“金課”思維在“服裝專業(yè)英語”課程教學(xué)中的促學(xué)效果分析

王紅歌， 張巧玲

(河南工程學(xué)院 服裝學(xué)院，河南 鄭州 451191)

2018年6月，教育部部長陳寶生在全國高等學(xué)校本科教育工作會(huì)議上首次提出“金課”概念[1]。同年11月教育部高等教育司司長吳巖在中國大學(xué)教學(xué)論壇上圍繞建設(shè)中國“金課”主題，深刻闡述了課程的重要性、什么是“金課”等問題，提出了“金課”的衡量標(biāo)準(zhǔn)是“兩性一度”，即高階性、創(chuàng)新性、挑戰(zhàn)度[2]。2019年10月，教育部發(fā)布了《教育部關(guān)于一流本科課程建設(shè)的實(shí)施意見》(教高〔2019〕8號)，提出“課程是人才培養(yǎng)的核心要素，課程質(zhì)量直接決定人才培養(yǎng)質(zhì)量”。這表明教育部對課程建設(shè)的重視度以及打造“金課”的決心與用心，標(biāo)志著高校的教學(xué)改革進(jìn)入一個(gè)新階段?！芭囵B(yǎng)什么人、為誰培養(yǎng)人、怎么培養(yǎng)人”決定著課程內(nèi)容、教學(xué)方法與評價(jià)機(jī)制，也說明“金課”打造不可盲從，需依據(jù)“兩性一度”的“金課”建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)并將其本土化、專業(yè)化[3]，才能使“以學(xué)生為中心”的教學(xué)理念落地生根，因時(shí)、因地、因人詮釋交流、批判、爭辯的具體內(nèi)涵，進(jìn)而支撐人才培養(yǎng)質(zhì)量的提升。近年來，我校(河南工程學(xué)院)服裝學(xué)院遵循OBE理念，以做實(shí)行業(yè)學(xué)院、企業(yè)冠名班為抓手，以培養(yǎng)應(yīng)用型人才為目標(biāo)，以創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育為載體，凝練“產(chǎn)學(xué)研賽展”相結(jié)合的辦學(xué)特色，不斷探索政校企合作、協(xié)同育人模式。在此背景下，筆者從“服裝專業(yè)英語”課程的“聯(lián)姻”屬性出發(fā)，通過學(xué)情分析，以“金課”為目標(biāo)，以“促學(xué)效果”為評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，構(gòu)建線上線下互融互促的教學(xué)模式，為 “金課”建設(shè)奠定了基礎(chǔ)。

一、“金課”思維下“服裝專業(yè)英語”課程教學(xué)改革實(shí)踐

我校是河南省轉(zhuǎn)型發(fā)展試點(diǎn)院校、河南省示范性應(yīng)用技術(shù)類型本科院校。我校主動(dòng)服務(wù)行業(yè)和地方經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展，以產(chǎn)教融合、校企合作為路徑，形成了行業(yè)學(xué)院特色培養(yǎng)模式，使教育鏈、人才鏈、創(chuàng)新鏈與產(chǎn)業(yè)鏈同頻共振，培養(yǎng)滿足行業(yè)需求的應(yīng)用技術(shù)人才。我校服裝學(xué)院依據(jù)學(xué)校辦學(xué)定位，凝練專業(yè)特色，落實(shí)立德樹人根本任務(wù)，持續(xù)深化教學(xué)改革，先后開展了錦榮DIO人才培養(yǎng)模式、企業(yè)冠名班、構(gòu)建應(yīng)用型課程體系(組建課程組、制定專業(yè)課程地圖、校企共建課程、線上線下混合教學(xué)、“服務(wù)學(xué)習(xí)”教學(xué))等系列教學(xué)改革，促進(jìn)了應(yīng)用型人才培養(yǎng)質(zhì)量的提升?！胺b專業(yè)英語”為我校服裝專業(yè)的一門必修課。基于上述改革思路與路徑，課程組教師以學(xué)情分析為基礎(chǔ)，以“金課”思維的本土化、專業(yè)化[3]為理念，以“兩性一度”為標(biāo)準(zhǔn)，對“服裝專業(yè)英語”課程進(jìn)行了教學(xué)改革。

1. “兩性一度”思維下的教學(xué)內(nèi)容布局

布魯姆將教育目標(biāo)劃分為認(rèn)知、情感和操作三個(gè)領(lǐng)域，又將認(rèn)知領(lǐng)域的教育目標(biāo)從低到高分為六個(gè)層次，即知道(知識)—領(lǐng)會(huì)(理解)—應(yīng)用—分析—綜合—評價(jià)，其中分析、綜合與評價(jià)屬于認(rèn)知的高級階段[4]。“金課”在教學(xué)內(nèi)容安排上要遵循循序漸進(jìn)、層層遞進(jìn)原則，讓學(xué)生的思維沿著一定的坡度發(fā)展，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)自身知識系統(tǒng)的再造與建構(gòu)?！胺b專業(yè)英語”以“兩性一度”為理念，在深刻剖析課程屬性及學(xué)情的基礎(chǔ)上，遵循學(xué)生能力內(nèi)化規(guī)律，以崗位需求與專業(yè)理論匹配融通為目標(biāo)，確保專業(yè)知識學(xué)習(xí)、職業(yè)能力訓(xùn)練與崗位工作任務(wù)相一致，提煉、整合課程內(nèi)容，如圖1所示。

圖1 “服裝專業(yè)英語”課程教學(xué)內(nèi)容

“服裝專業(yè)英語”是一門基于服裝專業(yè)場景的語言課程，具有目標(biāo)性、應(yīng)用性強(qiáng)的“聯(lián)姻”屬性。同時(shí)，作為服裝行業(yè)開展外貿(mào)實(shí)務(wù)的通用語言，必然涉及服裝產(chǎn)業(yè)鏈上相關(guān)場景下專業(yè)英語內(nèi)容(字詞句文)的認(rèn)知、理解、分析及綜合運(yùn)用。因此，該課程以先修課程的掌握情況、學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度等學(xué)情分析為前奏，以崗位能力需求分析為先導(dǎo)，以行業(yè)案例融入為保障，以模塊化思維構(gòu)架為渠道，構(gòu)建了凸顯學(xué)習(xí)效能的教學(xué)知識體系。

2. OBE理念下的教學(xué)思維構(gòu)建

認(rèn)知心理學(xué)認(rèn)為，知識的獲取并非行為主義者理解的刺激—反應(yīng)、講授—記憶過程，而是通過專業(yè)活動(dòng)主動(dòng)建構(gòu)的過程[4]。為此，“服裝專業(yè)英語”課程教學(xué)以學(xué)生“學(xué)”為主線，聚焦“學(xué)生學(xué)到什么”“課程的效能如何”，營造多空間互融學(xué)習(xí)環(huán)境，引入teamwork模式，倡導(dǎo)why思維；同時(shí)借助學(xué)習(xí)通平臺(tái)，通過“三步法”教學(xué)模式，即手把手教其“學(xué)”，半放手幫其“學(xué)”，放開手讓其“學(xué)”，幫助學(xué)生創(chuàng)造知識并逐步形成自我知識體系，切實(shí)實(shí)現(xiàn)“課上教、學(xué)與課下學(xué)、輔導(dǎo)”的聯(lián)動(dòng)模式，如圖2所示。

圖2 “服裝專業(yè)英語”課程教學(xué)思路

3. “溫度”效應(yīng)下的教學(xué)環(huán)節(jié)開展

服裝是融合藝術(shù)創(chuàng)作與技術(shù)實(shí)現(xiàn)的產(chǎn)物，是創(chuàng)意思維與理性判斷的衍生品。服裝場景下的“服裝專業(yè)英語”課程學(xué)習(xí)過程可充分彰顯學(xué)生的個(gè)性，增強(qiáng)其創(chuàng)新能力和實(shí)踐能力，讓其獲得價(jià)值感與幸福感。教師是學(xué)生的引導(dǎo)者、促進(jìn)者，教學(xué)過程中“教”與“育”同等重要。為此，“服裝專業(yè)英語”課程教學(xué)改革通過長者思維、良師益友理念及鼓勵(lì)模式，切實(shí)為教學(xué)過程“保溫”，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，讓其從課堂旁觀者變?yōu)閰⑴c者、實(shí)施者。

(1)分析當(dāng)下大學(xué)生的心理訴求，運(yùn)用長者思維，讓學(xué)生體會(huì)到被關(guān)注的幸福感。所謂長者思維，是把師生關(guān)系處理為家長與子女的一種思維模式。教師以極大的包容心態(tài)、付出更多心思發(fā)掘?qū)W生的閃光點(diǎn)，注重其個(gè)性的培養(yǎng)，并讓其在個(gè)性發(fā)展中感受到教育的溫度，刷新自我存在感。如借助問卷、討論、學(xué)習(xí)代表訪談等形式，密切關(guān)注學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)態(tài)與趨向，并借助互聯(lián)網(wǎng)模式開展互動(dòng)與交流。同時(shí)，要做到因材施教，理性認(rèn)知學(xué)生個(gè)體的差異，以善意、友好的態(tài)度“區(qū)別化”講解學(xué)生的共性和個(gè)性問題，讓其在順暢的心境下接受并內(nèi)化知識。

(2)當(dāng)代大學(xué)生是鼓勵(lì)式教育的受益者，更是社會(huì)物質(zhì)條件豐富的體驗(yàn)者，因而佛系心理比較普遍。為此，“服裝專業(yè)英語”課程教學(xué)延用學(xué)生習(xí)慣的鼓勵(lì)式教學(xué)，可有效縮短師生距離，讓教育的溫度在學(xué)生個(gè)性化培養(yǎng)中傳遞下去。比如teamwork作業(yè)，不僅是學(xué)生專業(yè)知識儲(chǔ)備與轉(zhuǎn)化的過程，也是學(xué)生組織協(xié)調(diào)、溝通與交流能力形成的過程，更是其情商培養(yǎng)與情緒管理的過程。因此，在任何環(huán)節(jié)學(xué)生做得“出彩”都應(yīng)給予肯定，做得不盡如人意之處應(yīng)給予理解，并進(jìn)行針對性點(diǎn)評與指導(dǎo)，讓學(xué)生能感受到來自教師的溫暖，從內(nèi)心深處感知教師的良苦用心，激發(fā)學(xué)習(xí)動(dòng)力。

(3)良師益友理念是讓師生在共同成長中實(shí)現(xiàn)教學(xué)的“有溫度”。亦師亦友方式存在的師生關(guān)系可有效促進(jìn)課堂氛圍的融洽性、課下交流的順暢性及坦然性。如課程思政的導(dǎo)入、行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀的分析、就業(yè)形勢的憧憬、考研迷茫的解惑都能讓學(xué)生感知教師的視野與關(guān)心。同時(shí)，未來職業(yè)規(guī)劃的設(shè)定、過往課程的梳理、學(xué)習(xí)資源與專家感悟的分享更能讓學(xué)生體會(huì)到教師的細(xì)心與貼心，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)“有溫度”教學(xué)的深層次傳遞。

二、“服裝專業(yè)英語”課程教學(xué)改革的促學(xué)效果

1. “讓學(xué)生忙起來”是強(qiáng)化學(xué)生學(xué)習(xí)意識的有效手段

學(xué)習(xí)是一種習(xí)慣，堅(jiān)持是一種責(zé)任，認(rèn)真是一種態(tài)度。然而，當(dāng)代大學(xué)生普遍存在養(yǎng)尊處優(yōu)、未來無憂的心理，缺乏“艱難困苦，玉汝于成”“路漫漫其修遠(yuǎn)兮”的人生信念和“長風(fēng)破浪會(huì)有時(shí)，直掛云帆濟(jì)滄?！钡娜松鷼馄恰９P者曾關(guān)注10余名2015、2016、2017級學(xué)生，借助交談與作業(yè)安排相互交叉的方式讓其“忙起來”，逐步強(qiáng)化其學(xué)習(xí)意識(開始階段以其感興趣的人或事作為切入點(diǎn)，讓其學(xué)；然后慢慢切入專業(yè)上的熱點(diǎn)問題，讓其學(xué)；學(xué)習(xí)習(xí)慣逐步構(gòu)建后，切入專業(yè)問題，讓其學(xué))，定性與定量分析2名學(xué)生的跟蹤過程。

(1)“有人關(guān)注、有事做的感覺其實(shí)很不錯(cuò)?！边@是當(dāng)下多數(shù)大學(xué)生的普遍思維。但限于教學(xué)資源、教學(xué)投入的相對不足，加上學(xué)生未來規(guī)劃意識欠缺、自我約束與管理能力低下，導(dǎo)致其對學(xué)校、專業(yè)的認(rèn)同感低，幸福感缺乏，學(xué)習(xí)意識淡化。

(2)借鑒“讓一部分人先富起來”的理念，以關(guān)注與引導(dǎo)班級中的“少數(shù)人”為切入點(diǎn)，激發(fā)其學(xué)習(xí)動(dòng)力與興趣，進(jìn)而影響和帶動(dòng)班級其他人“富起來”。興趣是最好的老師。知之者不如好之者，好之者不如樂之者。以學(xué)生感興趣的人、事或方向作為切入點(diǎn)，讓“少數(shù)人”“忙起來”，使學(xué)習(xí)成為一種習(xí)慣，就可以變“要我學(xué)”為“我要學(xué)”，變“一陣學(xué)”為“一生學(xué)”，進(jìn)而凸顯“以點(diǎn)帶面”的輻射效應(yīng)。

“讓學(xué)生忙起來”是幫助學(xué)生樹立學(xué)習(xí)意識，刷其存在感的有效手段，這在“服裝專業(yè)英語”課程教學(xué)改革中得到了很好的印證。在課程改革過程中，學(xué)生針對授課方式、教學(xué)設(shè)計(jì)、線上線下教學(xué)模式等展開了討論，27名學(xué)生參與討論，發(fā)表了對“服裝專業(yè)英語”課程教學(xué)改革的認(rèn)知和感想[5]。如有學(xué)生說：“老師上課的方式很前衛(wèi)，又是分組又是線上線下，聽說讀寫齊上陣，這使我不得不課下抽更多時(shí)間去關(guān)注這門課，且越關(guān)注越有趣，激發(fā)了我對英語學(xué)習(xí)的熱愛，幾次課下來感覺自己的發(fā)音、詞匯量和聽力等方面都進(jìn)步很大?！?/p>

2. “讓學(xué)生跳起來”是構(gòu)建學(xué)生自身知識體系的有效途徑

陳寶生在本科教育工作會(huì)議上提出，對大學(xué)生要有效“增負(fù)”，要把“水課”轉(zhuǎn)變成有深度、有難度、有挑戰(zhàn)度的“金課”[1]。這勢必要通過內(nèi)容布局、手段改革等讓學(xué)生在“跳一跳、跳兩跳、跳N跳”中實(shí)現(xiàn)自身知識體系的構(gòu)建?！胺b專業(yè)英語”課程教學(xué)基于屬性分析，采用模塊化內(nèi)容布局，凸顯聽說讀寫能力培養(yǎng)。然而，提綱挈領(lǐng)式的教學(xué)導(dǎo)入、解析與指導(dǎo)必須基于基礎(chǔ)知識的記憶與內(nèi)化，這要求學(xué)生必須利用線上環(huán)節(jié)完成課堂“跳躍”的平臺(tái)搭建，利用拓展知識或綜合知識來實(shí)現(xiàn)teamwork的“跳N跳”。如“teamwork：服飾文化與現(xiàn)代設(shè)計(jì)思考”是一份綜合性很強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)作業(yè)，作業(yè)過程包括資料收集與提煉、歷史與現(xiàn)代的融合碰撞、思想凝練、PPT制作、小組匯報(bào)、組間互學(xué)互評。匯報(bào)結(jié)束后，小組長集中反饋如下：(1)感知了“迷茫與困惑”，體會(huì)了“堅(jiān)持與探索”，受益于“集思廣益”。(2)不同的視角構(gòu)建不同的思維，角色互換體驗(yàn)有助于反思意識形成。(3)學(xué)習(xí)并領(lǐng)悟到了更多思想觀點(diǎn)。綜上所述，一定難度的教學(xué)環(huán)節(jié)可以激發(fā)學(xué)生更多探索與領(lǐng)悟，對于自我知識體系建構(gòu)具有很好的促進(jìn)作用。

3. “讓學(xué)生活起來”是提升學(xué)生教學(xué)滿意度的有效舉措

教學(xué)質(zhì)量是高等學(xué)校的立校之本，是學(xué)校生存和發(fā)展的生命線。學(xué)生教學(xué)滿意度是高校教學(xué)質(zhì)量高低的重要表征指標(biāo)[6]，更是新時(shí)代背景下“辦人民滿意的教育、增強(qiáng)人民獲得感”的突出體現(xiàn)。“服裝專業(yè)英語”課程教學(xué)打破空間界線，構(gòu)建多空間融合的學(xué)習(xí)環(huán)境，通過“線上線下活起來”真正實(shí)現(xiàn)“學(xué)生活起來”，彰顯青年學(xué)生的朝氣與擔(dān)當(dāng)。

(1)舉一反三的教學(xué)講解拓展知識寬度，提供更多思考、質(zhì)疑機(jī)會(huì)。如進(jìn)行“服裝設(shè)計(jì)師的職責(zé)”講解時(shí)，采用“三問一講一拓”模式，即“設(shè)計(jì)師之我思”(印象中的設(shè)計(jì)師是什么樣的，做什么工作)，“設(shè)計(jì)師之我見”(見到的設(shè)計(jì)師是什么樣的，做什么工作)，“設(shè)計(jì)師之我想”(現(xiàn)實(shí)中的設(shè)計(jì)師是什么樣的，做什么工作)，“新時(shí)代設(shè)計(jì)師職責(zé)之詳解”(針對三問中的共性及個(gè)性結(jié)論系統(tǒng)化講解設(shè)計(jì)師職責(zé))、“版師的職責(zé)”(課下討論主題)。在討論過程中，課堂氛圍很輕松，學(xué)生可為某個(gè)同學(xué)的精彩觀點(diǎn)鼓掌，可使用中文、英文或中英文結(jié)合(鼓勵(lì)大家中英文結(jié)合)，也可使用手機(jī)、電腦搜集信息或完成翻譯。對于討論不夠熱烈的小組，教師可適當(dāng)加入討論，引導(dǎo)學(xué)生去聯(lián)想某個(gè)影視作品中的設(shè)計(jì)師或幫其回憶某次學(xué)術(shù)講座中的設(shè)計(jì)師，進(jìn)而開拓其思路，激發(fā)討論興趣。同時(shí)，為延續(xù)學(xué)生課堂討論的熱情，鞏固與強(qiáng)化課上討論成效，保持其思維活躍度，安排與課上討論主題相關(guān)或相近的課下討論是非常有效的方法。課下討論形式更加自由，學(xué)生可借助“線上、線下、線上+線下”討論模式，空間與維度更加多樣化、發(fā)散化。

(2)量化課堂管理，激發(fā)學(xué)生參與教學(xué)的熱情。借助學(xué)習(xí)通多樣化設(shè)計(jì)教學(xué)活動(dòng)，并實(shí)施量化評分，逐步幫助學(xué)生樹立“我的課堂我做主”的意識。如在“role playing”環(huán)節(jié)引入隨機(jī)選人、集體評分的教學(xué)設(shè)計(jì)，讓課堂緊張而有趣，讓學(xué)生從“被選”狀態(tài)逐步轉(zhuǎn)為“毛遂自薦”模式。同時(shí)，集體評分的實(shí)施，促進(jìn)了學(xué)生“學(xué)習(xí)—反思—再學(xué)習(xí)”模式的構(gòu)建與養(yǎng)成。

三、結(jié)語

為提升“服裝專業(yè)英語”課程教學(xué)效果，課程組教師以“兩性一度”為理念整合教學(xué)內(nèi)容，構(gòu)建了“三步法”教學(xué)模式，實(shí)現(xiàn)了教學(xué)環(huán)節(jié)的“有溫度”。同時(shí)，以“促學(xué)效果”為評判標(biāo)準(zhǔn)，提出讓學(xué)生“忙起來、跳起來、活起來”促學(xué)評價(jià)維度，激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，使學(xué)生從課堂旁觀者變?yōu)閰⑴c者、實(shí)施者，整體上實(shí)現(xiàn)了“金課”思維的本土化、專業(yè)化。今后，我們將不斷梳理、思索與實(shí)踐，進(jìn)一步優(yōu)化課程改革方案，實(shí)現(xiàn)學(xué)生“人心腦口”到課堂，并逐步擴(kuò)大改革成效的輻射作用。