六枝特區(qū)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與思考

傅建

摘? 要：六枝特區(qū)位于位于貴州省西部，是中國唯一以“特區(qū)”命名的行政區(qū)劃。地理坐標(biāo)為東經(jīng)105°08′～105°43′，北緯25°59′～26°33′之間，南北長61公里，東西寬56公里，總面積1792平方公里，海拔大多在1400米以上，年均日照時(shí)數(shù)1107小時(shí)。獨(dú)特的地理區(qū)位得天獨(dú)厚的氣候資源，造就了適宜茶樹生長的良好環(huán)境。作為全省43個重點(diǎn)茶葉種植縣之一，近年來，六枝特區(qū)茶產(chǎn)業(yè)在品牌打造、茶旅融合有了長足進(jìn)步，為干凈茶、優(yōu)質(zhì)茶、旅游茶的發(fā)展夯實(shí)了基礎(chǔ)。茶產(chǎn)業(yè)已成為六枝特區(qū)推進(jìn)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)革命、種植業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整、促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展、鞏固脫貧攻堅(jiān)成果與鄉(xiāng)村振興有效銜接的重要支柱產(chǎn)業(yè)。

關(guān)鍵詞：六枝 ;茶產(chǎn)業(yè);發(fā)展現(xiàn)狀與思考

一、六枝茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

（一）茶產(chǎn)業(yè)規(guī)模。截止目前，全區(qū)茶園總面積達(dá)10.71萬畝，投產(chǎn)面積10.71萬畝。萬畝茶園鄉(xiāng)鎮(zhèn)6個，5000畝村4個。主要栽品種為福鼎大白茶、龍井43和烏牛早等國家級良種。全區(qū)共有規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化茶葉加工廠17個，廠房總面積約67000㎡，擁有各類加工清潔化生產(chǎn)設(shè)備流水線27條。

（二）茶產(chǎn)業(yè)企業(yè)。全區(qū)現(xiàn)有茶葉企業(yè)53家，有加工能力的企業(yè)16家。省級龍頭企業(yè)3家，市級龍頭企業(yè)11家?，F(xiàn)有茶葉品牌21個，其中省著名品牌2 個，六盤水市知名品牌6個。“六枝天然富硒茶”、“虞青黃金芽”先后宋獲“中國著名品牌”、“貴州著名品牌”，全區(qū)茶園無公害產(chǎn)地認(rèn)證全覆蓋，認(rèn)證無公害產(chǎn)品3個，獲綠色食品A級認(rèn)證的茶葉企業(yè)有3家共9個產(chǎn)品，3家茶園基地獲有機(jī)轉(zhuǎn)換認(rèn)證，獲得國家地理標(biāo)志產(chǎn)品1個，13家茶葉企業(yè)獲SC認(rèn)證。

（三）產(chǎn)銷情況。截止2021年底，全區(qū)10.71萬畝茶葉總產(chǎn)量3000.18噸，同比增幅28.48%，總產(chǎn)值6.05億元，同比增幅22.17%。其中，春茶產(chǎn)量785.38噸，產(chǎn)值3.90億元;夏茶1463.9噸，產(chǎn)值1.50億元;秋茶750.9噸，產(chǎn)值0.74億元。茶葉銷售總量2264.87噸，總銷售額63219.2萬元。其中省外銷售550.01噸，銷售額22060.56萬元;省內(nèi)銷售1714.86噸，銷售額41158.64萬元。主要銷往北京、河南、安徽、浙江、重慶、新疆、福建、貴陽、水城等地。預(yù)計(jì)2022年全年茶葉總產(chǎn)量達(dá)3600噸，產(chǎn)值7.2億元。

二、存在的問題

通過近年來的發(fā)展，我區(qū)茶產(chǎn)業(yè)已具有一定規(guī)模，為全區(qū)經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展做出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)，但距離實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化還有一定差距，主要體現(xiàn)在：一是基礎(chǔ)設(shè)施不夠健全。部分茶葉基地缺乏機(jī)耕道或機(jī)耕道硬化存在缺口，部分基地缺乏灌溉設(shè)施或水源，存在季節(jié)性、工程性缺水情況;部分基地保鮮冷庫不配套，缺乏茶葉的保鮮設(shè)施建設(shè)。二是精細(xì)管理不夠，產(chǎn)值低。六枝茶產(chǎn)業(yè)管理仍較粗放，用先進(jìn)科學(xué)技術(shù)精細(xì)化管理方面仍有欠缺，技術(shù)工人、采茶工等人才資源較為匱乏，人才儲備不夠，導(dǎo)致產(chǎn)量、產(chǎn)值均較低。三是資金投入不足。大部分基地缺乏后續(xù)管護(hù)資金，特別是部分茶葉合作社，除草、施肥、土壤改良等方面做得不夠到位，尤其是規(guī)劃的茶葉“萬元田”基地，更需要給予大力支持，以實(shí)現(xiàn)預(yù)期規(guī)劃目標(biāo)。四是品牌效益不夠。全區(qū)茶葉品牌多而雜，品牌效益發(fā)揮不好，區(qū)域公共品牌尚未形成，目前只有“九層山”茶品牌占據(jù)一定優(yōu)勢;五是銷售渠道不暢，市場化程度較低。產(chǎn)銷對接不夠有效，大宗訂單少，等單上門或零星銷售仍是銷售的主要渠道，大多數(shù)企業(yè)還是以“人情茶”、“關(guān)系茶”、“禮品茶”、“扶貧茶”為主解決茶葉銷售題目，基本拘于本地市場，外銷量少，輻射面狹小，運(yùn)營效益不夠高效。

三、對策建議

一是明確目標(biāo)任務(wù)。建立健全促進(jìn)茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的規(guī)劃和政策體系。研究制定我區(qū)茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，明確今后我區(qū)茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的指導(dǎo)思想、總體目標(biāo)、建設(shè)項(xiàng)目、扶持政策和保障措施，設(shè)立隨財(cái)政可用資金增長的產(chǎn)業(yè)發(fā)展資金，落實(shí)并穩(wěn)定稅收優(yōu)惠政策，努力使我區(qū)茶葉產(chǎn)業(yè)向著茶樹良種化、產(chǎn)出高效化、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、作業(yè)（加工）機(jī)械化的方向發(fā)展。力爭到2024年，全區(qū)建成每畝春茶產(chǎn)值在8000元以上、夏秋茶產(chǎn)值在2000元以上的茶葉“萬元田”3萬畝，綜合產(chǎn)值達(dá)到4.5億元以上，帶動全區(qū)茶產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值達(dá)到15億元以上。到2025年，力爭建成六枝特區(qū)出口茶產(chǎn)業(yè)帶。

二是強(qiáng)化精細(xì)化管理。按照“萬元田”建設(shè)方案，緊盯目標(biāo)，聚焦重點(diǎn)工作落實(shí)落地，扎實(shí)抓好茶園除草、施肥等管護(hù)，在精細(xì)化管理上下功夫，提升茶園精細(xì)化管護(hù)水平，大力提升單產(chǎn)量，以單產(chǎn)提升?？偭刻嵘纬梢?guī)模，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)量產(chǎn)值雙提升。

三是依托項(xiàng)目推動。積極謀劃和包裝項(xiàng)目，努力爭取上級基金支持，大力爭取各級財(cái)政扶貧資金、涉農(nóng)整合資金、東西部扶貧協(xié)作資金等項(xiàng)目資金支持，抓住重點(diǎn)建設(shè)項(xiàng)目和其他建設(shè)項(xiàng)目，以六盤水市旅游文化投資有限責(zé)任公司為龍頭企業(yè)，依托縣（市、區(qū)）平臺公司組建六盤水茶葉集團(tuán)和六盤水市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展聯(lián)盟。

四是抓好提升行動。在基地建設(shè)上抓質(zhì)量，在設(shè)施建設(shè)上抓完善，在管護(hù)水平上抓提升，在加工環(huán)節(jié)上抓升級，在品牌建設(shè)上抓標(biāo)準(zhǔn)，在市場銷售上抓拓展，在技術(shù)措施上抓落實(shí)，在督促督導(dǎo)上抓責(zé)任，確保打造成標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；⒕G色化、機(jī)械化、智能化、產(chǎn)業(yè)化的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)茶產(chǎn)業(yè)。

五是創(chuàng)品牌占市場。積極申請使用“貴州綠茶”品牌，配合全市打造區(qū)域品牌，構(gòu)建“省級公共品牌+區(qū)域公共品牌+企業(yè)品牌”的品牌體系，廣泛參與省內(nèi)外舉辦的茶葉評比推介活動。抓茶葉銷售網(wǎng)絡(luò)與物流集散平臺建設(shè)，引導(dǎo)企業(yè)利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，大力打造電商銷售平臺。大力營造茶文化氛圍，做好六枝特色茶產(chǎn)業(yè)宣傳片、形成特色茶文化。嚴(yán)守茶葉質(zhì)量安全底線，加快創(chuàng)建省級茶葉出口示范區(qū)，向綠色、有機(jī)方向邁進(jìn)。

六是培育經(jīng)營主體。扶強(qiáng)扶壯茶企，走集團(tuán)化發(fā)展道路，抱團(tuán)入市。加強(qiáng)協(xié)會建設(shè)，充分發(fā)揮協(xié)會在聯(lián)系政府與企業(yè)、政府與農(nóng)戶、企業(yè)與市場、企業(yè)與企業(yè)、企業(yè)與農(nóng)戶之間中的作用，強(qiáng)化行業(yè)互助和自律。健全產(chǎn)業(yè)鏈。加大茶葉營銷專業(yè)人才培養(yǎng)力度，擴(kuò)大銷售渠道。形成產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的全產(chǎn)業(yè)鏈綜合體，融合一二三產(chǎn)業(yè)，成為整體性、緊密型、集約型的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)體和完善的一體化產(chǎn)業(yè)主體。要以重點(diǎn)項(xiàng)目建設(shè)為抓手，針對我區(qū)現(xiàn)有產(chǎn)業(yè)的狀況、產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)和產(chǎn)業(yè)需求等，通過對本地環(huán)境、地域特點(diǎn)等進(jìn)行科學(xué)分析，結(jié)合現(xiàn)有的茶園高效管理技術(shù)體系、物料高效運(yùn)輸體系和加工實(shí)用技術(shù)推廣體系等建設(shè)，形成六枝特區(qū)出口茶產(chǎn)業(yè)帶。