骨鈣粉型生物有機肥在甜瓜生產(chǎn)中的應用

陳紹榮， 邵建華， 王富榮， 張明澤， 王 嬌

(1.江西省鷹潭市余江區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村糧食局 江西鷹潭 335200； 2.江蘇省農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境研究所 江蘇南京 210014； 3.內(nèi)蒙古東寶大田生物科技有限公司 內(nèi)蒙古包頭 014036)

1 有機肥與甜瓜增產(chǎn)提質(zhì)

甜瓜是內(nèi)蒙古鄂爾多斯市一種主要的經(jīng)濟作物。實踐證明，施用有機肥尤其是生物有機肥對提高甜瓜的產(chǎn)量和品質(zhì)有顯著作用。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，當?shù)剞r(nóng)民主要施用未發(fā)酵的生羊糞作甜瓜底肥，且用量大，每畝(1畝=667 m2)施肥3～4 t。經(jīng)分析，該羊糞中有機質(zhì)為31%(質(zhì)量分數(shù)，下同)，氮、磷、鉀總質(zhì)量分數(shù)為1.4%(其中N為0.6%，P2O5為0.5%，K2O為0.3%)，價格約240元/t。為了探索新型有機肥(骨鈣粉型生物有機肥)對甜瓜增產(chǎn)提質(zhì)的作用，2021年筆者團隊在鄂爾多斯市準格爾旗十二連城鄉(xiāng)三十頃地村鄔家圪旦進行了多點試驗。骨鈣粉型生物有機肥不僅營養(yǎng)成分豐富(含有機質(zhì)56.4%，比生羊糞高出25.4%；氮、磷、鉀總質(zhì)量分數(shù)為5.62%，比生羊糞高4.22%)，而且是用牛骨提取膠原生產(chǎn)明膠后的副產(chǎn)品(即骨鈣粉)通過生物發(fā)酵工藝制取的。骨鈣粉型生物有機肥中還添加了BMC微生物復合菌劑，這類復合菌劑具有很好的促生和生防性能，能促進土壤中難溶性養(yǎng)分的溶解和釋放，還可以提高農(nóng)作物的產(chǎn)量和質(zhì)量[1]。

2 試驗概況

2.1 試驗設計

試驗在溫室大棚中進行。

(1)處理1：對照處理(CK)，即常規(guī)施肥。

底肥：每畝施羊糞3 500 kg+磷酸二銨50 kg+復合肥(17-17-17)40 kg。

追肥：沖施4次大量元素水溶肥(15-10-30)，每次施用量為5～8 kg/畝。

(2)處理2：骨鈣粉型生物有機肥200 kg/畝。

底肥：骨鈣粉型生物有機肥200 kg/畝。

追肥：第1次和第3次追肥采用氨基酸型中量元素水溶肥(含鈣質(zhì)量濃度100 g/L和小分子骨膠原的肽)，每次施用量10 kg/畝；第2次和第4次沖施大量元素水溶肥(15-10-30)，每次施用量5～8 kg/畝。

(3)處理3：骨鈣粉型生物有機肥400 kg/畝。

底肥：骨鈣粉型生物有機肥400 kg/畝。

追肥：同處理2。

(4)處理4：骨鈣粉型生物有機肥600 kg/畝。

底肥：骨鈣粉型生物有機肥600 kg/畝。

追肥：同處理2。

試驗共有3個示范參與者，每個參與者負責1個試驗棚。CK處理面積均為300 m2，其余3個處理面積均為120 m2。參試甜瓜品種為紅甜。

2.2 供試肥料

(1)骨鈣粉型生物有機肥和氨基酸型中量元素水溶肥由內(nèi)蒙古東寶大田生物科技有限公司生產(chǎn)。

(2)羊糞系試驗農(nóng)戶自行在市場上購買。

(3)化肥均由農(nóng)戶在市場上自行購買。磷酸二銨中w(N)、w(P2O5)分別為14%、39%；復合肥(17-17-17)中w(N)、w(P2O5)、w(K2O)均為17%；大量元素水溶肥(15-10-30)中w(N)、w(P2O5)、w(K2O)分別為15%、10%、30%。

2.3 供試土壤

供試土壤的理化性狀見表1。

表1 供試土壤的理化性狀

3 試驗結果

3.1 不同施肥處理對甜瓜根系生長的影響

不同施肥處理的甜瓜根系生長情況見表2。

表2數(shù)據(jù)表明，施用骨鈣粉型生物有機肥對促進甜瓜根系發(fā)育有一定的作用。根據(jù)施肥數(shù)量不同，平均根長比CK處理的增長1.8%～163.3%，其中處理4的增長為45.4%～163.3%，處理3的增長為41.8%～101.4%，處理2的略有增長。對于每株平均須根數(shù)，除第3試驗棚處理2出現(xiàn)減少外，多數(shù)處理增加14.3%～88.9%，以處理3的增加量最大。根鮮質(zhì)量也比CK處理的有所增加，增加量也以處理4和處理3的較大。

表2 不同施肥處理的甜瓜根系生長情況

3.2 不同施肥處理對甜瓜葉片葉綠素含量的影響

2021年2月7日對第1試驗棚中的甜瓜葉片進行葉綠素相對含量(SPAD值)的測定，結果見表3。

表3中的數(shù)據(jù)表明，施用骨鈣粉型生物有機肥處理的甜瓜葉片的SPAD值增大，其中處理4的SPAD值比CK處理的增加13.50%。

表3 不同施肥處理的甜瓜葉片SPAD值

3.3 不同施肥處理防治煤污病的效果

煤污病是當?shù)靥鸸仙a(chǎn)中經(jīng)常發(fā)生的病害之一。在甜瓜生長后期，第2試驗棚中的甜瓜發(fā)生了煤污病危害，隨即進行了煤污病發(fā)生情況調(diào)查，調(diào)查數(shù)據(jù)見表4。

表4 不同施肥處理煤污病發(fā)生情況調(diào)查數(shù)據(jù)

由表4可知，骨鈣粉型生物有機肥用量越大，發(fā)生煤污病的病株率越低，處理4的病株率僅為2.88%，處理3的為8.89%，但處理2的病株率高于CK處理的，原因不明。說明施用較多量的骨鈣粉型生物有機肥可以明顯提高抗病性，能抑制煤污病的蔓延，對甜瓜煤污病有一定的防控效果。

3.4 不同施肥處理的增產(chǎn)效果

不同施肥處理的甜瓜實收產(chǎn)量見表5。

表5 不同施肥處理的甜瓜實收產(chǎn)量

從表5可看出，施用骨鈣粉型生物有機肥處理的甜瓜實收產(chǎn)量均高于CK處理的，按3個試驗棚的平均產(chǎn)量計算，處理4、處理3、處理2分別比CK處理增產(chǎn)19.7%、16.5%、9.1%。

3.5 不同施肥處理的提質(zhì)效果

采用手持測糖儀測定不同施肥處理的甜瓜含糖量，測定結果見表6。

表6 不同施肥處理的甜瓜含糖量

由表6可知，施用骨鈣粉型生物有機肥能提高甜瓜的含糖量，與CK處理相比，處理2提高1.25%，處理3提高1.42%,處理4提高2.27%，提高了甜瓜的品質(zhì)。

3.6 施用骨鈣粉型生物有機肥對土壤理化性狀的影響

經(jīng)處理4處理后的土壤理化性狀見表7。

表7 經(jīng)處理4處理后的土壤理化性狀

由表7可知，土壤有機質(zhì)含量低的第1和第3試驗棚經(jīng)處理4處理后，土壤有機質(zhì)質(zhì)量分數(shù)分別增加0.43%、0.33%。

4 結語

試驗結果表明，施用骨鈣粉型生物有機肥能有效促進甜瓜的根系發(fā)育，提高葉片的SPAD值，增強對煤污病的抵抗力，提高產(chǎn)量和品質(zhì)，并且具有改良土壤的作用。