上水器系統(tǒng)設計探究

于天名　陳烈勝

摘要：文章選擇現(xiàn)實中某企業(yè)設計生產(chǎn)水泵系列產(chǎn)品的真實案例，主要研究市場背景和目標用戶心理特征，以設計出容易售賣的商品，為企業(yè)打開水泵系列產(chǎn)品市場，也為接下來的其他系列化產(chǎn)品提供指導。利用產(chǎn)品系統(tǒng)設計理論和設計管理方法，綜合企業(yè)、市場、消費者、設計、銷售和生產(chǎn)多方面設計要素，分析得出目前上水器系統(tǒng)設計目標，為企業(yè)明確上水器設計的三個標準化設計方向：一是獨特的包裝設計;二是進行系列化產(chǎn)品設計，打造套系產(chǎn)品;三是進行功能創(chuàng)新和改良設計，使凈飲器商品避免同質(zhì)化問題，在市場中脫穎而出。

關鍵詞：產(chǎn)品系統(tǒng)設計;上水器;包裝設計

中圖分類號：TB472 文獻標識碼：A 文章編號：1004-9436（2022）04-0-03

0 引言

人們的衛(wèi)生安全意識逐漸增強，而傳統(tǒng)的立式飲水機容易滋生細菌，并不衛(wèi)生，所以市場上開始出現(xiàn)一種不儲存水的智能抽水器，桶裝水配套使用的凈飲器市場現(xiàn)在正處于激烈的同質(zhì)化競爭階段。文章主要采用系統(tǒng)設計方法，其本質(zhì)是綜合考量產(chǎn)品的整個生命周期，并且分析每個階段的要素特征，總結(jié)分析上水器的設計方向。

1 國內(nèi)飲用水現(xiàn)狀

1.1 當下國內(nèi)的飲水環(huán)境

目前，全國飲用水的污染情況在各個地方差異較大，不少河流、湖泊受到不同程度污染，水體的不確定性危及大眾的健康。我國城市飲用水中約20%達不到國家飲用水的衛(wèi)生標準，而在農(nóng)村中問題更為嚴重。因為在不同的地域中，地方土質(zhì)與水體中某些成分含量差異大，使得在這些地方生活過的人出現(xiàn)了一些生態(tài)地球化學性病癥。

1.2 飲水機的衛(wèi)生安全隱患

對全國近三千家使用桶裝水飲水機的中小學校、高等院校開展衛(wèi)生管理狀況問卷調(diào)查，以10%的比率在學校飲水機冷水管內(nèi)采樣[1]。重點審查桶裝飲用水及飲水機暫存間是不是符合衛(wèi)生規(guī)定、飲水機是不是定時沖洗滅菌、桶裝飲料是否索取企業(yè)相關制造證照及每批次商品檢驗合格報表、飲水機是否索取相關涉水物品衛(wèi)生安全行政許可批件等[2]。根據(jù)國標文件《生活飲用水衛(wèi)生標準》（GB5749-2006），最終僅三分之二的學校水質(zhì)測試合格，由于不定期清洗或者清潔不干凈，每天換水時都會有大量粉塵和細菌進入，從而污染了整個飲水機[3]。

2 產(chǎn)品系統(tǒng)設計理論和設計管理

所謂系統(tǒng)，即許多相互聯(lián)系、相互制約的子系統(tǒng)按照一定規(guī)律和法則整合在一起，最終構(gòu)成具有獨特功能的整體[4]。所謂設計，并非表面裝飾，而是圍繞特性的目的，綜合人性、社會性、經(jīng)濟性、技術性、藝術性、心理性與生理性等各方面要素，對生產(chǎn)的產(chǎn)品進行設計與規(guī)劃活動[5]。

3 上水器系統(tǒng)設計整體分析

對于上水器而言，系統(tǒng)并不局限于產(chǎn)品本身，要將產(chǎn)品的整個生命周期都考慮在內(nèi)，將企業(yè)、產(chǎn)品、消費者、市場、銷售、設計和生產(chǎn)等方面充分結(jié)合起來進行綜合考慮。

3.1 系統(tǒng)目標明確

一個系統(tǒng)首先需要一個明確的目標，以上水器系統(tǒng)設計為例，整個系統(tǒng)需要達成的總目標是讓產(chǎn)品在市場中占有一席之地。在整個系統(tǒng)的分析過程中，要充分考量產(chǎn)品的功能、市場、運輸和銷售等各個維度，綜合分析得出科學合理的上水器的系統(tǒng)設計方向。

3.2 系統(tǒng)要素選擇

系統(tǒng)要素是產(chǎn)品系統(tǒng)設計中的基礎組成部分，同時也可以作為上一級系統(tǒng)下的子系統(tǒng)。在上水器產(chǎn)品設計的系統(tǒng)分析中，通過文獻分析、市場調(diào)查以及用戶訪談等方式，總結(jié)分析市場環(huán)境、用戶、產(chǎn)品三大系統(tǒng)要素[6]。

3.3 系統(tǒng)結(jié)構(gòu)搭建

系統(tǒng)架構(gòu)的建立目的，就是厘清各個系統(tǒng)要素間的關系。按照以用戶為中心的設計準則[7]，消費者是整個設計體系的關鍵部分，針對消費者的分析結(jié)果，可以直接影響整個系統(tǒng)設計中的其他設計要素。

4 上水器系統(tǒng)設計要素分析

4.1 市場環(huán)境分析

一些電動的日用小商品正逐漸代替原有的產(chǎn)品。比如說，原來車內(nèi)放置的香薰逐漸演變成了電子香薰或者車載空氣凈化器，這些產(chǎn)品可以散發(fā)更多的味道。如今這些小商品的制作工藝越來越成熟，而人們對生活品質(zhì)的要求進一步提高，因此在小電氣產(chǎn)品上有了更多個性化的需求。

上水器是由桶裝水使用需求派生出的新商品，在國內(nèi)桶裝水市場中具有不錯的發(fā)展前景，銷售規(guī)模也在穩(wěn)步擴大。所以，由桶裝水使用需求衍生出的上水器系列產(chǎn)品未來需求也有增長的趨勢。已有的一些品牌如金灶、北鼎等已經(jīng)進入市場并占據(jù)一席之地。

目前市面上售賣的智能飲水器主要可分為三種類型：“水龍頭”式、折疊式、桌面式。其中“水龍頭”式和折疊式在售價上并無太大區(qū)別，不同款式的售價與評價數(shù)量功能、造型和品控如表1、表2所示。

據(jù)統(tǒng)計，價位在70元以下的非桌面智能飲水器多數(shù)為非品牌企業(yè)產(chǎn)品，噪聲較大，續(xù)航在60L到150L之間，其中40～70元的產(chǎn)品有定量出水功能，少數(shù)產(chǎn)品有殺菌、水質(zhì)檢測等功能。70元以上的智能飲水器開始同時搭載多種功能，并且多為現(xiàn)代極簡主義的設計風格，或是以品牌特征為主。桌面式智能飲水器價格普遍在70元以上，由于擺脫了桶裝水的位置限制，來到更自由的桌面上，其功能也得到了拓展，價格更貴一些。

4.2 用戶分析

現(xiàn)在的消費主力是年輕一代，所以產(chǎn)品設計的目標用戶一定要瞄準這一類人群。從整體上分析用戶特征，因為“95后”是小康1.0、獨生子2.0，同時也是移動互聯(lián)網(wǎng)的原住民，所以他們沒有太多的兄弟姐妹和親戚需要照料，對這一代人來說，自己快樂才是至關重要的。所以這個人群的核心標簽是“悅己大于悅?cè)恕?，對他們來說好玩、好看大于好用。而好用對“85后”來說很重要，他們十分追求性價比，喜歡的就是加量不加價，同時還喜歡那些四合一的多性能產(chǎn)品，因為性價比高。

對于目前的消費主力“95后”來說，反而要將這個想法倒過來實施，即減量不減價，不再強調(diào)四合一，反而要一拆四，因為對于“95后”來說，他們不再單純追求好用，更重要的是好玩、好看。好玩、好看的關鍵就在于產(chǎn)品的“成圖率”高不高，“可曬性”強不強，成圖率就是產(chǎn)品或者提供的服務，能不能很好地被用戶拍成一張圖片展現(xiàn)出來。

4.3 產(chǎn)品分析

4.3.1 產(chǎn)品功能分析

通過對飲用水水質(zhì)的調(diào)研，產(chǎn)品功能可以針對使用環(huán)境更加細化，部分價位在70元以上的上水器加入了水質(zhì)檢測功能，保證了使用者的飲水健康。上水器的功能和飲水機相似，但和飲水機相比，其最大的優(yōu)勢是不再需要抬起沉重的水桶換水了，只需要把上水器插入水桶即可。其次是上水器結(jié)構(gòu)簡單，不容易藏污納垢。最后是上水器在價格和體積方面具有更突出的優(yōu)勢。消費者比較關心的有兩點。首先是噪聲，上水器噪聲主要分為兩種，一種是上水器水泵的電機聲，另一種是不同的出水口設計和水流流速決定的水落到杯子里的聲音。其次就是續(xù)航能力和充電速度，是否需要頻繁充電很大程度上決定了上水器的使用體驗。

4.3.2 產(chǎn)品造型分析

根據(jù)上文的用戶分析，當代的消費主力年輕人越來越重視產(chǎn)品能否使自己愉悅，力求精美、別致。所以一些有趣的造型設計成圖率較高，如圖1這款上水器，相比于圖2一定會更受年輕人的喜愛。圖1這款上水器的形狀相對于一般常見的上水器來說十分獨特，并非如傳統(tǒng)上水器那種水龍頭般的形狀，且白色與家居環(huán)境更百搭，同時也彰顯著年輕人的消費觀念。

4.3.3 產(chǎn)品包裝分析

產(chǎn)品包裝是產(chǎn)品進入市場的最后一個環(huán)節(jié)，也是生產(chǎn)者離消費者最近且最重要的環(huán)節(jié)。良好的包裝設計需要做到保護產(chǎn)品、清晰展現(xiàn)產(chǎn)品信息、增加產(chǎn)品附加值這三點[8]。

隨著時代的發(fā)展，現(xiàn)在早已不是當初人們在實體店貨架上挑選商品的時代了，電子商務模式帶來了網(wǎng)購這種全新的消費方式。在電商模式下，人們看到的“包裝”與線下模式差別很大，所以網(wǎng)購包裝隨之產(chǎn)生。網(wǎng)購模式下包裝主要分為網(wǎng)店圖片和運輸包裝兩個部分。隨著網(wǎng)購訂單量的逐漸增大，包裝的環(huán)保問題也逐漸凸顯。要解決這一問題，除了使用一些天然環(huán)保材料以外，還可以從設計的角度出發(fā)，通過延長包裝的生命周期達到環(huán)保的目的。上水器的包裝可以根據(jù)上水器的使用特點進行合理設計，比如可以改裝成放置一次性紙杯的容器等等。

5 結(jié)語

產(chǎn)品設計需要遵循以下三點，才能在競爭十分激烈的市場中占據(jù)一席之地。第一，包裝設計：應當滿足主流電商模式的需要，設計網(wǎng)店圖片包裝和產(chǎn)品運輸包裝，條件允許的情況下兼顧環(huán)保問題，從設計角度延長包裝生命周期。第二，系列化產(chǎn)品設計：做成套系產(chǎn)品。因為用戶在選擇的時候，不會像設計師一樣對一個產(chǎn)品傾注過多的關注。套系產(chǎn)品可以分為高中低配產(chǎn)品，低配滿足基礎需求，中高配逐漸升級功能與應用場景。一套產(chǎn)品應保持統(tǒng)一的設計風格，并且這種風格的外觀很重要，要讓客戶樂于分享傳播。第三，功能創(chuàng)新和改良設計：傳統(tǒng)的上水器在使用上依然存在很多不方便的地方。對上水器進行改良，同時探究功能上的創(chuàng)新十分重要，目前凈飲器商品同質(zhì)化現(xiàn)象十分嚴重，如果能探尋符合市場規(guī)律的功能性創(chuàng)新設計，一定會讓產(chǎn)品脫穎而出。

參考文獻：

[1] 劉繼倩，宋馳萍，駱玲飛，等.學校飲水機微生物污染狀況[J].職業(yè)與健康，2013，29（2）：229-230.

[2] 何智敏，黃建萍，顧俊，等. 2014年南通市經(jīng)飲水機后的桶裝飲用水抽查結(jié)果[J].職業(yè)與健康，2015，31（22）：49-54.

[3] 郁曠明，吳西春.杭州某城區(qū)2007—2011年學校飲用水衛(wèi)生狀況分析[J].中國公共衛(wèi)生管理，2013，29（5）：642-643.

[4] 李蘇玲.桶裝水開封后的保質(zhì)期探討[J].環(huán)境與健康雜志，2009，20（5）：320.

[5] 簡召全.工業(yè)設計方法學[M]. 3版.北京：北京理工大學出版社，2011：30-31

[6] 徐人平.設計管理[M].北京：化學工業(yè)出版社，2009：10-11.

[7] 白俊紅.居室空氣凈化器設計研究[D].北京：清華大學，2014.

[8] 李鈺哲.企業(yè)視覺形象設計及品牌包裝對產(chǎn)品銷售的影響探討[J].營銷界，2020（22）：178-179.

作者簡介：于天名（1996—），男，黑龍江哈爾濱人，碩士在讀，研究方向：設計管理。

陳烈勝（1962—），男，江西鉛山人，學士，教授，研究方向：設計管理。