宋勇強(qiáng)陳瑞珍李翠玲李霞鄭煥明鐘云東
(1.梅州市農(nóng)林科學(xué)院花卉研究所,廣東 梅州 514071;2.梅州市農(nóng)林科學(xué)院,廣東 梅州 514071)
花葉芋(Caladium Vent.)隸屬于天南星科,原產(chǎn)于拉丁美洲的熱帶雨林和赤道地區(qū)[1]。株高30~50cm,葉片大致可分為闊心形葉類和披針形葉類2大類[2],葉片長20~30cm,寬10~20cm,顏色豐富多彩,具有紅色、白色、粉色、黃色、紫色、紅綠相間等,是葉色變化最為豐富的彩色觀葉植物之一,被譽(yù)為“觀葉皇后”,為天南星科多年生草本植物,原產(chǎn)亞馬遜熱帶雨林地區(qū)。近年來,花葉芋憑借絢麗多彩的葉色成為觀葉新寵,生產(chǎn)周期短,國內(nèi)外市場走俏,出口至東南亞地區(qū)的銷量呈直線上升趨勢。廣東是花葉芋的產(chǎn)銷中心,具有得天獨(dú)厚的氣候優(yōu)勢。
花葉芋具有觀賞期較長(在梅州地區(qū)觀賞期在3—12月)、養(yǎng)護(hù)成本低,用途廣泛的特點(diǎn)。可以作為景觀園林植物,廣泛應(yīng)用于主題公園、花壇、花境、花帶,也可以作為盆栽觀葉花卉,擺放在辦公室、客廳。
花葉芋原產(chǎn)于拉丁美洲的熱帶雨林和赤道地區(qū),大多種類分布于巴西亞馬遜熱帶雨林,長于雨林開闊地或溪流旁,因此,彩葉芋喜溫暖濕潤環(huán)境條件,生長適溫為24~27℃,適宜在最低溫度不低于5℃的熱帶亞熱帶地區(qū)栽培,光照強(qiáng)度為25000~50000lx。大部分花葉芋品種喜明亮的散射光,夏天不耐強(qiáng)光直射,長時(shí)間強(qiáng)光暴曬,葉片容易出現(xiàn)日灼,植株出現(xiàn)萎焉現(xiàn)象,然而長時(shí)間處于陰暗環(huán)境,會(huì)造成葉片不夠鮮艷,葉片細(xì)小狹長,葉柄變短?;ㄈ~芋適宜生長溫度在15~32℃,低于15℃時(shí),花葉芋進(jìn)入休眠狀態(tài),葉片變黃,逐漸枯萎;當(dāng)溫度高于22℃時(shí),花葉芋塊莖開始發(fā)芽,芽眼處生長出葉片,隨著氣溫升高,葉片也逐漸伸長、展開;溫度高于40℃時(shí),葉片容易失水萎蔫。花葉芋喜歡稍濕潤土壤環(huán)境,但也不耐澇,排水不暢或雨水過多容易引起塊莖腐爛和葉片脫落。
主要有分株繁殖、分球繁殖、種子繁殖、組織培養(yǎng)繁殖4種[3]。
一般在春末夏初進(jìn)行,此時(shí)氣溫回升,雨水增多,有利于塊莖的萌發(fā)。準(zhǔn)備剪刀、傷口愈合劑,配制好消毒液。分球前7d停止?jié)菜x擇無病蟲害、無機(jī)械傷、生長健壯的、已分蘗出多個(gè)小種球的塊莖,清理塊莖四周基質(zhì),用剪刀將小球剪斷,盡量將切面剪平滑,傷口較大時(shí)應(yīng)涂抹傷口愈合劑,放在陰涼通風(fēng)處晾干,剪刀應(yīng)經(jīng)常消毒,防止病害交叉?zhèn)魅尽?/p>
大田種植,在春末夏初進(jìn)行;大棚種植,除冬季外其余季節(jié)均可進(jìn)行。準(zhǔn)備鋒利刀具,配制好消毒液,準(zhǔn)備傷口愈合劑,在切塊繁殖前7d停止?jié)菜?,選擇無病蟲害、無機(jī)械傷、生長健壯塊莖,清理塊莖四周基質(zhì),用已消毒好的鋒利刀具分割塊莖,每個(gè)小塊莖帶有2~3個(gè)芽眼,涂抹傷口愈合劑,放在陰涼通風(fēng)處晾干。
花葉芋在自然生長過程中較難獲得種子,并且種子不耐貯藏??梢酝ㄟ^人工授粉的形式,產(chǎn)生較多種子,成熟后立即播種,能有效提高種子的萌發(fā)率。
采用組織培養(yǎng)的方式,能在短時(shí)間內(nèi)大量擴(kuò)繁種苗,是花葉芋工廠化生產(chǎn)的關(guān)鍵,根據(jù)不同的品種,花葉芋的組培擴(kuò)繁技術(shù)路線有所差異,一般技術(shù)路線為外植體選擇→外植體消毒→誘導(dǎo)培養(yǎng)→分化培養(yǎng)→生根壯苗培養(yǎng)→煉苗。
1.4.1 外植體選擇
選擇健壯、無病蟲害、性狀表現(xiàn)優(yōu)異的花葉芋作為母本,剪取幼嫩葉片或葉柄作為外植體,幼嫩葉片選擇標(biāo)準(zhǔn)是筒狀葉或半展開葉,變異率較低。葉片越嫩,成活率越高,部分品種葉柄也可以,但是變異率較高。
1.4.2 外植體消毒
選擇晴朗天氣上午,剪取新長出幼嫩葉片,先用自來水沖洗1遍,然后在自來水中加入洗衣粉搖勻后再?zèng)_洗1遍。在超凈工作臺(tái),準(zhǔn)備已沖洗干凈的外植體、75%乙醇、0.1%升汞(加入1~2滴吐溫)、誘導(dǎo)培養(yǎng)基、蒸餾水、計(jì)時(shí)器等,外植體浸泡在75%乙醇1~2min,用鑷子取出后放置在0.1%升汞浸泡4~7min,輕輕搖動(dòng)4~7次,依次放置在蒸餾水中沖洗5~7次,用已消毒的切刀將外植體切成0.5~1cm小段,接種在誘導(dǎo)培養(yǎng)基。
1.4.3 誘導(dǎo)分化培養(yǎng)
誘導(dǎo)培養(yǎng)基采用MS培養(yǎng)基加6BA(1.0~5.0mg·L-1)加NAA(0.1~1.0mg·L-1)加蔗糖(3%~5%)加瓊脂(0.7%~0.9%),pH為5.8~6.0,用高壓滅菌鍋滅菌,接種已消毒外植體,設(shè)置溫度25~28℃,先暗光培養(yǎng)7~10d,形成米粒狀愈傷組織后,轉(zhuǎn)入光照培養(yǎng),光照強(qiáng)度2000~3000lx。愈傷組織長大后轉(zhuǎn)接到分化培養(yǎng)基中,分化培養(yǎng)基與誘導(dǎo)培養(yǎng)基成分相似,根據(jù)品種不同微調(diào)生長激素的用量,設(shè)置溫度25~28℃,光照強(qiáng)度2000~3000lx,直至長出小苗。
1.4.4 生根壯苗培養(yǎng)
采用MS培養(yǎng)基加6BA(1.0~5.0mg·L-1)加NAA(0.1~1.0mg·L-1)加蔗糖(3%~5%)加瓊脂(0.7%~0.9%)加活性碳,pH為5.8~6.0,將已長出小葉的幼苗轉(zhuǎn)接至生根培養(yǎng)基,培養(yǎng)室溫度設(shè)置為25~28℃,光照強(qiáng)度2000~3000lx,濕度70%~80%,直至瓶底長滿根系。
1.4.5 煉苗
根據(jù)梅州地區(qū)氣候特點(diǎn),為了降低生產(chǎn)成本,一般選擇4—5月出瓶煉苗。取出花葉芋瓶苗,清洗干凈殘留在根系的培養(yǎng)基,浸泡在800~1000倍多菌靈溶液1~2min,定植在穴盤中,基質(zhì)選擇國產(chǎn)泥炭土混合珍珠巖,在溫室大棚進(jìn)行煉苗,溫度在25~28℃,光照強(qiáng)度2000~3000lx,濕度70%~80%。待幼苗長勢穩(wěn)定后,一般為15~20d,施N-P-K比例為20∶20∶20水溶性復(fù)合肥,肥料濃度稀釋3500~5000倍。
花葉芋經(jīng)過150多年不斷選育,培育出2000多個(gè)品種,目前市場流通品種有90多個(gè),大面積生產(chǎn)應(yīng)用的品種有50多個(gè)[2]。葉柄較長、葉片較大、耐陽光直射的中高株型品種適宜大田種植。
選擇靠近水源,土層深厚、土質(zhì)疏松、通透性良好,pH在6.0~6.5的沙壤土、腐殖土,四周最好已種植高大喬木,能夠形成陰涼地帶,有助于降低光照強(qiáng)度。
滿撒1遍生石灰后,旋耕機(jī)深翻40cm,清除石塊、雜草,粉碎較大土塊。地力貧瘠土壤,適當(dāng)施入腐殖土或者有機(jī)肥,能夠改良土壤結(jié)構(gòu)和耕性;黏性土壤保水保肥能力強(qiáng),但是容易積水,拌入河沙和有機(jī)肥能有效降低土壤黏性;沙性土壤,土質(zhì)過于疏松,保水保肥能力差,拌入河泥或塘泥能有效增強(qiáng)土壤的保肥性能。
撒施基肥,與土層拌合均勻。隨地形地勢起廂,廂面寬1.0~1.5m,廂溝寬0.3m,廂高15~18cm,平整成龜背形廂形,品字形開挖種植穴,株距40~50cm。
對芽眼較多的花葉芋塊莖,在種植前挖除主芽眼,保留塊莖周邊側(cè)芽眼,促進(jìn)側(cè)芽萌發(fā)。挖除主芽眼時(shí),應(yīng)采用尖銳刀具,避免誤挖主芽眼附近的小芽眼。
梅州地區(qū)種植時(shí)間一般在3月下旬—4月中上旬,該時(shí)間段氣溫回升,受倒春寒影響較小。選擇飽滿均勻、芽眼充實(shí)、無明顯病蟲害和機(jī)械傷的塊莖,按塊莖大小分級(jí)種植,植株長勢一致,比較容易管理。種植前,塊莖均勻攤開,噴施1000倍液多菌靈進(jìn)行消毒。每個(gè)種植穴放置1~2個(gè)塊莖,覆土3~5cm,種植后當(dāng)天即澆1次定根水。
種植后30d,根據(jù)植株長勢追肥2~3次,在梅州地區(qū),根據(jù)氣候情況施肥。當(dāng)降雨頻繁時(shí),宜選用顆粒狀復(fù)合肥,硫酸鉀型15-15-15(含銷態(tài)氮),N+P2O5-K2O≥45%;當(dāng)天氣干燥、降雨較少時(shí),宜選用N-P-K比例為20∶20∶20水溶性復(fù)合肥,肥料濃度稀釋2000~3000倍液。施肥前,應(yīng)全面清除雜草。
一般10∶00前完成澆水,花葉芋不耐澇,適當(dāng)控制澆水量,澆水過多時(shí),容易造成塊莖腐爛。部分葉柄較高的品種,應(yīng)選用孔洞式噴頭,防止大水澆灌折斷葉柄,影響觀賞效果。
在10月中下旬以后,花葉芋葉片逐漸枯萎,觀賞價(jià)值降低直至消失,而塊莖在田地越冬容易受到地下害蟲危害,應(yīng)及時(shí)采收塊莖,放在干燥陰涼房間,覆蓋一層干燥河沙貯藏。
大田種植的花葉芋常見病蟲害有葉斑病、褐斑病、莖腐病、腐爛病、蚜蟲、紅蜘蛛、蝸牛、地下害蟲等。日常管理中,以“預(yù)防為主、用藥為輔”的原則控制病蟲害的發(fā)生,需要注意噴藥時(shí)間,在植株剛開始發(fā)病時(shí)或夏季高溫高濕時(shí)進(jìn)行預(yù)防性噴施。主要防治方法見表1。
表1 大田花葉芋常見病蟲害及防治方法
株型緊湊矮小、葉柄較短、葉片較小的小株型品種適宜盆栽種植。盆栽種植的花葉芋需具備一定設(shè)施條件的簡易大棚。
具有活動(dòng)式單層或雙層遮陽網(wǎng),總體遮陽率為70%~85%。大棚一側(cè)安裝水簾,另一側(cè)安裝風(fēng)機(jī),安裝溫度控制器,構(gòu)成溫度自動(dòng)調(diào)控系統(tǒng)。安裝活動(dòng)式栽培床架,高0.7m,寬1.4m。配備肥水池和噴藥機(jī),構(gòu)成灌溉系統(tǒng)。有條件的大棚,可以在大棚內(nèi)部頂端安裝自動(dòng)噴灌系統(tǒng)。
選用疏松透氣、排水性能良好的泥炭土,考慮種植成本,可用國產(chǎn)泥炭土混合蛭石,按照7∶3比例充分?jǐn)嚢杈鶆?,選用90~150#種植盆,種植前,盆底先鋪一層碎石或大顆粒沙石,以利于排水透氣,然后放置基質(zhì),輕輕壓緊按實(shí)。
選擇飽滿均勻、芽眼充實(shí)、無明顯病蟲害和機(jī)械傷的塊莖,如果塊莖較大,可適當(dāng)分割成幾個(gè)小塊莖,應(yīng)盡量避免傷害芽眼,從生品種不需要挖除芽眼。種植前,塊莖均勻攤開,噴施1000倍液多菌靈進(jìn)行消毒,每個(gè)種植盆放置2~3個(gè)塊莖,壓緊按實(shí)四周基質(zhì);種植后,當(dāng)天立即澆1次定根水。
冬春季節(jié)氣溫較低或花葉芋塊莖大小差異較大時(shí),盆栽前應(yīng)先催芽處理。在催芽房平鋪一層國產(chǎn)泥炭土,將晾干后的花葉芋塊莖密鋪在泥炭土中,覆土2cm,根據(jù)發(fā)芽情況分類種植。
花葉芋適宜生長溫度為日溫25~30℃,夜溫18~20℃,應(yīng)通過控制大棚遮陽網(wǎng)、風(fēng)機(jī)、水簾等設(shè)施,使棚內(nèi)溫度穩(wěn)定在上述溫度范圍。花葉芋不喜強(qiáng)光直曬,過高的光照強(qiáng)度,會(huì)造成葉片灼傷,光澤度下降,應(yīng)控制大棚遮陽網(wǎng)保持棚內(nèi)光照強(qiáng)度在20000~50000lx。使用N-P-K比例為20∶20∶20水溶性復(fù)合肥,肥料濃度稀釋2000~3000倍,并在基質(zhì)表面撒一層肥效為180d的緩釋肥,根據(jù)基質(zhì)的濕潤情況澆水,同時(shí)施肥。
采用挖除塊莖主芽眼,促進(jìn)側(cè)芽眼萌發(fā)的方式,使盆栽花葉芋株型飽滿,更具觀賞價(jià)值。部分株型高大的品種,噴施一定濃度多效唑能有效降低植株高度,抑制葉柄徒長。
溫室大棚種植的花葉芋一般不易發(fā)生病蟲害。可每隔2~3個(gè)月噴施1次1000倍液多菌靈進(jìn)行病害預(yù)防。
盆栽花葉芋按照植株整體表現(xiàn)、葉片狀況、塊莖狀況、病蟲害狀況等指標(biāo)由高至低分為特級(jí)、A級(jí)、B級(jí),具體見表2。
表2 盆栽花葉芋質(zhì)量分級(jí)指標(biāo)
塊莖的包裝,采收后,清理干凈塊莖四周泥土,晾曬1~2d,按不同品種不同級(jí)別采用網(wǎng)袋分類裝好,用標(biāo)簽紙記錄品種名稱和塊莖數(shù)量;盆栽花葉芋的包裝,包裝前7d應(yīng)控制澆水量,澆葉面水為主,基質(zhì)比日常種植時(shí)期稍干一些,植株之間擺放緊密不松動(dòng)。選用干凈、整潔、牢固的多層紙箱,使用前應(yīng)暴曬,使其牢固不變形。包裝完成后,應(yīng)標(biāo)記紙箱正面,防治倒置。
運(yùn)輸車廂應(yīng)干凈整潔,有遮陽、擋雨設(shè)施,運(yùn)輸過程中保持溫度在20~25℃,保持平穩(wěn)駕駛,不急剎車,避免紙箱倒置和傾壓,搬運(yùn)過程應(yīng)小心輕放。