潤(rùn)燥開胃的小零食，山楂、桑葚，哪個(gè)不是好貨？

小時(shí)候，你們愛吃什么零食？

那時(shí)物質(zhì)不豐富，口腹之欲很容易滿足。一串糖葫蘆、一包山楂條，就夠很多小孩子開心一下午。尤其是山楂條，那酸酸甜甜的滋味，現(xiàn)在回想起來(lái)都忍不住流口水。如今再去買市面上的山楂條，齁甜還加了添加劑，很難再吃到那種天然純正的味道。直到有一次試了“甄伴”的桑葚山楂條，令人驚喜。

一開袋，山楂的天然果香就躥了出來(lái)。一口咬下，啊，是童年山楂條那味了！酸酸甜甜，沙綿軟糯，越往后嚼，還嘗到桑葚的果香味。酸香味在嘴里不斷流淌，讓人莫名上癮。

山楂里加入桑葚，這個(gè)創(chuàng)造性的搭配，口味新奇卻意外地和諧，一下子高級(jí)了很多。與上好山楂搭配的，是來(lái)自黃河古道的夏津桑葚，是在古道生態(tài)區(qū)獨(dú)特的水土條件和氣候下，培育出的好樹種。這樣的桑葚果，紫黑紫黑的，大肉、多汁、水甜。抓幾顆塞進(jìn)嘴里，滿嘴都是自然清甜的味道。

這樣的組合，讓平凡的山楂糕，增添桑葚的果甜味，層次豐富多了。

要想做出讓人難忘的味道，除了好食材，還要有一絲不茍的工藝制作態(tài)度。單是山楂，就得由人工一顆顆挑選出小果、壞果，之后經(jīng)過(guò)幾輪清洗，確保干凈衛(wèi)生。再把桑葚加入到新鮮山楂中，一起打成漿。只有這樣，桑葚的清甜才會(huì)滲透到山楂中，打出來(lái)的漿才會(huì)稠密香甜。

中火熬制，邊熬制邊加入白糖，冷卻后切條烘干，放在太陽(yáng)下晾曬。晾曬還很講究，放在土地上曬，水分丟失厲害，山楂條吃起來(lái)就會(huì)干巴巴的。于是只能放在石板上曬，才能保證山楂條的水分，而且色澤也會(huì)很好看。這樣做出來(lái)的山楂條，吃起來(lái)不拔干，口感滋潤(rùn)，酸甜可口。

作為一款零嘴，它可比其他零食健康太多了。配料表很干凈，只有山楂、桑葚和白砂糖，沒(méi)有亂七八糟的添加劑。山楂本身就酸酸甜甜的，非常開胃;桑葚還富含花青素和微量元素硒，被稱為頤養(yǎng)果。二者搭配，更能協(xié)同養(yǎng)身。

大人沒(méi)食欲、小孩積食時(shí)，吃它再好不過(guò)了。一袋山楂條是200g，現(xiàn)在還有滿減活動(dòng)，拍三件最劃算，只要29.9元，單買一袋就要19.9元的呀！