高中美術(shù)“廣府文化廣彩”教學(xué)與地方文化融合探析

廖志華

【關(guān)鍵字】高中美術(shù);廣彩;美術(shù)教學(xué)

引言

2016年廣東省政府發(fā)布《關(guān)于全面加強(qiáng)和改進(jìn)學(xué)校美育工作的實(shí)施意見》中明確指出學(xué)校藝術(shù)教育是實(shí)施美育的最主要的途徑和內(nèi)容，將學(xué)生的藝術(shù)素質(zhì)教育作為促進(jìn)學(xué)校美育教學(xué)的核心。

廣彩作為廣府文化的重要組成部分，發(fā)展至今已三百多年，是第二批國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。廣彩作為外銷瓷器，享譽(yù)全世界。以構(gòu)圖飽滿、色彩富麗堂皇獨(dú)樹一幟。在高中美術(shù)學(xué)科把廣彩納入工藝選擇性必修模塊以來(lái)，發(fā)現(xiàn)作為廣東學(xué)生，對(duì)廣彩卻知之甚少。如何讓學(xué)生通過(guò)美術(shù)學(xué)科廣彩課堂教學(xué)，掌握廣彩的制作技藝，并進(jìn)行科學(xué)的發(fā)展;如何把課程系統(tǒng)化形成教材，讓教與學(xué)循序漸進(jìn);如何在教學(xué)中把廣府文化與地方特色結(jié)合進(jìn)行傳承與創(chuàng)新，是筆者在本文中試著分析的問(wèn)題。

一、廣彩課堂實(shí)踐

高中美術(shù)廣彩教學(xué)自2018年開始，筆者做了很多的實(shí)踐與探索。從興趣小組到選修，從選擇性必修到常規(guī)藝術(shù)課程的安排，使廣彩學(xué)習(xí)常態(tài)化。從剛開始注重技藝到系統(tǒng)的發(fā)展史以及每個(gè)極端的廣彩特色與方法的實(shí)踐，再到學(xué)生自己的創(chuàng)新，歸納形成符合學(xué)生學(xué)習(xí)的校本教材。學(xué)生廣府文化意識(shí)的提升，不斷“請(qǐng)進(jìn)來(lái)、走出去”，直接與國(guó)家級(jí)廣彩傳承人面對(duì)面，學(xué)習(xí)最傳統(tǒng)的廣彩技藝。把廣東自己的藝術(shù)文化代代相傳，是美術(shù)課堂、美術(shù)教師應(yīng)有的擔(dān)當(dāng)。

二、廣彩教學(xué)探索

在高中美術(shù)學(xué)科教學(xué)中將廣府文化引入校園，大力推進(jìn)廣彩課程，致力于打造“一校一品”特色項(xiàng)目，2018年學(xué)校廣彩項(xiàng)目成為廣州市試點(diǎn)學(xué)校。高中美術(shù)廣彩教學(xué)主要集中在以下幾點(diǎn)：

（一）與高中《工藝》模塊課程結(jié)合。廣彩工藝課程教學(xué)主要是提升高中生“設(shè)計(jì)和動(dòng)手”能力，結(jié)合廣彩課教學(xué)實(shí)踐探索，使學(xué)生通過(guò)制作廣彩了解廣府文化的內(nèi)涵和精神，拓寬他們的藝術(shù)視野，培養(yǎng)他們善于觀察、善于思考、勇于創(chuàng)新等綜合素質(zhì)，并加深對(duì)傳統(tǒng)藝術(shù)的熱愛(ài)。

（二）廣彩教學(xué)與本土文化相結(jié)合。本課題所指的本土文化特指仙村地方文化，其內(nèi)容有： 民俗，如舞春牛、醒獅、賽龍舟、舞魚燈;景點(diǎn)，如荔枝小鎮(zhèn)、紫薇公園、高爾夫球場(chǎng)、 茶場(chǎng);美食，如山水豆腐、紫薯、荔枝、龍眼、仙村進(jìn)奉等諸多特色文化。將這些本土內(nèi)容融入廣彩作品創(chuàng)造，形成深深的地方特色，民俗烙印。

（三）結(jié)合鄉(xiāng)土地方文化資源開發(fā)高中藝術(shù)特色學(xué)校的《廣彩》校本課程，校本課程與地方特色相結(jié)合進(jìn)行開發(fā)，充分發(fā)揮地域文化特色，培養(yǎng)和造就“創(chuàng)新型人才”，提升學(xué)生藝術(shù)素養(yǎng)。地方特色校本課程建設(shè)體系完整，主要以結(jié)合學(xué)校的辦學(xué)理念、教育理念、教學(xué)理念;跨學(xué)科，融合教育的思考維度，基于美術(shù)學(xué)科核心素養(yǎng)本位，把廣彩課程與地方文化深度融合，在學(xué)習(xí)中使學(xué)生獲得豐富的廣府文化知識(shí)，形成“文化自覺(jué)”的意識(shí)，傳承傳統(tǒng)文化，立足課堂，扎根廣府文化，本土特色。

（四）與廣東省民間工藝博物館深度合作，專家到校指導(dǎo)。筆者作為廣東省民間工藝博物館的教育顧問(wèn)，是學(xué)校美術(shù)教學(xué)與廣東省民間工藝博物館的橋梁，搭建好館校合作的平臺(tái)，借助博物館的資源，進(jìn)行教師培訓(xùn)，學(xué)生研學(xué)，外出交流，送展到校等一系列相關(guān)的活動(dòng)。通過(guò)聘請(qǐng)國(guó)家級(jí)廣彩傳承人譚廣輝先生及其工作室到校指導(dǎo)，制作工序傳承，制作技藝研習(xí)。

三、廣府文化廣彩學(xué)習(xí)的經(jīng)驗(yàn)及意義：

（一）有利于美術(shù)學(xué)科課程融合，形成適合的校本課程。廣彩的制作學(xué)習(xí)屬于《工藝》門類，但是廣彩繪制需要大量運(yùn)用毛筆，國(guó)畫、白描，書法、篆刻以及瓷器的制作、選擇、燒制等，是藝術(shù)多門類的結(jié)合。作為工藝課程，廣彩作為傳統(tǒng)藝術(shù)，制作步驟、程序要求嚴(yán)格，根據(jù)需要因地制宜形成校本課程，有利于學(xué)校自主特色課程的開發(fā)，形成學(xué)校課程體系。

（二）有利于提高動(dòng)手創(chuàng)造力，促藝術(shù)思維發(fā)展。廣彩藝術(shù)以過(guò)稿、勾線、填色、燒制4個(gè)制作過(guò)程構(gòu)成整體操作學(xué)習(xí)的框架，操作過(guò)程繁瑣而有序，整個(gè)制作過(guò)程不僅能強(qiáng)化學(xué)生的手腦協(xié)作能力，而且也能讓學(xué)生學(xué)會(huì)最傳統(tǒng)的制作工序，掌握廣彩技藝。

（三）有利于喚醒學(xué)生對(duì)地方文化藝術(shù)的保護(hù)、宣傳和傳承意識(shí)。非遺傳承教學(xué)融合地方文化特色已成為美術(shù)課程教學(xué)目的之一。仙村有諸多地方文化資源，還有多項(xiàng)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，在美術(shù)課堂中學(xué)習(xí)，合理利用地方文化資源，在實(shí)踐的基礎(chǔ)上幫助學(xué)生了解家鄉(xiāng)的歷史、風(fēng)土人情，在學(xué)習(xí)過(guò)程中培養(yǎng)學(xué)生對(duì)家鄉(xiāng)的熾熱情感，喚醒學(xué)生的地方文化保護(hù)意識(shí)和文化自覺(jué)。

開展校園“廣府文化廣彩”系列活動(dòng)以來(lái)，學(xué)校積極實(shí)踐探索，形成凸顯高中美術(shù)課程地方特色個(gè)性化教育。廣府文化廣彩進(jìn)課堂以來(lái)，扎根鄉(xiāng)土鄉(xiāng)情，激發(fā)廣大師生積極參與開發(fā)與利用鄉(xiāng)土地方文化資源在美術(shù)廣彩課堂的教學(xué)實(shí)踐，提高師生廣彩的技藝，形成校本課程。實(shí)現(xiàn)廣彩藝術(shù)傳承與創(chuàng)新的文化轉(zhuǎn)換，堅(jiān)定文化自信，擔(dān)當(dāng)廣府文化的布道者，健康優(yōu)雅地學(xué)習(xí)與生活，促進(jìn)師生文化自覺(jué)的教育意義。

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