輕?？傊?，營(yíng)養(yǎng)平衡栽培提高了小麥的抗病能力。小麥旗葉枯黃期晚4～5 d，小麥落黃、熟相好。小麥生長(zhǎng)健康。

（二）營(yíng)養(yǎng)平衡栽培對(duì)小麥成產(chǎn)因素的影響

營(yíng)養(yǎng)平衡栽培可以改善小麥的成產(chǎn)因素。小麥?zhǔn)斋@前各處理隨機(jī)抽取20株考察成產(chǎn)因素，獲得試驗(yàn)結(jié)果如表2。從表2中得知，小麥營(yíng)養(yǎng)平衡栽培能夠改善小麥成產(chǎn)因素，畝穗數(shù)減少1.5萬(wàn)，穗粒數(shù)增加1.6，千粒質(zhì)量增加5.5 g。

（三）不同處理對(duì)小麥產(chǎn)量結(jié)果的影響

由表3可知，在減量農(nóng)藥施用的情況下，營(yíng)養(yǎng)平衡栽培能提高小麥產(chǎn)量。同等管理?xiàng)l件下，營(yíng)養(yǎng)平衡栽培示范區(qū)小麥每667 m2產(chǎn)量619.5 kg，對(duì)照區(qū)小麥每667 m2產(chǎn)量539.4 kg，每667 m2增產(chǎn)80.1 kg，增長(zhǎng)率14.85%。對(duì)各處理產(chǎn)量結(jié)果進(jìn)行t檢驗(yàn)（見表4），統(tǒng)計(jì)分析表明處理間產(chǎn)量差異達(dá)極顯著水平。由此可見，在減量農(nóng)藥施用的情況下，營(yíng)養(yǎng)平衡栽培與對(duì)照相比，小麥產(chǎn)量增產(chǎn)顯著。

三、結(jié)論

營(yíng)養(yǎng)平衡栽培推遲了小麥白粉病、條銹病、葉枯病、赤霉病的發(fā)病時(shí)間，減輕了發(fā)病率，提高了小麥的抗病能力。小麥旗葉枯黃期晚4～5 d，小麥落黃、熟相好。小麥生長(zhǎng)健康。

在減量農(nóng)藥施用的情況下，營(yíng)養(yǎng)平衡栽培提高了小麥產(chǎn)量。在同等管理?xiàng)l件下，營(yíng)養(yǎng)平衡栽培示范區(qū)小麥每667 m2產(chǎn)量619.5 kg，對(duì)照區(qū)小麥每667 m2產(chǎn)量539.4 kg，示范區(qū)比對(duì)照區(qū)每667 m2增產(chǎn)80.1 kg，增長(zhǎng)率14.85%。由此可見，使用營(yíng)養(yǎng)平衡栽培技術(shù)，小麥產(chǎn)量增產(chǎn)顯著。

（責(zé)任編輯? ?劉素芳）