園藝作物栽培技術(shù)問(wèn)題探討

現(xiàn)階段，園藝作物種類(lèi)繁多，不僅包括蔬菜而且還包括觀賞性植物、藥用植物及果樹(shù)等，因此，多元化的園藝作物種類(lèi)決定了園藝作物栽培的復(fù)雜性，這種復(fù)雜性同時(shí)也對(duì)技術(shù)人員提出了更高的要求，技術(shù)人員不僅要掌握各類(lèi)園藝作物栽培方式，而且還要掌握各類(lèi)作物的病蟲(chóng)害發(fā)病特征及防控技術(shù)，現(xiàn)階段在園藝作物栽培過(guò)程中還存在很多技術(shù)性問(wèn)題亟待解決，因此，技術(shù)人員首先應(yīng)解決現(xiàn)有問(wèn)題，確保應(yīng)用技術(shù)能夠?yàn)閳@藝作物生長(zhǎng)提供幫助。

1園藝作物育苗技術(shù)

園藝育苗技術(shù)具有多樣性，常見(jiàn)育苗技術(shù)包括濕潤(rùn)育秧、陽(yáng)畦育苗、營(yíng)養(yǎng)缽育苗及方格育苗等，不同的育苗方式有著各自的優(yōu)點(diǎn)，技術(shù)人員可以依據(jù)園藝作物品種科學(xué)選擇育苗方式。首先，濕潤(rùn)育秧是最為常見(jiàn)的育苗技術(shù)，應(yīng)用時(shí)首先應(yīng)確保育苗土壤肥性及灌溉條件等，此外還要確保溫度及光照條件等，且在農(nóng)作物育秧時(shí)要及時(shí)清除周邊雜草，科學(xué)設(shè)置畦溝間距。其次，陽(yáng)畦育苗在北方及大風(fēng)地區(qū)較為常見(jiàn)，育苗期間應(yīng)在苗床周邊使用土框進(jìn)行固定，并科學(xué)確定土框區(qū)間，且為了降低大風(fēng)天氣對(duì)于作物的影響，可以覆蓋薄膜。最后，應(yīng)用方格育苗技術(shù)時(shí)首先要確保土壤肥力，而后確定苗床和走廊距離，并依據(jù)育苗作物對(duì)于水分營(yíng)養(yǎng)的需求進(jìn)行補(bǔ)肥補(bǔ)水，方格育苗需要水分較多，因此可以使用薄膜降低水分蒸發(fā)速率。

在栽培過(guò)程中，技術(shù)人員首先要做好選種工作，盡量選擇抗逆性較強(qiáng)的品種，且在種植前剔除損傷及干癟的種子，并結(jié)合將要移栽地區(qū)的氣候條件及病蟲(chóng)害情況科學(xué)選種。其次，做好水肥管理，通常情況下育苗期間園藝作物對(duì)于水肥均有著較高的要求，因此在水肥管理過(guò)程中要依據(jù)不同作物要求進(jìn)行補(bǔ)水補(bǔ)肥工作，且在補(bǔ)水過(guò)程中還要注重當(dāng)?shù)亟邓畷r(shí)間，防止出現(xiàn)澇害。最后，做好病蟲(chóng)害防治工作，育苗期間發(fā)生病蟲(chóng)害工作會(huì)極大降低育苗效果，技術(shù)人員可以依據(jù)育苗品種對(duì)病蟲(chóng)害種類(lèi)進(jìn)行劃分，針對(duì)性地展開(kāi)病蟲(chóng)害防治工作，此外，若通過(guò)藥物進(jìn)行病蟲(chóng)害防控，應(yīng)考慮藥品對(duì)作物育苗過(guò)程中產(chǎn)生的藥害影響，以此提升育苗效率。

2園藝作物嫁接技術(shù)

在果樹(shù)、花木等植物栽培過(guò)程中還需要進(jìn)行嫁接，嫁接優(yōu)勢(shì)較多，能夠提升植物抗性，降低病蟲(chóng)害發(fā)病概率，例如大櫻桃極其容易感染根癌病，但是通過(guò)嫁接后能夠大幅降低患病概率，嫁接后由于病害減少，會(huì)降低用藥頻率，因此，通過(guò)嫁接能夠間接降低作物藥害風(fēng)險(xiǎn)。此外，通過(guò)嫁接還能夠提升作物抗寒能力，砧木根系比較發(fā)達(dá)，嫁接后作物即使在寒冷季節(jié)內(nèi)仍然具備較強(qiáng)的抗性，例如南方櫻桃品種經(jīng)過(guò)嫁接后抗寒能力得到提升，因此，種植區(qū)域能夠向北方擴(kuò)張。最后，園藝栽培作物包括一些名貴樹(shù)木，通過(guò)嫁接技術(shù)能夠提升這些樹(shù)木的繁衍速率。

在嫁接過(guò)程中，技術(shù)人員首先應(yīng)科學(xué)選擇砧木，盡量選擇親和力強(qiáng)、抗性?xún)?yōu)異及根系發(fā)達(dá)的砧木進(jìn)行嫁接，果樹(shù)、藥材及蔬菜的嫁接砧木各有不同，種植戶(hù)應(yīng)針對(duì)性選擇。其次，不同作物的嫁接方式不同，例如果樹(shù)嫁接有春季嫁接、夏季嫁接及休眠期嫁接等，而不同品種又包括多樣嫁接技術(shù)，例如梨樹(shù)常見(jiàn)的嫁接技術(shù)為芽接法；櫻桃常見(jiàn)嫁接技術(shù)為丁字形嫁接；葡萄為綠枝嫁接。最后，技術(shù)人員還應(yīng)當(dāng)做好嫁接后的管理工作，這是提升作物嫁接成活率的關(guān)鍵，例如去除萌蘗、做好傷口養(yǎng)護(hù)及病原體防控、控制光照及濕度等，通過(guò)做好后期管理工作能夠確保作物成活率，極大提升作物嫁接效果。

3園藝作物栽培藥害原因及防控措施

3.1園藝作物藥害表現(xiàn)形式及發(fā)生原因

園藝作物藥害癥狀主要表現(xiàn)為斑點(diǎn)、發(fā)黃、畸形及枯萎等，作物葉片出現(xiàn)發(fā)黃及斑點(diǎn)為作物藥害的常見(jiàn)表現(xiàn)，主要多發(fā)于作物葉片等部位，某些果樹(shù)果實(shí)同樣會(huì)出現(xiàn)上述2種情況，且作物在受到某些細(xì)菌或病毒感染后也會(huì)出現(xiàn)斑點(diǎn)及發(fā)黃發(fā)綠的現(xiàn)象，因此技術(shù)人員要科學(xué)區(qū)分病變?cè)?。畸形主要表現(xiàn)在果樹(shù)栽培中，最為常見(jiàn)的表現(xiàn)為畸形果，且技術(shù)人員同樣要重視區(qū)分由于藥害及病毒病害等原因?qū)е碌淖魑锘?。枯萎為藥害影響最?yán)重的表現(xiàn)形式，通常表現(xiàn)為整株農(nóng)作物枯萎，常見(jiàn)的導(dǎo)致作物枯萎的形式為不科學(xué)使用除草劑。此外，藥害常見(jiàn)表現(xiàn)形式還包括生長(zhǎng)緩慢及葉片脫落等癥狀，且技術(shù)人員要注意園藝作物藥害表現(xiàn)形式與病害表現(xiàn)形式之間的區(qū)別。其次，依據(jù)發(fā)病時(shí)間進(jìn)行劃分，可以將園藝農(nóng)作物藥害分為急性型和慢性型，急性型發(fā)病較快，通常情況下會(huì)以肉眼可見(jiàn)的形式發(fā)生病變，且治療難度較大，例如果樹(shù)通常表現(xiàn)為突然性落果等。慢性藥害通常在數(shù)10 d后才會(huì)出現(xiàn)病變，此外病害形式對(duì)于園藝作物危害較小，但是仍然會(huì)影響作物正常生長(zhǎng)，斑點(diǎn)、生長(zhǎng)緩慢及畸形等均為慢性型藥害的常見(jiàn)表現(xiàn)形式。

引發(fā)作物藥害的原因較多，首先與栽培溫度、濕度及水分等存在密切關(guān)系，在溫度較高、空氣濕度較大或露水天氣中對(duì)作物用藥極易產(chǎn)生藥害。其次，藥害與作物生長(zhǎng)規(guī)律也存在密切聯(lián)系，無(wú)論栽培何種作物，其在某一生長(zhǎng)節(jié)點(diǎn)中對(duì)于藥物極其敏感，作物敏感時(shí)期的不科學(xué)用藥同樣會(huì)導(dǎo)致藥害。最后，藥品在使用過(guò)程中需要嚴(yán)格遵循使用劑量，技術(shù)人員對(duì)于藥物的隨意使用同樣會(huì)產(chǎn)生藥害。

3.2園藝作物栽培藥害措施

首先，技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)遵循科學(xué)的用藥原則，這是防止藥害的關(guān)鍵舉措，在藥品使用過(guò)程中，無(wú)論是技術(shù)人員還是種植戶(hù)，均應(yīng)當(dāng)了解藥品的藥理特性，并確保藥品來(lái)自于正規(guī)生產(chǎn)廠家，在藥品使用過(guò)程中要嚴(yán)格按照說(shuō)明規(guī)范確定藥物劑量及使用方式，禁止主觀性用藥，若說(shuō)明書(shū)丟失或藥品標(biāo)簽脫落，不可按照經(jīng)驗(yàn)盲目用藥。

其次，技術(shù)人員還應(yīng)提升用藥質(zhì)量，用藥前明確其中的有效成分，科學(xué)掌握用藥劑量，且還要規(guī)范藥物配比，通常情況下酸性藥品不能與堿性藥品配比，在控制好用藥劑量的前提下還應(yīng)當(dāng)調(diào)節(jié)用藥設(shè)備，用藥前要做好噴霧器的調(diào)試工作，防止由于噴灑不均勻?qū)е滤幒?。此外，用藥時(shí)還要結(jié)合天氣、濕度、溫度等條件，禁止在高溫天氣下用藥。

最后，技術(shù)人員能夠通過(guò)某些補(bǔ)救措施緩解藥害，常見(jiàn)的緩解方式為噴水洗藥，在用錯(cuò)藥品后若及時(shí)發(fā)現(xiàn)，通過(guò)噴水稀釋的方式能夠防止藥物成分滲透到農(nóng)作物內(nèi)，例如對(duì)于某些除草劑等可以通過(guò)灌水的方式降低藥品濃度，此種方式能夠極大地減輕藥害情況。使用中和劑也是常見(jiàn)的藥害補(bǔ)救措施，通過(guò)使用與藥品藥性相反的物質(zhì)進(jìn)行中和能夠減輕作物的藥害程度，當(dāng)作物受到硫酸銅藥害后可以使用生石灰水進(jìn)行補(bǔ)救。最后，及時(shí)增肥、噴灑強(qiáng)氧化劑、摘除及深耕補(bǔ)種等方式同樣能夠降低藥害對(duì)于園藝農(nóng)作物的損傷，技術(shù)人員可以依據(jù)不同的藥害情況針對(duì)性地展開(kāi)補(bǔ)救措施，從而確保和提升農(nóng)作物品質(zhì)。

綜上所述，園藝作物種類(lèi)繁多且栽培方式多種多樣，技術(shù)人員在管理過(guò)程中要確保管理技術(shù)的科學(xué)性，另一方面要做好病蟲(chóng)害防控工作，且還要防止不科學(xué)用藥導(dǎo)致的藥害，只有這樣才能夠確保農(nóng)作物的健康生長(zhǎng)。

（甘肅省隴南市成縣城市園林綠化局張慧）581E1F04-065E-422B-B179-8D15CC47D7F8