絞股藍病蟲害種類及防治技術(shù)研究

劉韻琦

摘 ? ?要：絞股藍具有極高的藥用價值以及市場經(jīng)濟價值，在我國廣泛種植，為農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展作出了貢獻。絞股藍生命力頑強，但是也受到病蟲害的侵蝕。為了提高絞股藍的產(chǎn)量與質(zhì)量，有必要采取有效措施防治病蟲害。文章通過分析絞股藍的生長特點、藥用價值等，闡述了絞股藍常見的病蟲害，并闡述了絞股藍病蟲害的防治原則及防治技術(shù)，提出了提高絞股藍產(chǎn)量與質(zhì)量的有效措施。

關(guān)鍵詞：絞股藍;病蟲害;種類;防治技術(shù)

文章編號：1005-2690（2022）09-0076-03 ? ? ? 中國圖書分類號：S567.239 ? ? ? 文獻標志碼：B

絞股藍的根、莖、葉都具有較高的藥用價值，已逐漸開展人工培育栽培，成為受市場追捧的名貴藥用植物。絞股藍的種植面積逐步擴大，但是種植戶深受病蟲害困擾，絞股藍的病蟲害種類較多，對產(chǎn)量與質(zhì)量造成了極大損害，給種植戶也帶來了較大的經(jīng)濟損失。研究絞股藍病蟲害防治措施有助于提高其產(chǎn)量與質(zhì)量，保證種植戶的經(jīng)濟收益。

1 絞股藍概述

絞股藍屬于葫蘆科，是草質(zhì)攀援植物，主要分布在中國、印度、日本等國家，在海拔300～3 200 m的山谷、密林、灌木草叢中生長。絞股藍味苦性寒，是一種具有多種功效的藥草，可以清熱解毒、止咳化痰、補氣生精、安神養(yǎng)心等。同時，絞股藍對于護肝、促睡眠、降血脂血壓，治療氣管炎、咽喉炎、腸胃炎等，都具有較好的療效。絞股藍還被企業(yè)爭相制作成絞股藍茶，在市場上也很受歡迎。

絞股藍屬于攀援類植物，葉片呈卵狀長圓形或披針形，花雌雄異株。絞股藍的變種毛果絞股藍主要分布于云南省南部的叢林中，適宜生長在海拔1 400～1 650 m。絞股藍是喜陰的植物，不能在陽光下暴曬，具有較差的耐旱性。絞股藍的生長階段是春季至晚秋，通過卷須和纏繞莖，在春季迅速沿著喬木的樹干向上攀援，覆蓋整個灌木叢。在土質(zhì)疏松肥沃、濕度較大、灌木密集、通風良好的地方，絞股藍都可以大面積覆蓋。溫暖濕潤的氣候適合絞股藍生長，因此主要分布于我國的長江流域以南，其土壤含有大量腐殖質(zhì)，含水量高，且是中性、微酸性或微堿性土壤，適合絞股藍生長。

2 絞股藍的作用

絞股藍可以全草入藥，主要的成分是絞股藍皂甙，還包括黃酮類、甾醇類成分，此外還含有鋅、銅、鐵等18種微量元素，谷氨酸、維生素C等17種氨基酸，由于其具有多種功效，且是有效的抗癌物質(zhì)，因此被稱為“南方人參”[1]。

1） 提高免疫力。絞股藍能夠促進身體雙向免疫系統(tǒng)的調(diào)節(jié)，增加白細胞數(shù)及其吞噬功能，促進體內(nèi)分泌白介素，促進血清中免疫蛋白的產(chǎn)生。

2） 調(diào)節(jié)內(nèi)分泌。絞股藍對于保護胸腺、腎上腺等內(nèi)分泌器官很有效，防止內(nèi)分泌器官萎縮，促進內(nèi)分泌系統(tǒng)的正常運轉(zhuǎn)，常被用于糖尿病人改善糖代謝、降低血糖。在女性更年期，使用絞股藍也具有較好的作用，對于內(nèi)分泌失調(diào)引起的各種癥狀都有較好的療效。

3） 治療心腦血管疾病。絞股藍能夠降低甘油三酯、低密度脂蛋白、膽固醇，提高高密度脂蛋白，對血管內(nèi)壁也有保護作用，防止血管中脂質(zhì)沉積，能夠有效預(yù)防動脈硬化。絞股藍通過調(diào)節(jié)體內(nèi)的脂肪酸，可降低體內(nèi)血脂。對降血壓方面，絞股藍也有一定的功效，可降低血液黏稠度，防止微血栓形成，有效保護心肌。絞股藍降壓的同時，不會影響腦血管血流量。

3 絞股藍的種植技巧及病蟲害種類

1） 絞股藍種植技巧。絞股藍適合種植于陰暗潮濕的環(huán)境，避免陽光直射，土壤濕潤、肥沃、偏堿性，冬前與開春后各翻犁1次，施肥可用腐熟農(nóng)家肥。絞股藍的繁殖方法有扦插繁殖、種子繁殖、根莖繁殖。種植絞股藍后，要重視除草松土，滋生的雜草會影響絞股藍生長。不能使用化學除草劑除草。在種植過程中，各種病害及蟲害會嚴重影響絞股藍的品質(zhì)與產(chǎn)量。

2） 絞股藍的病蟲害種類。絞股藍具有極強的抗病性，為了保持其綠色天然的功效，在種植過程中不宜使用殺蟲劑。葉斑病、白粉病、白絹病、地老虎、三星葉甲是絞股藍常見的病蟲害。真菌性病害包括白粉病、葉斑病、地老虎。絞股藍感染白粉病后，會在葉片上出現(xiàn)白色的小霉點，霉點隨著白粉病的發(fā)展會蔓延到整個絞股藍株，使葉片布滿白色霉斑，葉片卷縮、發(fā)黃。葉斑病主要為害絞股藍葉片，病斑呈水漬狀。染病后植株的葉子會腐爛脫落，嚴重時會導致整個植株枯死。白絹病不僅為害葉片，也會為害根、莖，導致莖干變成暗褐色，并有白色絲絹狀的菌絲出現(xiàn)在莖干上[2]。地老虎是主要的地下害蟲，包括幼蟲與成蟲，害蟲會咬斷幼苗的莖葉，導致絞股藍無法生長。三星葉甲是啃食絞股藍的主要害蟲之一，往往會把葉片咬穿，嚴重時會啃食完絞股藍所有的葉片，只剩下莖干。絞股藍的食葉害蟲還包括蛞蝓、灰巴蝸牛，這些蟲害都會造成葉片孔洞、缺刻，造成嫩莖斷裂。

4 絞股藍病蟲害的防治原則及防治技術(shù)

4.1 絞股藍病蟲害防治原則

由于絞股藍一般用于生產(chǎn)茶飲、藥物，是人們直接入口的產(chǎn)品，其安全性關(guān)系到人們的身體健康，因此不同于一般的植物病蟲防治，絞股藍的病蟲害防治應(yīng)主要采用農(nóng)業(yè)措施，較少采用化學農(nóng)藥[3]。我國對于化學農(nóng)藥制訂了明確的限用與禁用標準，一旦絞股藍中殘留化學農(nóng)藥成分，將會大大降低絞股藍的經(jīng)濟價值，導致其無銷售市場，不僅不會給種植戶帶來收益，反而會帶來不必要的損失。所以，種植戶需要更加用心、細心、精心地做好病蟲害預(yù)防工作，以預(yù)防為主的原則能夠防止病蟲害暴發(fā)，造成絞股藍大面積死亡。

4.2 絞股藍病蟲害防治技術(shù)

1） 不同種類病蟲害的防治方法。絞股藍感染白粉病后，要及時拔除病株并帶到離田間較遠的地方處理，以免傳染給其他植株。加強對絞股藍的肥水補充，提高植株的抗病能力。在發(fā)現(xiàn)白粉病的初期，使用甲基托布津藥進行噴灑防治，能夠取得較好的效果。感染葉斑病后，需第一時間提高土壤肥力，如果是在冬季，對整個田地進行清理，可噴灑波爾多液、多菌靈，消滅田地間的真菌病原。感染白絹病的絞股藍需要及時拔除并燒毀，并且用消毒液對拔除的病穴消毒殺菌。消滅地老虎需要在冬季對整個絞股藍田地進行徹底清園，清除枯枝雜草，殺滅越冬蟲卵與蟲蛹。對于灰巴蝸牛，可以通過在田地撒上石灰粉或石灰水進行防治。蠐螬的防治方法是冬春兩季要翻耕土地，不僅可以去除雜草，還能消滅越冬的幼蟲。在翻新的田地上覆蓋上腐熟的土肥，降低成蟲產(chǎn)卵率。7—8月是成蟲盛發(fā)期，可采用燈光誘殺成蟲。對于其他蟲害，需要及時清理園區(qū)，后可使用50%辛硫磷乳油1 500倍液或90%晶體敵百蟲1 000倍液在地面噴霧[4]。

2） 農(nóng)業(yè)防治措施。增加絞股藍的抗病蟲害能力，要優(yōu)選抗病抗蟲絞股藍品種，例如中科1號絞股藍，是由相關(guān)部門從廣東省南嶺國家級自然保護區(qū)內(nèi)絞股藍野生居群中優(yōu)選的植株，經(jīng)過連續(xù)6年的精心培育而獲得，其生命力旺盛，葉色濃綠、葉片互生，總皂苷含量為4%，總糖含量達4.8%，現(xiàn)在廣州市及韶關(guān)市兩地種植，產(chǎn)量與質(zhì)量都較一般的絞股藍品種高很多。

選擇正確的絞股藍繁衍方式，在播種前要將種子進行消毒并放置水中浸泡24 h催芽，要將土地進行三犁三耙后做床，防止土壤及種子中含有蟲卵。播下種子后要篩蓋一層細土，用稻草或搭棚遮擋陽光，根據(jù)天氣情況確定噴水次數(shù)。絞股藍進行幼苗扦插時，要選擇健壯無病的莞蔓，將其剪成3～4節(jié)的插條，行株距為7 cm×3 cm。扦插后要及時進行搭棚遮陽，經(jīng)常灑水保持環(huán)境潮濕。將絞股藍移入大田時，要根據(jù)根莖的生長時節(jié)，在春天的2—3月，或秋天的9—10月，根莖挖出后，剪成小段放入穴中，及時撒水保濕。

應(yīng)加強絞股藍的田間管理，應(yīng)及時排除病株、病葉、病根及枯枝雜草，并集中燒毀或掩埋。合理分布絞股藍的種植密度，合理控制田間的透光度。水肥管理是關(guān)鍵，能夠有效提高植株的抗病能力?；室┳?，此外在絞股藍的葉面噴灑多元素、多肽酵素、葉巡根等葉面肥，能夠有效提高絞股藍的抗病蟲害能力。

為了減少蟲害，要經(jīng)常中耕翻新種植絞股藍的田地，及時清除田間雜草。在種植絞股藍前對田地深翻曬土，使整個田園得到清潔。為了保證土壤肥力，提高絞股藍產(chǎn)量與質(zhì)量，可采用輪作倒茬的種植方法，在多個田地輪流種植，不重茬。在田地里，可以選取合適的作物輪流種植，既提高土壤的營養(yǎng)成分，也可以為種植戶增加額外的經(jīng)濟收益[5]。

3） 病蟲害防治的施藥技術(shù)。非必要不使用農(nóng)藥，即使必須使用農(nóng)藥時，也需嚴格遵守規(guī)定。對于藥品種類、使用濃度、次數(shù)、劑量等，都需嚴格把控，并且在施藥后的7 d不能采摘絞股藍。嚴禁使用高毒、高殘留、劇毒的農(nóng)藥，禁止使用致畸、致突變、致癌的農(nóng)藥。

針對施藥的用量，需根據(jù)實際情況掌握科學的比例。例如，針對葉面病害，可以使用棵牛套餐、久笑靈、礦源黃腐酸鉀、海藻生物刺激素、枯黃免疫劑等，兌水2 040 kg，噴灑于絞股藍的葉片正反面上，通過葉面往下傳導，做到走得慢、噴得細。對于根部發(fā)生病變的植株，需要進行灌根處理，病蟲害嚴重的植株還需加大用量。經(jīng)過3 d后，在土壤周圍噴灑微生物土壤細胞改良劑可改善植株根系的生長環(huán)境，使土壤的透氣性增加，提高絞股藍根系抗病蟲害能力，促進絞股藍根系發(fā)達。

白絹病一般發(fā)生在清明節(jié)前后，此時溫度、濕度較高，白絹病發(fā)病嚴重，10月中旬隨著溫度濕度降低，白絹病逐漸停止。白絹病發(fā)病前或初期，可以使用25%萎銹靈可濕性粉劑500～1 000倍液，或者70%克菌丹可濕性粉劑400～500倍液，或70%百菌清可濕性粉劑600～800倍液，在植株及土壤周圍進行噴灑，每隔7 d噴灑1次，連續(xù)噴灑2～3次。針對絞股藍花葉病，可使用多菌靈500倍液，或魚藤氰液600倍液，噴灑頻次同白絹病的噴灑頻次一樣。三星黃螢葉甲的施藥可使用40%樂果乳劑1 000～1 500倍液，也可用90%敵百蟲水劑1 500倍液，只需噴濕葉面，以不滴水珠為限，頻次為每7 d噴灑1次，連續(xù)噴灑3次。

4.3 綜合防治措施

絞股藍是藥用植物，其病蟲害防治需要有科學依據(jù)。對于病蟲害的原因要找出病原物，并分析病害及蟲害的種類和發(fā)病規(guī)律，例如病蟲害的發(fā)病時間、發(fā)病部位等，找出科學的防治對策，藥用植物病蟲害防治要以預(yù)防為主。一旦絞股藍植株感染病蟲害，在初期若未發(fā)現(xiàn)，后期癥狀暴發(fā)時，植株已被損害，便錯過了最佳防治時期。農(nóng)戶種植絞股藍，主要看重其經(jīng)濟價值，因此加強病蟲害的預(yù)防能有效降低損失，減少成本，例如優(yōu)選抗病蟲能力強的品種、加強田間管理等，都能使絞股藍的種植達到事半功倍的效果。高殘留的農(nóng)藥中含有大量的有機氯和有機汞，如果使用其治療病蟲害，不僅不能發(fā)揮絞股藍的藥用價值，還會對人體造成二次傷害，給社會帶來巨大損失[6]。

絞股藍病蟲害的綜合防治主要注意以下幾方面。從根本上將病蟲害的來源消滅，并將其傳播途徑切斷，通過改良絞股藍的品種，提高植株抗病蟲害的能力，一旦發(fā)現(xiàn)絞股藍感染病蟲害，要在感染初期采取有效的藥物治療將其消滅。因此，植物檢疫環(huán)節(jié)必不可少，通過對植物病蟲害的檢驗，防止病蟲害向外傳播蔓延，植物檢疫是較好的病蟲害預(yù)防措施。

4.4 病蟲害防治的不同途徑

生物防治是運用自然界中已存在的有益物種來消滅或抑制病蟲害的發(fā)生，通過改善生物群落，達到消滅病蟲害的目的，具有無公害、無污染、使用靈活、效果持久的特點。

化學防治是用化學農(nóng)藥防治病蟲害，雖然使用方便、見效快、效果好，但是對絞股藍可使用的化學農(nóng)藥有限制，長期使用會破壞絞股藍的藥效。

物理防治是根據(jù)害蟲的生活習慣及病蟲害的發(fā)病規(guī)律，利用不同的光照、溫度及物理特性吸引害蟲，利用害蟲的趨光性將其消滅。

隨著科學技術(shù)的發(fā)展，絞股藍病蟲害的防治還可以采取新的措施，例如應(yīng)用電離輻射使雄害蟲不育;運用化學、生物等方法提取激素誘殺害蟲;運用激光防治害蟲;運用拒食劑消滅害蟲等。

5 提高絞股藍質(zhì)量與產(chǎn)量的有效措施

影響絞股藍質(zhì)量與產(chǎn)量的因素主要是地域因素、氣候因素、遺傳因素、種植因素。要提高絞股藍的產(chǎn)量與質(zhì)量，獲得抗病性強的絞股藍，需要因地制宜，在育種手段、栽培措施、優(yōu)化投入、控制逆境、改善環(huán)境等方面下功夫。

提高光能的利用率，可以增加種植次數(shù)，也可以實施田間套作，充分利用地力與生長期。根據(jù)土地面積及土壤的肥沃程度，合理確定種植密集程度。由于絞股藍喜陰不喜陽，應(yīng)調(diào)整光照強度，給予其弱光照。在強光照的一面可以種植陽生植物，提高土地的利用率。在進行水肥灌溉時，可適當增加礦質(zhì)元素。除了輪作還可以采取間作的方式，增加生態(tài)系統(tǒng)的生物多樣性，提高絞股藍的抗病蟲害能力。

在培育優(yōu)良的絞股藍品種方面，可以采用雜交育種、單倍體育種、細胞工程育種、基因工程育種、多倍體育種等。種植技術(shù)是影響絞股藍質(zhì)量與產(chǎn)量的最關(guān)鍵環(huán)節(jié)，育苗、定植、田間管理等各個環(huán)節(jié)都不容忽視。

絞股藍的收獲需在莖蔓長至2～3 m時且需在天氣晴好的時候收割，為了利于絞股藍重新萌芽，需在原草木地上留出莖10～15 cm，南方一般一年可收割3～4次，北方收割兩次。收割后絞股藍需放置陰涼密閉處保存。對于收割后的根莖需根據(jù)情況，采取掩蓋維護措施。

6 結(jié)束語

絞股藍具有“南方人參”的美譽，其是入藥的珍貴藥草，不僅維護了人們的身體健康，同時也增加了種植戶的經(jīng)濟價值。在種植絞股藍的過程中，為了有效防治病蟲害，需要從選苗開始就嚴格把關(guān)，有條件的種植戶可以采用先進的科學方式育苗，也可以引入具有良好抗病蟲害能力的幼苗進行種植。絞股藍的病蟲害種類較多，為了保持生態(tài)系統(tǒng)的平衡，可采取多種有效措施進行綜合防治，例如生物方法、化學方法、物理方法、農(nóng)業(yè)措施，其中農(nóng)業(yè)措施最重要的是加強田間管理。隨著科學技術(shù)的不斷發(fā)展，新的病蟲害防治技術(shù)也不斷涌現(xiàn)，為提高絞股藍的產(chǎn)量與質(zhì)量提供了重要保障。

參考文獻：

[1]徐冬梅，黃海濤，李家慧.特色蔬菜絞股藍優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù)[J].四川農(nóng)業(yè)科技，2019（2）：24-25.

[2]李興蘭，陳志華，李新忠.絞股藍支架栽培豐產(chǎn)推廣技術(shù)[J].林業(yè)與生態(tài)，2018（12）：34-35.

[3]李品漢.絞股藍及其人工栽培技術(shù)[J].科學種養(yǎng)，2016（6）：19-21.

[4]劉相根，胡福高，王好好，等.絞股藍在高山地區(qū)種植技術(shù)要點[J].安徽農(nóng)學通報（下半月刊），2012，18（8）：177-178.

[5]周光龍，黃思勇，鄭小江.恩施山區(qū)絞股藍資源及野轉(zhuǎn)家規(guī)范化種植技術(shù)[J].園藝與種苗，2011（5）：57-59.

[6]王和妹.絞股藍主要病蟲害的防治[J].福建農(nóng)業(yè)，2000（8）：12.