侯同玉,楊振琦,林海強
(惠州市漁業(yè)研究推廣中心,廣東 惠州 516055)
流行性潰瘍綜合征(EUS)又稱紅點病、霉菌性肉芽腫、潰瘍性霉菌病或流行性肉芽腫絲囊霉菌病,由絲囊霉菌引起。2008 年農(nóng)業(yè)部將其列為二類動物疫病,OIE將其列為必須申報的疫病。該病感染種類廣泛,其中烏鱧和大口黑鱸特別易感,幼魚和成魚均可感染,多發(fā)于低溫陰雨天,容易引起嗜水氣單胞菌、溫和氣單胞菌等革蘭氏陰性菌或寄生蟲的繼發(fā)感染而造成大量死亡,在生產(chǎn)中易被誤診。
流行性潰瘍綜合征是一種季節(jié)性流行病,對野生和養(yǎng)殖的淡水、半咸水魚有很大的危害,可感染100多種淡水魚及部分咸淡水魚,有很高的致死率。病原主要是絲囊霉菌,屬水霉目、水霉科、絲囊霉屬。該屬的侵襲絲囊霉菌、殺魚絲囊霉菌等也可引起該病。
該病以水平傳播的方式傳染,病原絲囊霉菌的游動孢子可以水為媒介,從一尾魚體傳染到另一尾魚體上。一旦黏附到魚的表皮,在適宜的條件下,游動孢子就會發(fā)育,其菌絲侵入到魚的皮膚、肌肉和內(nèi)部器官中。如果未遇到易感魚或條件不適宜,游動孢子會在水體中以孢囊的形式保存下來,等待時機激活成孢子繼續(xù)感染養(yǎng)殖魚。
該病多發(fā)于冬末春初,尤其是在低溫、大雨及魚體損傷后易暴發(fā),治療不及時死亡率可達100%。治療及時死亡率較低,但會留下疤痕,嚴重影響魚的商品價值。健康狀況良好的魚采用浸泡感染的方式,一般不會出現(xiàn)臨床癥狀。
患流行性潰瘍綜合征的魚早期癥狀易被忽視,主要有魚體發(fā)黑、不吃食、漂浮在水面或有時不停游動等。大多數(shù)情況下,該病被發(fā)現(xiàn)時已處于中期,病魚的體表可見紅斑;到后期病魚體表可出現(xiàn)較大紅色或灰色的淺部潰瘍并發(fā)生大量死亡。對該病特別敏感的魚,可帶著潰瘍存活很長時間,但存活過程中損傷會逐步加重加深,到達組織深處,有的病魚甚至會出現(xiàn)頭蓋骨組織的壞死,使腦部暴露出來。
在病理方面,病魚早期體表出現(xiàn)紅斑性皮炎,當損傷進一步發(fā)展,肌肉變成絮狀,骨骼肌中可以觀察到生長的絲囊霉菌菌絲。霉菌的侵入會引起病魚強烈的炎癥反應,使肌肉中的菌絲周圍形成霉菌性肉芽腫;刮開損傷部位,常觀察到細菌或寄生蟲的繼發(fā)感染;進行組織切片染色,可觀察到骨骼肌中有絲囊霉菌菌絲和典型的霉菌性肉芽腫。
一般情況下,流行性潰瘍綜合征的實驗室診斷以典型臨床癥狀魚為檢測對象,通過組織病理學觀察到特征性霉菌性肉芽腫或從患病組織分離到絲囊霉菌即可確診。生產(chǎn)上受條件限制,主要根據(jù)該病的流行季節(jié)、臨床癥狀做出初步判斷。而水霉病、細菌性潰瘍等和該病有類似的潰瘍病灶,損傷部位均可能有細菌和寄生蟲的二次感染情況發(fā)生,有的養(yǎng)殖戶會對疾病產(chǎn)生誤判,從而延誤病情。實例如下。
2021年4月,惠州市惠城區(qū)一間工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖車間出現(xiàn)大口黑鱸幼魚群體性病害事件。發(fā)病區(qū)為4 個配備有工廠化循環(huán)裝置的養(yǎng)殖大桶(直徑3.2 米、高1.3 米),發(fā)病時水深1 米、水溫21.9~22.7℃、 pH 7.48~7.68、 溶 氧7.16~8.05 毫克/升、氨氮0.2~0.3 毫克/升、亞硝酸氮0.05~0.08 毫克/升,魚規(guī)格(18.25±4.55)克/尾,平均養(yǎng)殖容量為225 尾/米3。病魚體色發(fā)黑、食欲減退、離群獨游或跟著循環(huán)水隨波逐流。4月3 日開始出現(xiàn)死魚,當日死亡15 尾,之后逐漸增加,最高峰時每天死亡90 尾,共計死亡約700尾,死亡率10%左右。
養(yǎng)殖戶自述,初發(fā)現(xiàn)時大口黑鱸鰓蓋、尾鰭基部出現(xiàn)塊狀紅斑,隨著病情發(fā)展,紅斑蔓延至胸鰭基部或整個尾部,逐漸變成灰白色或淡紅色的塊狀皮炎;部分病魚呈現(xiàn)尾鰭或胸鰭基部棕色壞死,部分病魚形成塊狀潰瘍,尾鰭或胸鰭腐爛脫落;但魚體較干凈,基本無掛污現(xiàn)象(圖1)。養(yǎng)殖戶已使用恩諾沙星進行殺菌、阿維菌素進行殺蟲治療,但效果甚微。
圖1 病魚外觀
為診斷病原,隨機選取病魚,取鰓蓋、第三鰓弓鰓瓣、尾鰭、塊狀皮炎處黏液和潰瘍處組織進行壓片鏡檢,結(jié)果顯示,塊狀皮炎處黏液和潰瘍處有大片白色纖細的絮狀菌絲(圖2)。受條件限制,未進行病原的分離和鑒定,但結(jié)合本例病癥使用抗菌藥和殺蟲藥治療效果甚微,顯微鏡觀察病原具有白色絮狀纖細菌絲,根據(jù)發(fā)病時的水溫21.9~22.7℃、養(yǎng)殖密度偏大、養(yǎng)殖水體氨氮和亞硝酸氮含量偏高等情況,排除水霉病、細菌性疾病和寄生蟲病,診斷為由絲囊霉菌引起的大口黑鱸流行性潰瘍綜合征。筆者建議養(yǎng)殖戶混合使用硫醚沙星和復合碘對水體進行消毒,控制病情進一步發(fā)展,降低死亡率。
圖2 潰瘍處鏡檢
(1)養(yǎng)殖水體溫度較低。長期低水溫條件不但促進了絲囊霉菌孢子的形成,還降低了大口黑鱸的免疫力。本例病害的發(fā)病水溫21.9~22.7℃,處于流行性潰瘍綜合征的易發(fā)溫度范圍。
(2)魚體損傷。大口黑鱸性兇猛,當養(yǎng)殖密度或投喂方式不合理時,會自相殘殺致使魚體受傷,進而易感絲囊霉菌。另外,捕撈等造成的機械損傷也是誘發(fā)該病的條件之一。
(3)殺菌效果不佳。該發(fā)病現(xiàn)場水色偏黃,水體亞硝酸鹽含量偏高,紫外線殺菌設備的燈管上布滿污垢,影響了對水體的殺菌效果。
該病在自然水域中很難控制,治療十分困難,養(yǎng)殖中以防控為主。
防控措施:①在放養(yǎng)前用漂白粉加生石灰清塘消毒,入冬前做好殺蟲、滅菌的操作。②低水溫時謹慎拉網(wǎng),避免不必要的刮傷。③控制養(yǎng)殖密度,科學合理投喂,視情況改良底質(zhì),定期添加維生素C、大蒜素等藥餌拌料,增強魚體抗病能力。④科學防治寄生蟲病、細菌性疾病等病害,減少因病害或機械損傷造成的表皮損傷,減少該病的誘發(fā)條件。⑤工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)中,應加強紫外線殺菌設備的維護,定期清洗紫外線燈管和燈管套管,保證殺菌效果。
目前,治療該病以硫醚沙星和碘搭配使用較為有效,但無法將絲囊霉菌完全殺死,仍有復發(fā)的可能。當發(fā)生該病時,應及時清除重度癥狀病魚,可混合使用硫醚沙星和復合碘對水體進行消毒,隔天用1次,連續(xù)使用3次可有效降低死亡率和控制流行性潰瘍綜合征的進一步擴散;同時用氟苯尼考、磺胺類藥物、維生素C等拌餌投喂,增強魚的抵抗力;用藥3 天后可大幅減少死魚,8 天后可陸續(xù)停止死魚。部分病魚可治愈,但會留下痕跡,影響商品價值。