無(wú)公害栽培管理技術(shù)在農(nóng)作物栽培中的應(yīng)用探究

魏紅新

關(guān)鍵詞：無(wú)公害;栽培管理技術(shù);農(nóng)作物栽培

0 引言

將栽培技術(shù)應(yīng)用于農(nóng)業(yè)種植領(lǐng)域，可以在一定程度上提升農(nóng)作物質(zhì)量和產(chǎn)量，以相應(yīng)提升其市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，為農(nóng)作物獲取更高的市場(chǎng)占有率奠定基礎(chǔ)。而應(yīng)用無(wú)公害栽培技術(shù)進(jìn)行栽種則可以高效達(dá)成上述目標(biāo)，以充分適應(yīng)人們的綠色食品需求。然而，我國(guó)目前在農(nóng)作物無(wú)公害栽培過(guò)程中仍然存在諸多問(wèn)題，若無(wú)法提出合理的應(yīng)對(duì)措施，便可能直接影響農(nóng)作物栽培效果，帶來(lái)難以估量的損失，為此，要求積極落實(shí)農(nóng)作物無(wú)公害栽培管理作業(yè)，以促進(jìn)栽培管理技術(shù)水平提升，進(jìn)而推動(dòng)我國(guó)農(nóng)業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展。

1 無(wú)公害栽培管理技術(shù)概述

應(yīng)用無(wú)公害栽培管理技術(shù)時(shí)，要求嚴(yán)格遵循綠色環(huán)保理念，針對(duì)化學(xué)肥料及藥物使用方式進(jìn)行嚴(yán)格管控，應(yīng)用合理的生態(tài)管理模式，以便高質(zhì)量達(dá)成食品安全目標(biāo)?，F(xiàn)階段，人民群眾的健康意識(shí)持續(xù)提升，也越發(fā)關(guān)注食品安全問(wèn)題，在此背景下，發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)已經(jīng)逐漸成為推動(dòng)社會(huì)進(jìn)步的重要標(biāo)志，也是讓社會(huì)得以實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的重要?jiǎng)恿Γ虼?，越?lái)越多的科研工作者開始致力于無(wú)公害栽培管理技術(shù)研發(fā)，新技術(shù)和新設(shè)備層出不窮，也相應(yīng)推動(dòng)了我國(guó)綠色農(nóng)業(yè)的發(fā)展。然而，由于無(wú)公害栽培管理技術(shù)發(fā)展時(shí)間尚短，仍然留有很大的上升空間，需要以精準(zhǔn)掌握農(nóng)作物的生長(zhǎng)習(xí)性及周期為前提，充分優(yōu)化無(wú)公害農(nóng)作物栽培技術(shù)，同時(shí)，充分關(guān)注氣候及技術(shù)條件、市場(chǎng)環(huán)境等因素，并展開綜合考量。開展農(nóng)作物種植，其初衷是為了打開市場(chǎng)、為農(nóng)民創(chuàng)收，然而，若僅有產(chǎn)量并無(wú)銷量，則往往難以實(shí)現(xiàn)這一目的，也不利于推動(dòng)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展。無(wú)公害農(nóng)作物栽培技術(shù)是一項(xiàng)較為系統(tǒng)的技術(shù)，其中涵蓋了培育管理技術(shù)、耕作技術(shù)、選種技術(shù)等內(nèi)容，所采取的栽培技術(shù)不同，則相應(yīng)的作物產(chǎn)量和質(zhì)量也會(huì)表現(xiàn)出較大的差異。除此之外，農(nóng)作物田間雜草數(shù)量、光照條件、晝夜溫差情況等因素也都會(huì)在一定程度上影響農(nóng)作物的生長(zhǎng)水平，需要充分關(guān)注此類因素[1]。

2 農(nóng)作物無(wú)公害栽培技術(shù)現(xiàn)存問(wèn)題

將無(wú)公害栽培技術(shù)應(yīng)用農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，需要針對(duì)農(nóng)作物中的有害物質(zhì)進(jìn)行嚴(yán)格管控，使其得以保持在安全范圍以內(nèi)，以免影響人民群眾的身體健康。應(yīng)用此類栽培技術(shù)可以切實(shí)推動(dòng)我國(guó)現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的發(fā)展，同時(shí)，有利于提升食品安全性，需要予以全面推廣。我國(guó)目前所采用的農(nóng)作物無(wú)公害栽培技術(shù)主要存在如下問(wèn)題：

2.1 農(nóng)藥殘留

針對(duì)農(nóng)作物開展無(wú)公害栽培，為切實(shí)規(guī)避病蟲害因素的干擾，讓農(nóng)作物得以獲得更為良好的生長(zhǎng)狀態(tài)，要求在農(nóng)作物上噴灑一定量的農(nóng)藥，以實(shí)現(xiàn)良好的病蟲害防治效果。若無(wú)法在此過(guò)程中開展嚴(yán)格監(jiān)管，便難以達(dá)到良好的農(nóng)藥噴灑量控制效果，可能導(dǎo)致作物產(chǎn)品中的農(nóng)藥殘留物超出規(guī)定值。若遇到此類問(wèn)題，則可能在一定程度損傷農(nóng)作物中的營(yíng)養(yǎng)成分，甚至有可能影響食品安全性，對(duì)人們的身體健康造成極大威脅。除此之外，也會(huì)相應(yīng)阻礙我國(guó)農(nóng)業(yè)的發(fā)展速度，不利于創(chuàng)造更多的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益。

2.2 化肥使用過(guò)度

如果管理人員缺乏對(duì)于農(nóng)作物的全面了解，未能精準(zhǔn)掌握農(nóng)作物的實(shí)際特點(diǎn)，或是農(nóng)業(yè)理論知識(shí)有所欠缺，都可能相應(yīng)影響其農(nóng)作物栽培的效果，可能導(dǎo)致管理人員在農(nóng)作物施肥過(guò)程中出現(xiàn)嚴(yán)重的跟風(fēng)施肥問(wèn)題，化肥使用過(guò)度的問(wèn)題嚴(yán)峻，進(jìn)而影響了農(nóng)作物的抗病蟲害能力。此外，也可能導(dǎo)致其中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)大規(guī)模流失，難以達(dá)到無(wú)公害栽培的要求[2]。

2.3 土地污染嚴(yán)重

近年來(lái)，我國(guó)積極開展城鎮(zhèn)化建設(shè)，在發(fā)展經(jīng)濟(jì)的同時(shí)也難以避免地帶來(lái)了許多土地污染問(wèn)題。在此背景下，一旦土壤環(huán)境遭到了嚴(yán)重污染便可能直接影響農(nóng)作物的種植質(zhì)量，進(jìn)而損壞農(nóng)作物的內(nèi)部結(jié)構(gòu)，影響人民群眾的身體健康，也不利于達(dá)成農(nóng)作物無(wú)公害栽培的最終目標(biāo)。

2.4 栽培管理不到位

我國(guó)無(wú)公害栽培技術(shù)的發(fā)展時(shí)間相對(duì)較短，有關(guān)技術(shù)水平仍然相對(duì)滯后，在一定程度上限制了相關(guān)技術(shù)的應(yīng)用和推廣。在此背景下，我國(guó)無(wú)公害栽培管理工作的發(fā)展水平仍然存在嚴(yán)重限制，導(dǎo)致無(wú)公害農(nóng)作物產(chǎn)量普遍相對(duì)較低，也因此影響了農(nóng)作物的經(jīng)濟(jì)效益[3]。

3 農(nóng)作物無(wú)公害栽培管理技術(shù)要點(diǎn)

為實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量的無(wú)公害農(nóng)作物栽培，需要積極優(yōu)化完善技術(shù)應(yīng)用環(huán)境，采取科學(xué)合理的手段應(yīng)用無(wú)公害栽培技術(shù)，以促進(jìn)其應(yīng)用。同時(shí)，需要針對(duì)農(nóng)作物種植的各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行高效管控，其主要管理技術(shù)要點(diǎn)如下：

3.1 完善作物栽培管理機(jī)制

應(yīng)用無(wú)公害栽培管理技術(shù)可以有效推動(dòng)我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展，為了提升該技術(shù)的應(yīng)用效果，要求積極開展基層隊(duì)伍建設(shè)工作，讓基層種植人員可以建立對(duì)無(wú)公害栽培管理技術(shù)的深刻把握。事實(shí)上，無(wú)公害栽培管理技術(shù)的主要實(shí)施主體仍然是農(nóng)民，只有讓他們從根本上意識(shí)到無(wú)公害栽培技術(shù)的重要價(jià)值，才能讓農(nóng)民自覺履行相關(guān)規(guī)范要求，開展高質(zhì)量的無(wú)公害栽培管理。

首先，要求定期開展無(wú)公害栽培知識(shí)培訓(xùn)工作，通過(guò)知識(shí)進(jìn)村到戶活動(dòng)，開展無(wú)公害栽培技術(shù)講座，以強(qiáng)化基層農(nóng)民對(duì)無(wú)公害栽培技術(shù)的認(rèn)知，使其得以深刻把握其中的知識(shí)內(nèi)容;其次，要求相關(guān)農(nóng)業(yè)管理人員積極開展專業(yè)人才培養(yǎng)工作，以促進(jìn)人才專業(yè)技能水平提升。栽培管理技術(shù)普遍具有良好的實(shí)踐性優(yōu)勢(shì)，要求積極把握理念與實(shí)踐相結(jié)合的理念，促進(jìn)無(wú)公害栽培技術(shù)的滲透，以達(dá)到良好的栽培管理技術(shù)應(yīng)用效果;再次，要求積極開展后備人才培養(yǎng)工作，一般而言，無(wú)公害栽培管理需要經(jīng)歷一個(gè)漫長(zhǎng)的過(guò)程，需要積極做好高素質(zhì)人才引進(jìn)工作，鼓勵(lì)人員進(jìn)行技術(shù)和管理創(chuàng)新，同時(shí)，鼓勵(lì)人才與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地和高校展開深度合作，才能快速補(bǔ)齊人才庫(kù)，進(jìn)而推動(dòng)無(wú)公害栽培管理技術(shù)的持續(xù)發(fā)展;最后，要求積極建立完善的農(nóng)作物栽培管理機(jī)制，在實(shí)際技術(shù)應(yīng)用階段進(jìn)行充分的人員行為約束，以促進(jìn)管理人員工作開展水平提升。此外，要求針對(duì)各管理部門職責(zé)及權(quán)限進(jìn)行清晰界定，以充分提升無(wú)公害栽培管理技術(shù)的合理性，保障其管理效率[4]。

3.2 規(guī)范栽培管理辦法

要求將精細(xì)化操作管理方法融入農(nóng)作物無(wú)公害栽培的全過(guò)程中，一旦栽培操作出現(xiàn)了失誤，便可能直接影響作物栽培結(jié)果的有效性，使其發(fā)生偏差，進(jìn)而影響了整體作物栽培質(zhì)量。為此，要求嚴(yán)格依據(jù)有關(guān)操作規(guī)范要求執(zhí)行作業(yè)，同時(shí)，采取合理的管理措施，唯有如此，方可切實(shí)達(dá)到栽培質(zhì)量目標(biāo)，種植出高質(zhì)量的農(nóng)作物。此外，為充分確保農(nóng)作物栽培的有效性，也相應(yīng)提高了對(duì)農(nóng)作物的要求，需要開展積極的農(nóng)作物狀態(tài)管理，以構(gòu)建系統(tǒng)完善的管理標(biāo)準(zhǔn)，讓管理工作的規(guī)范化水平得到全面提升。開展農(nóng)作物無(wú)害化栽培監(jiān)督管理，需要積極構(gòu)建標(biāo)準(zhǔn)完善的監(jiān)管制度，如果出現(xiàn)了農(nóng)作物生長(zhǎng)問(wèn)題，則要求立即采取合理的應(yīng)對(duì)措施，以爭(zhēng)取良好的風(fēng)險(xiǎn)管控效果。最后，需要積極構(gòu)建完善的監(jiān)測(cè)規(guī)范機(jī)制，落實(shí)技術(shù)指導(dǎo)工作，以提供完善的無(wú)公害種植條件。

3.3 強(qiáng)化無(wú)公害栽培基地建設(shè)

無(wú)公害栽培技術(shù)是一種較為先進(jìn)的農(nóng)作物栽培技術(shù)手段，相比于傳統(tǒng)的栽培技術(shù)，這一技術(shù)對(duì)應(yīng)用條件的要求更高，需要針對(duì)各個(gè)管理環(huán)節(jié)進(jìn)行充分規(guī)范，如若其中的某個(gè)環(huán)節(jié)發(fā)生問(wèn)題，都可能直接影響最終的栽培效果。為此，為實(shí)現(xiàn)更高質(zhì)量的農(nóng)作物無(wú)公害栽培，以達(dá)到更佳的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，要求積極開展技術(shù)管控作業(yè)，以免出現(xiàn)不同程度的栽培問(wèn)題。同時(shí)，要求積極強(qiáng)化無(wú)公害栽培基地建設(shè)，為開展無(wú)公害栽培提供適宜的生長(zhǎng)環(huán)境，優(yōu)化土質(zhì)條件，提供充足的水肥供應(yīng)。為更好適應(yīng)上述要求，需要積極開展農(nóng)作物無(wú)公害栽培基地建設(shè)，讓農(nóng)作物得以實(shí)現(xiàn)健康生長(zhǎng)。無(wú)公害栽培基地中所使用的農(nóng)作物均采取集中種植的形式，如果其中發(fā)生了嚴(yán)重病蟲害問(wèn)題，便可能嚴(yán)重影響作物規(guī)模，帶來(lái)十分嚴(yán)重的作物損失，甚至可能直接危害下一季的農(nóng)作物種植。為此，要求積極探索更為先進(jìn)的管理技術(shù)手段，將其融入無(wú)公害栽培基地種植過(guò)程中，采取合理的滅菌技術(shù)手段，以全面清除環(huán)境中所存在的病菌類物質(zhì)。如果農(nóng)作物中出現(xiàn)了嚴(yán)重的病蟲害問(wèn)題，則可以通過(guò)深埋或焚燒的方式予以處理。此外，要求為農(nóng)作物營(yíng)造良好的生長(zhǎng)環(huán)境，讓農(nóng)作物得以在無(wú)公害栽培基地中實(shí)現(xiàn)健康生長(zhǎng)，以免由于難以達(dá)到無(wú)公害栽培基地的種植要求而對(duì)農(nóng)作物的產(chǎn)量和質(zhì)量造成不良影響[5]。

3.4 做好農(nóng)作物肥水管理

肥水管理對(duì)于農(nóng)作物無(wú)公害栽培而言非常關(guān)鍵，為充分確保農(nóng)作物生長(zhǎng)過(guò)程中的供水量，要求積極做好灌溉用水質(zhì)量管控工作，為農(nóng)作物提供充足的水量供應(yīng)，以免對(duì)灌溉用水的質(zhì)量造成嚴(yán)重污染。唯有如此，方可切實(shí)保障農(nóng)作物的生長(zhǎng)質(zhì)量，使其得以維持健康生長(zhǎng)。此外，要求開展嚴(yán)格的農(nóng)作物施肥次數(shù)管控工作，針對(duì)農(nóng)作物的數(shù)量予以嚴(yán)格管控，一旦所施加的肥量不足，便難以為農(nóng)作物生長(zhǎng)提供充足的養(yǎng)分，也因此影響了農(nóng)作物的正常生長(zhǎng);若所施加的肥量過(guò)多，則可能導(dǎo)致農(nóng)作物養(yǎng)分過(guò)剩，進(jìn)而增加了植株被燒死燒壞的風(fēng)險(xiǎn)。基于此，為實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量的農(nóng)作物水肥管理，要求充分關(guān)注農(nóng)作物的種類，結(jié)合其實(shí)際生長(zhǎng)特點(diǎn)確定與之相適應(yīng)的水肥管理措施，以促進(jìn)水肥管理的合理性提升，讓農(nóng)作物得以實(shí)現(xiàn)健康可持續(xù)生長(zhǎng)。除此之外，為充分確保無(wú)公害栽培的質(zhì)量，要求在化肥材料種類選擇時(shí)作出調(diào)整，以免由于化肥材料選擇不當(dāng)而出現(xiàn)過(guò)多的有毒有害物質(zhì)，同時(shí)，要求高度關(guān)注農(nóng)作物及化肥用量檢測(cè)工作。通常而言，需要充分關(guān)注農(nóng)作物應(yīng)用實(shí)際，并據(jù)此確定最為適宜的化肥材料，要求以滿足農(nóng)作物的生長(zhǎng)和使用需求為前提，降低材料對(duì)農(nóng)作物的影響[6]。

3.5 優(yōu)化病蟲害防治措施

針對(duì)無(wú)公害栽培處理的農(nóng)作物開展病蟲害防治，其最佳時(shí)機(jī)便是在農(nóng)作物種子發(fā)芽后，要求在此階段采取合理的預(yù)防管控措施，以實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量的栽培管理。如果發(fā)現(xiàn)了嚴(yán)重的農(nóng)作物病蟲害問(wèn)題，則可以利用釋放寄生性天敵的方式開展病蟲害治理，同時(shí)，應(yīng)盡量避免采用農(nóng)藥噴灑的方式。如若只能噴灑農(nóng)藥，則應(yīng)注意所噴灑農(nóng)藥的類型和性質(zhì)，嚴(yán)禁使用具有較高毒性或殘留較多的農(nóng)藥物質(zhì)。為達(dá)到最為理想的病蟲害防治效果，要求積極利用具有高溶解性的農(nóng)藥物質(zhì)，以確?？梢栽诓∠x害治理的基礎(chǔ)上降低土壤二次污染的風(fēng)險(xiǎn)。此外，要求開展積極的農(nóng)作物藥量管控，以免由于農(nóng)藥用量過(guò)度而影響農(nóng)作物的整體生長(zhǎng)質(zhì)量。

3.6 選擇優(yōu)質(zhì)的農(nóng)作物品種

農(nóng)作物品種對(duì)于農(nóng)作物無(wú)公害栽培管理工作而言十分關(guān)鍵，其品種選擇的合理性是決定無(wú)公害栽培技術(shù)應(yīng)用效果的最主要因素。要求積極選用高質(zhì)量的農(nóng)作物品種，方能順利達(dá)成無(wú)公害栽培的種植目標(biāo)。通常而言，如果農(nóng)作物的品種較為優(yōu)質(zhì)，則相應(yīng)的病蟲害抵御能力也就更為突出，同時(shí)，農(nóng)作物產(chǎn)量?jī)?yōu)勢(shì)也更顯著。為此，要求在關(guān)注種植地氣候特點(diǎn)及土壤條件的基礎(chǔ)上，確定最佳的農(nóng)作物種植方案，挑選出與氣候特點(diǎn)相適應(yīng)的優(yōu)質(zhì)農(nóng)作物，并在栽培管理過(guò)程中實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量管理，以充分確保無(wú)公害栽培管理技術(shù)的應(yīng)用水平[7]。

4 結(jié)語(yǔ)

作為一種全新的栽培技術(shù)手段，無(wú)公害栽培技術(shù)有其獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)，需要積極探索更為合理的無(wú)公害栽培技術(shù)應(yīng)用方法，以保障我國(guó)糧食安全性，進(jìn)而推動(dòng)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。為此，要求積極優(yōu)化農(nóng)作物無(wú)公害栽培技術(shù)，開展高質(zhì)量的栽培管理工作，方可切實(shí)提升農(nóng)作物的無(wú)公害栽培水平。要求在日常管理工作中積極落實(shí)栽培環(huán)境優(yōu)化措施，制定完善的管理技術(shù)優(yōu)化方案，同時(shí)，結(jié)合無(wú)公害栽培技術(shù)的實(shí)際特點(diǎn)制定合理的管理方案，以保障農(nóng)作物的健康生長(zhǎng)。

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