初中化學(xué)實驗教學(xué)技巧

閉雅潔

摘要：在初中教學(xué)中，化學(xué)是一門重要的學(xué)科，以實驗為基礎(chǔ)，是一門實踐操作性較強(qiáng)的學(xué)科。在初中化學(xué)的教學(xué)過程中，實驗是教學(xué)過程中最基本的內(nèi)容，它既是教育內(nèi)容，也是教育方式和方法。在初中化學(xué)教學(xué)中有效開展實驗教學(xué)，有利于培養(yǎng)學(xué)生的探究能力，提高科學(xué)素養(yǎng)，培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)感性認(rèn)識，也有利于調(diào)動學(xué)生對于化學(xué)學(xué)習(xí)的積極性和主動性。因此，教師要充分準(zhǔn)備和利用課堂實驗，精心準(zhǔn)備實驗教學(xué)，精確教學(xué)目標(biāo)，引導(dǎo)學(xué)生的實驗活動，從而促進(jìn)化學(xué)實驗教學(xué)的有效開展，促進(jìn)學(xué)生的學(xué)習(xí)水平全面提升。

關(guān)鍵詞：初中;化學(xué)實驗;教學(xué);改進(jìn)策略

隨著我國教育事業(yè)的不斷發(fā)展，對初中化學(xué)實驗教學(xué)逐漸提出了新要求。初中化學(xué)實驗教學(xué)中仍存在一些問題，阻礙著我國初中生實驗?zāi)芰Φ奶嵘?。因此，初中教師必須改進(jìn)化學(xué)實驗教學(xué)現(xiàn)狀，更新教育觀念和教育方法，為促進(jìn)化學(xué)實驗教學(xué)的有效開展提供寶貴改進(jìn)意見?；诖耍疚闹饕治隽顺踔谢瘜W(xué)實驗教學(xué)現(xiàn)狀，以及化學(xué)實驗教學(xué)改進(jìn)的必要性，從而提出幾點改進(jìn)策略。

一、初中化學(xué)實驗教學(xué)現(xiàn)狀

新課程標(biāo)準(zhǔn)明確指出了實驗教學(xué)的重要性，并且要求學(xué)生參與到實驗活動當(dāng)中。但是在實際的教學(xué)過程中，仍存在著很多問題。其一，有些教師無視課標(biāo)的要求，沒有重視實驗教學(xué)。許多需要親手操作的實驗都沒有進(jìn)行，教師只是口頭講解課本上的實驗過程、圖畫和操作步驟等知識。一些教師認(rèn)為實驗活動沒有必要，因為實驗具有一定的危險性，而且學(xué)生在實驗過程中根本得不到其他有用的知識。還有部分教育單位不具備進(jìn)行實驗教學(xué)的條件，教學(xué)設(shè)備水平較差，實驗裝備不多。其二，教師錯誤理解新課標(biāo)的要求。新課程標(biāo)準(zhǔn)要求學(xué)生參與到實際實驗操作過程中，但是在實際教學(xué)時，許多教師為了減少麻煩或者提高安全性選擇獨自做化學(xué)實驗，從學(xué)生做實驗變成學(xué)生看實驗，這完全忽視了學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的形成，扼殺了學(xué)生對化學(xué)的熱情和科學(xué)思維，嚴(yán)重阻礙了學(xué)生對化學(xué)實驗技能和科學(xué)研究方法的學(xué)習(xí)和運用，不利于培養(yǎng)學(xué)生的實踐操作能力和思維能力。其三，教師的教學(xué)水平不高。在許多教育單位中，化學(xué)教師的聘請標(biāo)準(zhǔn)較低，許多教師甚至不知道化學(xué)器材的使用安全注意事項。教師不能保證學(xué)生在安全的情況下使用實驗器材，因此便減少甚至從不使用實驗教學(xué)，這種情況屬于教育單位的不足，對教師培訓(xùn)不到位。

二、提升初中化學(xué)實驗教學(xué)有效性的策略

（一）重視實驗教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)習(xí)興趣

在傳統(tǒng)的化學(xué)教學(xué)過程中，許多教師只注重講授教學(xué)，沒有重視實驗教學(xué)，這種做法是錯誤的。為了促進(jìn)學(xué)生的全面發(fā)展，教師首先應(yīng)更新教育觀念，在認(rèn)識上充分重視實驗教學(xué)，意識到實驗教學(xué)的重要性，深刻領(lǐng)會新課程標(biāo)準(zhǔn)的大綱要求和精神，從而充分利用實驗教學(xué)吸引學(xué)生的注意力，提高學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣和積極性，將情感能力、科學(xué)態(tài)度和科學(xué)方法的培養(yǎng)有機(jī)結(jié)合，促進(jìn)學(xué)生全方位發(fā)展。

（二）創(chuàng)設(shè)實驗情境

有些化學(xué)實驗會讓學(xué)生感覺沒有太大趣味性，主要的原因就是實驗中嚴(yán)格按規(guī)范去操作，過程顯得有點太枯燥、教條，這很容易使學(xué)生感覺無聊。特別是一些步驟、結(jié)果、現(xiàn)象都比較簡單的實驗，多數(shù)會引起學(xué)生的這種情感態(tài)度。如前面提到的質(zhì)量守恒定律的稱量實驗和燃燒鎂棒實驗，或是動手操作少、重在觀察，或是化學(xué)反應(yīng)過程快速，趣味感比較低。而且，為了安全的考慮，教師也通常不會允許學(xué)生進(jìn)行其他“創(chuàng)新”操作嘗試，這樣的實驗，容易使學(xué)生失去興趣。所以，組織學(xué)生進(jìn)行實驗時，教師不要把視線僅放在實驗的規(guī)范性、安全性上，有時候可以像其他學(xué)科教學(xué)那樣創(chuàng)設(shè)一個生活情境、任務(wù)情境，把學(xué)生放在特定情節(jié)中進(jìn)行實驗，以此極大提升實驗的趣味感。此外，情境創(chuàng)設(shè)還有其他教育預(yù)期，因為情境大多結(jié)合生活、實踐場景，所以對培養(yǎng)學(xué)生的實踐意識和能力是很有作用的。比如，在組織學(xué)生進(jìn)行探究金屬化學(xué)性質(zhì)的金屬燃燒實驗時，教師先用多媒體播放節(jié)慶活動時燃放大型煙花的場景視頻，如北京奧運會煙火表演盛況，并向?qū)W生提出問題，“五顏六色的煙花給我們帶來了美的享受，但大家知道煙花的顏色是怎么來的？是在煙花中放入了繪畫用的顏料嗎？而回顧我們已經(jīng)學(xué)過的知識就可以知道，繪畫所使用的顏料大多是由植物提煉出來的，一旦燃燒就會碳化，根本不會產(chǎn)生這么艷麗多彩的效果。其實，煙花顏色效果大多是利用了金屬的燃燒特性，不同的金屬在燃燒時會產(chǎn)生不同顏色的火焰。假設(shè)今天讓你來設(shè)計一種煙花并給它配料，你會選擇在其中加入哪些金屬或相關(guān)化合物呢？”在構(gòu)建了這個情境后再讓學(xué)生進(jìn)行金屬燃燒反應(yīng)觀察實驗，學(xué)生不僅會感到有趣，還會產(chǎn)生解決問題的實踐意識。

（三）重視能力素養(yǎng)

有些化學(xué)實驗教學(xué)之所以低效，主要是因為過于單一地將目標(biāo)指向?qū)瘜W(xué)知識的了解，而不能落實素養(yǎng)教育目標(biāo)。在新課程理念下，教師必須思考如何將有效培養(yǎng)學(xué)生的綜合素養(yǎng)發(fā)展融入化學(xué)實驗教學(xué)。相對于物理學(xué)科，化學(xué)實驗有一定危險性，化學(xué)教師組織實驗通常不太敢于讓學(xué)生動手，這難以培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新思維、創(chuàng)造能力。但其實，在初中階段并不是所有的化學(xué)實驗都是危險的，在對學(xué)生進(jìn)行安全和嚴(yán)謹(jǐn)提示的情況下，有些實驗是可以采取相對較開放形式的。比如，觀察溶解現(xiàn)象這個實驗，教材中設(shè)計了硫酸銅、酒精、泥沙、食用油四種材料與水進(jìn)行溶解現(xiàn)象觀察。這個實驗，教師就可以鼓勵學(xué)生大膽地進(jìn)行實驗材料創(chuàng)新，小組內(nèi)學(xué)生可以進(jìn)行商議，自主決定選用哪些材料進(jìn)行溶解試驗，如鹽、食用堿、糖、紙張、飲料等，也可以建議學(xué)生嘗試用除水之外其他溶劑如酒精等，這樣，實驗既可以使學(xué)生對溶解知識有更豐富的感性認(rèn)知體驗，又可以訓(xùn)練學(xué)生的創(chuàng)新思維、創(chuàng)造能力和實驗精神等素養(yǎng)。

三、結(jié)語

綜上所述，在初中化學(xué)實驗教學(xué)過程中，仍存在著一些問題，阻礙著學(xué)生實踐操作能力和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。因此，教師需要根據(jù)新課程標(biāo)準(zhǔn)及時更新自己的教育觀念，充分利用多類型的實驗發(fā)揮不同的作用，改進(jìn)實驗，培養(yǎng)創(chuàng)新精神，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高他們參與化學(xué)實驗的主動性和積極性。

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