傳承閩南文化特色，多種實(shí)施途徑并存

陳瑩瑩

摘要：閩南地區(qū)的文化歷史悠久，內(nèi)容豐富，在漫長的時(shí)間歲月演變進(jìn)程中已經(jīng)形成了獨(dú)一無二的文化特色。而我們身處閩南，孩子們從小就接受這些文化熏陶，應(yīng)該充分地挖掘并利用這些豐富多彩的文化資源，讓更多的幼兒深刻地去學(xué)習(xí)這些文化，感受到閩南民族文化的精神魅力，使得這些閩南民族文化精神能夠得以傳承與弘揚(yáng)。將幼兒園地域性活動(dòng)與閩南文化有效地結(jié)合到一起，對(duì)于培養(yǎng)孩子的興趣和愛好，有著十分重要的作用和意義，同時(shí)還可以在一定的程度上提高我們幼兒園的師資素質(zhì)。

關(guān)鍵詞：融合、閩南文化、班級(jí)特色活動(dòng)

引言：閩南文化博大精深，這些文化在幼兒的生活中無形的影響著幼兒，而幼兒的游戲和活動(dòng)都來源于生活，那么如何將閩南文化特色滲透于幼兒的活動(dòng)中，基于此，根據(jù)幼兒年齡特點(diǎn)和興趣愛好，我們嘗試將閩南文化與班級(jí)的活動(dòng)進(jìn)行有效融合，設(shè)計(jì)出既有閩南特色，又能符合幼兒身心特點(diǎn)的活動(dòng)。

一、將閩南文化融入班級(jí)活動(dòng)，讓幼兒在活動(dòng)中感受閩南文化

（一）發(fā)揚(yáng)閩南本土文化，開創(chuàng)特色班本活動(dòng)

創(chuàng)設(shè)主題《晉江，走透透》，幼兒階段對(duì)于外界的探知能力正處于一個(gè)發(fā)展時(shí)期，因此在對(duì)幼兒進(jìn)行教育的時(shí)候，教師要利用各種合理資源，最大限度的去吸引幼兒。

1.晉江，走透透：《咱的厝》

教師可在《晉江，走透透》主題中拓展子主題《咱的厝》主要圍繞：在晉江特色建筑當(dāng)中，關(guān)于古厝的傳統(tǒng)文化及特征這一目標(biāo)。同時(shí)還可利用親子活動(dòng)指引家長和幼兒一起去參觀傳統(tǒng)古厝，比如五店市的燕尾脊式古厝、梧林古村落的傳統(tǒng)大厝、蔡氏古厝等這些傳統(tǒng)地方，讓幼兒領(lǐng)略晉江建筑的獨(dú)特韻味，這些古厝中西合璧的特點(diǎn)，了解這些古厝背后的故事，并且在領(lǐng)域活動(dòng)中開展語言活動(dòng)《談?wù)勎艺J(rèn)識(shí)的晉江建筑》（談話）《古厝的故事》，開展結(jié)構(gòu)游戲《咱班五店市》《我創(chuàng)設(shè)的梧林古村落》（建構(gòu)），開展科學(xué)活動(dòng)《古厝的秘密》，將主題與領(lǐng)域活動(dòng)有效結(jié)合。

2.晉江，走透透：《閩南小吃真好甲》

美食對(duì)于幼兒是最感興趣也是最喜歡的，晉江美食林林總總，有"菜果""安海土筍凍""潤餅菜""面線糊"等。利用幼兒喜歡的美食，我們可拓展子主題《閩南小吃真好甲》，充分挖掘教育資源和利用家園共育，開展語言活動(dòng)《說一說我認(rèn)識(shí)的晉江小吃》（談話）《閩南小吃真好吃》（閩南童謠），角色游戲《閩南小吃店》，讓幼兒簡(jiǎn)單制作一個(gè)繪本，在上面以文字和圖片結(jié)合的方式予以介紹。緊接著各自展示自己的作品，以多種形式豐富班本活動(dòng)。同時(shí)教師要給幼兒播放一些美食記錄視頻，豐富幼兒的感官體驗(yàn)，提高幼兒的認(rèn)知能力和美食感受能力，帶領(lǐng)幼兒在班本活動(dòng)中來一次心靈上的旅行。

3.晉江，走透透：《大家一起說閩南話》

如今這個(gè)時(shí)代的幼兒更多接觸的是普通話，缺失了學(xué)習(xí)家鄉(xiāng)話的經(jīng)驗(yàn)，對(duì)閩南話的了解更是一知半解，針對(duì)這點(diǎn)，教師可以結(jié)合主題開展《學(xué)說閩南話》系列活動(dòng)，在語言活動(dòng)中開展《閩南童謠我知道》，學(xué)習(xí)一些簡(jiǎn)單的閩南童謠，如《安童哥》《秀才騎馬弄弄來》等。讓幼兒通過學(xué)習(xí)演繹童謠，感受童謠中的幽默詼諧，將學(xué)習(xí)的閩南童謠以多種形式投放于表演區(qū)和語言區(qū)，引導(dǎo)幼兒進(jìn)一步演繹。

（二）傳承閩南優(yōu)秀文化，開發(fā)閩南特色區(qū)域活動(dòng)

教師在通過開展《閩南晉江，走透透》這一主題活動(dòng)中會(huì)發(fā)現(xiàn)，絕大多數(shù)的幼兒會(huì)有一些特別感興趣的內(nèi)容，而且這些內(nèi)容又都和區(qū)域游戲有關(guān)，更具有著借鑒的價(jià)值，此時(shí)教師就可以將這些活動(dòng)開展的相關(guān)資料，設(shè)置于區(qū)域環(huán)境中。

比如結(jié)合子主題《咱的厝》在區(qū)域環(huán)境當(dāng)中設(shè)置美工區(qū)“古厝作坊”，引導(dǎo)幼兒運(yùn)用已有經(jīng)驗(yàn)繪畫出古厝設(shè)計(jì)圖，利用收集來的木板、紙皮以及其他輔助工具制作古厝并上色。在子主題《閩南小吃真好吃》當(dāng)中，教師可以在操作區(qū)域開展“美食制作——潤餅菜”，第一次準(zhǔn)備好食材，將幼兒分成不同的小組，在教師的帶領(lǐng)和幫助下完成閩南特色美食潤餅菜的制作，并且在活動(dòng)過后帶給自己的爸爸媽媽品嘗，在滲透閩南文化的同時(shí)融入感恩教育。而后續(xù)的區(qū)域活動(dòng)則可以由幼兒自己制作步驟圖，看著步驟圖自行制作潤餅菜。此外在美工區(qū)還可以結(jié)合閩南文化戲曲投放相關(guān)制作材料，引導(dǎo)幼兒自行制作木偶和皮影小人，將制作好的木偶和皮影投放到語言區(qū)或者表演區(qū)讓幼兒進(jìn)行表演，結(jié)構(gòu)區(qū)可以搭建《咱班五店市》《我創(chuàng)設(shè)的梧林古村落》，幼兒可以在結(jié)構(gòu)區(qū)自己創(chuàng)設(shè)環(huán)境和場(chǎng)地，并且結(jié)合表演區(qū)進(jìn)行游戲，做到區(qū)與區(qū)之間的融合。

二、運(yùn)用幼兒創(chuàng)作的作品逐漸豐富閩南文化主題活動(dòng)的創(chuàng)建

在開展游戲和主題教育活動(dòng)的過程中，一定要提高對(duì)于環(huán)境的創(chuàng)設(shè)，使其能夠全面地表現(xiàn)主題。區(qū)域性活動(dòng)本身就是一個(gè)主題性活動(dòng)的擴(kuò)展和延伸，幼兒們?cè)谶M(jìn)行獨(dú)立、自主摸索和參與游戲的同時(shí)，會(huì)產(chǎn)生出非常多的奇妙想法，進(jìn)而使他們展示出非常多的創(chuàng)意和作品，而且教師完全能夠可以將這些創(chuàng)意和作品運(yùn)用到所創(chuàng)設(shè)的環(huán)境中，全面地激發(fā)和表達(dá)出了幼兒的積極和主動(dòng)性。例如，當(dāng)教師開展《咱的厝》這個(gè)主題教學(xué)活動(dòng)時(shí)，教師可以利用家園共育引導(dǎo)家長帶領(lǐng)幼兒實(shí)地去參觀和了解古厝，與家長共同制作圖冊(cè)《我認(rèn)識(shí)的古厝》，幼兒還可以按照自身的想象結(jié)合自己對(duì)這一主題活動(dòng)的認(rèn)知，來布置出一道主題墻，將自己所能想象到的東西，全都給畫出來，進(jìn)一步的豐富主題環(huán)境[2]。

1.指引幼兒們?cè)趨^(qū)域活動(dòng)當(dāng)中進(jìn)行主題活動(dòng)

結(jié)合本區(qū)域性的活動(dòng)合理地把每一項(xiàng)主題和活動(dòng)內(nèi)容進(jìn)行劃分，發(fā)揮出各自的優(yōu)勢(shì)，例如《晉江，走透透》這一區(qū)域性的主題和游戲，可以這樣進(jìn)行布置：主題和游戲墻主要是張貼幼兒和老師們收集得到的有關(guān)晉江建筑、晉江小吃和閩南童謠等圖片、閱讀小區(qū)為了給孩子們提供有關(guān)于各種相應(yīng)知識(shí)的書籍，以此激發(fā)出幼兒的興趣。

2.觀察記錄點(diǎn)滴，在觀察中發(fā)現(xiàn)幼兒對(duì)閩南文化習(xí)得的經(jīng)驗(yàn)

幼兒們?cè)诟鱾€(gè)區(qū)域內(nèi)都需要做好互動(dòng)的準(zhǔn)備，教師們要仔細(xì)觀察幼兒們?cè)诨?dòng)過程中的具體情況，并對(duì)此過程進(jìn)行評(píng)價(jià)和記錄。以此為依據(jù)，逐漸調(diào)節(jié)自己所在的活動(dòng)區(qū)的環(huán)境，其中涵蓋了對(duì)于活動(dòng)區(qū)域所設(shè)置的范圍遞減，以及互動(dòng)材料在投放上的變化。另外，教師還要做到積極主動(dòng)的指引幼兒們?nèi)ミM(jìn)行整個(gè)活動(dòng)區(qū)的探索，對(duì)于幼兒所要進(jìn)行的各種活動(dòng)給予正確的評(píng)估，其中包括幼兒在活動(dòng)上的興趣、水平、以及發(fā)展需求等諸多問題，同時(shí)還要在對(duì)這些問題進(jìn)行分析的基礎(chǔ)上，逐漸為幼兒們提供一些適合他們年齡特征以及興趣特點(diǎn)的活動(dòng)環(huán)境和相關(guān)材料。例如在《閩南小吃真好甲》這一主題活動(dòng)中我們就會(huì)發(fā)現(xiàn)，雖然幼兒們對(duì)于閩南小吃很感興趣，但是本次活動(dòng)的效果卻沒有那么好，主要原因是照片不能給幼兒們帶來視野上的沖擊，所以老師立即將圖像改成了實(shí)物形式并將其呈示在了幼兒面前，并且在操作區(qū)內(nèi)還開展《我會(huì)做閩南小吃》，讓每一位幼兒自己學(xué)習(xí)如何制作一道閩南小吃。如此一來，活動(dòng)區(qū)域的開展才會(huì)更加有效地幫助每一位幼兒提高知識(shí)水平和技能。

結(jié)束語：

總的來說，主題活動(dòng)與區(qū)域活動(dòng)密不可分，隨著閩南主題活動(dòng)與區(qū)域的結(jié)合，讓幼兒以新的視角去認(rèn)識(shí)自己的家鄉(xiāng)，領(lǐng)略家鄉(xiāng)的文化底蘊(yùn)，體驗(yàn)家鄉(xiāng)文化帶來的不同視覺沖擊，激發(fā)了幼兒的自豪感和對(duì)家鄉(xiāng)的熱愛之情。

參考文獻(xiàn)：

[1]顧銀花，胡建琴.結(jié)合主題，有效開展區(qū)域游戲活動(dòng)[J].教育科研論壇，2009（10）：56.

[2]黃丹霞. 如何結(jié)合主題活動(dòng)更有效地開展區(qū)域活動(dòng)[A]. 江蘇省教育學(xué)會(huì).江蘇省教育學(xué)會(huì)2006年年會(huì)論文集（綜合一專輯）[C].江蘇省教育學(xué)會(huì)：江蘇省教育學(xué)會(huì)，2006：6.