花生優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)種植技術(shù)

鄒建強(qiáng)

關(guān)鍵詞：花生;高產(chǎn);栽培技術(shù)

0 引言

由于花生品種對(duì)化肥的需求和品種都有很大的差異，所以在種植過(guò)程中要掌握好化肥的用量，才能以最低的經(jīng)濟(jì)效益提高產(chǎn)品的質(zhì)量。其次，由于各地的土壤性質(zhì)差異較大，需要對(duì)各種類(lèi)型的土壤組成進(jìn)行深入的調(diào)查，并采用科學(xué)的檢測(cè)手段，以提高肥料的使用和管理效率?；ㄉL(zhǎng)各時(shí)期對(duì)微量元素的需要也各不相同，應(yīng)注意施肥間隔和施肥次數(shù)，以改善其質(zhì)量。在花生的綠色病蟲(chóng)害控制上，應(yīng)采取綜合措施，單一的方法或使用殺蟲(chóng)劑會(huì)造成花種植量下降。此外，還提出了與農(nóng)場(chǎng)主合作種植的新型肥料，既可以促進(jìn)花生的生長(zhǎng)，又可以節(jié)省成本。為了確?；ㄉ木G色種植，需要在種植前確保其腐爛，以確保肥料中的病蟲(chóng)卵完全消解。花生是一種重要的經(jīng)濟(jì)作物，既能作為一種副食，又能作為一種重要的食用油。但是，當(dāng)前我國(guó)花生的病蟲(chóng)害問(wèn)題十分突出，對(duì)花生的種植和質(zhì)量造成了一定的影響。因此，應(yīng)加強(qiáng)對(duì)花生的栽培和栽培技術(shù)的研究。

1 花生高產(chǎn)種植技術(shù)

1.1 種植準(zhǔn)備工作

要提高花生的產(chǎn)量和品質(zhì)，就需要在播種前做好前期的準(zhǔn)備工作，確?；ㄉ恼ＩL(zhǎng)，從而達(dá)到增產(chǎn)的目的。本文以山東為例，對(duì)花生種植的經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行分析：

1.1.1 選擇合適的品種

花生品種的選育是確?；ㄉ】党砷L(zhǎng)的首要步驟。在進(jìn)行農(nóng)作物品種選育時(shí)，需要到當(dāng)?shù)剡M(jìn)行實(shí)地考察，掌握當(dāng)?shù)厮?、氣候、土壤等重要影響因素。另外，在選擇新品種時(shí)，還應(yīng)充分考慮其本身的特點(diǎn)，以提高作物的存活率。山東是華北平原上的一個(gè)典型的溫帶季風(fēng)氣候區(qū)，這里有充足的陽(yáng)光和良好的季節(jié)變化，而且這里是臨海地帶，但是這里的風(fēng)很大，很可能會(huì)對(duì)農(nóng)業(yè)造成不利的影響。但在此天氣影響下也將直接使得土壤成分更加肥沃，所以，在選育上，應(yīng)選用耐肥、抗倒性強(qiáng)的品種。另外，在選育過(guò)程中，還要根據(jù)不同的栽培目標(biāo)，對(duì)不同的品種進(jìn)行全面的考慮。

1.1.2 花生種子的處理

提高花生的發(fā)芽率是提高花生種植量的關(guān)鍵，所以在播種前要對(duì)其進(jìn)行適當(dāng)?shù)奶幚?，以確保其品質(zhì)。在挑選種子的時(shí)候，要選擇正規(guī)的種子公司，或者是從秋天的自留地里挑選出來(lái)的優(yōu)質(zhì)的種子。這些籽粒一般都是飽滿(mǎn)的，能夠更好地滿(mǎn)足花生栽培需要。另外，有關(guān)部門(mén)還需要按照種子的粒度來(lái)進(jìn)行分類(lèi)，在同一地區(qū)內(nèi)種植相同級(jí)別的種子，并遵循“優(yōu)勝劣汰”的原則，淘汰掉那些粒度較低、外觀(guān)較差的種子。在播種之前，還需要對(duì)種子進(jìn)行脫殼、晾曬、烘干，同時(shí)要對(duì)播種的時(shí)間、品質(zhì)進(jìn)行嚴(yán)格的控制，防止因時(shí)間太久或其他原因造成的表皮損傷而影響到后續(xù)的栽種。

1.1.3 發(fā)芽實(shí)驗(yàn)

為了提高花生的存活率，提高其產(chǎn)量以及品質(zhì)，將需要進(jìn)行種子萌發(fā)實(shí)驗(yàn)。進(jìn)行萌芽試驗(yàn)是保證后續(xù)工作順利進(jìn)行的一項(xiàng)重要工作，通過(guò)對(duì)花生種子的萌發(fā)試驗(yàn)，可以使研究人員更好地了解花生種子的價(jià)值，并對(duì)其進(jìn)行改進(jìn)，從而減少種植過(guò)程中的浪費(fèi)，進(jìn)而提升花生種子資源的利用率。在萌發(fā)試驗(yàn)后，若發(fā)芽率較低，則應(yīng)采取催芽措施，以提高其存活率。

1.1.4 藥物攪拌

在農(nóng)業(yè)種植中，病蟲(chóng)害是制約其發(fā)展的一個(gè)主要原因。所以，在播種之前，應(yīng)先將藥劑與種子混合，以提高作物抗病蟲(chóng)害的抗性。在攪拌過(guò)程中，有關(guān)工作人員要嚴(yán)格掌握好藥量，防止出現(xiàn)不良反應(yīng)。藥劑的攪拌不僅可以提高花生的品質(zhì)，而且還可以方便田間管理。

1.1.5 種植整地

為推動(dòng)本地區(qū)的農(nóng)業(yè)發(fā)展，提高花生的產(chǎn)量與品質(zhì)，有關(guān)部門(mén)需要了解土壤環(huán)境對(duì)其生長(zhǎng)狀況的影響。要確保花生的生長(zhǎng)，需要使其具有深厚的土層和疏松的土壤肥力。另外，為了防止在耕種的時(shí)候土壤肥力下降，可以采用倒茬的方法進(jìn)行種植，還可以通過(guò)適當(dāng)?shù)姆貋?lái)提高土壤的肥力，在施肥的時(shí)候要嚴(yán)格控制氮、磷、鉀三種化肥的用量。同時(shí)，通過(guò)種植整體的方式也將可以提高土壤的肥力，保證作物的正常生長(zhǎng)。

1.2 播種

1.2.1 選擇合適的播種時(shí)間

作物的播種時(shí)機(jī)要根據(jù)不同的作物特點(diǎn)來(lái)確定，而花生是喜溫的，在不同的生長(zhǎng)時(shí)期都要求較高的氣溫。山東的氣候特點(diǎn)決定了該品種應(yīng)在早春和早夏進(jìn)行。在播種過(guò)程中要注意“適時(shí)早播”，以提高種子發(fā)芽率。此外，在播種時(shí)，應(yīng)選擇晴天，這樣才能提高花生的產(chǎn)量。

1.2.2 確定播種方式

山東花生種植中，一般采用露地和覆膜兩種方法。在常規(guī)條件下，采用薄膜覆蓋法更適合花生的正常生長(zhǎng)。在播種作業(yè)時(shí)，采用薄膜覆蓋能提高表層氣溫，減少內(nèi)部水分損失，提高產(chǎn)量，提高花生品質(zhì)。但要根據(jù)當(dāng)?shù)氐木唧w情況選擇合適的栽培方法，這樣才能使花生在合適的環(huán)境中生長(zhǎng)，從而提高我國(guó)的農(nóng)業(yè)種植水平。

1.2.3 合理控制播種密度

花生栽植密度是影響其正常生長(zhǎng)的關(guān)鍵因素。所以，需要在播種前嚴(yán)格控制花生的播種密度。根據(jù)花生本身的實(shí)際情況，如植株高度、葉片大小等，確定其生長(zhǎng)密度。同時(shí)，應(yīng)充分考慮不同地區(qū)的地理環(huán)境，合理安排栽培密度，既能滿(mǎn)足作物的實(shí)際生長(zhǎng)要求，又能提高花生的產(chǎn)量和品質(zhì)，從而確?；ㄉ脑耘嘈б?。

1.2.4 合理控制播種深度

有關(guān)工作人員在進(jìn)行播種時(shí)需要了解耕種深度對(duì)作物生長(zhǎng)的影響。一般情況下，花生的播種深度要控制在5cm以?xún)?nèi)。但在實(shí)踐中，要充分考慮到當(dāng)?shù)氐木唧w條件，堅(jiān)持“干不種深，濕不種淺”的原則。所以，在進(jìn)行栽植時(shí)，要根據(jù)實(shí)際的土壤狀況來(lái)進(jìn)行深層次的調(diào)整，而沙土類(lèi)的土壤則要適當(dāng)加大耕層的力度。不過(guò)，要確?；ㄉ恼ＩL(zhǎng)，也不能在7cm以上。對(duì)于黏性較強(qiáng)的土壤，要適當(dāng)?shù)剡M(jìn)行淺種，以確保其正常生長(zhǎng)，淺層不超過(guò)3cm。

2 花生種植田間管理技術(shù)

2.1 種苗補(bǔ)缺

農(nóng)業(yè)種植極易受外界條件的制約。因此，無(wú)法保證植株的萌發(fā)和存活率。所以，要想提高花生的品質(zhì)和產(chǎn)量，就需要在花生種植的某個(gè)時(shí)期，對(duì)種子進(jìn)行檢測(cè)，并對(duì)缺少的部分進(jìn)行適當(dāng)?shù)难a(bǔ)足，確保花生的出苗，從而推動(dòng)花生種植的發(fā)展。有關(guān)部門(mén)在進(jìn)行補(bǔ)種時(shí)，需要從原來(lái)的品種中選取合適的種子，以確保品種的一致性。另外，在進(jìn)行復(fù)種時(shí)，可以對(duì)種子進(jìn)行催芽，當(dāng)種子達(dá)到2片葉子時(shí)，再進(jìn)行土壤移植，以此更大程度上提升幼苗的存活率。

2.2 科學(xué)施肥

合理施用化肥能有效地改善地區(qū)內(nèi)的土壤狀況。為糧食種植提供足夠的養(yǎng)分，從而實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)栽培的目的。因此，在進(jìn)行花生栽培時(shí)，要結(jié)合當(dāng)?shù)氐耐寥罈l件，進(jìn)行合理的施肥。一般情況下，施肥要分三個(gè)階段進(jìn)行，一是在花期初期，合理施用草木灰和過(guò)磷酸鈣，確保其正常生長(zhǎng)。在結(jié)莢階段，要觀(guān)察花生的生長(zhǎng)狀況，然后根據(jù)具體情況，采取增莢措施，增加結(jié)莢次數(shù)，提高產(chǎn)量，而到了中后期，則要用混合肥來(lái)促進(jìn)花生的生長(zhǎng)，以補(bǔ)充各種養(yǎng)分，從而提高花生的生長(zhǎng)發(fā)育。

2.3 雜草防治

雜草將直接影響花生的正常生長(zhǎng)。由于雜草在生長(zhǎng)的時(shí)候會(huì)和作物爭(zhēng)奪養(yǎng)分和水分，導(dǎo)致肥料和水分不能滿(mǎn)足花生的生長(zhǎng)，從而影響到花生的產(chǎn)量和品質(zhì)。所以，在進(jìn)行花生栽培時(shí)，需要加強(qiáng)田間管理。通過(guò)對(duì)田間雜草的治理，使其具有較好的生長(zhǎng)環(huán)境。針對(duì)山東的土壤特性，采用乙草胺藥劑防治土壤，防止田間雜草滋生，促進(jìn)花生的快速成長(zhǎng)。

3 花生種植病蟲(chóng)害防治路徑

一般認(rèn)為，在花生成熟后是最易引起害蟲(chóng)的時(shí)期，所以，要特別注意這一時(shí)期花生的生長(zhǎng)狀況，加強(qiáng)對(duì)花生的控制，以減少病蟲(chóng)害的出現(xiàn)。但也不是說(shuō)，對(duì)害蟲(chóng)的控制僅限于此期。要確?；ㄉ母弋a(chǎn)，需要采取有效的病蟲(chóng)害控制措施。以下將對(duì)常見(jiàn)的病蟲(chóng)害類(lèi)型提出針對(duì)性的防治措施：

3.1 花生常見(jiàn)病害分析

3.1.1 莖腐病、根腐病

莖腐病、根腐病顧名思義就是莖葉、根部的腐爛。該種病蟲(chóng)害將會(huì)直接造成花生幼苗逐漸腐爛，從而使其降低產(chǎn)量。所以，在播種前，要對(duì)種子進(jìn)行嚴(yán)格的消毒，確保播種時(shí)不會(huì)帶上這些細(xì)菌。

3.1.2 青枯病

花生種子發(fā)芽后，極易發(fā)生青枯病，也就是花生呈現(xiàn)黃褐色的原因。對(duì)于此類(lèi)病害，農(nóng)民應(yīng)及早發(fā)現(xiàn)、停止施肥、采用殺蟲(chóng)劑進(jìn)行控制，以確保苗木的健康。

3.1.3 葉斑病

葉斑病是發(fā)生在花生幼苗葉片上的一種灰色霉菌，對(duì)其生長(zhǎng)有一定的影響。農(nóng)民在發(fā)現(xiàn)后要立即進(jìn)行根除。同時(shí)，在選種時(shí)應(yīng)選用具有較高抗性的品種，以便從根本上防止病蟲(chóng)害問(wèn)題的出現(xiàn)。

3.2 花生蟲(chóng)害防治措施

3.2.1 蚜蟲(chóng)防治

由于蟲(chóng)害將會(huì)直接影響花生的品質(zhì)和產(chǎn)量，因此在花生種植中，受害蟲(chóng)危害最大的是蚜蟲(chóng)，其不但會(huì)對(duì)花生的收成造成影響，同時(shí)還會(huì)帶來(lái)一些病菌，對(duì)花生的品質(zhì)有很大的影響。一般情況下，在防治蚜蟲(chóng)時(shí)，農(nóng)民都會(huì)采用有針對(duì)性的殺蟲(chóng)劑。但要注意的是，農(nóng)藥用量需要控制在合理的范圍之內(nèi)，才能夠更好地確?；ㄉ钠焚|(zhì)。

3.2.2 建立花生食品安全防治體系

過(guò)度使用化學(xué)藥品，將會(huì)造成蟲(chóng)卵和附著病毒沾染到花生上，帶有病菌的花生流入市場(chǎng)，進(jìn)而危害人們的身體健康，因此，需要建立相應(yīng)的食品安全防控制度，以保障花生的品質(zhì)。期間還需要建立花生的食品安全管理制度，讓地方政府多請(qǐng)一些專(zhuān)門(mén)的專(zhuān)家，為農(nóng)民提供技術(shù)支持。同時(shí)，要加強(qiáng)宣傳，號(hào)召農(nóng)民進(jìn)行衛(wèi)生除蟲(chóng)，確保花生的品質(zhì)。

3.2.3 培育抗病品種

要從根本上控制害蟲(chóng)，就需要從花生的品種入手。有關(guān)科研工作者應(yīng)加強(qiáng)花生抗病品種的研究，研制出具有較強(qiáng)抗性和蟲(chóng)害抗性的花生新品種，并利用其自身的防蟲(chóng)能力，降低農(nóng)民對(duì)農(nóng)藥的用量，從而改善花生的品質(zhì)。同時(shí)，還應(yīng)加強(qiáng)對(duì)人體有害的抗蟲(chóng)性化學(xué)藥劑的研發(fā)，以促進(jìn)農(nóng)民合理用藥，提高花生種植量。

4 花生高產(chǎn)種植技術(shù)創(chuàng)新推廣策略

4.1 建立示范性花生種植基地

建立示范性花生種植基地，既是順應(yīng)市場(chǎng)發(fā)展的需要，又是提高農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益，這實(shí)際上也是調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的一項(xiàng)重要措施。然而，許多農(nóng)民始終沒(méi)有改變自己的想法，以為種植花生會(huì)耗費(fèi)巨大的人力和資源。為此，建議有關(guān)部門(mén)在此基礎(chǔ)上，設(shè)立綠色花生示范基地。讓更多的農(nóng)民認(rèn)識(shí)到花生的優(yōu)勢(shì)和市場(chǎng)價(jià)值，并以引導(dǎo)式的種植示范，改變傳統(tǒng)的種植方式。

4.2 掌握現(xiàn)代花生種植特點(diǎn)

在推廣花生栽培技術(shù)之前，要讓農(nóng)民充分認(rèn)識(shí)其營(yíng)養(yǎng)成分。根據(jù)種植計(jì)劃和市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)，采用科學(xué)的手段提高花生種植量，保證其營(yíng)養(yǎng)成分，進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查，以滿(mǎn)足消費(fèi)者的需要。此外，農(nóng)業(yè)技術(shù)部門(mén)要加強(qiáng)對(duì)農(nóng)民的土壤檢驗(yàn)，指導(dǎo)農(nóng)民進(jìn)行土壤測(cè)試，按照檢驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行科學(xué)合理的施肥，從而達(dá)到節(jié)約種植成本、增加經(jīng)濟(jì)效益的目的。

4.3 推廣花生種植科學(xué)技術(shù)

中國(guó)農(nóng)村土地面積大，花生種植分布比較分散，應(yīng)大力推廣先進(jìn)的花生栽培技術(shù)，通過(guò)線(xiàn)上線(xiàn)下的結(jié)合，促進(jìn)花生的綠色種植。首先，要盡快組織當(dāng)?shù)氐膶?zhuān)業(yè)技術(shù)人員，對(duì)現(xiàn)有的花生栽培技術(shù)進(jìn)行有效的宣傳，深入到田間和農(nóng)民進(jìn)行面對(duì)面的溝通。為確?；ㄉN植的順利進(jìn)行，應(yīng)根據(jù)技術(shù)難點(diǎn)和關(guān)鍵問(wèn)題制定技術(shù)推廣計(jì)劃。其次，要充分發(fā)揮目前網(wǎng)絡(luò)技術(shù)傳播速度快、覆蓋范圍廣的特點(diǎn)，通過(guò)公眾號(hào)、短視頻等多種形式進(jìn)行技術(shù)推廣和技術(shù)指導(dǎo)，以提升我國(guó)的科技水平。

4.4 普及并推廣花生種植知識(shí)

中國(guó)廣大的農(nóng)村地區(qū)和龐大的人口，許多農(nóng)民還在傳統(tǒng)的耕作模式下從事農(nóng)業(yè)種植，農(nóng)機(jī)和新技術(shù)的推廣和應(yīng)用領(lǐng)域十分有限。建議有關(guān)部門(mén)的農(nóng)業(yè)技術(shù)人員到基層去，及時(shí)了解農(nóng)戶(hù)在種植中遇到的困難和問(wèn)題，并及時(shí)向群眾宣傳先進(jìn)的種植理念和技術(shù)。同時(shí)，還可以為農(nóng)民制訂個(gè)體化的栽培計(jì)劃，使其掌握有關(guān)的種植技術(shù)要點(diǎn)，并關(guān)注其市場(chǎng)需求和今后的農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)。

5 花生優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)種植技術(shù)的應(yīng)用趨勢(shì)

傳統(tǒng)的花生種植方式只能在一定程度上增加產(chǎn)量。而現(xiàn)代花生種植技術(shù)則是將多條產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)行深度整合，比如可以和家畜養(yǎng)殖形成一條高效的化肥循環(huán)，從而延長(zhǎng)花生的產(chǎn)業(yè)鏈，減少花生種植污染，提高花生的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。同時(shí)，在新時(shí)期花生種植中，也著重發(fā)展當(dāng)?shù)氐漠a(chǎn)業(yè)鏈條，這是促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展的一個(gè)重大舉措。傳統(tǒng)的花生種植方式，在種植過(guò)程中，往往會(huì)使用化肥和殺蟲(chóng)劑增強(qiáng)花生的抗病性，但同時(shí)也會(huì)對(duì)人體造成一定的危害。新品種花生種植技術(shù)以生態(tài)保護(hù)為主，農(nóng)藥用量少，農(nóng)藥殘留少，推廣應(yīng)用技術(shù)是提高花生食用安全的關(guān)鍵。近年來(lái)，我國(guó)農(nóng)業(yè)種植模式的不合理和農(nóng)藥的使用，使我國(guó)的土地資源日益緊缺，土壤品質(zhì)不斷惡化，采取科學(xué)的方法，有利于保護(hù)和促進(jìn)我國(guó)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

6 結(jié)語(yǔ)

花生是一種經(jīng)濟(jì)價(jià)值高、藥用價(jià)值高、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、食療價(jià)值高的經(jīng)濟(jì)作物。高產(chǎn)技術(shù)是花生高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)發(fā)展的重要保證，在高產(chǎn)技術(shù)的指導(dǎo)下，可以有效地控制花生的病害，從而達(dá)到增產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的目的。

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