遼西地區(qū)大扁杏豐產(chǎn)栽培技術(shù)簡(jiǎn)介

摘 要 大扁杏抗寒能力強(qiáng)、適應(yīng)范圍廣，是適宜在遼西山區(qū)推廣種植的一類經(jīng)濟(jì)林樹種。通過生產(chǎn)實(shí)踐，對(duì)大扁杏的豐產(chǎn)栽培技術(shù)進(jìn)行了歸納總結(jié)。從以下幾個(gè)方面簡(jiǎn)介了大扁杏的豐產(chǎn)栽培技術(shù)：栽植地選擇，科學(xué)整地，品種選擇及授粉樹配置，適時(shí)合理栽植（栽植時(shí)間的確定、栽植密度的確定、栽植前的準(zhǔn)備及苗木處理、栽植），栽植后的管理（定干、施肥、人工授粉、整形修剪、兔害和凍害防治、病蟲害防治）。

關(guān)鍵詞 大扁杏;豐產(chǎn)栽培技術(shù);遼西地區(qū)

中圖分類號(hào)：S662.2 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2022.09.030

收稿日期：2022-01-07

作者簡(jiǎn)介：楊小東（1981—），男，遼寧北票人，本科，工程師，從事園林綠化管理。E-mail：zzlfyx@126.com。

大扁杏由普通杏與山杏自然雜交而成，是地方良種，原產(chǎn)地在河北省張家口地區(qū)和北京市郊區(qū)，其生長(zhǎng)速度快、結(jié)果時(shí)間早、適應(yīng)能力強(qiáng)。20世紀(jì)60年代遼寧省才開始引種大扁杏到當(dāng)?shù)?，大面積推廣栽植的時(shí)間開始于80年代，目前在遼西地區(qū)各個(gè)縣市均有一定面積的分布[1-2]。目前大扁杏的生產(chǎn)以粗放式經(jīng)營(yíng)為主，集約化水平相對(duì)較低，灌溉上主要還是靠自然降雨，很大程度上影響了大扁杏作為經(jīng)濟(jì)林發(fā)展的優(yōu)勢(shì)[3-4]。

近些年，為了推進(jìn)大扁杏等經(jīng)濟(jì)林的發(fā)展，為廣大山區(qū)農(nóng)戶增收開辟新的路徑，遼西地區(qū)各地相繼出臺(tái)了一些政策，加大了水利配套設(shè)施的建設(shè)，并在當(dāng)?shù)赝烁€林工程中將大扁杏納入主要的樹種行列中，在政府的大力支持下，農(nóng)戶栽植大扁杏的積極性較之前有了很大的提高，栽植面積不斷增加。隨著遼西千萬(wàn)畝經(jīng)濟(jì)林工程的推廣帶動(dòng)，為了更好地提高大扁杏的產(chǎn)量和品質(zhì)，現(xiàn)結(jié)合筆者的生產(chǎn)實(shí)踐，歸納簡(jiǎn)介大扁杏的豐產(chǎn)栽培技術(shù)。

1? 栽植地選擇

大扁杏作為經(jīng)濟(jì)林，其開花時(shí)間早，開花時(shí)期發(fā)生霜凍危害的概率大。因此栽植地要求選擇朝陽(yáng)或者半朝陽(yáng)的區(qū)域，光照充足，有著便捷的交通及排灌條件，背風(fēng)，土層深厚（至少50 cm），最好前幾年不要栽植核果類經(jīng)濟(jì)林（如櫻桃、李、杏等），地下水位過高的地方不適合進(jìn)行大扁杏的栽植[5-6]。遼西地區(qū)冬季氣溫相對(duì)低，條件允許的情況下建議在造林前提前進(jìn)行防霜林的營(yíng)建。栽植林確定后，及時(shí)將配套的溝渠等設(shè)施建設(shè)好。

如果造林的區(qū)域?yàn)樯降兀瑒t要求在坡度超過15°的地方進(jìn)行大扁杏的栽植，山坡的底部、谷地等區(qū)域不適合進(jìn)行大扁杏的栽植建園。如果造林的區(qū)域在平地、灘地上，則要求地下水位低于1.5 m、氣候變化趨勢(shì)緩和、不窩風(fēng)，切記易發(fā)生積水、排灌不方便的地塊上不適合大扁杏的建園。

2? 科學(xué)整地

在大扁杏栽植建園前1年的雨季進(jìn)行整地，好處是：1）此時(shí)有充足的降雨，溫度相對(duì)較高，雜草、灌木等埋入到土壤中易腐爛，改善土壤理化性質(zhì)的效果更加明顯，起到保墑效果，為春季大扁杏的栽植提供良好的土壤養(yǎng)分及水分條件;2）正處于勞動(dòng)力充足的農(nóng)閑階段，勞動(dòng)力成本相對(duì)更低[6]。

具體的整地方式、規(guī)格因栽植地選擇的不同而有所差異。先對(duì)栽植地進(jìn)行深耕整理1次，之后因地制宜地進(jìn)行整地。如果栽植地的坡度過緩，可以人工修水平的梯田，也可以用推土機(jī)修建梯田;如果栽植地的坡度陡且不平整，則適合的整地方式為魚鱗坑。如果栽植地坡度平緩，為臺(tái)地、坡地等，則適合的整地方式為穴狀，穴的規(guī)格為1 m×1 m×1 m左右，在栽植地的土壤深厚、石塊等雜物少的條件下，可適當(dāng)縮小穴的大小，直徑在80 cm左右即可，周圍埂用碎石塊、生土等進(jìn)行搭建。如果栽植地為山地，條件允許的情況下應(yīng)采取必要的水土保持措施。栽植穴盡量確保縱橫對(duì)齊，以便于后期更好管理。栽植穴的走向以南北向?yàn)楹茫梢猿浞掷霉庹召Y源[7]。

3? 品種選擇及授粉樹配置

要實(shí)現(xiàn)大扁杏的豐產(chǎn)，關(guān)鍵的環(huán)節(jié)在于選擇品種，可結(jié)合各地實(shí)際具體選擇。遼西地區(qū)的氣候寒冷，建園時(shí)大扁杏要求選擇品質(zhì)優(yōu)良、抗寒能力強(qiáng)、豐產(chǎn)性好、適應(yīng)能力強(qiáng)的品種，如圍選1號(hào)、薄殼1 號(hào)、三川頁(yè)、龍王帽、一窩蜂等，其有著良好的抗寒能力、品質(zhì)佳，在市場(chǎng)上廣受消費(fèi)者的歡迎。大扁杏的豐產(chǎn)園內(nèi)要求搭配種植一定比例的授粉樹，主栽大扁杏樹與授粉樹的配置比例一般在（8～10）∶（1～2）。主栽的大扁杏品種不同，搭配的授粉樹品種也有所差異，如以龍王帽作為主要栽植的品種，授粉樹可選擇白玉扁，如果主栽的大扁杏樹種選擇三川頁(yè)等，則可選擇山杏作為授粉樹。主栽品種與授粉樹可以行內(nèi)配置，也可以行間配置。

4? 適時(shí)合理栽植

4.1? 栽植時(shí)間的確定

大扁杏在遼西地區(qū)的栽植可在春季、秋季進(jìn)行，春季栽植效果最好，秋季栽植傷口不易愈合，且長(zhǎng)出的新根在越冬時(shí)容易死亡。春季栽植可在土壤化凍后進(jìn)行，栽植時(shí)間不宜過早，一般在每年的4月上中旬，此時(shí)苗木處于萌芽期。如果選擇在秋季，則在大扁杏樹葉脫落后栽植，一般在10月下旬到11月上旬為好，此階段盡早進(jìn)行，適當(dāng)早栽植可以更好地舒展根系、提高成活率。栽植之前對(duì)苗木的根系進(jìn)行適當(dāng)?shù)男藜?，并蘸取保水劑與生根粉按照一定比例混合的混合液，以促進(jìn)苗木新根萌發(fā)、盡快緩苗[7-8]。

4.2? 栽植密度的確定

多年的實(shí)踐表明，適當(dāng)密植可以使大扁杏提高產(chǎn)量，因此廣泛應(yīng)用于實(shí)際。結(jié)合栽植地的實(shí)際情況確定大扁杏適合的栽植密度，在較為貧瘠的土壤上，大扁杏栽植的株行距適宜控制在2 m×4 m，折合密度在1 250株·hm-2，如果立地條件好，則大扁杏的栽植密度可適當(dāng)減小，株行距適宜控制在3 m×4 m，折合密度833.33株·hm-2。栽植密度不可過大，以免導(dǎo)致園內(nèi)透風(fēng)效果不佳、光照不足，對(duì)大扁杏的生產(chǎn)產(chǎn)生不利影響，且后期的林間機(jī)械化管理也不易開展。栽植前3 d左右對(duì)樹坑內(nèi)灌透水，確保水充分滲透。

4.3? 栽植前的準(zhǔn)備及苗木處理

栽植前3 d要灌樹坑，做到灌足水、沉實(shí)土。選擇健壯的大扁杏苗進(jìn)行栽植，要求苗木長(zhǎng)勢(shì)齊整，苗高25 cm左右，有完整的根系，側(cè)根數(shù)量5～6條，側(cè)根基部直徑約5 mm。苗木根系過長(zhǎng)的需要剪斷，如果選擇嫁接苗進(jìn)行栽植，則需要先將嫁接部位的塑料條解開。之后將苗木根系浸泡在清水中，24 h后撈出，條件允許的情況下用生根粉（劑）蘸根，但浸泡時(shí)間不能過長(zhǎng)。最好當(dāng)天起苗、當(dāng)天栽植，如果當(dāng)天無法全部栽植完則需要做好假植：在栽植地附近挖栽植溝，撒開苗木放入到坑內(nèi)，用土埋嚴(yán)實(shí)，之后灌透水1次，以免苗木失水過多而導(dǎo)致死亡[9]。

4.4? 栽植

將處理好的苗木豎直放到定植坑內(nèi)，如果為嫁接苗，則嫁接口面向迎風(fēng)方向，并使苗木根系舒展，扶正苗木，逐漸將表土回填到穴內(nèi)，當(dāng)填土深度達(dá)到穴深的1/2左右時(shí)，將苗木輕輕往上提，利于根系舒展、不發(fā)生窩根，且可以讓根系緊密接觸土壤，更好地吸收養(yǎng)分及水分，最后踏實(shí)。定植的深度以苗木原來的根莖與地面齊為準(zhǔn)，在表面覆蓋1層土，確保根莖部位比地面高5 cm左右，栽植后及時(shí)灌溉，土沉實(shí)后根莖部位正好與地面高度保持齊平。為了保濕，栽植結(jié)束后可在樹盤處覆蓋干草，條件允許的情況下覆蓋1層地膜，并用土將四周充分壓實(shí)，起到很好的保濕增墑作用，利于提高大扁杏栽植后的成活率，且能較好地抑制栽植后雜草的生長(zhǎng)，適合在遼西等地區(qū)推廣應(yīng)用[10]。

5? 栽植后的管理

5.1? 定干

栽植后及時(shí)定干，在大扁杏植株高度60～80 cm時(shí)進(jìn)行。選擇在有飽滿芽的位置進(jìn)行定干，之后及時(shí)套袋，以避免水分過快蒸發(fā)影響苗木的成活。栽植后2周左右灌水1次，灌溉量宜少。當(dāng)大扁杏苗成活后，將干上低于40 cm位置的萌芽全部疏除，對(duì)樹冠的盡早形成較為有利[11-12]。

5.2 施肥

大扁杏栽植后的施肥主要是根部施肥，輔助噴施一定的葉面肥。根部施肥主要選擇充分腐熟的農(nóng)家肥、生物肥、秸稈等，每年在3月、8月分別施1次即可，也可施入多元復(fù)合肥。施肥時(shí)提前在大扁杏樹盤周邊挖溝，施肥結(jié)束后覆蓋1層土并灌溉。需要注意的是每年都要換個(gè)位置挖溝施肥，以確保土壤內(nèi)有均勻的肥力條件。大扁杏坐果后選擇0.5%磷酸二氫鉀水溶液進(jìn)行葉面噴施，每2周左右噴1次，連續(xù)噴3次。為了確保大扁杏生長(zhǎng)所需要的養(yǎng)分，可在秋季、雨季時(shí)壓綠肥，挖寬、深分別為100 cm、70 cm的溝，填入1層綠肥覆蓋1層土，逐層埋入、踏實(shí)[13-15]。

5.3? 人工授粉

為了提高大扁杏的坐果率、增加產(chǎn)量，可在其開花時(shí)采取人工輔助授粉措施，如對(duì)準(zhǔn)花噴施硼元素、清水等，在果園內(nèi)噴灑植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑、釋放蜜蜂等傳粉生物[16]。

5.4? 整形修剪

大扁杏的整形應(yīng)以多主枝自由形樹體結(jié)構(gòu)為宜?？刂聘筛摺涓叻謩e在40～60 cm、3～4 m。每株大扁杏樹上保留主枝5～7個(gè)，每個(gè)主枝上保留側(cè)枝2～3個(gè)，也可在主枝上直接錯(cuò)落保留各類枝組和結(jié)果枝。此種樹形簡(jiǎn)單、管理方便，建園后3年樹形即可形成。第1年春季栽植后及時(shí)進(jìn)行定干管理;第2年對(duì)中心干和主枝的延長(zhǎng)枝進(jìn)行短截處理，修剪1/3～1/2為好，對(duì)分枝比較有利、可以擴(kuò)大樹冠;第3年后以疏剪為主，主側(cè)的枝頭保持單軸延伸狀態(tài)，起到抑制前部、促進(jìn)后部枝條的作用，為主枝上各類結(jié)果枝的生長(zhǎng)創(chuàng)造條件，可避免主枝出現(xiàn)禿裸現(xiàn)象[3-4]。

大扁杏樹形狀形成后每年均要修剪主枝、側(cè)枝的延長(zhǎng)枝，在修剪程度適宜的情況下可以確保樹高不密、枝多不稠的狀態(tài)。

大扁杏進(jìn)入結(jié)果期后表現(xiàn)出較弱的成枝能力，尤其是大量結(jié)果后大幅度降低了新梢的生長(zhǎng)，導(dǎo)致中長(zhǎng)果枝的數(shù)量減少、花束狀結(jié)果枝的數(shù)量增加，結(jié)果部位逐漸外移。因此要逐漸培養(yǎng)樹冠內(nèi)剛萌發(fā)出來的小枝，重截主側(cè)枝的延長(zhǎng)枝（修剪1/3～1/2），做好各類枝組的更新修剪。

大扁杏進(jìn)入衰老期后，可重回縮主枝、側(cè)枝，對(duì)促長(zhǎng)枝進(jìn)行培養(yǎng)利用，以生出新的側(cè)枝，培養(yǎng)新的豐產(chǎn)樹冠[3-4]。

5.5? 兔害和凍害防治

北方地區(qū)冬季氣候干旱，易發(fā)生嚴(yán)重的兔害，其對(duì)新栽植的幼樹進(jìn)行啃食，導(dǎo)致樹的死亡，因此要做好兔害防治?？稍诖蟊庑訕渖贤磕ǚ揽袆⑻姿芰瞎艿确绞?，效果較好。據(jù)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，以套管更為實(shí)用、便于操作，且成本更低，不會(huì)對(duì)環(huán)境產(chǎn)生污染，對(duì)兔害防治的效果明顯。

遼西地區(qū)冬季氣溫低，要做好防寒管理，為幼樹的安全越冬創(chuàng)造條件?？稍跇浔P上堆土，如果栽植的時(shí)間在春季，可適當(dāng)降低堆土的高度，控制在20～30 cm即可，如果栽植的時(shí)間在秋季，則可適當(dāng)增加堆土的高度，控制在40～60 cm為宜。第2年4月下旬之后大扁杏樹逐漸萌芽，可分2～3次逐步將樹盤上的堆土去除，并灌透水1次，在光線弱的陰天、傍晚進(jìn)行撤土為好。防凍害還可在林間熏煙提高溫度，也可以選擇噴灑生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，使大扁杏開花的時(shí)間延遲、減少凍害發(fā)生的概率。

5.6? 病蟲害防治

大扁杏林內(nèi)病蟲害常見的類型主要有細(xì)菌性穿孔病、杏疔病、流膠病、杏仁蜂、紅頸天牛、天幕毛蟲等。防治上要加強(qiáng)管理，創(chuàng)造利于大扁杏健壯生長(zhǎng)的條件，降低病蟲害發(fā)生的概率。一旦病蟲害發(fā)生要及時(shí)有針對(duì)性地防治。一般采取綜合防治措施，包括物理防治、生物防治等，必要時(shí)進(jìn)行藥劑防治，在可能的情況下盡量減少藥劑的使用。當(dāng)病蟲害的發(fā)生程度不重，不會(huì)對(duì)大扁杏的產(chǎn)量及品質(zhì)產(chǎn)生明顯影響時(shí)，可不采取防治措施，而是通過對(duì)林間天敵生物進(jìn)行防護(hù)，達(dá)到降低病蟲害發(fā)生的效果。

1）杏疔病?？稍趧傔M(jìn)入春季、樹體未萌芽時(shí)選擇5°Bé石硫合劑進(jìn)行噴施;將發(fā)病及枯萎死亡的枝條剪除，集中進(jìn)行深埋等無害化處理。

2）細(xì)菌性穿孔病?？稍诖蟊庑訕潴w展葉后、發(fā)病前選擇硫酸鋅石灰液等進(jìn)行噴施，如果有嚴(yán)重的發(fā)病趨勢(shì)，可選擇50%代森鋅 800～1 000倍液、65%福美砷300倍液等噴施。將發(fā)病的枝條剪除并集中運(yùn)到林外進(jìn)行無害化處理。

3）流膠病。該病目前尚無防治效果很好的化學(xué)藥劑，可通過以下措施預(yù)防：及時(shí)滅殺枝干害蟲;樹體修剪時(shí)程度宜輕，避免樹體產(chǎn)生過多創(chuàng)傷;施肥時(shí)控制氮肥施入過多，避免樹體長(zhǎng)勢(shì)過旺。

4）天幕毛蟲。采取人工捕殺的措施，對(duì)幼蟲有很好的防治效果;還可在幼蟲分散為害后選擇20%速滅殺丁1 000～2 000倍液、50%敵敵畏800～1 000倍液等進(jìn)行噴施。枝條上的卵環(huán)，可人工將其剪除，并集中燒毀。

5）杏仁蜂。該蟲害的預(yù)防上，可在土壤封凍前對(duì)樹盤進(jìn)行深翻處理，以15～20 cm深為好。將已發(fā)生蟲害的果實(shí)及時(shí)翻入到土壤中，以控制成蟲的生長(zhǎng)。在成蟲羽化后選擇90%晶體敵百蟲800倍液等進(jìn)行噴施。將大扁杏林內(nèi)脫落的僵果及時(shí)撿走，集中深埋。

6）杏球堅(jiān)蚧。該蟲害的預(yù)防上，可將大扁杏樹體發(fā)病的枝條進(jìn)行剪除，集中運(yùn)輸?shù)搅滞鉁鐨⑻幚?。樹體上的蟲體可用鋼絲刷等工具進(jìn)行涂刷;春季大扁杏萌芽前選擇5°Bé石硫合劑噴施;若蟲分散轉(zhuǎn)移階段選擇氯氰菊酯800～1 000倍液噴施。

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（責(zé)任編輯：丁志祥）