加工辣椒新品種對比試驗

朱軍鴻，藺正河，冒國偉

（甘肅省金塔縣農業(yè)技術推廣中心，甘肅 金塔 735300）

1 試驗目的

通過品種對比試驗，篩選出適宜金塔縣種植的加工辣椒新品種，為金塔縣辣椒產業(yè)生產做好新品種儲備[1]。

2 材料與方法

2.1 試驗地概況

試驗地設在金塔縣金塔鎮(zhèn)塔院村一組，試驗地地勢開闊，無遮陰，排灌方便，土壤肥力均勻，近3年未種植過辣椒[2]，占地面積0.253 hm2。

2.2 參試品種

參試品種共28個，分別為紅豐201、川紅1號、干鮮5號、紅源6號（CK）、31、色素王、美國紅、20s-6、20s-3、20s-5、20s-2、20s-8、20s-1、J33、F1-9、315、1725、深紅帥、川椒紅顏、紅龍 23號、紅龍 18號、比干 2號、比干紅、潤疆紅 5號、潤疆紅 6號、潤疆紅13號、潤疆紅16號、紅圣207。

2.3 試驗設計

試驗采取隨機區(qū)組設計，共設28個處理，小區(qū)面積24 m2，3次重復，處理間距0.6 m，重復間距1 m，四周設保護行。采用平作覆膜移栽栽培模式，膜間距40 cm，移栽行距40 cm，移栽穴距35 cm，每穴移栽1 株，各品種移栽期一致。移栽確保一次全苗，不補苗，每小區(qū)缺10 株以上按照缺區(qū)處理。

2.4 主要田間管理

春天結合整地施優(yōu)質袋裝有機肥3 000 kg/hm2[3]、18-18-18 復合肥 225 kg/hm2、過磷酸鈣 750 kg/hm2、多菌靈30 kg/hm2，耙耱保墑，重復混勻。全生育期共灌水9次，前期平均15～20 d 左右灌水1次，進入7月，由于氣溫升高，辣椒生長量大，10 d 左右灌水1次；追肥方面前期以氮肥為主，后期以磷鉀肥為主，分別在灌3 水時追提苗肥，施尿素150 kg/hm2，在開花初期追二胺300 kg/hm2、硫酸鉀肥150 kg/hm2，生長期加強管理，促進植株健壯生長[4]，試驗分小區(qū)測產。所有參試品種統一進行育苗移栽，各項栽培管理措施一致，同一項管理在同一天完成，不施偏肥[5]。

2.5 測產及農藝性狀考察

在辣椒成熟期各小區(qū)隨機抽取5 株摘取10個果實，調查果長、果寬、果肉厚、單果重、株高、株幅。進入采收期后，統計結果數。

3 結果與分析

3.1 熟性比較

從表1 可以看出，加工辣椒新品種改良美國紅生育期最短，生育天數（從移栽至成熟）107 d，比紅源 6號（CK）短 2 d；紅龍 18號生育期最長，生育天數為 122 d，比紅源 6號（CK）長 13 d。

表1 參試品種生育期記載

3.2 植物學性狀比較

從表2 可以看出，潤疆紅16號株高最高，為70.5 cm，315 植株最矮，為 40 cm，各品種間株高有明顯差異；色素王株幅最大，為51.5 cm，20s-1 株幅最小，為 35.5 cm。20s-5 椒最長，為 15.9 cm，較紅源 6號（CK）長 4.5 cm，干鮮 5號椒長最短，為 10 cm，較紅源6號（CK）短1.4 cm。平均單果重比干紅最重，為35 g，改良美國紅單果重最輕，為19.7 g。單株結果數位居第一位的是20s-8，平均單株果數30.5個，其次是 20s-3，平均單株果數 28.7個，F1-9 單株果數最少，平均每株19.3個。

3.3 產量比較

由表2 可以看出，在參試的28個品種中，與紅源6號（CK）相比18個品種表現為增產，9個品種表現為減產。所有參試品種中315 產量位居第一位，折合產量 46 240.5 kg/hm2，較紅源 6號（CK）增產9 895.5 kg/hm2，增產率 27.23%；新品種 20s-8 產量位居第二，折合產量 45 828 kg/hm2，較紅源 6號（CK）增產26.09%；新品種20s-2 折合產量43 752 kg/hm2，較紅源6號（CK）增產20.38%，產量位居第三位；深紅帥折合產量 29 778 kg/hm2，較紅源 6號（CK）減產 -18.07%，產量居最后一位；20s-3 折合產量29 931 kg/hm2，較紅源6號（CK）減產17.65%，產量居倒數第二位；潤疆紅6號折合產量30154.5 kg/hm2，較對照減產17.03%，產量居倒數第三位。其他參試品種中，除川椒紅顏、紅龍 18號、比干 2號、干鮮 5號、川紅 1號、色素王產量低于紅源6號（CK）外，其他參試品種產量均高于對照。

表2 參試品種田間性狀表現分類調查結果

3.4 方差分析結果

從表3 可以看出，品種間差異顯著，重復間差異不顯著；從表3 差異性比較可以看出，在5%的水平上辣椒新品種 315 與 20s-8、20s-2、1725、紅龍 23號、20s-5 品種間無顯著差異，與其余品種間有顯著差異；20s-8 與 20s-2、1725、紅龍 23號、20s-5 品種間無顯著差異，與其余品種間有顯著差異；20s-2 與深紅帥、川椒紅顏、紅龍18號、比干2號、干鮮5號、潤疆紅 6號、紅源 6號、20s-3、J33、川紅 1號、F1-9、色素王、紅圣207 有顯著差異，其余品種間均無差異。

表3 差異顯著性測驗（SSR 法）

4 小結

通過對28個加工辣椒品種果實性狀、熟性、抗病性、產量等方面綜合對比，315 長勢中等，坐果多且集中，辣度高，折合產量46 240.5 kg/hm2，較對照增產9 895.5 kg/hm2，增產率27.23%，產量居第一位，但該品種抗病性較差，植株較矮，桿性較差，不宜進行大面積推廣；20s-8 產量位居第二，折合產量45 828 kg/hm2，較對照增產26.09%，該品種植株長勢中等，桿性強，抗病性好，果實商品性較好，單株結果數居所有參試品種第一位，生育期比對照長3 d；20s-2折合產量 43 752 kg/hm2，較對照增產20.38%，產量位居第三位。綜上所述，所有參試品種中20s-8、20s-2產量表現較為突出，在育苗移栽的條件下可進行小面積示范，建議下年進一步進行試驗研究，摸索出適合于該品種的高產、高效栽培模式；其他參試品種與對照紅源6號相比沒有明顯的優(yōu)勢，應予淘汰。