初中化學(xué)教學(xué)中開(kāi)展趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)的要點(diǎn)與策略

韓康良

摘要：隨著新課改綜合素養(yǎng)理念的提出，各學(xué)科教學(xué)除使學(xué)生掌握必要的知識(shí)外，培育其核心素養(yǎng)同樣成為重要任務(wù)之一，初中化學(xué)同樣如此。實(shí)驗(yàn)教學(xué)是初中化學(xué)教學(xué)的重要組成部分，能夠有效訓(xùn)練學(xué)生思維能力、探究能力等綜合能力，是培育其核心素養(yǎng)的重要途徑。但傳統(tǒng)初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容枯燥單一，難以提升學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。初中化學(xué)教師應(yīng)當(dāng)積極借助趣味實(shí)驗(yàn)，改善教學(xué)。文章基于初中化學(xué)教學(xué)實(shí)踐，去探討了初中化學(xué)教學(xué)中開(kāi)展趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)的要點(diǎn)與策略，希望為教學(xué)一線的初中化學(xué)教師提供參考和幫助。

關(guān)鍵詞：初中化學(xué)教學(xué);趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn);要點(diǎn)與策略

引言

化學(xué)作為初中階段的必修課程，知識(shí)點(diǎn)繁多，具備抽象性特點(diǎn)，提升了學(xué)生的理解難度。化學(xué)實(shí)驗(yàn)將抽象理論與具象知識(shí)結(jié)合，是輔助學(xué)生理解學(xué)習(xí)化學(xué)的重要手段。傳統(tǒng)初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)枯燥單一，難以吸引學(xué)生，初中化學(xué)教師必須積極思考改善其開(kāi)展方式?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)源于生活，具有隱含的趣味性，教師不妨積極引入趣味實(shí)驗(yàn)，豐富教學(xué)內(nèi)容，調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，促使其積極參與探究與思考之中。

一、初中化學(xué)的現(xiàn)狀

1、教學(xué)模式單一

雖然新課改推行多年，但傳統(tǒng)教學(xué)模式仍在初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中占據(jù)一席之地。一部分初中教師為了不出意外、順利完成實(shí)驗(yàn)，節(jié)約課堂教學(xué)時(shí)間，開(kāi)展實(shí)驗(yàn)時(shí)由自身進(jìn)行講解操作，不許學(xué)生靠近，學(xué)生只得單調(diào)觀看教師操作，記憶知識(shí)。這種教學(xué)方式雖然能夠確保實(shí)驗(yàn)教學(xué)的安全性，使化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)軌蝽樌赝瓿?，一定程度上提升了教學(xué)效率，但學(xué)生始終處于被動(dòng)地位，參與程度不足，逐漸磨滅了其學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。

2、教師素養(yǎng)薄弱

教師自身的專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)對(duì)實(shí)際教學(xué)有著不可忽視的影響。一部分初中化學(xué)教師受到傳統(tǒng)教學(xué)觀念的影響，本著嚴(yán)肅、安全的觀念進(jìn)行知識(shí)傳授，依據(jù)教材編排開(kāi)展實(shí)驗(yàn)教學(xué)，對(duì)于其他性質(zhì)的實(shí)驗(yàn)思考不足，難以將教學(xué)知識(shí)有效融入實(shí)驗(yàn)之中。在開(kāi)展趣味實(shí)驗(yàn)時(shí)，因自身專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)薄弱難以有效完成實(shí)驗(yàn)，實(shí)施教學(xué)，阻礙了實(shí)際教學(xué)效果。

3、學(xué)生意愿低下

學(xué)生作為教學(xué)的主體，長(zhǎng)期以來(lái)已經(jīng)在知識(shí)灌輸式教學(xué)下形成了固定的學(xué)習(xí)思維模式，已經(jīng)習(xí)慣于單向接受知識(shí)，在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中亦步亦趨地跟隨著教師的講解，記憶化學(xué)知識(shí)記，難以實(shí)現(xiàn)知識(shí)的綜合全面認(rèn)識(shí)，使得化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)失去了“趣味”，教學(xué)效果平平。

二、初中化學(xué)教學(xué)中開(kāi)展趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)的要點(diǎn)與策略

1、實(shí)驗(yàn)導(dǎo)入，促使參與

“興趣是最好的老師”。和其他學(xué)科相比，化學(xué)知識(shí)點(diǎn)繁多，內(nèi)容抽象，同時(shí)一部分知識(shí)需要記憶，難以吸引學(xué)生的興趣，直接影響到了后續(xù)教學(xué)的效果。初中化學(xué)教師應(yīng)當(dāng)意識(shí)到不足，借助趣味實(shí)驗(yàn)，進(jìn)行創(chuàng)新課堂導(dǎo)入活動(dòng)，以良好的開(kāi)端打造理想的課堂教學(xué)氛圍，藉此吸引學(xué)生興趣，促使其積極參與化學(xué)學(xué)習(xí)之中。

例如，學(xué)習(xí)人教版初中化學(xué)九年級(jí)上冊(cè)第七單元課題1《燃燒和滅火》一部分時(shí)，教師就可以設(shè)計(jì)趣味實(shí)驗(yàn)，進(jìn)行課堂導(dǎo)入。教師可以一定量的乙醇，將其與水按照相應(yīng)的比例勾兌，并準(zhǔn)備一塊手絹，將其充分在乙醇溶液中浸泡后將液體擠壓干凈。實(shí)際教學(xué)時(shí)，教師可以用鑷子夾住手絹，將其點(diǎn)燃。并提出問(wèn)題，鼓勵(lì)學(xué)生討論思考手絹是否會(huì)被燒壞嗎。這樣的實(shí)驗(yàn)有效吸引了學(xué)生的注意力，學(xué)生紛紛開(kāi)始討論。教師可以將火苗熄滅，向?qū)W生展示完好無(wú)損的手絹，進(jìn)一步引發(fā)學(xué)生思考，借機(jī)引入新的教學(xué)內(nèi)容。這樣的導(dǎo)入用時(shí)簡(jiǎn)短，有效激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提升了教學(xué)效果。

2、改良實(shí)驗(yàn)，加深思考

伴隨著新課改的推進(jìn)，實(shí)驗(yàn)在初中化學(xué)教學(xué)中的地位不斷提升，教材中同樣設(shè)置了一定數(shù)目的實(shí)驗(yàn)任務(wù)。以往實(shí)驗(yàn)教學(xué)大多照本宣科進(jìn)行，內(nèi)容單一，對(duì)學(xué)生的吸引力不大，更難以引發(fā)學(xué)生的主動(dòng)思考，削弱了實(shí)驗(yàn)教學(xué)的效果。教師應(yīng)當(dāng)深入挖掘教材內(nèi)容，改進(jìn)實(shí)驗(yàn)教學(xué)方式，增添趣味性及思考性。

例如教學(xué)九年級(jí)上冊(cè)第六單元課題2《二氧化碳制取的研究》一節(jié)時(shí)，給出了利用稀鹽酸與大理石或石灰石反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)。通常參考書(shū)中會(huì)寫(xiě)明避免使用稀硫酸、碳酸鈉、碳酸鈣等進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。在實(shí)際教學(xué)時(shí)，教師不妨基于這一內(nèi)容，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)的改良。教學(xué)開(kāi)始后，教師就可以提出問(wèn)題，鼓勵(lì)學(xué)生思考為何不能使用稀硫酸、碳酸鈉、碳酸鈣，并準(zhǔn)備四支試管，兩支放入石灰石，另兩支分別放入碳酸鈉與碳酸鈣，向一支放入石灰石的試管中滴入稀硫酸，向其他三支滴入稀鹽酸，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。這樣的實(shí)驗(yàn)生動(dòng)直觀，學(xué)生會(huì)清楚地看到四支試管中氣泡產(chǎn)生的速度和數(shù)量的不同。教師可以加以解釋?zhuān)趸坚尦鏊俣炔灰挥绊懥藢?shí)驗(yàn)的效果，因此通常使用稀鹽酸與石灰石的反應(yīng)進(jìn)行制取。

3、結(jié)合生活，引發(fā)興趣

化學(xué)源于生活，用于生活，學(xué)生生活中很多常見(jiàn)的現(xiàn)象都可以借助初中化學(xué)的知識(shí)進(jìn)行解釋說(shuō)明。在設(shè)計(jì)趣味實(shí)驗(yàn)時(shí)，教師可以結(jié)合教學(xué)內(nèi)容，挖掘其與實(shí)際生活的聯(lián)系，開(kāi)拓實(shí)驗(yàn)教學(xué)的空間，借此激發(fā)學(xué)生興趣，促使學(xué)生積極參與到實(shí)驗(yàn)中，提升化學(xué)教學(xué)效果。

例如學(xué)習(xí)《二氧化碳和一氧化碳》一部分的內(nèi)容時(shí)，教師就可以借助汽水這一學(xué)生生活中最具代表性的二氧化碳應(yīng)用案例，設(shè)計(jì)制作汽水的趣味實(shí)驗(yàn)。教師可以提前準(zhǔn)備干凈的飲料瓶、小蘇打、蜂蜜等，引導(dǎo)學(xué)生在飲料瓶?jī)?nèi)倒入一定的飲用水和蜂蜜，并加入1.5～2g的食用小蘇打。這時(shí)學(xué)生可以發(fā)現(xiàn)飲料瓶中出現(xiàn)了大量的氣泡。經(jīng)過(guò)10分鐘左右，教師就可以鼓勵(lì)學(xué)生品嘗飲料瓶?jī)?nèi)的飲料，學(xué)生會(huì)驚訝地發(fā)現(xiàn)汽水的味道。教師可以進(jìn)行講解，小蘇打遇到水溶解后會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)槎趸?，生活中的汽水正是加入二氧化碳制成的。這樣的實(shí)驗(yàn)使學(xué)生在輕松愉悅的氛圍中掌握了化學(xué)知識(shí)，提升了教學(xué)效果。

三、總結(jié)

綜上所述，在初中化學(xué)教學(xué)中開(kāi)展趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)。不僅實(shí)現(xiàn)了知識(shí)與實(shí)踐的結(jié)合，降低了學(xué)生的理解難度，更有效提升了化學(xué)教學(xué)效果與效率，具備不可忽視的現(xiàn)實(shí)意義。在應(yīng)用趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中，初中化學(xué)教師一方面應(yīng)當(dāng)認(rèn)真研讀課本，從中發(fā)現(xiàn)與實(shí)驗(yàn)的結(jié)合點(diǎn);也應(yīng)當(dāng)精準(zhǔn)把握班級(jí)學(xué)生的學(xué)習(xí)特點(diǎn)及理解方式，結(jié)合教學(xué)方案巧妙引入科學(xué)性同趣味性結(jié)合的實(shí)驗(yàn)教學(xué)方案，借此增強(qiáng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，促使其主動(dòng)投入化學(xué)學(xué)習(xí)過(guò)程之中。

參考文獻(xiàn)：

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