淺議婺州窯之智慧及其巔峰特色

王法根

金華市婺城區(qū)法根陶瓷坊 浙江金華 321000

金華在億萬(wàn)年前是恐龍樂(lè)園，萬(wàn)年前上山文化時(shí)期是世界稻谷種植發(fā)源地。春秋時(shí)期，姑蔑國(guó)遷徙來(lái)此。秦皇朝在金衢盆地內(nèi)設(shè)烏傷和太末兩個(gè)縣。三國(guó)吳寶鼎元年(公元266年)，置郡金華，起名東陽(yáng)。由此可見(jiàn)歷史之悠久。

考古研究表明，萬(wàn)年前上山文化時(shí)代的紅色夾碳陶器大口盆、平底盤(pán)、陶缽、罐等，就摻和了草木灰和粗砂粒。聰明的先民將炭化后的稻殼和植物莖葉摻和到制陶原料中，一是燒制中增加黏土燒制的溫度均勻性，二是改善黏土成型性能，第三，可由此減少或避免陶坯干燥和燒成過(guò)程中開(kāi)裂的現(xiàn)象。這體現(xiàn)先民的智慧。萬(wàn)年前的婺州大地窯爐之火，燒制出精美的原始陶器。隨著時(shí)代進(jìn)步，技藝更新，婺州窯薪火傳承，千年不息。

一、婺州窯的瓷器燒制充滿婺州人的智慧

婺州窯，地處金衢盆地，發(fā)軔于浙江省中部，最早出現(xiàn)于漢代，衰落于元末，延續(xù)盛燒1500余年。其窯口大多分布于金華、武義、東陽(yáng)、義烏等地一帶，因唐朝金華一帶屬古婺州，故稱(chēng)婺州窯。

《直頸瓶》王法根

商代晚期，婺州地區(qū)出現(xiàn)瓷器，但僅見(jiàn)豆類(lèi)器物。西周瓷器品類(lèi)增多，尊、筒、罐、盤(pán)等器物均有發(fā)現(xiàn)。瓷器上出現(xiàn)通體弦紋和拼貼雙泥餅的裝飾。東周出現(xiàn)針點(diǎn)紋、網(wǎng)格紋、禾苗紋以及粘貼“S”形的紋飾，表現(xiàn)力更強(qiáng)，出現(xiàn)了對(duì)形式美的追求。漢唐時(shí)代，婺州窯在工藝上進(jìn)行突破和創(chuàng)新，形成獨(dú)有的婺州瓷器風(fēng)格，并兼有實(shí)用性、觀賞性的特征。人們開(kāi)始探尋技藝與審美相結(jié)合的婺州特色瓷器創(chuàng)作。

漢代婺州窯繼承前代傳統(tǒng)工藝，又在創(chuàng)新中發(fā)展傳統(tǒng)工藝，故胎質(zhì)緊密。因西晉末年，開(kāi)始應(yīng)用化妝土，故胎體多見(jiàn)灰白、奶白色，胎釉結(jié)合處非常明顯，擁有似玉石的品相。瓷釉為大多青色，部分青色中泛黃。婺州窯因釉料中含有錳和鐵兩種發(fā)色元素的作用，形成乳濁釉瓷。胎體的主要制瓷原料是粉砂巖黏土，因含鐵量較高，可塑性強(qiáng)，但瓷色不純，有瓷色淡紅、氣孔較多的特征。婺州窯化妝土的使用，體現(xiàn)了婺州人的聰明智慧，利用化妝土來(lái)改變瓷土釉料的性能，是凝聚著古人智慧和經(jīng)驗(yàn)的結(jié)晶。

二、婺州窯燒制技藝上出現(xiàn)三大巔峰特色

1.三國(guó)時(shí)期創(chuàng)造釉下褐彩裝飾技術(shù)

早在的商周時(shí)期，人們已發(fā)現(xiàn)常見(jiàn)的青釉窯變成藍(lán)釉等瓷釉窯變現(xiàn)象，幾千年的不斷實(shí)踐探索，千百次的瓷釉配方試驗(yàn)，人們積累了豐富的制瓷經(jīng)驗(yàn)，終于發(fā)明了褐彩工藝。三國(guó)兩晉時(shí)期的婺州窯褐色滴彩工藝大都以點(diǎn)的方式和釉上彩的方式出現(xiàn)，至唐五代時(shí)期已啟用釉下彩。婺州窯褐斑裝飾，是在青色瓷器表面加入深褐色裝飾。據(jù)說(shuō)該技藝始于時(shí)古代瓷藝人的失誤，一不小心將深色釉料散落幾點(diǎn)到上好釉的瓷坯上，到燒成時(shí)看到單色釉面上有幾點(diǎn)灑落的褐色斑點(diǎn)如同梅花綻放，極具裝飾魅力。因此人們主動(dòng)嘗試，運(yùn)用于青瓷裝飾。有的類(lèi)似散落的黑玫瑰，有的猶如貴婦人點(diǎn)畫(huà)蛾眉。操作時(shí)，會(huì)選擇吸附性能較好的羊毫毛筆，采用在釉中加入少量的米糊，再行刷釉，這樣可以改善褐彩涂刷不均的現(xiàn)象?；蛟谄魑锏母共垦b飾二團(tuán)橢圓形或圓形的褐斑；或用醬褐色釉作底釉，再在底釉上面淋澆乳濁釉，任其自流，發(fā)揮窯工想象，淋漓盡致地產(chǎn)生乳白、青、褐、天藍(lán)四色相融，有的線條飄逸流動(dòng)，其自然形成的奇妙裝飾，好似石鐘乳倒掛，趣味盎然。

2.西晉時(shí)期開(kāi)始的化妝土技術(shù)

化妝土技術(shù)是指在瓷器的胎和釉間敷加一種或幾種純度高(含氧化鐵等著色元素極少)的粘土制成的薄薄細(xì)泥漿，覆蓋胎體表面，使胎質(zhì)的灰暗色或深紫色得到覆蓋，使比較粗糙的坯體表面光潔，甚至豐富瓷器裝飾的制瓷工藝。施加陶衣工藝是流行于新石器時(shí)代裝飾工藝，人們?cè)谔ンw表面施加陶衣，后在陶衣上繪制紋飾，然后燒制?；瘖y土技術(shù)是在這一基礎(chǔ)上發(fā)展演變而來(lái)。上山文化時(shí)期，浙江義烏橋頭遺址，出土的大口盆、平底盤(pán)、壺、罐、圈足盤(pán)等的眾多陶器，就有部分陶衣鮮亮，人們施加紅衣加以裝飾，也有施加乳白衣者。而早在東漢德清窯和三國(guó)東吳的豐城洪州窯中，化妝土工藝已成功運(yùn)用。考古發(fā)現(xiàn)，婺州窯西晉時(shí)期已大量運(yùn)用化妝土美化胎體的技術(shù)，在瓷胎上釉前采用化妝土裝飾的工藝，這時(shí)期已經(jīng)相當(dāng)成熟。

常見(jiàn)的化妝土使用方式有如下幾種：

（1）胎體表面施加化妝土再罩以青、黃、醬黃等顏色釉。早期婺州窯、德清窯均如此施用。

（2）胎體施加化妝土再罩以透明釉。北方窯口大多施透明釉。

（3）胎體施加化妝土后進(jìn)行劃、刻、剔裝飾花紋，然后罩釉?？虅澔?、篦劃花、暗劃花、深剔花等。

3. 唐代早期開(kāi)始的乳濁釉創(chuàng)燒

近年來(lái)唐早期婺州窯乳濁釉瓷品的大量發(fā)現(xiàn)，證明婺州窯乳濁釉早在初唐時(shí)已創(chuàng)燒成功，釉面呈天青或月白，釉中很少有釉泡和殘留晶像，有玉石質(zhì)感，晶瑩美觀。例如金華市區(qū)鐵店窯址群，其一號(hào)窯址燒制乳濁釉瓷為主，亦燒青釉瓷。發(fā)現(xiàn)的婺州窯類(lèi)鈞器物殘片，確認(rèn)其為分相釉，但其年代要早于鈞窯的分相釉。專(zhuān)家認(rèn)為，婺州窯乳濁釉風(fēng)格瓷器的出現(xiàn)比“鈞窯”至少早一百年。其釉燒成時(shí)出現(xiàn)分相，分相液滴在鐵離子著色的影響下，呈現(xiàn)出月白或天青的乳光現(xiàn)象，這有別于越窯、龍泉窯單純由鐵離子著色產(chǎn)生的色調(diào)。婺州窯唐代初期創(chuàng)燒乳濁釉，而越窯在唐末五代時(shí)期才見(jiàn)乳濁釉，龍泉窯也是在唐末五代時(shí)期為錢(qián)氏王朝燒制秘色瓷才研制出乳濁釉。

乳濁釉瓷按釉色變化和施釉的工藝，大致可歸結(jié)為如下幾類(lèi)：

（1）天藍(lán)、青色、乳白三色交融于透明的青色玻璃釉上，如藍(lán)天飄著白云，輕盈、飄動(dòng)，釉面裝飾感極強(qiáng)。

（2）天藍(lán)、乳白兩色交融，釉層上略顯兔毫紋狀，具有流動(dòng)感和失透性。釉層開(kāi)肥厚，玉質(zhì)感強(qiáng)。

（3）瑩潤(rùn)肥厚的淡天藍(lán)色乳濁釉。一般先刷一層醬褐色底釉，然后通施一層乳白色釉，燒制后通體若淡藍(lán)天空，光潔清麗。

當(dāng)然還有其他一些方式，這里不一一列述。

總之，婺州窯三國(guó)時(shí)期創(chuàng)造釉下褐彩裝飾技術(shù)、西晉時(shí)期開(kāi)始的化妝土技術(shù)、唐代早期開(kāi)始的乳濁釉創(chuàng)燒技術(shù)都具有首創(chuàng)級(jí)別的貢獻(xiàn)。是在中國(guó)陶瓷燒制歷史上有著里程碑式的深遠(yuǎn)意義。

《雙系罐》王法根

《朵 朵》王法根