甘肅小麥育種現(xiàn)狀及對(duì)策

魯清林 馬忠明 楊文雄 張開乾 張禮軍 曹世勤 張文濤 周剛

摘要：小麥?zhǔn)歉拭C的主要糧食作物，也是城鄉(xiāng)居民的主要口糧。為進(jìn)一步加快甘肅省小麥育種的持續(xù)發(fā)展，總結(jié)回顧甘肅省小麥育種成效及發(fā)展歷程，尤其是近10年來小麥育種成效，針對(duì)存在的問題，提出了明確小麥育種方向與目標(biāo)、加強(qiáng)研發(fā)經(jīng)費(fèi)投入和基礎(chǔ)條件建設(shè)、加強(qiáng)種子良種繁育基地建設(shè)等發(fā)展對(duì)策。

關(guān)鍵詞：小麥;育種;發(fā)展現(xiàn)狀;對(duì)策

中圖分類號(hào)：S512.1? ? ? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A? ? ? ? ? ? 文章編號(hào)：1001-1463（2022）05-0001-05

doi：10.3969/j.issn.1001-1463.2022.05.001

Development Status and Countermeasures of Wheat Seed Industry in Gansu

LU Qinglin 1， MA Zhongming 2， YANG Wenxiong 1， ZHANG Kaiqian 2， ZHANG Lijun 1， CAO Shiqing 1， ZHANG Wentao 1， ZHOU Gang 1

（1. Wheat Research Institute， Gansu Academy of Agricultural Sciences， Lanzhou Gansu 730070， China; 2. Gansu Academy of Agricultural Sciences， Lanzhou Gansu 730070， China）

Abstract：Wheat is the main food crop in Gansu and the main food ration for urban and rural residents. To furtheracceleratethesustainable development of wheat breeding in Gansu， this paper reviewed the achievements and development history of wheat breeding in Gansu Province， especially the achievements of wheat breeding in the past 10 years. Aimed at the existing issues， direction and goal specifically for wheat breeding were proposed and countermeasures such as strengthening R&D investment and infrastructure development， strengthening the construction of seed breeding base were proposed.

Key words：Wheat; Breeding; Development status; Countermeasures

小麥?zhǔn)歉拭C省的主要糧食作物，也是城鄉(xiāng)居民的主要口糧。1985年，甘肅省小麥年播種面積達(dá)148.7萬hm2，為甘肅省第一大糧食作物，而后由于種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，面積逐年壓縮，降至目前的80萬hm2左右，是僅次于玉米的甘肅省第二大糧食作物。目前，甘肅省是我國(guó)小麥面積超過66.7萬hm2的11個(gè)省份之一，全省86個(gè)縣（市、區(qū)）中有84個(gè)種植小麥，面積超過2.0萬hm2的有15個(gè)。70%以上的小麥在旱地種植，其中90%以上的冬小麥種在旱地。干旱加之土壤瘠薄，自然災(zāi)害頻繁發(fā)生導(dǎo)致小麥產(chǎn)量低而不穩(wěn)。生態(tài)類型復(fù)雜，品種生態(tài)類型多樣，一年四季都有小麥生長(zhǎng)。由于甘肅自然條件特殊，域外小麥品種很難在甘肅發(fā)揮作用，尤其是抗寒、抗旱和抗銹性滿足不了生產(chǎn)需求，因此抗逆（抗寒、抗旱、抗銹）、豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)和節(jié)水是甘肅省小麥育種的主要目標(biāo)。

1? ?甘肅小麥育種成效及歷程

1.1? ?甘肅小麥育種成效

據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，從20世紀(jì)50年代至2022年，甘肅育成并審定小麥品種567個(gè)，其中冬小麥品種333個(gè)，春小麥品種234個(gè)。產(chǎn)量從新中國(guó)成立初期的720 kg/hm2提高到現(xiàn)在的3 900 kg/hm2左右，新品種發(fā)揮了重要作用[1 ]。

近10年（2013 — 2022年）全省共審定小麥品種171個(gè)，其中冬小麥112個(gè)，春小麥59個(gè)，見表1、表2。從各單位育成審定的品種看，小麥育種仍以本地科研院所為主，企業(yè)和省外單位育成品種通過甘肅審定的品種較少。

1.2? ?小麥育種發(fā)展歷程

甘肅省小麥育種經(jīng)歷了4個(gè)階段，即農(nóng)家品種評(píng)選與系統(tǒng)育種、引種、雜交育種[2 ]。

1.2.1? ? 農(nóng)家品種評(píng)選與系統(tǒng)育種? ? 新中國(guó)建立初期，甘肅省的小麥栽培品種以農(nóng)家品種為主。為了挖掘地方品種的增產(chǎn)潛力，從1951年起全省范圍內(nèi)開展了群眾性的良種評(píng)選活動(dòng)，當(dāng)時(shí)收集到的小麥品種共447個(gè)，其中冬小麥151個(gè)，春小麥296個(gè)。經(jīng)鑒定篩選，對(duì)其中有些材料除了作為雜交用親本或作為種質(zhì)資源加以保存外，對(duì)表現(xiàn)好的地方品種，如河西地區(qū)的春麥白大頭、紅光頭、金洋麥;中部的抗旱耐銹品種紅老芒麥、白老芒麥、皋蘭和尚頭;隴東的白齊麥和紅金麥等，有計(jì)劃地在生產(chǎn)上繁殖和推廣。

1.2.2? ? 引種? ? 引種工作在甘肅省取得了比較突出的成績(jī)。20世紀(jì)50年代末引進(jìn)推廣了小麥品種玉皮麥、甘肅96、武功774、南大2419、阿勃、阿夫、碧螞1號(hào)、碧螞4號(hào)、烏克蘭0246、錢交麥等。隴南在20世紀(jì)70年代引進(jìn)了品種咸農(nóng)4號(hào)、斯湯佩里和里勃留拉等，外引品種保加利亞10號(hào)、山前麥、墨巴66及墨西哥品種在甘肅省生產(chǎn)上也有利用。3689C9E8-9938-47A3-A2AB-9FD4887158D3

1.2.3? ? 雜交育種? ? 甘肅省從20世紀(jì)50年代后期到60年代初，各有關(guān)單位相繼開展了雜交育種、花藥單倍體育種、太谷核不育、誘變育種和遠(yuǎn)緣雜交等。甘肅省農(nóng)業(yè)科學(xué)院糧食作物研究所和天水地區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所利用品種阿勃和尤皮2號(hào)作為親本育成了甘麥和天選兩大抗銹系列品種，有效控制了小麥條銹病，尤其是甘麥8號(hào)在隴南冬麥區(qū)和春麥區(qū)廣為種植，推廣面積超過67萬hm2。先后育成了系列冬春小麥品種慶豐、西峰、天選、中梁、成良、清農(nóng)、清山、蘭天、武都、平?jīng)?、甘麥、隴春、甘春、定西、臨農(nóng)、甘育、武春、酒春和張春等。

1.3? ?近年來小麥育種進(jìn)展

1.3.1? ? 抗銹育種取得了顯著成效? ? 隴南（包括天水市和隴南市）由于特殊的地理環(huán)境，成為我國(guó)小麥條銹病常發(fā)易變區(qū)、新小種的策源地、防治的關(guān)鍵地帶，從20世紀(jì)70年代開始甘肅隴南和隴東小麥育種工作主要圍繞抗銹進(jìn)行。從1993年開始，蘭州農(nóng)業(yè)學(xué)校和天水農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所等育種單位大量引進(jìn)、篩選國(guó)內(nèi)外抗條銹種質(zhì)資源[3 ]，通過大量配制雜交組合和系譜選育方法進(jìn)行利用，育成了一批攜帶不同抗條銹基因、分屬不同抗性類型的冬小麥品種，提高了隴南小麥生產(chǎn)品種抗條銹基因的豐富度，如蘭天15號(hào)（Ibis，Yr13）[4 ]、蘭天17號(hào)（92R137，Yr26）[5 ]、蘭天18號(hào)（Flinor國(guó)際持久抗性）[6 ]、蘭天19號(hào)（Mega，Yr12）[7 ]、蘭天20號(hào)（Cappelle Desprez，Yr16）[8 ]、蘭天21號(hào)（保豐6號(hào)）[9 ]、蘭天22號(hào)（德國(guó)2號(hào)）[10 ]、蘭天23號(hào)（SXAF4-7）[11 ]、蘭天25號(hào)[CIMMYT材料Mo（s）311]、蘭天26號(hào)（Flansers國(guó)際持久抗性）、蘭天27號(hào)（法國(guó)品種FR81）、蘭天29號(hào)（82F- 37）、蘭天31號(hào)（Long Bow國(guó)際持久抗性）等。天水市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所利用小麥-中間偃麥草后代中 4 及其衍生系材料， 成功地選育出了優(yōu)質(zhì) 、多抗新品種中梁 22 號(hào) 、中梁 25 號(hào) 、中梁 27 號(hào) 、中梁 28 號(hào)等一批新品種（系）。利用長(zhǎng)穗偃麥草 R431 育成中天 1 號(hào)等[12 ]。湖北農(nóng)業(yè)科學(xué)院對(duì)全國(guó)現(xiàn)有品種的抗銹性進(jìn)行了《全基因組關(guān)聯(lián)分析》結(jié)果表明，甘肅小麥品種抗銹性最好，最大嚴(yán)重度為全國(guó)最低，甚至優(yōu)于國(guó)際小麥玉米改良中心（CIMMYT）育成的品種[13 ]。

1.3.2? ? 通過株型改造，育成小麥品種的產(chǎn)量水平顯著提高? ? 通過降低株高、改造株型，育成品種的產(chǎn)量水平進(jìn)一步提高[14 - 19 ]。在2021年甘肅省隴南片川區(qū)組區(qū)域試驗(yàn)中，部分品種的平均產(chǎn)量超過7 500 kg/hm2，如蘭天54號(hào)、中梁46號(hào)平均產(chǎn)量分別為7 680、7 545 kg/hm2。在同年度甘肅省隴東片區(qū)域試驗(yàn)中，部分品種的平均產(chǎn)量超過? 6 000 kg/hm2，如蘭天57號(hào)、蘭天58號(hào)平均產(chǎn)量分別為6 210、6 075 kg/hm2。2020年在隴南市徽縣組織有關(guān)專家現(xiàn)場(chǎng)實(shí)收測(cè)產(chǎn)，蘭天36號(hào)平均產(chǎn)量達(dá)9 313.5 kg/hm2。2021年在清水縣山旱地（海拔1 700 m左右）組織有關(guān)專家現(xiàn)場(chǎng)實(shí)收測(cè)產(chǎn)，蘭天42號(hào)、蘭天36號(hào)產(chǎn)量分別為8 962.5、8 767.5 kg/hm2。

1.3.3? ? 小麥品質(zhì)改良方面取得進(jìn)展? ? 育成了強(qiáng)筋冬小麥品種隴鑒115（粗蛋白質(zhì)15.08%，濕面筋30.0%，穩(wěn)定時(shí)間18.4 min，拉伸面積207 m2，面包體積880 mL，面包評(píng)分90.3分）、隴春44號(hào)（粗蛋白14.04%，濕面筋29.4%，穩(wěn)定時(shí)間17.7 min，最大拉伸阻力644 E.U，延伸性175 mm）和弱筋冬小麥品種蘭天538（粗蛋白9.6%，面筋20.6%）等。同時(shí)育成了一些功能性小麥品種，如隴紫麥1號(hào)和隴紫麥2號(hào)等。

2? ?甘肅小麥育種存在的問題

2.1? ?研發(fā)經(jīng)費(fèi)不足

小麥育種項(xiàng)目少，研發(fā)經(jīng)費(fèi)嚴(yán)重不足?；睾蜅l件建設(shè)嚴(yán)重滯后，擁有自有土壤的育種單位少，且面積小，不能滿足研發(fā)需要?？蒲兴璧男^(qū)單株播種機(jī)及收割機(jī)等機(jī)具短缺，品質(zhì)分析和分子育種所需儀器設(shè)備缺乏。掌握生物技術(shù)育種的高端人才不足。

2.2? ?品種權(quán)轉(zhuǎn)讓受阻

小麥種植規(guī)模小，加上比較效益低下，影響了種植戶應(yīng)用小麥新品種的積極性。小麥種子以常規(guī)種為主，為農(nóng)民自留種子創(chuàng)造了有利條件，買一次種子可以連續(xù)種植幾年，種植戶可以通過串換種來解決小麥用種問題，導(dǎo)致小麥良種需求量小。據(jù)調(diào)查，甘肅省經(jīng)營(yíng)春小麥種子的企業(yè)如武威田豐種業(yè)有限公司、甘肅金浪種業(yè)有限公司和武威瑞豐種業(yè)有限公司年小麥種子銷售量均在200萬kg左右，經(jīng)營(yíng)冬小麥種子的企業(yè)如靈臺(tái)縣秦豐種業(yè)有限公司、天水捷達(dá)種業(yè)有限公司和徽縣華奧種業(yè)有限公司年銷售量均在50萬kg左右。生產(chǎn)上良種需求量少，企業(yè)利潤(rùn)小，導(dǎo)致品種權(quán)轉(zhuǎn)讓受阻。育種單位為了使育成品種盡快能在生產(chǎn)上大面積推廣應(yīng)用，往往將品種權(quán)無償或低價(jià)轉(zhuǎn)讓，從而影響了小麥育種工作者的積極性，不利用甘肅小麥種業(yè)的發(fā)展，

3? ?小麥育種方向及對(duì)策

3.1? ?明確今后的小麥育種方向和目標(biāo)

隴南地區(qū)（包括天水市和隴南市）以培育抗銹新品種為主，筑牢隴南小麥條銹病安全屏障，當(dāng)好國(guó)家小麥安全生產(chǎn)的“衛(wèi)士”;隴東和中部（包括平?jīng)觥c陽和定西市）以培育抗逆品種為主，確?！案拭C糧倉(cāng)”;在河西走廊和沿黃灌區(qū)，以培育節(jié)水型優(yōu)質(zhì)小麥品種為主。在全省各不同生態(tài)區(qū)選育灌漿速度快灌漿期稍長(zhǎng)的品種，進(jìn)一步提高小麥產(chǎn)量水平。注意培育多抗（抗2種以上病害）、氮磷高效利用品種，減少農(nóng)藥和化肥的使用量，推動(dòng)甘肅小麥產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。培育適合加工面條（中筋）、面包（強(qiáng)筋）和餅干（弱筋）專用小麥品種，以及高鋅、高硒、紫色、黑色等功能性小麥品種。創(chuàng)制并篩選抗逆、優(yōu)質(zhì)、節(jié)水耐瘠和功能性種質(zhì)，培育抗旱抗銹、優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)的牛肉面專用和營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化小麥新品種。3689C9E8-9938-47A3-A2AB-9FD4887158D3

3.2? ?加強(qiáng)研發(fā)經(jīng)費(fèi)投入和基礎(chǔ)條件建設(shè)

建議加大項(xiàng)目和經(jīng)費(fèi)的支持力度，設(shè)立育種專項(xiàng)，長(zhǎng)期穩(wěn)定支持小麥育種工作;加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，改善小麥育種工作條件，提供小麥育種成效。加強(qiáng)人才隊(duì)伍建設(shè)，引進(jìn)和培養(yǎng)掌握生物技術(shù)的高端人才，提高小麥育種水平。

3.3? ?加強(qiáng)小麥種子良種繁育基地建設(shè)

基于小麥新品種仍以常規(guī)種為主的現(xiàn)狀，應(yīng)積極探索育種單位和企業(yè)的合作機(jī)制，加快小麥新品種在生產(chǎn)上的推廣應(yīng)用步伐。育種單位要加強(qiáng)新品種權(quán)保護(hù)和轉(zhuǎn)讓，政府部門要加強(qiáng)對(duì)小麥種子企業(yè)的扶持力度，支持種子企業(yè)和合作社建立小麥良種繁育基地。小麥種子企業(yè)要加強(qiáng)小麥良種繁育基地建設(shè)，形成小麥種業(yè)發(fā)展的良性循環(huán)[20 ]。

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