遏止自制食品藥品“野蠻生長”

郭雪營

遏止自制食品藥品“野蠻生長”，就要讓法律長出“牙齒”。

近年來，自制食品藥品在網(wǎng)絡(luò)上盛行，從咸菜、臘肉、腐乳到果酒、餅干和糕點，再到減肥酵素、壓片糖果、中藥茶飲，這些產(chǎn)品被商家打上“純天然”“無添加”“手工制作”的標(biāo)簽，深受不少消費者青睞。但與此同時，商家無生產(chǎn)經(jīng)營資質(zhì)、無相關(guān)標(biāo)簽等問題也被頻頻曝光。

自制食品藥品危害不容小覷。一方面，它們的質(zhì)量難以保障，存在著威脅消費者“舌尖上的安全”的風(fēng)險;另一方面，這些生產(chǎn)者缺乏經(jīng)營資質(zhì)，以生產(chǎn)運營的“小成本”，搶奪了正規(guī)廠家和商家的潛在客戶，擾亂了正常的市場秩序。

自制食品藥品之所以能夠“風(fēng)靡網(wǎng)絡(luò)”，主要是因為其生產(chǎn)者和商家抓住了部分消費者的心理，制造了“噱頭”。號稱“一顆就管用”的瘦身食品酵素梅，聲稱“無需運動和節(jié)食，輕輕松松能瘦身”的中藥配方，巧妙地把握了部分消費者以最小的氣力瘦身的心理。此外，監(jiān)管處罰沒有及時跟上、部分消費者缺乏鑒別力等因素也在一定程度上導(dǎo)致了自制食品藥品的“野蠻生長”。

遏止自制食品藥品“野蠻生長”，就要讓法律長出“牙齒”。目前，我國關(guān)于網(wǎng)絡(luò)銷售食品監(jiān)管的法律法規(guī)已經(jīng)很完善，《網(wǎng)絡(luò)食品安全違法行為查處辦法》與《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》先后細(xì)化了入網(wǎng)經(jīng)營者、平臺的義務(wù)要求和監(jiān)督管理制度。法律的生命在于實施，法律的權(quán)威在于執(zhí)行。要以有力的實施和嚴(yán)格的執(zhí)行，切實筑牢食品藥品安全的防護(hù)墻，對違法違規(guī)行為要依法嚴(yán)格處罰，堅決遏止自制食品藥品“野蠻生長”的勢頭。

網(wǎng)絡(luò)食品交易平臺要當(dāng)好“守門員”?！笆亻T員”守得好，不合法、不合規(guī)、不合格的自制食品藥品就不會“登堂入室”?！妒称钒踩ā芬?guī)定，網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺提供者應(yīng)當(dāng)對入網(wǎng)食品經(jīng)營者進(jìn)行實名登記，明確其食品安全管理責(zé)任;依法應(yīng)當(dāng)取得許可證的，還應(yīng)當(dāng)審查其許可證。發(fā)現(xiàn)入網(wǎng)食品經(jīng)營者有違反法律規(guī)定行為的，應(yīng)當(dāng)及時制止并立即報告所在地縣級人民政府食品安全監(jiān)督管理部門;發(fā)現(xiàn)嚴(yán)重違法行為的，應(yīng)當(dāng)立即停止提供網(wǎng)絡(luò)交易平臺服務(wù)?？傊獜娀称飞a(chǎn)、經(jīng)營者的責(zé)任擔(dān)當(dāng)，平臺要守好門、擔(dān)好責(zé)，切實守護(hù)消費者“舌尖上的安全”。

廣大消費者要煉就“火眼金睛”。面對“野蠻生長”的自制食品藥品，廣大消費者要增強鑒別力，不能被不切實際的宣傳口號忽悠，在權(quán)益受損時，可按照《食品安全法》相關(guān)規(guī)定，向入網(wǎng)食品經(jīng)營者或者食品生產(chǎn)者要求賠償。此外，市場監(jiān)管等部門也可以通過懸掛宣傳條幅、發(fā)放宣傳手冊、剖析消費維權(quán)案例等多種形式向群眾普及消費維權(quán)知識，切實增強消費者的自我保護(hù)意識。

摘編自南方網(wǎng)2022年4月14日