鮮花消費(fèi)熱春城

曹松

“五一”假期，素有“春城花都”美譽(yù)的云南昆明迎來(lái)繁花盛開(kāi)的時(shí)節(jié)。在城市和郊野，人們買花、賞花、食花，鮮花消費(fèi)帶動(dòng)了假日經(jīng)濟(jì)。

“這是百合，喜歡就買一把，很好養(yǎng)，放瓶子里三五天換一次水就可以?！?月1日，在昆明斗南花卉交易市場(chǎng)，商戶王俊一邊向顧客介紹花卉，一邊耐心講解鮮花保養(yǎng)方法?！拔覀兪菍３虂?lái)逛斗南的，這里的花又多又便宜?！庇慰屠钊厝卣f(shuō)。

正值假期，斗南鮮花交易市場(chǎng)熱鬧非凡。玫瑰花、康乃馨、洋甘菊、向日葵、滿天星等各種鮮花擺滿市場(chǎng)，前來(lái)逛花市的游客和批發(fā)商絡(luò)繹不絕。

作為亞洲最大的鮮切花交易市場(chǎng)，斗南已成為中國(guó)花卉市場(chǎng)的“風(fēng)向標(biāo)”和花卉價(jià)格的“晴雨表”，在全國(guó)80多個(gè)大中城市中占據(jù)70%的市場(chǎng)份額。目前，斗南鮮花市場(chǎng)每天上市117個(gè)大類、1600多個(gè)品種的鮮切花。昆明國(guó)際花卉拍賣中心數(shù)據(jù)顯示，假期前三日（4月30日至5月2日）拍賣交易總量分別為620萬(wàn)枝、625萬(wàn)枝和612萬(wàn)枝左右，鮮花市場(chǎng)交易行情平穩(wěn)。

“荼蘼雪后春將去，但見(jiàn)藍(lán)楹花滿枝?！?月底，昆明城市街頭的藍(lán)花楹開(kāi)始盛開(kāi)，第四屆藍(lán)花楹文化藝術(shù)節(jié)也于4月30日開(kāi)幕。從高空俯瞰，昆明市的教場(chǎng)中路、盤龍江兩岸、北京路、紅錦路等道路兩側(cè)，團(tuán)團(tuán)簇簇藍(lán)紫色的花海綿延成一條藍(lán)紫“飄帶”，美不勝收。

為了讓市民和游客有更好的賞花體驗(yàn)，昆明開(kāi)通了藍(lán)花楹賞花公交專線，在巴士家園、教場(chǎng)北路口、教場(chǎng)中路口、學(xué)府路口循環(huán)載客，吸引不少游客打卡。記者看到，主題公交車身以紫色為主色調(diào)，車內(nèi)的扶手、燈箱廣告、車頂都用美麗的藍(lán)花楹圖片做裝飾，公交行駛在馬路上，成為藍(lán)花楹大道上一道亮麗的風(fēng)景線。昆明還推出了賞花游船。在昆明盤龍江畔的桃源碼頭，4艘以“昆明八景”中的“云津”“嵐浮”“夜曼”“疊翠”命名的新能源游船，開(kāi)啟昆明首條藍(lán)花楹游船賞花專線，實(shí)現(xiàn)了“花在岸邊開(kāi)，人在水中游”。

“各種文創(chuàng)好物、特色美食、新潮飲品、花植美學(xué)等，好玩的、好吃的、好看的應(yīng)有盡有。我們推出了官方藍(lán)花楹雪糕、定制絲巾和藍(lán)花楹食品，讓市民在這藍(lán)紫色花海下感受春城花都的魅力?！崩ッ魇锌偣?huì)副主席劉輝介紹。

賞花賞景，吃花吃餅。每到5月，新鮮上市的鮮花餅也是不少市民的最愛(ài)。眼下，在云南最大的食用玫瑰種植基地——昆明安寧市八街街道，近9000畝食用玫瑰已進(jìn)入盛花期，連綿不斷的玫瑰田一望無(wú)際。爭(zhēng)相怒放的玫瑰花引來(lái)游客游玩嘗鮮，花農(nóng)們抓緊采摘花朵，送到當(dāng)?shù)毓S，生產(chǎn)出新鮮的玫瑰餡料和鮮花餅。

“經(jīng)過(guò)冬季的休養(yǎng)，四五月份最先開(kāi)放的玫瑰花叫‘頭水花’，具有香味濃、澀味淡、花瓣厚等特點(diǎn)。用頭水玫瑰花做出的鮮花餅，香味甜味都更足，很多市民都趕來(lái)購(gòu)買。”云南玫瑰谷食品有限公司總經(jīng)理李云珍說(shuō)。

“如今八街有鮮花餅、玫瑰糖、玫瑰醬、玫瑰皂、玫瑰酒等60多個(gè)無(wú)公害玫瑰產(chǎn)品暢銷各地。”八街街道黨工委副書記、辦事處主任李海靜介紹，通過(guò)以花為媒，帶動(dòng)鄉(xiāng)村餐飲、住宿、休閑娛樂(lè)等消費(fèi)發(fā)展，目前當(dāng)?shù)?0%農(nóng)戶都從事與玫瑰花相關(guān)的種植、采摘、加工、文旅產(chǎn)業(yè)。