鄉(xiāng)村振興背景下水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展探究

王小鳳

摘 要 隨著當前國家鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的提出，我國廣大鄉(xiāng)村地區(qū)積極探索適宜的發(fā)展之路，水產(chǎn)養(yǎng)殖是重要的發(fā)展方向之一。在符合條件的鄉(xiāng)村地區(qū)發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖有利于加快當?shù)氐漠a(chǎn)業(yè)融合，構(gòu)筑新的發(fā)展模式，實現(xiàn)對當?shù)剜l(xiāng)村資源的有效開發(fā)和利用?；诖?，分析當前鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略下水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展的重要作用與意義，并提出當前我國鄉(xiāng)村地區(qū)水產(chǎn)養(yǎng)殖的發(fā)展策略，實現(xiàn)農(nóng)民增收，構(gòu)建因地制宜的發(fā)展模式，打造美麗宜居鄉(xiāng)村，實現(xiàn)良好的經(jīng)濟效益與環(huán)境效益。

關(guān)鍵詞 鄉(xiāng)村振興;水產(chǎn)養(yǎng)殖;鄉(xiāng)村資源;養(yǎng)殖技術(shù)

中圖分類號：F326.4 文獻標志碼：C DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2022.10.039

鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的提出對農(nóng)村工作開展指明了新的方向，其中水產(chǎn)養(yǎng)殖是實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的重要環(huán)節(jié)之一，有利于鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)的互補發(fā)展、改善鄉(xiāng)村環(huán)境，對構(gòu)建良好和諧的鄉(xiāng)村有著重要意義。在進行水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展過程中應不斷探索、創(chuàng)新科學的發(fā)展模式，在增強經(jīng)濟效益的同時促進當?shù)貪O業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展[1]。另外，還需要與當?shù)剜l(xiāng)村資源實際建設情況相結(jié)合，構(gòu)建有針對性的漁業(yè)發(fā)展模式，加強對當?shù)剜l(xiāng)土資源的有效開發(fā)利用。

1 作用及意義

1.1 促進鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)互補

水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)為鄉(xiāng)村地區(qū)的經(jīng)濟建設與發(fā)展提供了新的方向與思路。我國南方地區(qū)水資源豐富，在發(fā)展過程中可探索新的發(fā)展模式，將畜牧業(yè)、工業(yè)及水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)等與種植業(yè)有效結(jié)合，由此對當?shù)氐漠a(chǎn)業(yè)發(fā)展起到一定的互補效果，促進產(chǎn)業(yè)發(fā)展取得良好的綜合效益。

產(chǎn)業(yè)互補的發(fā)展方式實現(xiàn)了對鄉(xiāng)村資源的有效利用，可將動物糞便等作為水產(chǎn)養(yǎng)殖中的飼料，構(gòu)建完整的生態(tài)循環(huán)發(fā)展模式，進而提高鄉(xiāng)村各類產(chǎn)業(yè)的整體經(jīng)濟效益。此外，水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中要及時清理池塘底部淤泥，確保池塘底部非常干凈，同時也要防止在養(yǎng)殖過程中發(fā)生滲漏對地下水造成污染，從而提升水產(chǎn)養(yǎng)殖的經(jīng)濟效益和生態(tài)效益[2]。水產(chǎn)養(yǎng)殖人員還需要采取有效措施減少養(yǎng)殖過程中有害氣體的產(chǎn)生，保證水產(chǎn)品的健康生產(chǎn)，同時降低養(yǎng)殖對生態(tài)環(huán)境的影響。水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中產(chǎn)生的淤泥是一種綜合性能較佳的肥料，其具有改善土質(zhì)與土壤環(huán)境、促進農(nóng)作物健康生長、為農(nóng)作物提供天然的有機肥料等良好的效用。

1.2 改善鄉(xiāng)村環(huán)境

在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實施過程中，對鄉(xiāng)村環(huán)境的治理與改善是一項重要的課題與項目。水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)具有綠色健康的發(fā)展優(yōu)勢，可將生產(chǎn)環(huán)節(jié)中產(chǎn)生的廢棄物制作成肥料用于其他產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)活動中，構(gòu)建系統(tǒng)的循環(huán)發(fā)展模式[3]。例如，選擇家畜糞便作為水產(chǎn)養(yǎng)殖飼料，可以減少家畜糞便隨意排放造成的環(huán)境污染問題;農(nóng)作物秸稈可作為家畜生長的飼料，避免秸稈焚燒對生態(tài)環(huán)境造成破壞。因此，在水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展過程中構(gòu)筑一個循環(huán)良好的綜合發(fā)展模式，可實現(xiàn)畜牧業(yè)、種植業(yè)、水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)等不同產(chǎn)業(yè)之間的有效互補，突破原有鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展的局限性，改善當?shù)剞r(nóng)民的居住環(huán)境與條件。

1.3 增加農(nóng)民收入

促進農(nóng)民增收是鄉(xiāng)村振興的中心任務[4]。與傳統(tǒng)農(nóng)作物種植方式相比，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)運用了新的養(yǎng)殖技術(shù)，使得養(yǎng)殖產(chǎn)品能在市場中取得更好的經(jīng)濟效益，促進農(nóng)民增收，有效踐行鄉(xiāng)村振興的發(fā)展理念，實現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展與當?shù)剞r(nóng)業(yè)發(fā)展之間的有效結(jié)合。為進一步提高經(jīng)濟效益，在水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展過程中可有效發(fā)揮互聯(lián)網(wǎng)的作用，促進新型養(yǎng)殖技術(shù)的創(chuàng)新利用與開發(fā)，不斷構(gòu)建多元化的產(chǎn)品營銷模式與發(fā)展模式，有效增加當?shù)仞B(yǎng)殖戶的收入，更好地帶動當?shù)亟?jīng)濟的發(fā)展。

2 創(chuàng)新發(fā)展戰(zhàn)略

為了能夠?qū)崿F(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的全面發(fā)展，農(nóng)村必須充分發(fā)揮地域和資源競爭優(yōu)勢，以服務為核心，依法履行職責，并加強相關(guān)單位的技術(shù)創(chuàng)新，整合各方資源，不斷夯實基礎(chǔ)。一般來說，在地方職能單位的發(fā)展中，必須要加強創(chuàng)新服務的發(fā)展，遵循現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)綠色建設的基本原則，提升水產(chǎn)養(yǎng)殖效率，提高其發(fā)展質(zhì)量，并遵循綠色養(yǎng)殖的發(fā)展原則，進一步促進水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的全面發(fā)展。在依法履職方面，必須要彰顯出公共服務職能的具體優(yōu)勢，結(jié)合相關(guān)法律要求，明確相關(guān)單位的新職能，由此來實現(xiàn)技術(shù)的全面升級、理念的不斷變革。

2.1 建立新的水產(chǎn)養(yǎng)殖模式

從鄉(xiāng)村振興的角度優(yōu)化水產(chǎn)養(yǎng)殖，突破傳統(tǒng)水產(chǎn)養(yǎng)殖中存在的局限性與不足。原有水產(chǎn)養(yǎng)殖存在發(fā)展模式單一、養(yǎng)殖方式粗放的問題，采用的管理方式也較為簡單，未構(gòu)建系統(tǒng)性的管理模式[5]。為此，應從鄉(xiāng)村振興的角度構(gòu)建新的水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展模式，與當?shù)厮a(chǎn)養(yǎng)殖特色相結(jié)合，構(gòu)建綠色生態(tài)的水產(chǎn)養(yǎng)殖方式。

1）充分利用多種先進的養(yǎng)殖技術(shù)，對養(yǎng)殖中產(chǎn)生的廢物資源進行循環(huán)利用，將各項污染物變廢為寶，踐行環(huán)保發(fā)展理念。2）針對水產(chǎn)養(yǎng)殖構(gòu)建示范發(fā)展基地，并在相關(guān)發(fā)展區(qū)域積極推廣。3）將現(xiàn)代各項養(yǎng)殖技術(shù)傳播至各級村鎮(zhèn)中，促進水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)與加工產(chǎn)業(yè)的進一步發(fā)展，對水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的發(fā)展構(gòu)建相應的配套產(chǎn)業(yè)，同時在上下游產(chǎn)業(yè)發(fā)展之間構(gòu)筑系統(tǒng)的產(chǎn)業(yè)鏈條。4）加強對各類農(nóng)產(chǎn)品的有效開發(fā)利用，除直接銷售外積極生產(chǎn)即食易保存的食物。5）除養(yǎng)殖外構(gòu)筑新的產(chǎn)品發(fā)展鏈條，實現(xiàn)養(yǎng)殖、加工、銷售于一體。6）嚴格踐行因地制宜的發(fā)展原則與發(fā)展思路，結(jié)合消費者的喜好及市場需求，打造具有當?shù)靥厣乃a(chǎn)養(yǎng)殖品牌，增強產(chǎn)品在市場中的影響力。

2.2 同步發(fā)展?jié)O業(yè)文化

鄉(xiāng)風文明是鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重要構(gòu)成之一，因此在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實施過程中應不斷促進鄉(xiāng)村地區(qū)精神文明建設與發(fā)展。在不斷發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的同時，加強水產(chǎn)養(yǎng)殖與其他產(chǎn)業(yè)之間的有效互動，從多個層面構(gòu)筑系統(tǒng)性的發(fā)展體系，促進當?shù)貪O業(yè)文化發(fā)展與建設[6]。

要求相關(guān)地區(qū)在發(fā)展過程中形成對漁業(yè)文化的良好認知，從整體層面對漁業(yè)文化發(fā)展進行規(guī)劃與規(guī)范，積極組織多種形式的漁業(yè)文化活動與漁業(yè)會展，為區(qū)域漁業(yè)資源提供良好的展示平臺。利用適宜的水產(chǎn)養(yǎng)殖方式促進當?shù)厮a(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展、豐富水產(chǎn)養(yǎng)殖類型。同時對當?shù)貪O民進行教育，提高當?shù)貪O民的科學素養(yǎng)，并對漁民普及相關(guān)的水產(chǎn)養(yǎng)殖知識，增強漁民養(yǎng)殖作業(yè)的規(guī)范性與系統(tǒng)性，引導漁民積極轉(zhuǎn)變發(fā)展觀念，改變原有的水產(chǎn)養(yǎng)殖方式，促進漁業(yè)發(fā)展的轉(zhuǎn)型。07F06353-6576-46B1-95D4-CB256A4DC97A

2.3 建立系統(tǒng)化的資源養(yǎng)護服務

在當前鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略背景下，為促進農(nóng)民增收，應從整體經(jīng)濟發(fā)展角度對水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)進行規(guī)劃。在增加當?shù)貪O民實際收入的同時加強環(huán)境保護，提高當?shù)匕l(fā)展過程中的環(huán)境效益。針對水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)構(gòu)建綠色、健康的發(fā)展體系，加強水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中生態(tài)環(huán)境的保護，不斷促進當?shù)丨h(huán)境的可持續(xù)發(fā)展。

在增強鄉(xiāng)村水產(chǎn)養(yǎng)殖經(jīng)濟效益的同時，加強對水域的治理，對當?shù)厮w發(fā)展情況構(gòu)建現(xiàn)代化的監(jiān)測、管理方式，并構(gòu)建專業(yè)的技術(shù)監(jiān)管團隊。在廣大漁民中加大水體污染防護與生態(tài)保護的宣傳力度，將眾多個體養(yǎng)殖戶納入水體監(jiān)測系統(tǒng)中，從而加強對當?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境的有效保護。綜合運用多種監(jiān)測方法對水體污染情況進行監(jiān)管與評估，從整體發(fā)展角度規(guī)劃水體養(yǎng)殖情況，并為養(yǎng)殖活動提供現(xiàn)代化的科學技術(shù)支持，提高養(yǎng)殖規(guī)模的合理性。此外，加強與各類研究機構(gòu)、企業(yè)之間的有效合作，探索新的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展模式與效益增加方式。

2.4 加強對鄉(xiāng)村資源的高效利用

不同地區(qū)在土質(zhì)情況、氣候條件及生態(tài)環(huán)境等層面存在著一定的差異性。因此，在鄉(xiāng)村水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中應結(jié)合不同區(qū)域特性構(gòu)建不同的發(fā)展方式，增強水產(chǎn)養(yǎng)殖模式的系統(tǒng)性與多樣性。例如，在水草多的地區(qū)養(yǎng)殖草魚;在家畜糞便較多的地區(qū)養(yǎng)殖鳙魚、鰱魚

等，將鄉(xiāng)村資源與養(yǎng)殖水產(chǎn)的需求相結(jié)合，聯(lián)合運用多種養(yǎng)殖方式，提升水產(chǎn)養(yǎng)殖的針對性，增強水產(chǎn)養(yǎng)殖效益，充分發(fā)揮當?shù)剜l(xiāng)村資源的優(yōu)勢，構(gòu)建多種水產(chǎn)養(yǎng)殖模式。

此外，在魚類養(yǎng)殖過程中，將鄉(xiāng)村資源與不同魚類的生長特性與需求結(jié)合在一起，建立不同的魚類養(yǎng)殖方式。例如，鳙魚、鰱魚適宜生長在中上層水中，因此在水體的中上層位置重點進行鳙魚、鰱魚養(yǎng)殖;鯽魚、鯉魚適宜生長在中下層水中，因此在水體的中下層位置重點養(yǎng)殖鯽魚、鯉魚。將養(yǎng)殖活動與作物種植結(jié)合在一起，構(gòu)建多種綜合養(yǎng)殖方式，如積極發(fā)展水稻-蝦、水稻-魚、水稻-蟹等生態(tài)種養(yǎng)模式，實現(xiàn)對當?shù)厮w的多種開發(fā)與利用、實現(xiàn)種植效益與養(yǎng)殖效益的雙提升、實現(xiàn)對當?shù)剜l(xiāng)村資源的有效開發(fā)與利用，符合鄉(xiāng)村振興的發(fā)展目標[7]。

2.5 加強鄉(xiāng)村地區(qū)基層服務建設

為鄉(xiāng)村振興的發(fā)展構(gòu)建良好的基礎(chǔ)服務設施，對其發(fā)展創(chuàng)建必要的外在條件與支持。充分發(fā)揮基層服務組織在鄉(xiāng)村水產(chǎn)養(yǎng)殖中的作用與價值，從整體層面對水產(chǎn)養(yǎng)殖的發(fā)展進行科學規(guī)劃，構(gòu)建系統(tǒng)性的防疫防災組織體系[8]。家畜、水生動物在生長過程中極易發(fā)生疫情，因此要應用科學的養(yǎng)殖方式，不斷豐富并完善鄉(xiāng)村地區(qū)的基層服務組織，對水產(chǎn)養(yǎng)殖戶進行必要的培訓，增強養(yǎng)殖戶的疫情防范意識并采取必要的防護措施，最大程度降低動物疫病發(fā)生概率。構(gòu)建系統(tǒng)的評估與預警機制，在養(yǎng)殖過程中開展必要的苗種檢疫工作，一旦發(fā)現(xiàn)疫情，及時采取必要的防范措施，從而實現(xiàn)科學、安全養(yǎng)殖[9]。

3 結(jié)語

水產(chǎn)養(yǎng)殖是推動鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的有力舉措，在增強水產(chǎn)養(yǎng)殖效益的同時，要注重對當?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境的保護，提升水產(chǎn)養(yǎng)殖的發(fā)展水平;構(gòu)建系統(tǒng)性的養(yǎng)殖方式，從多個層面與角度不斷創(chuàng)新水產(chǎn)養(yǎng)殖模式，加強對當?shù)貪O業(yè)資源的有效開發(fā)與利用，不斷加強基層服務建設，增強當?shù)氐纳鷳B(tài)效益;不斷優(yōu)化水產(chǎn)養(yǎng)殖的基層服務工作，注重對當?shù)貪O民的技術(shù)培訓，建立現(xiàn)代化的漁業(yè)種植管理模式;加強對水域的治理，對當?shù)厮w情況構(gòu)建現(xiàn)代化的監(jiān)測管理方式，運用現(xiàn)代化的管理技術(shù)進行水體監(jiān)測;探索水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展新模式，增強水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展模式的系統(tǒng)性與多樣性，積極推廣現(xiàn)代養(yǎng)殖技術(shù)，促進養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的綠色發(fā)展，實現(xiàn)農(nóng)民增收[10]。

參考文獻：

[1] 李中科，劉建朝，蔡靈，等.河北省淡水名特優(yōu)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀、存在的問題和對策[J].河北漁業(yè)，

2021（12）：36-38.

[2] 陳浩，朱敦學，蔡翰林，等.基于水產(chǎn)養(yǎng)殖廢水凈化的生態(tài)濕地修復工程：以江蘇東臺市沿海淡水養(yǎng)殖區(qū)為例[J].濕地科學與管理，2021，17（4）：37-41.

[3] 舒小娥.影響?zhàn)B殖過程中水產(chǎn)動物肉質(zhì)的主要因素分析[J].今日畜牧獸醫(yī)，2021，37（12）：52-53.

[4] 郝修路，楊桂娟，馬賀，等.不同光色的LED光源在養(yǎng)殖池內(nèi)輻照度的測量與研究[J].實驗技術(shù)與管理，2021，38（12）：57-62.

[5] 莽琦，朱健，張成峰，等.典型流域淡水池塘養(yǎng)殖監(jiān)測體系構(gòu)建與變化分析[J].水產(chǎn)學雜志，2021，34（6）：65-76.

[6] 艾金龍，肖淑媛.淺析微生物制劑在湖南小龍蝦養(yǎng)殖中的應用[J].現(xiàn)代鄉(xiāng)村科技，2021（12）：50-51.

[7] 吳娟，張燕雪丹，楊楊.鄉(xiāng)村振興視角下水產(chǎn)養(yǎng)殖證管理制度再探究[J].中國漁業(yè)經(jīng)濟，2021，39（4）：11-22.

[8] 陳洪清.鄉(xiāng)村振興背景下福建閩東海水養(yǎng)殖業(yè)綠色發(fā)展與對策研究[J].河北漁業(yè)，2020（4）：53-57.

[9] 佚名.水產(chǎn)養(yǎng)殖綠色發(fā)展[J].海洋與漁業(yè)，2019（11）：24-25.

[10] 吳愷華.鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略背景下蘇北鄉(xiāng)村人居環(huán)境評價與優(yōu)化策略研究[D].蘇州：蘇州科技大學，2019.

（責任編輯：張春雨）07F06353-6576-46B1-95D4-CB256A4DC97A